那家鄉(xiāng)的味道抒情散文
有同鄉(xiāng)從老家回來(lái)，媽媽順便給我捎來(lái)了家鄉(xiāng)的油炸麻花和丸子。打開包裹，撲面，那一股久違的家鄉(xiāng)的味道襲來(lái)，心，此刻激動(dòng)，感動(dòng)，溫暖，并著有些微微的濕潤(rùn)。輕輕咬一口，那脆，那香，依然是我最為熟悉的味道——那是家鄉(xiāng)的原味道呵。只是，自從到了南方，媽媽做的那些好吃的食品，也就只能是記憶中的事情了。但是眼前的麻花和丸子，卻又勾起我對(duì)家鄉(xiāng)深深的回憶。
那家鄉(xiāng)的味道，是兒時(shí)偷摘的紅紅櫻桃。我是個(gè)膽兒比較小的人，但是總有膽子大的伙伴，瞅準(zhǔn)了前村伯伯不在家，便一溜煙跳進(jìn)園子，眼疾手快，三下五除二就摘一兜子櫻桃，然后分給大家品嘗，于是我們一路上邊吃櫻桃邊去學(xué)校，山路上便留下一串串嘻嘻哈哈的說(shuō)笑，似乎連那櫻桃的味道都快樂(lè)了起來(lái)。小時(shí)候，偷是個(gè)很忌諱的字眼，偷總是與壞孩子聯(lián)系起來(lái)的。所以為了我們那一點(diǎn)薄薄的自尊，我們總說(shuō)是拿了人家的，拿是拿了，還卻無(wú)期。
那家鄉(xiāng)的味道，是外婆家的一樹桑葚。外婆是個(gè)和謁可親的人，又做得一手好飯，所以我們常常喜歡去20里外的外婆家玩。每當(dāng)桑樹上掛了深紅的桑葚，我們總不忘去外婆家嘗嘗桑葚的味道。那酸里帶甜的味兒，盡直爽到心里去，回想起來(lái)那味兒真是太棒。桑葚吃是好吃，但不能多吃，吃多了準(zhǔn)能倒牙。（倒牙是家鄉(xiāng)話，桑葚吃多了牙酸酸的，軟軟的，連吃飯都會(huì)成了問(wèn)題）吃完了桑葚，那個(gè)嘴唇，比那染色的還要濃上幾分，于是我們常常又指著對(duì)方的嘴唇嘲笑彼此，這笑聲便定格了我們吃桑葚的童年。外婆還是個(gè)挺細(xì)心的人。她每年都要養(yǎng)蠶的，摘了桑葉往水里一浸，涼干，才讓蠶兒吃。據(jù)說(shuō)葉子洗了干凈，但帶水的葉子蠶兒不能吃，蠶兒吃了會(huì)拉稀致死，所以細(xì)心的外婆早早會(huì)多準(zhǔn)備幾個(gè)筐，輪流將洗完的葉子攤開涼干，然后就喂了蠶兒。年幼的我們往往爭(zhēng)搶著替外婆代勞，外婆于是就叮嚀我們說(shuō)，“葉子不能投放太多，投多了是糟蹋，可別把蠶兒吃壞了。”看來(lái)養(yǎng)蠶還有學(xué)問(wèn)呢。記得我們幾個(gè)小不點(diǎn)連連跟在外婆后面拿筐遞葉，然后看著蠶兒愉快地進(jìn)食。看著看著小蠶兒就慢慢長(zhǎng)大了，換了一次又一次新衣，變得又白又胖，這時(shí)外婆就拿來(lái)早已架好的蠶山，所謂蠶山不過(guò)就是用竹子搭的架子罷了。外婆把大蠶兒放到蠶山上，我們就認(rèn)真關(guān)注蠶兒吐絲結(jié)繭成蛹。那份耐心現(xiàn)在想來(lái)是值得賞的。于是，記憶牽動(dòng)了嘴角的.笑，甜甜的，曖曖的。
那家鄉(xiāng)的味道，是那一田田麥浪。當(dāng)農(nóng)民的忙碌換來(lái)一田麥浪，看著那麥浪，感受生命的蔥蘢，是心喜，是欣喜，更是希望。綠綠的麥浪是惹人的，直惹得人醉在了心里。曾經(jīng)無(wú)知的我們還會(huì)拔了麥桿咂吸麥桿接頭處的那絲甜汁，殊不知這樣的行為才是真正糟蹋了農(nóng)民的辛勞�，F(xiàn)在，倒是為曾經(jīng)的無(wú)知后悔，懺悔。曾經(jīng)為了一已私欲而置農(nóng)民的辛勞于不顧，這錯(cuò)，其實(shí)真就錯(cuò)在了無(wú)知。當(dāng)一田綠浪變成碩黃，再看那一田田黃的麥浪，那味道，那氣息，會(huì)讓人心涌動(dòng)著感激。閉上眼，只用那鼻子一嗅，感覺像是豐收了一樣，那個(gè)美，是喜悅，更是幸福。夏末，農(nóng)民收割是個(gè)大景像，我們西北農(nóng)村那時(shí)的收割全是人為的。人們大清早磨好了鐮刀，帶上草帽與干糧，就出了家門。出門在路上，全是收割大軍，人們相互說(shuō)笑著，談著豐收，也分享著喜悅的心情，直到了叉路口便分了道各奔自家的田里去了。太陽(yáng)的熱烈是阻擋不了收割的人們，汗水雖然濕透了衣衫，但收割的勁頭卻越來(lái)越足。農(nóng)民，一年的辛勞下來(lái)，最盼的就是豐收了，因?yàn)樨S收就代表著日子有了著落，孩子可以去讀書，一家人的生活不再艱難。
如今，也會(huì)在市場(chǎng)上看到一包一包的爆米花，不由想起我們兒時(shí)的爆米花來(lái)。空閑時(shí)，有做爆米花生意的伯伯會(huì)來(lái)到村里，支起火爐招攬爆米花生意，往往還沒(méi)等伯伯吆喝，有麻利的孩子已端來(lái)自家的一碗玉米讓伯伯爆一爐嘗鮮。伯伯會(huì)生了火，用個(gè)小風(fēng)箱把火催旺，一邊在爆爐里裝了玉米和少量糖精，用鐵鉗擰緊蓋子，就放烤架上搖動(dòng)加熱。小風(fēng)箱催得火旺旺的，伯伯手搖著爆爐轉(zhuǎn)個(gè)不停。聽說(shuō)爆爐受熱不均會(huì)烤糊，所以要不停地?fù)u動(dòng)爆爐。差不多加熱15分鐘左右，伯伯吆喝著讓小孩子們躲遠(yuǎn)點(diǎn)，他則熟練地把爆爐拿下來(lái)往膠皮袋口一橫，之后熟能生巧地一擰蓋子，只聽“嘭”一聲大響，爆米花就蹦跳著出來(lái)了，有調(diào)皮的米花早已蹦出口袋外面去了，于是孩子們呼拉一沖，爭(zhēng)搶著撿起落地的米花，管它干凈與否，就直喂嘴里去了。剛出爐的米花脆脆地，清香又甜絲絲的，別提有多好吃。如今有再多的爆米花，卻無(wú)論如何總是吃不出兒時(shí)的味道，所以常常對(duì)兒時(shí)的味道就格外地懷念了。
在記憶深處，一直記得家鄉(xiāng)的小河是清澈見底的，那清清的水，緩緩地流動(dòng)，陽(yáng)光的影子正好投射在水里，一閃一閃，此時(shí)仿佛連水里的石頭都靈動(dòng)起來(lái)，調(diào)皮的泥湫剛好穿過(guò)，于是我們幾個(gè)小伙伴一起便比賽抓泥湫。別看泥湫個(gè)頭不大，但矯健是排第一的，還沒(méi)等你手伸到水中，它疾速一滑，早已滑出了你手可以捕捉的范圍。若是未及時(shí)躲避了的，剛好被我們抓到，于是就趕快投到早已準(zhǔn)備好的瓶子里，裝上水，任它在瓶里顧自游了。夏天的小河是我們兒童的樂(lè)園，打水漂，抓泥湫，甚至有膽子大的男孩脫了衣服在深水處練習(xí)游泳。那水的清澈，以及那歡笑聲，無(wú)異是記憶里最為美好的收藏。
如今，再也難以見到記憶中那清澈的河水，尤其看到現(xiàn)在的污水連片，就更想念家鄉(xiāng)的小河，以及那家鄉(xiāng)的山山水水。家鄉(xiāng)的一草一木，一山一水，都是我珍藏著的溫暖。家鄉(xiāng)的親人并著家鄉(xiāng)的一切，都是我夢(mèng)里近了的景，醒時(shí)念著的情。游子歸鄉(xiāng)，是一直的渴望，卻因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活的種種無(wú)奈，回家成了一件奢侈的事情。但是，家鄉(xiāng)的人，家鄉(xiāng)的景，還有那家鄉(xiāng)的味道，卻是我最為難忘的眷戀。我知道，只有回到家鄉(xiāng)的懷抱，才可解我戀鄉(xiāng)的情思。瞬間，心開始涌起了回家的念頭。于是內(nèi)心默默呼喊：家鄉(xiāng)呵，再等等，你的孩子將會(huì)踏上歸程。
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