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尋找兒時(shí)的味覺散文
很少寫關(guān)于吃的話題，因?yàn)槲壹炔恢v究吃，對吃的也不挑剔。平時(shí)一忙起來就顧不上吃飯，餓了，一碗面或兩個(gè)包子，吃飽了就行。最近這幾年，卻似乎對吃的有些挑剔了。比如，總覺吃什么都不香，每到吃飯的時(shí)候就犯愁，沒什么想吃的，去菜市場，轉(zhuǎn)了一圈又一圈，面對著各種各樣，天南地北的蔬菜水果不知道買什么;逛超市，走了一遍又一遍，看著琳瑯滿目，應(yīng)有盡有的食品也沒有什么想買的，最后，常常是空手而歸。我是怎么了，難道真的是我老了，味覺也老化了嗎?
這段日子，總是會想起小的時(shí)候，媽媽蒸的大饅頭。那時(shí)候，每天中午放學(xué)，跑進(jìn)家門，一股麥香飄來。熱氣騰騰，又萱又軟的大饅頭早已出鍋。兩個(gè)大饅頭，一碗蘿卜湯，再搭配一小碟酸黃瓜，吃飽喝足，抹抹小嘴，那叫一個(gè)滿足啊!
小時(shí)候?qū)Τ缘挠麊渭兊目蓯邸?/p>
最盼望刮大風(fēng)的日子。每到這樣的天氣，街上就會拉響警報(bào)，呼呼呼的風(fēng)聲裹挾著嗚嗚嗚的警報(bào)聲，刮的大人們一臉愁云，不住地抱怨：“這該死的風(fēng)啊，啥時(shí)候能停啊!”我們小孩可樂壞了，我用兒童的眼睛觀察，只要這樣的大風(fēng)天氣，警報(bào)聲就會響起，然后，家里就不能生火做飯了。爸爸媽媽只好去商店買些餅干，面包給我們吃，那時(shí)候的餅干，面包做法很簡單，做工也很粗糙，就是面粉和和糖的味道，跟現(xiàn)在的那些做工精細(xì)，美味考究的食品沒法相比。(然而這些零食平常是舍不得買的`)條件好些的時(shí)候，還可能給我們再買上幾瓶汽水，一種小玻璃瓶裝的，用小蘇打，冰糖，和食醋調(diào)制成的，喝起來酸酸甜甜的飲料。那個(gè)年代，小孩子對這些食物充滿了欲望。刮風(fēng)的日子，就成了我們的節(jié)日，我們最向往的日子。所以，隔上一段日子，我就會問媽媽：”什么時(shí)候能刮大風(fēng)啊!?”
那時(shí)候我對好吃的東西充滿了好奇。
第一次吃葡萄是三十多年前的事情了。記得遠(yuǎn)在城里的表姑來看望奶奶，帶來了兩串葡萄。我是第一次見到這種水果。當(dāng)表姑剝開一個(gè)給我吃的時(shí)候，我驚呆了，從來沒有見過這么神奇的東西，那么晶瑩剔透，那么玲瓏圓潤，我無法想象世間會有這么好的東西。以至于，表姑把葡萄塞到我的嘴里，咕嚕一下就被我咽下去，是什么滋味都不知道。后悔極了。后來，奶奶又給了我?guī)最w，我悄悄地放在一個(gè)小盒子里，總會打開盒子看著，一直舍不得吃，直到葡萄爛掉了。為了這件事，我還哭了好久。
對吃的最溫暖的記憶是爸爸給予我的。
爸爸每次出遠(yuǎn)門，我的小心思就開始活躍了。爸爸會買什么好吃的回來呢?是糖，還是點(diǎn)心?是……最喜歡那種溫馨的感覺。寧靜的夜晚，我們還在香甜的睡夢中，突然就被爸爸叫醒：“快看!這是啥?”揉著眼睛，似乎還在夢里，朦朦朧朧的，就看到爸爸手里的好吃的，一把抓過來，摟在被窩里!幾顆糖果，一小包花生，幾塊餅干都會讓我們興奮得再也睡不著了。
寫到這里，我想：如果我把童年關(guān)于吃的故事，講給孩子聽，她會是怎樣的表情?會不會像我當(dāng)年第一次看到葡萄時(shí)，吃驚地把眼睛瞪大呢?現(xiàn)在的葡萄種類繁多，現(xiàn)在的柚子南方北方到處可見，我卻常�？鄲�，給孩子吃什么?日子越來越好，食物越來越豐富，花樣也越來越新奇，想吃什么，只要有鈔票，只需一個(gè)電話，天上的地下的，國內(nèi)的國外的，無論什么季節(jié)，不管什么天氣，早已不用再犯愁沒有吃的，卻犯愁沒有什么想吃的!可對吃的最初的感覺呢?那種單純的填飽肚子，那種對食物的美好期盼，那種對新鮮事物的好奇與敬畏，那些純粹質(zhì)樸的感覺為什么沒了?我不知道，這樣的生活值得歡喜還是讓我擔(dān)憂?……
累得失眠了，又想起遙遠(yuǎn)的歲月，我是多么想念啊!對自己說，寫下來吧!在記憶里重溫那些逝去的美好……
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