隨風(fēng)搖曳的麥辣菜散文
隴東的高原，進(jìn)入冬天，沒有下一場雪，只是吹起了幾場大風(fēng)，荒山野嶺，溝壑洼坡間被披上了一層蒙蒙的黃色，煞似極其蒼涼。在這樣的季節(jié)里，你游走在村莊里，只能看見蕭條的樹木在寒風(fēng)里顫抖，野草蜷縮在土墻腳下，隨著風(fēng)的撕裂，搖晃著沙沙作響，鄉(xiāng)間的田埂上來回有放牧的老者。如果你不想看這樣的風(fēng)景，你也沒有別的可看。
麥辣辣，是一種潛伏在麥苗下生長的野菜，它的生命力極其頑強(qiáng)，在霜雪與嚴(yán)寒中，它依然在黃土地里綻放著生命的光彩。它的味道有些淡淡的辣，一到冬天，村子的麥地里密密麻麻的，在冬小麥的麥苗下靜靜的生長著，躲的安然無恙，綠油油的。麥辣辣之所以被人們食用，是因?yàn)槟切┠暝吕锶藗凈[饑荒，為了充饑便搬上了餐桌。久而久之，這種野菜一直延續(xù)至今，在鄉(xiāng)下成為一種父輩們美好的懷念，一種難得的舌尖上的回味。
那些年，一到冬天，各家各戶沒有新鮮的蔬菜吃，在冬天來臨之時(shí)，用一口瓷缸腌制好一個(gè)冬季的咸菜，足足能吃到夏天的蔬菜下來。
趁著沒有落雪的時(shí)日里，村莊的田野上，婦女與孩子們手提籮筐，彎著腰，翻開一層層厚厚的麥葉，一小刀一小刀連根帶葉，將一小朵一小朵的麥辣辣菜裝滿籮筐。放眼望去，無邊無垠的田野上，一片人頭晃動，貓著腰的婦女們個(gè)個(gè)手腳麻利，小孩子在打鬧著，嬉戲著，熱火朝天。半晌的光景，籮筐里裝滿了笑臉、喜悅、豐收。那些年，麥辣辣菜救活了很多掙扎在饑餓與疾病中的生命，多少在苦難煎熬中的人們渡過此劫。把生命的血液，把風(fēng)骨的精神延伸到現(xiàn)在。
如今，當(dāng)人們大魚大肉、山珍海味、胡吃海喝時(shí)，有幾人還能憶起那些年的苦澀記憶。我們只是被繁華與富有所陶醉，被時(shí)代的洪流所淹沒。在風(fēng)與雪里，它安然的生長著，在陽光里，它靜寂的傾聽著黃土地的脈搏，村莊的父輩們在贊歌聲里，同四季皆醉。
一年又一年，漸漸的，我們在時(shí)光里老去。村子里的婦女與孩子、村莊的麥地、碗里飄香的麥辣菜，都已悄無聲息的變成一場美好的云煙記憶。我們留不住那些被時(shí)間沖走的人和事，但在天空下，那些黃土地，被千年風(fēng)雨侵蝕的村莊，那輪金黃的圓月，陪伴著一把土的麥地。
那些年，我們總是樂此不疲，再苦再累也是一種幸福的滋味，這種滋味在我的心里潛藏著，鐫刻著。很久以來，我一直在仰望著我的那片麥地，找尋著那一朵朵翠綠的野菜，我希望，我自己真正的親手去拾回那些當(dāng)年的記憶。
一日里，我尋遍了田間麥地，踩著青黃相擁的麥葉，沒有那些年的嫩綠，無雪的冬天缺少水份的滋潤，使得這些麥辣菜的長勢顯得斑黃，只是比以前的時(shí)候稠密了，大概是人們豐衣足食的今天，不在有人去挖掘罷了。費(fèi)了半天的功夫，收獲了滿滿一籮筐，午后的陽光明媚，我興致勃勃地踏著鄉(xiāng)間小路。此刻，村莊的房屋頂上炊煙氤氳，在陽光里，緩緩升起，村莊，在孕育著美麗的夢鄉(xiāng)。
小時(shí)候，未曾出嫁的三姑經(jīng)常帶著我和村子的孩子到很遠(yuǎn)的地方去挖麥辣辣菜，因人們的'糧食短缺，經(jīng)常在七里八村聽說被饑餓瘦死的人們。后來，只要一到青黃不接的季節(jié)，口糧便成了父輩們支撐生命的稻草。于是，這種野菜被人們視作生命的救星。記得那次，在村外十幾里地，三姑帶著我們提著野菜的籮筐正回家，被一家人發(fā)現(xiàn)便領(lǐng)著幾個(gè)彪形大漢，強(qiáng)行奪走了三姑和我們手里的籮筐，拳打腳踢，暴打了我們一頓，我們與三姑死死地抓住被奪走的籮筐，死活不松手。見此情景，那個(gè)可惡的家伙，一手抓起筐里野菜扔到地里，一手用力將籮筐向三姑推去，人和籮筐便摔了個(gè)仰面朝天。說時(shí)遲，那時(shí)快，我和村子里的小伙伴們一擁而上，用籮筐狠狠的砸那家伙的腦袋，抱腿的抱腿、拉胳膊的拉胳膊，扭打在一起。斗不過我們的那個(gè)家伙，便對那戶人家擺起了眼色，示意了一下說：放狗咬，快點(diǎn)！好漢不吃眼前虧，我們只好認(rèn)輸，便拔腿就跑。只聽見后面一只兇猛的狗狂奔著，呼嘯著向我們追來，在急跑著，我們嚇得哇哇大哭，拼命的奔跑著，當(dāng)我們脫離危險(xiǎn)時(shí)，有的跑掉了鞋子、有的歪了腳踝、有的丟了籮筐，一場收獲以失敗告終。
從那一次，我們便失去了去外村挖野菜的機(jī)會。幾次被父親攬住，再也沒有挖掘過那些帶著苦辣的野菜，只能在自家的麥地左顧右盼，望上大半日。每當(dāng)端著那只老瓷碗，坐在門前的槐樹下，總會想起那一幕幕驚心動魄，卻讓人心情久久難以平靜的場景，在回味時(shí)候，眼眶噙滿淚水。
斗轉(zhuǎn)星移、四季交換。風(fēng)霜雪雨里、陰晴圓缺間，對于姑姑的那些年里曾經(jīng)給予我們的關(guān)懷，她寧可少吃一口干糧，一碗野菜面團(tuán)，其余都留給了我們。多年過去了，一晃三姑步入半百，不知不覺間便落下了胃病。饑餓將三姑摧殘的骨瘦如柴，病魔一直折磨著三姑，直到現(xiàn)在。每當(dāng)憶起那些往事，三姑泣不成聲，仿佛哭訴著那個(gè)久遠(yuǎn)的年代，在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，又像在很近很近的眼前。
年末，我回到闊別四年的村莊，才得知父親說三姑得了胃痛病，我一時(shí)驚愕不定，父親終于告訴我，三姑是胃癌。一時(shí)間，我的淚水潸然而下，真想嚎啕大哭一場。沒見三姑，已有六年多的光陰，在這六年里，我因離三姑家路途很遠(yuǎn)，要翻過一座大山才能到三姑的家，忙于生計(jì)，常年在外，也就愧疚對于三姑的關(guān)懷與問候。
這一次我一定要親自去看望三姑，那天我沿著當(dāng)年三姑曾經(jīng)走過的地方，曾經(jīng)挖掘過的麥辣菜的麥地，我要為三姑親手做一頓可口的菜團(tuán)，讓三姑嘗嘗，也了卻我的一片孝心。一大早，我便迫不急待地搭上了班車，幾經(jīng)周轉(zhuǎn)到了三姑的家，一進(jìn)門我便喊了聲：“三姑”。此時(shí)的三姑傾刻間淚水奪眶而出，她顫抖著雙手，緊緊地抓住我的手，表情極其痛苦，壓抑在我心中的情感閘門終于一瀉千里，積蓄的淚水奔騰而出。我哭，三姑哭，屋里的氣氛剎那間變得讓人窒息。我強(qiáng)忍悲傷，安慰著三姑，平息之后，與三姑嘮了很多很多，仿佛有說不完的故事。
午飯間，三姑忙著要?dú)⒁恢浑u，說我已經(jīng)多年未來過，就當(dāng)一點(diǎn)心意。在家鄉(xiāng)殺只雞侍候客人，從古到今便成了一種奢侈的接待，尤其是做為三姑的侄子的我，自然而然。那頓飯，是我平生第一次吃的最香、最多，也是我平生第一次看著三姑吃著我親手做的，她最喜愛吃的麥辣辣菜團(tuán)。
夕陽西下，我挽著三姑走在霞光染紅的村落，看著這個(gè)暖暖的冬日的麥地，那里，有這個(gè)世界上最大、最香的麥辣辣菜。
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