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日式壽司的做法
壽司在日本以外地區(qū)也十分流行,世界各地回轉(zhuǎn)壽司式的壽司店也多不勝數(shù)。下面是小編整理的日式壽司的做法,一起來試試看!
用料
米飯1碗
白醋適量
鹽適量
糖適量
胡蘿卜適量
黃瓜適量
雞蛋1個(gè)
海苔3張
沙拉醬適量
壽司的做法步驟
1.準(zhǔn)備所需食材,調(diào)好壽司醋,壽司醋的調(diào)配是3勺白醋+2勺白糖+少許鹽,把雞蛋放入少許鹽攤成蛋皮
2.將調(diào)好的壽司醋和溫?zé)岬拿罪垟嚢杈鶆?/p>
3.壽司簾上放上紫菜,將米飯鋪平,四周稍微留一點(diǎn)邊,米飯上涂上沙拉醬,放上胡蘿卜,黃瓜,蛋皮,紫菜
4.開始卷,不好拍照了,就自己卷吧,卷緊實(shí)點(diǎn)哦
5.刀上沾水將壽司卷切開即可
小貼士
經(jīng)驗(yàn)不豐富的話,米飯和餡料不可貪多,否則可能會(huì)因?yàn)榧夹g(shù)不熟練卷不起來,餡料可以根據(jù)自己的喜好隨意搭配
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