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商務(wù)禮儀

商務(wù)宴會禮儀有哪些

時間:2024-08-31 11:54:18 商務(wù)禮儀 我要投稿
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商務(wù)宴會禮儀有哪些

  宴會是國際國內(nèi)社會交往中一種通行的較高層次的禮儀形式。下面是小編整理的商務(wù)宴會禮儀,希望對你有幫助!

商務(wù)宴會禮儀有哪些

  宴會主辦方禮儀

  a、迎賓:宴會開始前,主人應(yīng)站在大廳門口迎接客人。對規(guī)格高的貴賓,還應(yīng)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人到門口列隊歡迎,通稱迎賓線?腿藖淼胶,主人應(yīng)主動上前握手問好。

  b、引導(dǎo)入席。主人請客人走在自己右側(cè)上手位置,向休息廳或直接向宴會廳走去。休息廳內(nèi)服務(wù)人員幫助來賓脫下外套、接過帽子。客人坐下后送上飲料。

  c、主人陪主賓進入宴會廳主桌,接待人員引導(dǎo)其他客人入席后,宴會即可開始。

  d、致詞、祝酒。正式宴會一般都有致詞和祝酒。但時間不盡相同。我國習(xí)慣是在開宴之前講話、祝酒、客人致答詞。在致詞時,全場人員要停止一切活動,聆聽講話,并響應(yīng)致詞人的祝酒,在同桌中間互相碰杯。這時宴會正式開始。

  e、用餐時,主人應(yīng)努力使宴會進行得氣氛融洽,活潑有趣。要不時地找話題進行交談。還要注意主賓用餐時的喜好,掌握用餐的速度。

  f、客人用餐完畢,吃完水果后,在客人告辭時,主人應(yīng)熱情送別,感謝他的光臨。

  赴宴禮儀

  (1)前期準(zhǔn)備

  a、收到邀請,應(yīng)提前準(zhǔn)備行車路線,參加任何宴會都不能遲到。

  b、要求衣著整潔大方,美觀得體。女士應(yīng)花一些淡妝,男士雖不用化妝,但也應(yīng)該保證面容、發(fā)型整潔干凈。

  (2)宴會開始

  a、入席時不要“捷足先登”隨便亂坐,應(yīng)該聽從宴會主人安排,等到主賓和主人都入座后再坐下。

  b、入座后坐姿要端正,不要東張西望,或是講胳膊放在桌子上,在正式場合,天氣再熱,也不能當(dāng)眾寬衣。

  c、宴會開始后,如果主人要致辭,則應(yīng)放下手中餐具,整座聆聽。

  d、進餐時要文明、從容。閉著嘴細(xì)嚼慢咽,不要發(fā)出聲音,喝湯要輕啜,對熱菜熱湯不要用嘴去吹。骨頭、魚刺吐到筷子上、叉子上,再放入骨盤。嘴里有食物時不要說話,剔牙時,用手遮住。就餐時,不得解開紐扣,松開領(lǐng)帶。切記舉止要溫文爾雅,餐桌上不要動作過大,更不能用餐具對其他人指指點點。

  e、交談。邊吃邊談是宴會的重要形式,應(yīng)當(dāng)主動與同桌人交談,特別注意同主人方面的人交談,不要總是和自己熟悉的人談話。

  (3)退席

  用餐完畢,應(yīng)起立向主人道謝告辭。

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