一人食散文
下雨天,宅在家正正經(jīng)經(jīng)自己一個(gè)人做了一桌飯菜。一個(gè)人的日子,許久不曾這么認(rèn)真。
未畢業(yè)的時(shí)候,幻想過(guò)無(wú)數(shù)次,以后一個(gè)人獨(dú)立生活之后,一定要學(xué)著好好做飯,裝點(diǎn)房間,精致生活。真正走進(jìn)社會(huì),開(kāi)始工作,所有幻想還沒(méi)來(lái)得及嘗試就在不知覺(jué)間消失地?zé)o影無(wú)蹤。
剛來(lái)魔都時(shí)一無(wú)所有,很長(zhǎng)一段時(shí)間吃飯方面都以在外將就為主,忙著工作,忙著爭(zhēng)取更多機(jī)會(huì)在這座城市立足,至少在某一個(gè)階段里,幾乎沒(méi)有余力去善待生活。下班回家的路上,看著小區(qū)里牽著奶奶的手一路蹦蹦跳跳的小孩子、手牽手說(shuō)說(shuō)笑笑的情侶、還有一樓窗戶里飄出的各種炒菜做飯的油煙氣,恍若隔世。這一切真真切切出現(xiàn)在眼前,是每日尋常人家最為真實(shí)的'生活,但卻仿佛隔著很遠(yuǎn)的距離。聞得到味道,卻觸摸不到溫度。
燈火萬(wàn)千,沒(méi)有一盞是為我而開(kāi)?煲稽c(diǎn)走過(guò),就會(huì)少些失落吧。
是不是每一個(gè)北漂或者滬漂都會(huì)經(jīng)歷這樣的一段時(shí)間呢?寂寞、掙扎,同時(shí),也是人生最為快速而決絕的沉淀和轉(zhuǎn)變。
那段日子里,不停和好友探討現(xiàn)狀和未來(lái),互相取暖。最低谷的時(shí)候互相支持過(guò),無(wú)論后來(lái)的我們是不是還在彼此身邊,都會(huì)一直記得那時(shí)的樣子。也因?yàn)榕笥褧r(shí)而的相聚,開(kāi)始一件一件拼湊必要的餐具。從一碗一碟開(kāi)始,柴米油鹽醬醋茶,開(kāi)始逐漸有了開(kāi)火做飯的基礎(chǔ)條件。
相聚有時(shí),更多依然是一個(gè)人的時(shí)光。買(mǎi)的是4L規(guī)格的電飯鍋,即便是很少量的米飯一個(gè)人依然需要至少兩頓才能消化,而簡(jiǎn)單初學(xué)的幾道菜,更是常有剩余,由此帶來(lái)的喜悅,也大打折扣。也可能,無(wú)人分享,才是所謂“折扣”背后深層次的原因。常言幸福需要和最親的人分享,但分享本身又何嘗不是一種莫大的幸福。知道飯桌前會(huì)有愛(ài)的人來(lái)和自己一起分享這美好,做飯也多了太多動(dòng)力。
可是,太多時(shí)候,只有自己,也無(wú)以逃避。即便是一個(gè)人,即便無(wú)人分享,生活的質(zhì)量一定要被大打折扣嗎?問(wèn)過(guò)自己很多遍的問(wèn)題,每一次都不忍心回答。其實(shí),不是不想去善待生活,而是始終無(wú)法接受這個(gè)陌生城市的疏離和孤單。而如果自身沒(méi)有實(shí)質(zhì)意義上的提升,亦難以遇到精神對(duì)等的小伙伴。似乎就是一場(chǎng)自循環(huán),要么跳出去,要么在無(wú)線循環(huán)中泯然眾人。顯然,走出去才是最好的選擇。
學(xué)著在一個(gè)人的時(shí)間里也要認(rèn)真打點(diǎn)好飲食,好吃與否都由自己來(lái)定義,每個(gè)假期似乎都有足夠多的時(shí)間完全按照自己的心意來(lái)選擇食材,創(chuàng)意和自由,在這件事中得以最為極致的發(fā)揮和體驗(yàn),真好。
日子長(zhǎng)長(zhǎng)短短,無(wú)論是否有家人在身邊,生命終究都是一個(gè)人探索并實(shí)踐自我幸福及價(jià)值的過(guò)程。分享和陪伴,固然有其天然的溫暖,而一個(gè)人的時(shí)光,也不應(yīng)該被遺忘和放棄。
一人食,不減其色,不損其味,也因其背后絕對(duì)的自我意志,更像是一場(chǎng)舌尖上的自由之旅。
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