記憶里的石灰窯的抒情散文

　　“放炮嘍……”

　　“放炮了——?jiǎng)e過(guò)來(lái)——”

　　有人喊一聲，有人接著又喊一聲，然后就點(diǎn)了炮，急急地往山下跑，攔住山下的路口，不讓來(lái)往的人經(jīng)過(guò)。

　　接著就聽(tīng)到“轟……轟……”幾聲，冒幾縷白煙，石頭炸裂。最遠(yuǎn)的石子，飛出有百數(shù)米。

　　西山的一面，有一片石頭坡，一山的石頭。每年的春耕前或歇冬后，隊(duì)上都要派出精壯勞力，兩個(gè)人一組，一個(gè)掄錘，一個(gè)握釬，鉆石打孔，然后填上火藥或炸藥，炸一批石頭。山里人管這叫“放炮”。

　　炸藥的威力大，炸石頭開(kāi)裂程度深，莊稼人更愿意用炸藥。

　　當(dāng)然，這炸下的石頭，不是為了蓋房，也不是為了鋪路。而是每年的這個(gè)季節(jié)，隊(duì)上都要燒一批石灰，灑在翻耕的水田里，除蟲(chóng)抑或清濁、抑或改良土壤，已經(jīng)沒(méi)有人說(shuō)得清。

　　西山腳下，有一孔石灰窯，窯下是隊(duì)上的水田。石灰窯用了已有些年頭了，據(jù)說(shuō)，這已是隊(duì)上打下的第二孔石灰窯。第一孔石灰窯，早年已經(jīng)坍塌、頹敗，不能再用了。

　　這樣的石灰窯，附近的大小村子都有一孔。 每年，各隊(duì)都要派出精壯勞力，上山炸石頭。然后全隊(duì)出動(dòng)，把山上的石頭挑下來(lái)，堆在石灰窯前。接著從外面買(mǎi)回煤炭，堆在石灰窯旁，倒上土、摻進(jìn)水和成泥，然后揉成一個(gè)個(gè)拳頭大小的炭球。莊稼人那管那叫“炭粑”。

　　我們隊(duì)燒石灰用的煤炭，是從鄰村私采的小煤窯買(mǎi)回的。來(lái)回三四里路，全隊(duì)老少勞力一齊出動(dòng)，一挑一挑從山上挑下來(lái)。

　　這種煤質(zhì)低，含硫量高，硫磺味濃、嗆人、不易燃。不能生火作飯，便不能為家庭所用。但因?yàn)閮r(jià)廉，便常常被買(mǎi)來(lái)作這種粗制的燃燒。山里人講究，便常常管那種價(jià)貴的家用煤炭叫“煤”（學(xué)名），而管這種價(jià)賤的燒石灰用的煤炭叫“炭”（山里俗稱）。

　　每年燒石灰前，西山的石灰窯旁，便圍滿了全隊(duì)的男男女女、老老少少，他們和著“炭泥”，然后捏成一個(gè)又一個(gè)“炭粑”，就地?cái)傞_(kāi)來(lái)曬著。于是大姑娘、壯小伙的，你一言我一語(yǔ)的調(diào)笑著，忍不住就伸出一雙黑烏烏粘滿炭泥的手，你往我身上捅一下，我往你臉上抹一把。小伙子總讓著大姑娘。于是姑娘們占了便宜，便嘻嘻哈哈地笑。有老者看不過(guò)，就沖著嚷一句：“姑娘家家的，‘哭不泣聲、笑不露齒’，嘻嘻哈哈的像什么樣子！”

　　小伙子聽(tīng)了，便識(shí)趣的先收了聲。但姑娘們有大膽的，就不慍不怒地頂一句：“都什么時(shí)代了，還那么老一套。”

　　可不是么，那一年，村里的二小從學(xué)校回來(lái)，正趕上隊(duì)上燒石灰，便跟了隊(duì)上的男女一起去鄰村“挑炭”。因?yàn)闆](méi)力氣，便遠(yuǎn)遠(yuǎn)的落在最后，怎么也跟不上。后來(lái)，是隊(duì)上的姑娘家茅妮趕回去，輪換著把他的挑子接回來(lái)。茅妮沒(méi)讀書(shū)，一直跟了在家勞動(dòng)，有力氣。后來(lái)，倆人好上了，父母說(shuō)啥也不同意，說(shuō)她們是同姓，不能結(jié)婚�？扇思疫�是結(jié)了，人家說(shuō)：“都新時(shí)代了，婚姻自由�！�

　　可不是嘛，同姓又不是近親。更何況，那時(shí)候還沒(méi)有“近親”這一說(shuō)。

　　“炭粑”捏好后，烈日下三五天就干了，于是把“炭粑”收起來(lái)，一層“炭粑”一層石頭的碼在窯里，然后敷一層炭渣蓋一層土，從窯門(mén)口架了柴火往上燒，待窯內(nèi)的“炭粑”燃著了，就不用再往窯門(mén)口添柴禾了，任窯內(nèi)的石頭在“炭火”里燒。

　　于是窯頂上冒一片白煙，一兩里地都能聞到煤炭里燃燒的硫磺味兒。

　　這樣燃燒個(gè)三五天，窯頂?shù)臒煗u漸就沒(méi)了，硫磺的味兒也漸漸淡了，石頭也就漸漸燒透，成了石灰。于是冷卻個(gè)三兩天，把石灰一塊塊從窯里刨出來(lái)。剛出的石灰溫度高，不能用手摸，摸上去會(huì)燙手。于是一塊塊刨進(jìn)筐里，挑回村口的石灰屋。而窯里刨出來(lái)的窯渣，也就是“炭渣屎”，就挑到下雨時(shí)泥濘的路上墊了路。

　　集體時(shí)，隊(duì)上專(zhuān)門(mén)在村口修了座盛放石灰的小土屋。于是石灰挑回來(lái)，便倒進(jìn)土屋里，澆上水，化成熟石灰。

　　小時(shí)候看生石灰澆了水后冒著熱氣，“巴嗒巴嗒”地響，就像放鞭炮，覺(jué)得很好玩。于是有時(shí)候就偷偷地從石灰窯或石灰屋里拿出一小塊生石灰，丟進(jìn)路邊的水田里，看石灰在水里炸開(kāi)，冒著熱氣，“咕嘟咕嘟”的像開(kāi)了水。但偶爾一好奇，伸了手往那剛?cè)芑�的石灰泥里摸一把，就燙得立即把手縮了回來(lái)。

　　也有時(shí)候，我們找著水田里的泥鰍孔，丟一塊石灰在泥鰍的孔眼里，炸得泥鰍或黃鱔立即從孔眼里鉆出來(lái)。我們便感到很得意。

　　石灰貯存在“灰屋”里，每年春耕時(shí)，當(dāng)水田翻耕過(guò)三遍以后，便在水田犁開(kāi)時(shí)灑上一層石灰。然后耙平，然后插上秧。待秧苗正苗返青以后，再灑上一遍石灰薅田。這是集體時(shí)水稻栽種的一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié)。但具體有什么講究，我至今未能領(lǐng)會(huì)。

　　灑過(guò)石灰翻耕后的水田里，常常會(huì)浮起一些掙扎著的泥鰍或黃鱔，也有螞蝗。我們于是找個(gè)魚(yú)簍或水盆，去撿田里被石灰嗆翻的泥鰍和黃鱔。然后拿回家。那是那個(gè)年代難得一次的生活改善。

　　記得有一回，我撿了泥鰍拿回家，母親炒好后，便盛了一碗給鄰里大娘。大娘看了后，說(shuō)啥也不肯要，一再推托說(shuō)：“這是孩子撿的，孩子正長(zhǎng)身體呢，你就留了給孩子吃吧！”

　　母親說(shuō)：“家里還有呢。”

　　那大娘才肯接了。

　　但后來(lái)有一年， 上面派人下來(lái)檢查，據(jù)說(shuō)是土質(zhì)專(zhuān)家。那專(zhuān)家檢查過(guò)后說(shuō)，我們那地方的土壤含堿量太高，屬堿性土壤，不能再灑石灰了。

　　自那以后，我們那地方的田地里，便再?zèng)]有灑過(guò)石灰。那石灰窯，也漸漸閑置，便廢棄了。后來(lái)便被人填成了耕地。

　　最后一次見(jiàn)過(guò)石灰窯，是在好些年以后。附近各村農(nóng)用的石灰窯，都已廢棄。石灰已成了商用，只有建筑時(shí)才用了。

　　那一年，我們兄弟都已長(zhǎng)大，父親說(shuō)，要蓋一座房子為我們說(shuō)媳婦。按說(shuō)，那時(shí)候農(nóng)村修的大多是土屋，土磚泥砌，屋頂上架幾根桁條蓋幾片瓦，也用不著多少石灰的。但屋打基礎(chǔ)時(shí)，需要用石頭砌了三合泥（石灰、沙子和土攪和的混合泥）抹縫，于是不得用到石灰。另外，父親說(shuō)了，那時(shí)候人們已時(shí)興紅磚屋了，我們家雖然沒(méi)那條件，但也不能太落伍，于是便決定在門(mén)前砌兩根紅磚柱子，也需要用石灰的。

　　但那時(shí)，附近村子早已沒(méi)有人燒石灰了。需要用石灰時(shí)，便要到離村六、七里地外的一個(gè)叫石山?jīng)_的村子去買(mǎi)。那地方的人專(zhuān)門(mén)燒石灰賣(mài)。而那時(shí)，交通又不方便，我們便要跑六、七里地，每天從那里挑回一、兩挑石灰。

　　也有幸從那里，我最后一次看到了那地方每家每戶都有一孔的石灰窯。

　　如今，老屋還在，雖然已有些駁落，但還經(jīng)得起風(fēng)雨。

　　而那些寫(xiě)滿了時(shí)代見(jiàn)證的石灰窯，已然遠(yuǎn)去，成了一代人遙遠(yuǎn)的記憶。

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