雪菊的作用與功效

　　雪菊由于生長(zhǎng)環(huán)境較少污染、富含多種對(duì)人體有益成分，故現(xiàn)今已經(jīng)逐漸作為一種茶飲普及開(kāi)來(lái)。那么雪菊的功效與作用是什么呢?雪菊都有哪些食用方法。下面是yjbys小編為大家?guī)��?lái)的雪菊的功效與作用的知識(shí)，歡迎閱讀。

　　雪菊的功效與作用

　　中醫(yī)認(rèn)為：昆侖雪菊性涼，有疏風(fēng)清熱、健腦明目、解毒消腫等功效。并且雪菊對(duì)金黃色葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌及痢疾桿菌有較強(qiáng)的抑制作用，因此對(duì)肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯療效，具有殺菌、抑菌、消炎、預(yù)防感冒和慢性腸炎的功效。

　　雪菊具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾，達(dá)到人體的體液平衡，需要與瓊珍靈芝搭配服用，主要對(duì)冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。是國(guó)內(nèi)心血管專(zhuān)家一致評(píng)定的治療冠心病的特殊藥食兩用植物。

　　1、雪菊有調(diào)節(jié)三高的作用：野生昆侖雪菊是維吾爾族世代傳承下來(lái)的一種養(yǎng)生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內(nèi)垃圾。

　　2、雪菊有清肝明目、益肝補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便的作用。

　　3、雪菊有減肥養(yǎng)顏的作用：由于昆侖雪菊具有去除體內(nèi)垃圾的功效，因此利于消脂減肥和排毒養(yǎng)顏。

　　4、雪菊有改善睡眠質(zhì)量的作用：長(zhǎng)期飲用昆侖雪菊對(duì)經(jīng)常失眠者效果也很不錯(cuò)。

　　5、雪菊有營(yíng)養(yǎng)心肌的作用：野菊花含菊醇、野菊花內(nèi)酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對(duì)心血管系統(tǒng)有明顯保護(hù)作用，能提高心輸出量，增加心肌供氧量，保護(hù)缺血心肌的正常生理功能。

　　6、雪菊有抗菌消炎的作用：中醫(yī)認(rèn)為，野菊花性涼，有疏風(fēng)清熱，解毒消腫，健腦明目等功效，對(duì)肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預(yù)防感冒和慢性腸炎的功效。

　　常飲雪菊茶，有神奇的降三高作用，且具有很好的清肝明目、益肝補(bǔ)陰、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便之特性，對(duì)用眼過(guò)度造成的視覺(jué)疲勞與飲酒造成的肝臟傷害等癥狀，有一定的緩解作用，并且睡前飲此茶不會(huì)失眠，反而具有安神之功效。

　　雪菊的藥用價(jià)值

　　1、雪菊與瓊珍靈芝搭配服用一周即可降低三高，服用四周可明顯降低收縮壓，對(duì)舒張壓沒(méi)有影響;對(duì)糖尿病、高血壓、高血脂以及冠心病有非常顯著的效果。

　　2、雪菊長(zhǎng)期服用，能夠明顯降低高壓患者的血壓，使高壓恢復(fù)正常，有較好的降低高壓作用，最好與瓊珍靈芝搭配服用;

　　3、雪菊能明顯降低血清的甘油三脂和膽固醇，有較好的降血脂作用。中國(guó)吃網(wǎng)養(yǎng)生專(zhuān)家表示，服用雪菊七天后，能夠明顯降低高脂血癥血清中甘油三脂(TG)的含量。

　　【各家論述】：《新華本草綱要》：全草：味甘，性平。有清熱解毒、化濕的功能。用于急、慢性痢疾，目赤腫痛、濕熱痢、痢疾等。

　　雪菊的食用方法

　　多選用低硬度的礦泉水，水溫以煮沸后立即沖泡為宜;茶具的選擇透明的玻璃杯或壺為最佳，以觀湯色，湯色呈紅色時(shí)即可飲用，并可續(xù)水多次而味道不減。雪菊湯色呈琥珀紅色，是如今唯一的紅湯菊花茶，既有淡淡的藥香，又兼有上等紅茶的味道，氣味幽香不絕，入口甘綿不斷，回甘醇厚，味覺(jué)非凡。

　　1、一般飲用者(日常保健、失眠、減肥美容等)：每天1-2克，每次可沖泡5-6次，或到顏色基本退去為止。如在晚飯后飲用，對(duì)經(jīng)常失眠者有較好效果。

　　2、預(yù)防及調(diào)節(jié)三高：每天2-4克，每壺可沖泡5-6次，到顏色基本退去為止。

　　3、高血壓、高血脂、高血糖患者：每天4-6克，可用雪菊替代茶葉長(zhǎng)期飲用。如用茶壺沖飲，每壺2克雪菊，可沖泡4-5次(茶壺容量以250毫升為例)。通常在連續(xù)飲用雪菊一個(gè)月左右，三高癥狀即有顯著改善。

　　4、由于其具有降血壓的特點(diǎn)，建議根據(jù)自己的體質(zhì)，血壓使用。

　　由于高海拔野生雪菊生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，因此干花一般都比較碎，最好選用帶茶漏的壺來(lái)沖泡，純正的高海拔野生雪菊藥性很強(qiáng)，根據(jù)個(gè)人身體情況適量飲用切不可貪多哦：

　　(1)美容養(yǎng)顏改善睡眠者：每天沖泡1-2克，對(duì)經(jīng)常失眠者效果特別好。

　　(2)養(yǎng)身保健預(yù)防三高者：每天沖泡2-4克，可養(yǎng)身保健預(yù)防三高。

　　(3)三高患者：根據(jù)個(gè)人三高情況每天沖泡4-6克，早晚飲用可有效調(diào)節(jié)三高。

　　雪菊的選購(gòu)

　　挑選雪菊有三步：

　　一聞：高海拔雪菊聞起來(lái)有中藥味;平原雪菊則沒(méi)有。

　　二看：高海拔野生雪菊外觀為暗紅色球型花蕊，花蕊顏色較深。因生長(zhǎng)環(huán)境惡劣，花瓣少不完整或無(wú)花瓣，花瓣為金黃色，花型顆粒較小，外觀較難看。平原雪菊生長(zhǎng)環(huán)境舒適花苞大花瓣大且相對(duì)完整，花蕊顏色較淺。

　　三香：正宗原產(chǎn)地高海拔種植的昆侖雪菊干花聞起來(lái)有淡淡的藥香味;低海拔種植雪菊干花聞起來(lái)味道比較刺鼻，有種熏過(guò)藥的味道，或者有人經(jīng)處理后聞起來(lái)有濃郁的甜味，這都不是正宗的味道。

　　四品：高海拔雪菊湯色絳紅，藥味撲鼻，口感甘甜;平原雪菊湯色暗黃，不是絳紅色，無(wú)中藥味，口感酸苦。

　　雪菊的保存方法

　　雪菊真空保存最佳。容器保存以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶為最佳。其次宜用鐵聽(tīng)、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、紙盒最次。保存茶葉的容器要干燥、潔凈、不得有異味。

　　簡(jiǎn)單實(shí)用的茶葉貯存方法：

　　1、生石灰貯存法

　　選用干燥、封閉的陶瓷壇，放置在干燥、陰涼處，將茶葉用薄牛皮紙包好，扎緊，分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿(mǎn)后密封壇口，灰袋最好每隔1～2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

　　2、木炭貯存法

　　取木炭1公斤裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部，然后將包裝好的茶葉分層排列其上，直至裝滿(mǎn)，再密封壇口，裝木炭的布袋一般每月應(yīng)換裝一次。

　　3、暖水瓶貯存法

　　將茶葉裝進(jìn)新買(mǎi)回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布。此法最適用于家庭保管茶葉。

　　4、化學(xué)貯存法

　　用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，然后封好茶葉袋，除氧劑在一兩天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，效果很好哦!

　　5、冷藏貯存法

　　將含水量在6%以下的新茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5℃，保鮮效果很好哦。

　　引起茶葉不良變化的原因很多，溫度、濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會(huì)造成茶葉色澤、香氣的流失。因此，要想好好保存自己心愛(ài)的靚茶，就必須遠(yuǎn)離上述諸多不良因素，盛好的茶葉，宜放在干燥通風(fēng)處。不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。

　　特別注意:貯存茶葉的地方不能有樟腦、藥品、化妝品、香煙、洗滌用品等有強(qiáng)烈氣味的物品，不同種類(lèi)、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存，也不能用生石灰作吸濕劑。

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