關(guān)于家鄉(xiāng)的味道抒情散文
回家鄉(xiāng)過(guò)年,別有一番滋味在心頭。
年輕時(shí)年年歸去,是游子歸家的甜蜜和溫馨。后來(lái)父親去世,母親在我們兄妹三家輪換居住,回老家的次數(shù)漸漸減少,異鄉(xiāng)也漸漸成了家鄉(xiāng)。
直到去年母親不慎摔倒骨折,回到老家陪護(hù)住院,一呆就是二十幾天。在醫(yī)院忙于侍候和安慰,時(shí)間過(guò)得很快。離開(kāi)醫(yī)院的時(shí)侯卻十分無(wú)聊。這里已不是少年時(shí)光的釀溪小鎮(zhèn),40年的歲月變遷,已難找到舊時(shí)的模樣。除了寥寥幾個(gè)親友,所有人都叫同一個(gè)名字:陌生人。每日走在往返醫(yī)院和妹妹家的街道上,心里總有一絲迷茫。無(wú)聊而寂寞,陪伴閑下來(lái)的每分每秒。有點(diǎn)像一個(gè)人走在空曠漫長(zhǎng)的夜路上,找不到一個(gè)伙伴,看不到一絲燈光。感嘆人生易老滄桑易老唯有寂寞不老。幸好有一樣叫做邵陽(yáng)米粉的家鄉(xiāng)傳統(tǒng)美食還能喚醒兒時(shí)的溫馨味道。頭兩個(gè)早晨妹夫開(kāi)車(chē)陪我去百年老店寶隆和叫上一碗大片牛肉粉大快朵頤。第三天開(kāi)始謝絕了妹夫的引領(lǐng)。一清早走上熟悉而又陌生的小街,憑感覺(jué)尋找味道正宗的米粉店,來(lái)上一大碗熱氣騰騰紅油満溢香氣撲鼻的大片牛肉粉,品嘗四十年不變的家鄉(xiāng)味道,突然間不再寂寞不再傷感而無(wú)比充實(shí)無(wú)比快活。
這次春節(jié)回老家陪母親,屈指算來(lái)已有四年沒(méi)回鄉(xiāng)過(guò)年。除了米粉,許多久違的家鄉(xiāng)味道,不但勾發(fā)了食欲,更勾起了內(nèi)心珍藏已久的兒時(shí)的回憶。
什么叫家鄉(xiāng)的味道?那不僅僅是一枚香香的豬血粑,一碗可口的大片牛肉粉,一串嚼勁十足的'臘鴨腳……真正令人蕩氣迴腸的是,銘刻在我們骨子里、生命里、靈魂里的家鄉(xiāng)記憶,是你我永不能忘懷的記憶----無(wú)論你走得多遠(yuǎn)、離開(kāi)多久。
早上起來(lái),趁驅(qū)車(chē)來(lái)接我的朋友還在途中,又去小店點(diǎn)了份米粉,吩咐老板娘多放點(diǎn)辣椒。一碗米粉下肚,頓時(shí)心胸爽然。母親的傷情不再是心中沉甸甸的石頭。很多年很多年以后,我也會(huì)像母親一樣蒼老,但時(shí)光依然不會(huì)蒼老!就像這碗邵陽(yáng)米粉,百年千年,還是這個(gè)令人回味一生的味道!
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