慢下來去體會生活-抒情散文
現(xiàn)代詩人周夢蝶吃飯很慢很慢,有時(shí)他一頓飯要吃兩個(gè)小時(shí),有一次,林清玄問周夢蝶:“你吃飯為什么那么慢呢?”周夢蝶說:“如果我不這樣吃,怎么知道這一粒米與下一粒米的滋味有什么不同呢?”
在林清玄的文章里,讀到周夢蝶慢享吃飯的這個(gè)故事時(shí),我像觸電似的,突然就僵住了。于是,我放下書本,手托下巴,陷入了一種長長的沉思之中。
周夢蝶細(xì)嚼慢咽,用兩個(gè)小時(shí)品嘗米飯的滋味,心思的細(xì)膩周到可見一斑,也難怪他能寫出那么輕靈秀韻、細(xì)致無比的詩歌!在“慢”中,才能品味到飯菜的香,也只有慢下來,才能透過表面,走進(jìn)事物和生命的本質(zhì)!
幾個(gè)月前,我家中買了智能電飯鍋,第一次用它煮米飯,因不太了解功能,摁錯了按鈕。結(jié)果牛肉燒白菜、雞腿菇炒茄子做好了,盛米飯時(shí),才發(fā)現(xiàn)米浸在水里溫著呢。老公說:“先吃菜吧!庇谑,他喝紅酒,吃菜,我喝著青菜湯,慢慢地與他閑話家常。米飯煮好后,我盛了小半碗,慢慢地咀嚼著,“真香?”我情不自禁地說。那頓午飯,斷斷續(xù)續(xù),吃了將近一小時(shí),我品嘗到了好久沒有感覺到的飯菜的香味。
看來,“慢”比“快”更能增添趣味。因?yàn)椤奥敝,有我們對事物的認(rèn)真關(guān)注,有心靈的深刻投入。用三小時(shí)熬出的粥,比用半小時(shí)味道更香濃;用兩小時(shí)吃飯,比用半小時(shí)更能吃出滋味;用兩三年拍出的`電影,比用幾個(gè)月拍出的更耐看;用十年打磨出的書,比用一年寫出的書,更有感動人的力量。年長的比年輕的資歷高,八年的按摩師比一年的手法老到,十年的媳婦熬成婆,這“熬”用的就是慢功夫。
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