圓環(huán)巧克力蛋糕的做法和步驟

　　圓環(huán)巧克力蛋糕的做法步驟：

　　1. 將烤箱預(yù)熱至175度左右，在圓環(huán)模具表面涂上一層油，講可可粉沾滿模具背部，放在一旁備用。

　　2. 將糖、面粉、可可粉、鹽、泡打粉、小蘇打一同過篩放入碗中，放在一旁備用。

　　3. 將牛奶、咖啡、植物油、雞蛋、香草粉一同用攪拌器攪拌至融合，保持攪拌器低轉(zhuǎn)速，緩緩加入上一步的粉狀混合物，調(diào)至中等轉(zhuǎn)速，攪拌四分鐘左右。

　　4. 講攪拌好的面糊倒入圓環(huán)模具中放入烤箱中，焙烤45分鐘左右。完成后待其冷卻至室溫，在表面撒上糖。

　　5. 好吃又好看的圓環(huán)巧克力蛋糕就新鮮出爐啦，快切下一塊犒勞你最愛的人吧！

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