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最簡單的茶葉蛋的做法
茶葉蛋,著名漢族小吃,中國的傳統(tǒng)食物之一,全國大部分地區(qū)都有該小吃。下面小編準備了關(guān)于最簡單的茶葉蛋的做法,歡迎參考!
食材準備:
雞蛋
簡單制作茶蛋的做法步驟:
1準備好原料。
2把雞蛋用濕布擦干凈,鍋里倒入涼水煮雞蛋,鍋開后有十分鐘就好了。
3重新做一鍋水,把料包、冰糖少許、鹽一勺、老抽兩勺倒進去煮開。
4把雞蛋敲破備用;(也可以把雞蛋皮剝掉,這個隨自己習(xí)慣吧)。
5將敲裂的雞蛋放進調(diào)料水里煮兩分鐘后關(guān)火。
6煮雞蛋的水涼涼后放在冰箱里,浸泡一晚上就可以吃了。
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