- 相關(guān)推薦
三文魚(yú)獼猴桃壽司卷的做法
只是想把冰箱里的東西清理后消毒一下，看到三文魚(yú)就想做一道關(guān)于三文魚(yú)的菜，正好海苔片快到期了，所以讓我萌生了做三文魚(yú)壽司卷的想法。
一、用料
二、三文魚(yú)獼猴桃壽司卷的做法
1.三文魚(yú)解凍后清洗干凈晾干一下，涂上少許鹽。
2.放入油鍋里煎至焦黃，最好用橄欖油，將切好的洋蔥炒香，三文魚(yú)切成塊鋪在洋蔥上，撒上胡椒粉和歐芹片。 放入預(yù)熱好的烤箱中層，上火190度烘烤10分。
3.米飯趁熱加入壽司醋攪拌備用。
4.海苔片切成長(zhǎng)條狀和方形片備用。
5.將拌有壽司醋的米飯揉成團(tuán)放在方形的海苔上。
6.將剪好的海苔片在飯團(tuán)四周?chē)饋?lái)，結(jié)合處用米飯粘住。
7.剪去底部多余的海苔片，飯團(tuán)表面用手壓實(shí)，再鋪上獼猴桃粒，最后將烘烤好的三文魚(yú)塊放在獼猴桃粒上。
三、烹飪技巧
揉飯團(tuán)之前雙手沾點(diǎn)水，這樣就容易操作不會(huì)粘手。
【三文魚(yú)獼猴桃壽司卷的做法】相關(guān)文章：
三文魚(yú)鱷梨反卷壽司的做法09-14
壽司卷做法05-18
壽司卷的做法07-11
三文魚(yú)壽司 的做法09-16
三文魚(yú)壽司做法08-23
海螺壽司卷做法07-09
雞蛋壽司卷的做法10-25
紫菜卷壽司的做法08-02
日式壽司卷的做法10-11
甜辣壽司卷的做法10-22