2017年全麥面包最簡(jiǎn)單的做法步驟

　　沒有面包機(jī)活面只有烤箱怎么做全麥面包 有沒有最簡(jiǎn)單快捷面包的制作方法?下面，小編為大家分享全麥面包最簡(jiǎn)單的做法步驟，快來學(xué)學(xué)吧!

　　難度：切墩(初級(jí))

　　時(shí)間：1小時(shí)以上

　　主料

　　全麥粉125g

　　高筋面粉125g

　　黃油10g

　　白糖35g

　　食鹽5g

　　奶粉6g

　　冷水210ml

　　干酵母2.8g

　　葡萄干(可選)

　　核桃仁(可選)

　　做法步驟

　　1. 將除了干酵母以外的原料全部放入面包機(jī)的攪拌桶(己裝好攪拌葉片)。將攪拌桶放入面包機(jī)。

　　2. 將干酵母放入酵母容器。

　　3. 如果喜歡加葡萄干或核桃仁，將其加入葡萄干/堅(jiān)果容器。

　　4. 面包機(jī)選擇“全麥”，如加了葡萄干或核桃仁，則選“葡萄干～有”，否則選“無”，按“開始”。

　　5. 大約5小時(shí)后，香噴噴的全麥面包就完成了，取出，放置冷卻后，用食品塑料袋包起，食用時(shí)切片，很有嚼勁。

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