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鄉(xiāng)村農(nóng)具散文

時間:2021-06-03 17:46:14 散文精選 我要投稿

鄉(xiāng)村農(nóng)具散文

  在我家的四間瓦房里,跟我們生活在一起的,除了雞狗等牲畜,還有大大小小的農(nóng)具。很多農(nóng)具跟大家擁擠在一個屋檐下,我們這個家才顯得人丁興旺,才顯出日子的殷實(shí)和富足。

鄉(xiāng)村農(nóng)具散文

  一、鐮刀

  鐮刀:收割稻、麥、豆和柴草的小農(nóng)具,由彎狀刀片和木把構(gòu)成,刀片上有小鋸齒。

  我們家通常備有五六把鐮刀。割牛草的,割稻麥的,割菜的,各是各。五六把,這是最低限度,不能再少了。壞了或是丟了一把,得趕緊去鐵匠鋪添制。

  一年之中,鐮刀在這樣幾個季節(jié)最為繁忙:一是春夏二季,這時要割草、割麥、割油菜,幾乎天天不得空;二為九月十月,這時要秋收,割稻、割豆、割玉米,也是日日繁忙。每到這樣的季節(jié),我們手里時時握著鐮刀,隨時準(zhǔn)備要割一割什么。刀把一直被我們的體溫暖著,刀刃上溫和的光芒一直明亮地閃爍。鐮刀越磨越亮,鐵的光芒就在村子里流動,銀光閃閃。在一些月色很好的晚上,我們曾在屋邊一塊地里揮刀割麥,在縣里讀高中的陳述就說,站在旁邊看,我們手中握著的仿佛是一彎新月。他這么比方?jīng)]錯,鐮刀的形狀正是月亮剛出土的樣子,彎得很好看,像一個溫和的女人笑彎的眉。

  鐮刀看起來的確是溫和的,可是,村里幾乎所有的人都在不經(jīng)意間被它割傷過。我們的手指上有各種各樣的傷痕,月牙形的,草葉狀的……有一回,我在山上割草,鐮刀在我左手大拇指上咬了一口,傷口現(xiàn)在還在,是一片花瓣的樣子。

  我們家沒有專門存放農(nóng)具的屋子,所有的農(nóng)具只是大致歸類,有的放在灶房,有的放在堂屋,有的……鐮刀,我們有時把它放在窗臺上,有時放在屋檐下的石頭上,有時干脆將它砍在門口的木柱上……總而言之,圖的是方便,用時可以順手拿到。

  在所有的農(nóng)具中,鐮刀的形體最小,容易被人遺忘。一些鐮刀就這樣不明不白地消失了。而另一些時候,我們會在某個草叢或者某塊田地里,意外地發(fā)現(xiàn)一把已經(jīng)銹跡斑斑、早已失去光芒的鐮刀?此圃嘧R的樣子,這才隱約記起某個早晨或黃昏,——鐮刀好像就是那時丟失的。

  鐮刀一旦丟失,就再也不是鐮刀了——即使找回來,也只是一塊廢鐵而已,因?yàn)樗缫咽チ斯饷。失去了光芒的鐵,就什么也不是了。

  除了丟失,我們的鐮刀大多是這樣消失掉的:在千百次草木的割伐之中,在千百萬稻子和小麥的收割之中,鐮刀的厚度一天比一天薄了,寬度一天比一天窄了,看起來,就像一個身強(qiáng)體壯的人,在不停的勞作里,一點(diǎn)一點(diǎn)消耗了。鐮刀是鐵做的,但是我們看到,比鐵柔軟百倍的稻麥豆草,它們把鐵做的鐮刀一點(diǎn)一點(diǎn)吃了進(jìn)去,最終毀滅了一把曾經(jīng)風(fēng)光一時的鐮刀,使它成了一堆無用的廢物。

  一把鐮刀的壽命大致是三四年。

  二、鋤頭

  鋤頭:用于中耕、培土、松土、間苗和除草的農(nóng)具。有大鋤、小鋤之分。

  我們帶著鋤頭成天在地里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,挖土,碎土,刨地,平地,挖窩,理溝……將板結(jié)的土塊打細(xì),將生泥弄成熟土,將瘦土弄成肥泥……在不斷翻弄泥土的過程中,莊稼長起來了,開花了,結(jié)果了,成熟了。一鋤一鋤,我們挖出了好收成。

  好日子也是這樣一鋤一鋤挖出來的。

  如果沒有鋤頭,不說獲得收成,連跟泥土打交道也不能。在土地上,離開鋤頭,我們會兩手空空。

  在我們村,不管誰家,每個成年人必須手握一把鋤頭。有時候,鋤頭要比能使鋤頭的人還多,比如說,某家有三個勞力,而鋤頭的數(shù)量肯定就是四把或五把。我們家就只父親和母親兩個勞力,但在很多年里,鋤頭是四把,其中大鋤三把,小鋤一把。大鋤中又分兩種,一是輕巧的,由勞力小的母親用,栽菜呀,鏟草皮呀等等;一是笨重的,由力氣大的父親用,挖地呀,撬石頭呀等等。小鋤呢,這是專為栽菜、點(diǎn)豆等細(xì)活準(zhǔn)備的,多數(shù)時候由母親使用,有時,我們兄妹幾個也用一用。

  在一些季節(jié)里,我們放下別的農(nóng)具,只使用鋤頭,比如收獲洋芋、紅苕時,或者播種小麥、油菜的時候。那時,村里所有的鋤頭都出動了,很多肩扛鋤頭的人在田野里行走。鋤頭不停地在土地上起落,鋤頁上的光亮不住地在陽光里閃爍,一朵又一朵。

  另一些時候,比如剛下過一場雨,一些山水在野地亂跑,我們揮起鋤頭把它們引進(jìn)田里。或者,我們用鋤頭把某個地方多余的泥土取走,搬到另一些需要泥土的地方……常常有這樣的事,一個人出去幾年之后又回來,就發(fā)現(xiàn)村里有了很大變化,比如,某處原來有一個小山包,現(xiàn)在成了平地,那里的泥土不見了。不用問,是鋤頭把它們遷走的。而另一處荒地被人開墾出來種上了大豆,不用問,也是鋤頭把荒涼了百年的土地翻了過來。

  我們不光用鋤頭播種和收獲糧食,還用鋤頭改變了村里的面貌。

  可以說,鋤頭在我們手里無所不能。

  在我們村,幾歲的孩子就開始使用鋤頭了。為此,大人專門給我們打制了輕巧的小鋤。起初,我們拿著它東挖挖西掘掘,有時候是修補(bǔ)一段被雨水沖毀的路,有時則是惡作劇地挖一個土坑,等著讓一個人掉下去摔一個跟頭。后來就干點(diǎn)正事,去挖野菜,車前子、野蔥、馬齒莧、清明菜等等,還去山林里挖百合、地瓜兒等中藥,然后去街上賣了買鹽……我們從小就學(xué)習(xí)使用鋤頭的技能。

  后來,我們長大了,也就使起大鋤來。這時,我們手掌里也就有了繭疤。

  繭疤是鋤把磨出來的。

  三、風(fēng)車

  風(fēng)車:木料做成,有扇葉,手搖使其轉(zhuǎn)動生風(fēng),用于揚(yáng)棄糧食中的秕殼和灰塵等雜物。

  這是我們家唯一的大型農(nóng)具,是爺爺在世時請王家壩的王木匠做的,已經(jīng)用了十幾年,手柄等處光滑得可以照出人影,木頭上到處裂開麻線一樣的細(xì)縫,但是完好無損。

  通常,我們把風(fēng)車放在堂屋里。堂屋寬大,有門,可以上鎖。要用了,父親和母親就把它抬到院壩里,用過了又抬回去放好,把門鎖上,——小心外村人來偷走它。

  風(fēng)車的肚子里有幾片扇葉,扇葉轉(zhuǎn)動,一股風(fēng)吹出來,迎面站著,能把人吹得出不來氣。夏天,我們兄弟兩個經(jīng)常站在風(fēng)口那兒,叫妹妹使勁搖風(fēng)車的手柄,扇我們一頭一臉的風(fēng),把衣服吹得鼓起來,涼快。

  但是,大人聽見風(fēng)車響,要趕緊出來呵斥,不讓我們亂動。風(fēng)車扇出來的風(fēng)是吹糧食的。比如,小麥從禾稈上打下來了,在院壩里堆著,麥粒跟麥殼、灰塵和雜草混在一起,魚龍混雜。好在有風(fēng)車,它能替我們區(qū)分良莠和好壞。我們把它們一股腦兒倒進(jìn)車斗,扇葉一轉(zhuǎn),風(fēng)聲頓起,好壞良莠立見分曉,麥子、灰塵和雜草各歸一類,經(jīng)緯分明。

  新米碾出來,也要在風(fēng)車?yán)锎狄淮,吹糠見米嘛?/p>

  風(fēng)車替我們驗(yàn)證糧食的真?zhèn)。它守在我們家門口,對進(jìn)入倉庫的稻谷、小麥和豆子一一過目。那些企圖混進(jìn)我們生活的,均被拒之門外。

  四、戽斗

  戽斗:汲水灌田的舊式農(nóng)具,竹篾編成,形狀略像斗,兩邊有繩,兩人引繩,提斗汲水。

  它的用處,是把低處的水引到高處。比如,兩田相鄰,上邊田里沒水,而下邊田里蓄水又太多,這時父親就把戽斗找出來,用它把下邊田里的水“拉”到上邊田里去。

  之所以要“找出來”,是因?yàn)殪娑菲綍r少用,一年里只在栽秧時用幾回,其余時候都是束之高閣的。

  戽水是大人的事,我們個頭矮、力氣小,干不了。戽斗兩邊有繩,父親和母親各牽一條繩子,略略俯身站在田邊,仿佛得了口令,兩人同時把繩子往外一送,讓戽斗在空中蕩開去,然后用力一拉,戽斗就像一只大鳥斜著俯沖而下,只聽“嘩啦”一聲,鉆進(jìn)下邊的水田里去了;再用力往上拉,戽斗就裝了滿滿一斗水,從田里抖擻而出。那水是活的,在戽斗里快速旋轉(zhuǎn),旋成一股水柱,躍躍欲試馬上就要飛到空中去的樣子,說時遲那時快,兩人同時把手里的繩子輕輕一頓,戽斗里的水就騰躍而起,散成了一匹白練,綢似的軟,卻像一個巨大的翅膀在空中飛,飛了一個彎弧,最后落到上面田里去了。

  我們最喜歡看的,就是那一匹白練在空中飛躍的時候。田壩里,人們在做各式各樣的活,戽水最是好看,它好像是一場游戲,把靜止的水弄得飛躍起來,那低處的水就到了高處,好像是它們自己飛去的。

  戽斗是一種簡單的農(nóng)具,對于沒有經(jīng)驗(yàn)的生手來說,卻是使它不動的。我們經(jīng)?匆娨恍┟^小子使用戽斗,用了一身的蠻勁,卻怎么也使不靈,要么甩不起來,要么不往水里鉆,只在水面砸出一片亂紛紛的水花,弄得他們很沒趣。

  父親和母親一般在中午去田里戽水。他們頭戴草帽,身子一俯一仰,戽斗在空中起落時,那白練似的水便在空中散開,閃出一片白光。

  五、犁

  犁:翻土耕地的農(nóng)具。由木制的.犁體和裝在犁身前下方的鏵(呈三角形的鐵器)等構(gòu)成。以牛為動力。

  犁是家中較為大宗的農(nóng)具。是父親專用的。說是去犁地了,父親把犁扛在肩上,牽著牛就上坡去。到了地里,用加擔(dān)把犁和牛連成一體,開始犁地。

  犁地是技術(shù)活,犁鏵入土的深淺要適度,耕得淺了,日后禾苗的根系扎不深,不行,耕得深了,翻出生土,也不行。這深淺到底是多少,我們沒犁過地的人是不明白的,只是父親了然在胸。

  耕地也是體力活,一會要壓著犁,一會又要提著犁,隨時調(diào)整,不斷變化,這是頗費(fèi)力氣的。一犁耕出頭,要把犁從土里提起來,轉(zhuǎn)身,又往回耕。這提犁的動作要利索干凈,不然容易把犁拉壞。

  父親犁了幾十年地,把地里的土弄成這樣又弄成那樣,好像土都跟他混熟了。犁地時,牛在前面拉犁,他在后面跟著,一手扶犁,一手持木條,口里“呃呃呃”地吆喝。父親犁地的技術(shù)當(dāng)然是很熟練的了,他根據(jù)自己的感覺,隨意調(diào)整犁的姿勢。他隨時搖動著犁身,使犁鏵在泥土中保持松弛的狀態(tài)。他駕著犁在田里來回翻耕,犁下的泥土有如波浪,翻卷著,閃著黑油油的光。

  有時候,牛的脾氣暴躁,或者是剛剛長大,從未犁過地,才在地里走了幾個來回就受不住,拖著犁就往外跑,叫也叫不住,一路把犁在地上拖得磕磕碰碰地響,遇上土楞坎,犁鏵的尖部一下扎進(jìn)土里去,牛還沒停止奔跑,嘩啦一聲,犁散架了。這樣的事父親遇過兩三回,他氣得把牛關(guān)起來,準(zhǔn)備好好收拾一頓,最終也只是嚇唬一下了事。打牛,他是舍不得的。

  新犁很快做了出來。不過,與舊犁相比,父親還是喜歡用舊的,因?yàn)樾吕邕沒用熟,脾氣沒摸透,用起來不那么順手。

  一把犁一般能用三四年。也有只用了一兩年的,甚至,用第一次時就壞了的也有。

  六、耙

  耙:用于碎土、平地的農(nóng)具。由一長方形木架、彎形手柄和耙齒構(gòu)成。其用處是把翻耕過來的大土塊搗碎弄平。耙齒有鐵的,也有木的,長五寸左右。

  這也是父親專用的。通常備有兩把,替換著使。

  秋播時,土地剛翻耕過來,有一些大的土塊要碎,但事情多忙不過來,就用耙在地里過它一遍,土塊都就碎了。

  一塊地,連續(xù)耕種幾年,你就會發(fā)現(xiàn)這樣的事,有些地方土薄了,而另一些地方的土又堆積得太多。原來有很多泥土已經(jīng)不在原來的位置,在年復(fù)一年的耕種里,它們悄悄跑了。有的從這頭跑到那頭,有的從田邊跑到傍巖。當(dāng)然要趕回來才好。也是用耙趕,趕幾遍,泥土又都回到原來的地方,土壤的厚薄就一致了。

  用耙最多的,是在五月收水栽秧的時節(jié)。水田耕過了,要平整一下才能插秧,這叫平田。牛拉著耙在田里來來回回走,也有碎土的作用。

  父親趕泥,我們有時正在不遠(yuǎn)處割草,就站在那里看,只見他一會兒讓牛拉著空耙走,一會兒將一只腳踩在耙上,另一腳空懸著,把整個身子的力壓在耙上,讓耙齒咬進(jìn)泥里。牛是黃牯牛,很有力氣,拉著一耙泥和一個人,跑得飛快。父親仿佛坐在船上,在水面滑行。

  收工時,父親把耙上的泥洗干凈,扛在肩上往家里走。此時天色已晚,他走得急,耙上還帶著水,灑了一路。

  七、背篼

  背篼:背在背上運(yùn)送東西的篼。由竹片、竹條和篾絲編成。

  我們總在不停地做著這樣的事:把外面的東西背回家,把家里的東西背出去。

  我們把牛糞背到田里育種,回家的時候,又從山上背回一捆柴,或者從地里背回一袋玉米。把豆子和大米背到街上出售之后,我們又從街上背回一口鍋、一匹布、一頭豬或別的什么……

  有的東西進(jìn)來,有的東西出去。每天如此,每年如此,我們這個家就漸漸殷實(shí)和富足起來了。

  我們運(yùn)送東西的工具主要是背篼。

  沒有背篼,外面的柴草和布匹進(jìn)不了家門。有一次,我們偷偷跑到別人山里砍柴,結(jié)果被主人發(fā)現(xiàn)了,人家也不說什么,只是收走我們的背篼。沒有背篼,我們只得把人家的柴丟在那里,空手而歸。

  沒有背篼,家里的牛糞也跑不到田里去,豆子和大米也上不了街。

  所以,父親就編了很多背篼,大的小的,滿屋放著。大人用的,孩子用的,各不一樣;割草的,砍柴的,背米的,背麥的,也是各不相同。背篼多得屋里放不下,牛圈邊、階沿下、堂屋里也放著些。

  我們屋后那一片竹林,主要是給父親提供編背篼的材料。一有空閑,比如雨天,父親就坐在屋檐下破竹,劃篾,編背篼。

  拿父親的話說,我們這個家還有吃有穿,日子還算富足,就是因?yàn)楸丑。背篼替我們背運(yùn)的東西多。背篼為我們這個家立了大功。

  我們當(dāng)然是善待它們的。晚上睡覺之前,我們——有時是父親,有時是母親,有時是我或弟弟——我們總要到院壩里走一走,看看還有什么東西沒有收進(jìn)屋。很多時候,我們是把某個遺忘在外面的背篼帶進(jìn)屋去。

  背篼不宜日曬,不宜雨淋,也不宜夜露。這個我們一直記著。

  八、連枷

  連枷:一種手工脫粒農(nóng)具。由手柄和敲板構(gòu)成。敲板,由葛藤或竹篾將一組平行排列的竹條或木條(一般是四至五根,三尺長)編織而成。操作者持柄使敲桿繞短軸旋轉(zhuǎn),敲擊鋪在地面上的作物穗莢,使籽粒脫落。

  黃豆收回來,在院壩里鋪著曬,曬好了,母親就頂著太陽,拿連枷到院壩里“打黃豆”。她把連枷使得飛舞不停,將豆莢里的黃豆全都拍了出來,滿地亂滾。

  油菜和小麥?zhǔn)栈貋砹,又在院壩里曬,母親又把連枷使得飛舞不停,把豆莢里的菜米和麥穗里的麥粒都趕出來。

  有時候,眼見著天上起了厚厚的烏云,馬上要下雨,隔壁二娘和張嬸見母親一個人在院壩里忙,就丟下自家的活,拿著連枷趕來幫我們打油菜。她們?nèi)苏境梢慌,一齊動作,三把連枷就一齊飛舞,呼——,把空氣飛得響起來,啪——,落下地時,把豆莢敲開,震得一粒一粒的菜米四下亂跳。這時候,遠(yuǎn)處的人就聽見輕雷似的聲音一陣接一陣。

  連枷是簡單的農(nóng)具,大人可以使得飛舞不停,卻不聽我們的使喚,在空中就有些打絞,落地時又總是一頭栽倒,啥也打不中。大人怕我們栽壞了它,就高高地掛在梁柱上,我們想拿又夠不上。

  九、扁擔(dān)

  扁擔(dān):放在肩上挑東西的工具,扁而長,用竹子或有韌性的木料制成。

  扁擔(dān)在我們肩上一上一下地閃悠,還嘎嘎嘎地輕響,是歡快的聲音。

  扁擔(dān)是最輕巧的農(nóng)具,線條簡潔而優(yōu)美,是略略有點(diǎn)彎弧的“一”字。

  我們用扁擔(dān)挑水,擔(dān)土,擔(dān)糞。累了,把扁擔(dān)橫在兩個木桶上,坐在上面歇?dú)。一閃一閃的,覺得很舒服。

  有人看見狗在麥地里連襠,鬧得不像樣,找不出什么去教訓(xùn)它們,記起手里有一根扁擔(dān),抓起來追過去,掄起來一掃,狗們就跑了,跑得比兔子還快。

  一個孩子長到能用扁擔(dān)了,就意味著他已經(jīng)成人,他就要挑起生活的擔(dān)子了。

  一些未成年的,老早就想挑起擔(dān)子試一試,結(jié)果擔(dān)子剛上肩,他的腰就彎下去了。

  嫩竹是不能做扁擔(dān)的,必得是經(jīng)了風(fēng)霜的才行。嫩竹禁不得壓,一壓就斷了。

  是這樣的:經(jīng)過風(fēng)霜的人和經(jīng)過風(fēng)霜的竹,他們合起來才能挑動生活的重量。

  但是,跟人一樣,再經(jīng)事的扁擔(dān),生活也能把它磨壞的。生活是很硬的鐵。

  一只扁擔(dān)能用四五年就不錯了。

  不過,壞了也沒多大關(guān)系,父親會做扁擔(dān)。我們家的扁擔(dān)都是他自己做的。我們村里的男人都會做扁擔(dān)。

  自己要挑的擔(dān)子,當(dāng)然是自己做扁擔(dān)最好。

  十、草帽

  草帽:用麥稈編成的帽子,用來遮擋太陽。

  草帽通常在門外的柱子那兒等著我們。也有站在院壩邊的樹枝上的。白色的草帽,就是白紙那樣的白,黃色的草帽,就是麥草黃的那種黃,它們安靜而溫和地站在我們的院子里,像一群沉靜而溫婉的女孩,默默地望著我們。

  草帽是最為陰柔的農(nóng)具。是女性化的。

  草帽總是跟陽光在一起。它們身上陽光的氣息很濃。

  一個戴了草帽的人,總要比平時好看。一個女孩戴著草帽在村里走,她要牽動村里所有人的目光。

  有時候,我們站在高處俯視村莊,戴草帽的人就像陽光下行走的蘑菇。

  我們喜愛草帽。就是沒事要做,我們也愛戴著草帽在陽光里到處走。

  草帽帶來的陰涼就是草帽那么大一片。草帽站在我們頭頂之上,把一片陽光截在半空里,不讓它落地。

  如果草帽丟失了,我們要到處尋找。有時候,為了尋找一頂草帽,我們要走很多地方,屋后沙地邊的香樟樹上有沒有?堰塘那里呢?莫非在堂屋里?……沒找到,父親生氣,亂罵一通,母親也不高興,逼著我們兄弟兩個再找。最后終于找到了,原來是在灶屋的墻上掛著。

  草帽是從街上買回來的。那時候,買一頂草帽要花兩角錢。兩角錢買的鹽,我們一家人可以吃上十天半月,買火柴的話,差不多可以用上半年了。所以,草帽丟了,我們肯定要把它找回來才行。

  找到丟失的草帽,我們心里真是喜悅,就像見到了久違的親人一樣。

  十一、簸箕

  簸箕:竹篾編成的器具,圓形。用來簸糧食,揚(yáng)去谷物中的的糠秕等雜物。

  簸箕是農(nóng)具中的舊式小姐,不大出門,多數(shù)時候只在院壩里現(xiàn)一現(xiàn)身,事情一完,很快又進(jìn)屋去了。母親總是把它收在屋里。仿佛它是個不宜出頭露面的。

  粗活它是不干的。它干的都是細(xì)活,簸糧食,篩米,籮面,有時也把豆子之類的東西攤在里面曬。

  別的農(nóng)具常常要沾上一些泥、一些草屑,它不,不染一絲塵土的樣子,清清爽爽地待在高處的墻上,像個高貴的女子。

  二妹才幾個月的時候,母親就下地忙活去了,把她丟給我。我偷懶,把二妹放在簸箕里面,跟別人跳繩、玩石子去了。她一個下午都在簸箕里爬來爬去,不哭也不鬧。她那時正在練習(xí)爬行。

  帶孩子應(yīng)該是女孩子的事情。簸箕就是農(nóng)具中的女子。

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