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端午節(jié)包粽子作文400字
轉(zhuǎn)眼又到了端午節(jié)，它除了讓人想起龍舟盛會以外，粽子的美味更令人神往，也是我夢寐以求的日子。yjbys小編收集一些關(guān)于端午節(jié)包粽子作文，希望大家認(rèn)真閱讀!
【1】端午節(jié)包粽子作文
我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未動手包過。一年一度的端午節(jié)又來到了，我決定做一件有意義的事——學(xué)包粽子。端午節(jié)前一天，當(dāng)我們回到老家時(shí)，爺爺早已準(zhǔn)備好包粽子的原料：有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想著它們馬上就要變成噴香的.粽子， 我口水都要流出來了。
開始包了，只見媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷，便成了一個(gè)空心的圓錐形，可我卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了，在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊箬葉一角，右手將另一角往里卷，下面拉緊，上面放松一些。”在媽媽的指點(diǎn)下，我卷好了角筒。接著往角筒里放入一些糯米，塞上豬肉和板栗，再用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，可是糯米就像調(diào)皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多余的糯米，然后按實(shí)，我才舒了一口氣。
經(jīng)過小挫折，總算到了最簡單的步驟——扎棕繩。喜歡吃粽子的人都知道，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過棕繩，把粽子五花大綁后，別出心裁的打上一個(gè)可愛的蝴蝶結(jié)。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入桶中，可是不小心扯到了線頭，只聽得“嘩啦”一聲，糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起，費(fèi)了九牛二虎之力，我終于學(xué)會包粽子了。
煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進(jìn)大鍋煮開后用小火燜上一個(gè)晚上。端午節(jié)一大早，香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嘗起自己包的粽子，心里有說不出的喜悅。通過這次學(xué)包粽子，我懂得了一個(gè)道理：要學(xué)好一種本領(lǐng)，就必須誠心，細(xì)心，還要有恒心。
【2】端午節(jié)包粽子作文
我到外公家玩。當(dāng)我做完作業(yè)后，只看到媽媽正在包粽子。我對媽媽請求： “我可以一起報(bào)粽子嗎?"媽媽笑笑說：“你先看我怎么包的，然后你再試試看。”于是我開始仔細(xì)地觀察媽媽包粽子。
媽媽首先把四片粽葉疊成寬約5厘米，將一段和中心重疊，就像一個(gè)小漏斗，然后裝上肉和米。把剩下的.一段與小漏斗重疊起來，在露出的一個(gè)小洞里填上米，把粽子里塞結(jié)實(shí)。最后用一根針把粽葉的小一段穿到背面拉緊，這樣一個(gè)好吃的粽子就完成了。
我一定要好好學(xué)習(xí)包粽子，這樣以后就可以幫媽媽的忙了。
【3】端午節(jié)包粽子作文
每年端午節(jié)的時(shí)候，我都能有口福嘗到外婆親手包的粽子，因?yàn)橥馄虐聂兆佑性S多特別的講究，所以我最愛吃外婆包的粽子。
要說外婆包的粽子為什么那么好吃，那是有秘訣的。因?yàn)橥馄磐诵萸�，是在國營的糧店里工作的'，所以她對糯米的挑選有獨(dú)到的心得，所以基本上經(jīng)過外婆法眼挑選的都是顆粒圓潤的優(yōu)質(zhì)糯米，然后再配上最新鮮的粽葉和品種繁多的餡料，那自然是與眾不同啊。包粽子前，外婆先要把粽子葉放在鍋里煮一會兒，據(jù)說煮后就能發(fā)出更濃郁的香味。然后再把葉子兩頭剪掉，把不好的挑出來……經(jīng)過一道道的工序，最后，粽子可以放在大鍋里煮了，而這煮粽也是外婆的獨(dú)門一絕，因?yàn)樵酱蟮腻佔(zhàn)又蟪龅聂兆釉较悖亙?nèi)的粽子在蒸煮時(shí)香味會互相滲透哦。
外婆包粽子用到的配料可多了，除了有傳統(tǒng)的豬肉，蛋黃、紅豆、紅棗，還有香菇、鮮嫩筍絲、蝦肉、金針黃花菜、新鮮魚肉等獨(dú)門配料……粽子比在外面賣的那種小一些，但卻好吃多了。一口咬下去，香味四溢，又香又糯。
現(xiàn)在，人們幾乎什么時(shí)候都能吃到粽子，在超市、街邊飲食店都可覓到它的蹤影，可那些粽子似乎都缺少一股特有的香氣，不是糯米不夠糯，就是餡料單一和太少，所以吃來吃去，還是外婆包的粽子味道最鮮美，因?yàn)樗柡送馄艑ι畹臒釔酆蛯ξ覀冇H情與關(guān)愛……
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