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麻辣燙加止瀉藥能防拉肚子嗎

時間:2024-08-04 15:03:35 小吃培訓 我要投稿
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麻辣燙加止瀉藥能防拉肚子嗎

  街邊的麻辣燙從來都是一種充滿誘惑的食物,但它給人的感覺多少有些不衛(wèi)生,許多人吃完還會拉肚子。為此,商販們自己爆料:由于做麻辣燙的材料容易變質(zhì),為了防止食客拉肚子,他們會在湯底里加上磨碎的止瀉藥“瀉立停”。但是真的會有用嗎?今天應屆畢業(yè)生網(wǎng)小編為大家?guī)硪恍┖軐嵱玫男≈R,希望對您有幫助!

麻辣燙加止瀉藥能防拉肚子嗎

  瀉立停不是萬能止瀉藥

  腹瀉的原因有很多,細菌、病毒、刺激性物質(zhì)甚至單純的心理因素都可能引起腹瀉,而瀉立停只對細菌感染引起的腹瀉有作用,對其他的則毫無效果。

  瀉立停是磺胺甲噁唑、甲氧芐啶與顛茄提取物的復方制劑。這其中,磺胺甲噁唑具有抗菌作用,是最主要的藥效成分;顛茄用于緩解胃腸痙攣和疼痛的癥狀,對預防腹瀉沒有作用;而甲氧芐啶則是增強磺胺甲噁唑藥效的輔助成分。所以,瀉立停并不是萬能的止瀉藥,而更應該屬于一種抗生素類藥物。

  提前吃,可以預防拉肚子嗎?

  目前醫(yī)學界越來越清楚地意識到,預防性使用抗生素是非常不值得提倡的,因為一來這樣會導致細菌耐藥的發(fā)生;二來這樣做的效果也很值得懷疑。

  食物變質(zhì)之后,確實會有大量細菌滋生,瀉立停中的抗菌成分對其中某些細菌可能會有抑制作用,但是很多細菌引起腹瀉的原因并不是它們自身,而是它們產(chǎn)生的毒素對腸粘膜造成刺激。由于抗菌藥雖然能殺死細菌,卻不能清除已經(jīng)產(chǎn)生的毒素,因此即使提前服用瀉立停,吃了變質(zhì)的食物仍然有可能拉肚子。

  更何況磺胺類藥物已經(jīng)使用多年,環(huán)境中常見的細菌,例如大腸桿菌,很多都已經(jīng)對這類藥物產(chǎn)生耐藥性。對于這些耐藥菌而言,瀉立停連抑制細菌的效果都起不到。

  溶在湯里的瀉立停,能起作用嗎?

  瀉立停中的主要有效成分——磺胺甲噁唑——是一種比較穩(wěn)定的物質(zhì),遇熱也不容易分解,因此在煮開的湯中也可能保持活性。但誰知道加在湯中的藥物量有多少,每一個食客吃到肚子里的實際藥量又能否達到有效劑量呢?對成本斤斤計較的小販們難道“投藥”時就大方起來了?

  因此要想預防腹瀉,最重要的方法還是吃新鮮衛(wèi)生的食物,拒絕衛(wèi)生條件差的街邊小吃。如果已經(jīng)發(fā)生了腹瀉,要注意及時補充水、注意休息。其實如果只是由飲食不節(jié)、水土不服等因素引起的一般性腹瀉,一天1-2次,并不嚴重的話,只要保持清淡飲食,就算不吃藥,人體也可以自行恢復。

  由此可見,在湯里加點瀉立停絕對不是什么防止腹瀉的好方法,頂多只能為做麻辣燙的小販們提供一點心理安慰,抵消他們因采用不良原材料而產(chǎn)生的罪惡感。

  急性腹瀉的6大原因:

  1.細菌感染:人們在食用了被大腸桿菌、沙門菌、志賀氏菌等細菌污染的食品,或飲用了被細菌污染的飲料后就可能發(fā)生,會出現(xiàn)不同程度的腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。

  2.病毒感染:人體通過食物或其他途徑感染多種病毒(如輪狀病毒、諾瓦克病毒、柯薩奇病毒、?傻炔《)后易引起病毒性腹瀉,出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱及全身不適等癥狀。

  3.食物中毒:由于進食被細菌及其毒素污染的食物,或攝食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。變質(zhì)食品、污染水源是主要傳染源,不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。中毒者會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等急性胃腸道癥狀。

  4.飲食貪涼:夏天,很多人喜歡吃冷食,喝涼啤酒,結果可導致胃腸功能紊亂,腸蠕動加快,引起腹瀉。另外,開著空調(diào)睡覺,腹部未注意保暖而受涼,也會致使腸蠕動增加而導致腹瀉。

  5.消化不良:夏天飲食無規(guī)律、進食過多、進食不易消化的食物,或者由于胃動力不足導致食物在胃內(nèi)滯留,引起腹脹、腹瀉、惡心、嘔吐、返酸、燒心、打嗝等癥狀。

  6.水土不服:當人們離開了自己熟悉的生活環(huán)境去到完全陌生的地方,敏感的消化系統(tǒng)可能會發(fā)生相應的反應和變化。

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