那些被野菜占據(jù)的早春時節(jié)優(yōu)美散文
雨后，陽光終于再次綻開笑臉。
氣溫還是很低，穿著夾衣感覺還是涼颼颼的。不太敢在外面呆很久，來回都是快速地走。
只是偶一低頭的時候，便看到了車轱轆菜，貼在地皮上，一棵兩棵地長成了片。這塊地只是垃圾箱旁邊空閑出來的，沒人經(jīng)管，就成為雜草叢生和流浪貓交互生存的地帶。往年，并沒有太注意，并不知道在這片泥土上還有車轱轆菜在自生自滅。
已經(jīng)近4月中旬，柳枝兒還在努力地醞釀新綠，無論近看遠看，都找不到一片葉子�？刺覙洌廊还囊幻浿ㄒ话鷥�，瞇縫著眼兒等待最佳時機。唯有，那些未被我們侵占的不成田畝的零星土地上，正生長著各式各樣的野草和野菜。野草和野菜們并不能完全地被區(qū)分開，但在嫩芽階段，如若沒毒，它們幾乎都是可以入口的新鮮食物。
最開始惹人眼目的，就是青蒿。青蒿總是會在四月剛一來臨的時候，就急不可耐地爬出地面，悠然自得地搖曳著灰綠色的葉片等待鄰近的苦麻菜�？嗦椴四兀駱O了乖乖女，不急不慌地扭著個身一子鉆出地面，安靜地承受陽光的撫愛，并不在意青蒿熱一辣辣的眼神。有時候，也會見到蒲公英，獨自一棵地蜷縮著，連喜歡熱鬧的昆蟲都不曾來與她作伴，就那么地倔強地獨門獨戶地成長。
今日，若不是看到了車轱轆菜，我以為，這個早春只有青蒿、苦麻菜及蒲公英一統(tǒng)天下。幸好，車轱轆菜也是不甘示弱的主兒，在這一場雨后，悄然地拱出地面。有了它們的存在，早春不再寂寞難耐，而是充滿了希望的生機。
途經(jīng)小市場，有當(dāng)?shù)氐睦限r(nóng)卸下一大袋的苦麻菜。他氣喘吁吁地打開袋口，那鮮一嫩的掛著水珠的苦麻菜就蜂擁而出。經(jīng)過仔細辨認，看得出來，這是菜棚里人工養(yǎng)殖出來的，各個根壯葉肥，干凈清爽得沒有一絲的土氣。很多人圍攏來，半斤幾兩的稱了，并不計較苦麻菜的出身。小區(qū)里的人們都知道，純正的野生的長在垃圾箱旁邊那塊空閑地上的苦麻菜還真不讓人放心呢，誰知道，這一冬天的吸取了些什么去。倒不如買這菜棚中的，最多只有個化肥之類的。再說了，早春里，嘴巴里的熱火很需要苦麻菜的降溫，偶爾地食用一次菜棚子里的，不會有太大的危險。
沒多大功夫，老農(nóng)的苦麻菜就見了底，只剩下一些殘枝敗葉躺在水泥階上，兀自地哭泣。老農(nóng)笑容滿面地收了秤桿，拍拍褲腿上的塵土，馱著背歸家去。
看著漸漸散去的人群，看著各自拿著苦麻菜的他們，我想，今晚的很多人家都會在晚飯的時候，炸了雞蛋醬，用干豆腐卷著苦麻菜吃。不知道，是不是有誰家的大大咧咧的男人，因為吃著盡興，在嘴角處還不小心地殘留著星點的醬汁兒呢。小孩子，是斷斷不肯吃的，即便被女人哄騙著嘗了一口，也哭喪著臉兒，就此驢將開來。頓時，屋子里，女人的笑聲孩子的哭聲和男人的罵聲，響成一片。這聲音似乎不甘心只躲在屋子里充塞，還調(diào)皮地四處蔓延，鉆出防盜門，在走廊里回旋。有經(jīng)過的人，聽到了，并不感覺到尷尬，只配合著搖著頭輕笑，也許他（她）也想到了曾經(jīng)發(fā)生在自家的這一幕。
吃了苦麻菜，有關(guān)于其他野菜的種種味覺就被逗引出來，沉睡了一年的麻一酥一酥的滑一溜溜的苦不溜丟的也都翻涌著出來。吩咐了女人在菜市場尋摸去，幾日下來，除了苦麻菜還是苦麻菜。男人有些地不高興，擰著臉兒說，咋滴，你還想讓我敗火敗得臉色成綠了吧唧的呀。女人，自然是心里不舒服男人的這話，但還是笑著罵道，好吃好喝的還堵不上你的嘴。說歸說，女人不會就此而卻步的，打了電話約了幾個伴兒，趁著周末難得日光明媚，去野外挖薺薺菜去。
四五月，剛冒頭的薺薺菜最好吃。剜來擇凈，開水滾一下，就可以乒乒乓乓的剁了，與少許五花肉混在一起，包成大餡兒包子。十五分鐘過后，帶著人間煙火氣息的薺薺菜就出鍋了。男人顧不上燙嘴的危險，拿過來一個大口咬下去，還有些滾一燙的餡兒在男人的嘴巴里咕嚕著，沒法子咀嚼。正壓蒜瓣兒的.女人笑得直不起腰，指著男人說道，瞧你的慫樣，至于嗎，一個野菜包子。漲紅了臉的男人才不管女人的嘟囔呢，只嘻哈著繼續(xù)吃去。幾個包子下肚，男人心滿意足地歪在沙發(fā)上，閉著眼睛哼著小曲兒，這感覺幸福極了。
前些年，青黃不接的時節(jié)，類似的故事總會在某個人家上演著。而今，超市里應(yīng)季的不應(yīng)季的蔬菜應(yīng)有盡有，可，為什么我們的味覺里還是不能少了這一味。每一年的早春里，厭倦了家常便飯的我們，便會三天兩頭地跑菜市場，只為在菜市場的某一個拐角處，遇見一個賣野菜的。
吃了苦麻菜，惦記著薺薺菜；嘗了柳蒿芽，便開始想念開貓爪菜；直到，榆樹錢兒掛上樹梢，刺槐花爬滿枝杈，這個早春，才被我們過得圓圓滿滿。
那些被野菜占據(jù)的早春時節(jié)，一忽兒就過去了，心滿意足的人們再也不會理會曾安一撫一個來月嘴巴肚皮的野菜們。而此時的野菜們，也都進入花開散仔的季節(jié)，等待下一季的輪回。
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