煎中藥的正確方法2017-煎煮滋補中藥的注意點

　　有人說：“多吃補藥，有病治病，無病強身。”其實，無論什么補藥，終究還是藥，長時間過多服用，必然會產(chǎn)生毒副作用。中醫(yī)強調(diào)進補的原則是“虛則補之”，不是虛證患者，是不能吃補藥的，而虛癥又分陰虛、陽虛、氣虛、血虛和氣血兩虛等，對癥服藥才能補益身體。不分虛實諸癥，亂用補藥，只能越補越糟。下面是yjbys小編為大家?guī)�來的煎中藥的正確方法的知識，歡迎閱讀。

　　1、時間要適宜：

　　補藥煎好后，應(yīng)將頭煎、二煎、三煎混合，分晨起空服或晚上睡前服用較好。一般放置時間不宜超過12小時，以免滋補中藥的藥效成分損失。

　　2、用具有講究：

　　煎煮藥用具應(yīng)選陶瓷沙鍋、瓦罐或搪瓷器皿，鐵、錫、鋁等金屬器皿均屬禁忌之列。

　　3、辨類煎仔細：

　　煎補藥時，如藥中含有鱉甲、龍骨、龜甲、虎骨、鹿角等骨質(zhì)、貝殼類補藥，應(yīng)先打碎煎30-40分鐘后再下其他藥物同煮;而黃芪、黨參、首烏等調(diào)理滋補藥應(yīng)用文火煎1小時再復(fù)煎一次，以免浪費藥材。膠質(zhì)、黏性大而且易溶的藥物如阿膠、鹿角膠等，應(yīng)在去渣的藥液中微煮或趁熱攪拌，使之溶解，以免與其他藥同煎時黏合煮焦。某些貴重藥應(yīng)另煮，如人參就另切成小片，放人蓋盅內(nèi)，隔水燉2-3小時。亦可用水磨汁或磨成細粉后調(diào)服。

　　4、水火要相宜：

　　水指水量，火即火候。煎滋補中藥時將藥放入鍋內(nèi)，加清水浸沒藥材，頭煎水量以浸沒藥材2厘米為宜，二煎以水浸沒藥材0.5厘米為宜。一般先將藥物浸泡20-30分鐘，再經(jīng)文火頭煎40-60分鐘，二煎40分鐘左右。

　　5、鍋蓋要蓋嚴(yán)：

　　煎藥時為使藥物煎透，必須蓋上鍋蓋。特別是滋補藥品的貴重中藥如人參、鹿茸等更應(yīng)關(guān)蓋文火煎熬。滋補藥應(yīng)煎2或3次，每次煎成200-300毫升為宜。

【煎中藥的正確方法-煎煮滋補中藥的注意點】相關(guān)文章：

怎么煎煮中藥-詳解熬中藥的正確方法201706-24

煎中藥服中藥的方法及注意事項09-26

在家煎中藥的正確方法201708-06

煎中藥的正確方法2017-煎中藥湯汁要全部喝完嗎10-21

熬中藥的正確方法及注意事項10-04

煎中藥、喝中藥的注意事項201708-05

煎煮中藥的注意事項有哪些09-10

煎煮及服用中藥湯劑的注意事項08-26

中藥怎么熬-煎煮中藥的基本知識06-25

夏季中藥的保存方法及煎服注意事項10-26