《分析無(wú)土栽培成功的原因》七年級(jí)生物教案

　　實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/strong>

　　學(xué)會(huì)用土壤浸出液、無(wú)土栽培溶液和蒸餾水栽培植物，了解植物生活需要無(wú)機(jī)鹽。

　　背景資料

　　無(wú)土栽培是指不用天然土壤、而用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)栽培作物的方法，當(dāng)前主要用于蔬菜、花卉和樹木育苗。與傳統(tǒng)的栽培方法相比，具有許多優(yōu)點(diǎn)，能夠在海島、沙漠、城市屋頂?shù)葻o(wú)土地區(qū)種植，省工、省水、實(shí)現(xiàn)作物早熟早產(chǎn)，避免土壤病蟲傳播，生產(chǎn)“綠色食品”，有巨大發(fā)展?jié)摿�和廣闊發(fā)展前景。

　　最早的無(wú)土栽培是1929年美國(guó)加利福尼亞大學(xué)格里克（Gericke）教授成功栽培番茄。從那時(shí)以來(lái)，無(wú)土栽培面積不斷擴(kuò)大，方法不斷增多。現(xiàn)時(shí)無(wú)土栽培可分無(wú)基質(zhì)栽培和基質(zhì)栽培兩類。

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1．知道植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽。

　　2．運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法得出結(jié)論。

　　重點(diǎn)難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：知道植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽。

　　難點(diǎn)：學(xué)會(huì)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法得出結(jié)論。

　　實(shí)驗(yàn)關(guān)鍵

　　學(xué)會(huì)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法得出結(jié)論。

　　實(shí)驗(yàn)器材

　　三株大小相似的植株，土壤浸出液，無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液，蒸餾水，酒精燈。

　　教學(xué)過(guò)程

　　1.導(dǎo)入

　　師：科學(xué)家利用無(wú)土栽培技術(shù)使得植物茁壯成長(zhǎng)，結(jié)出豐碩果實(shí)，奧妙全在培養(yǎng)液中。下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究一下。

　　2.實(shí)驗(yàn)：分析無(wú)土栽培成功的原因

　　師：把三株大小相似的植株，分別放入土壤浸出液、無(wú)土栽培溶液和蒸餾水中培養(yǎng)。

　　師：培養(yǎng)中，給予光照并及時(shí)補(bǔ)充培養(yǎng)液。

　　師：一星期后觀察它們生長(zhǎng)情況。

　　師：土壤浸出液可以用以下方法配制，取100g土壤，加入200ml清水，浸泡一段時(shí)間后，用4層紗布進(jìn)行過(guò)濾。

　　師：你觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是什么？

　　生：土壤浸出液、無(wú)土栽培溶液中的植物可以正常生長(zhǎng)，蒸餾水中的植物不能正常生長(zhǎng)了。

　　師：其他組是不是也得到相同的.結(jié)論？

　　生：是的。

　　師：誰(shuí)能猜想一下呢，到底是什么原因?qū)е铝诉@樣的結(jié)果呢？

　　生：土壤浸出液、無(wú)土栽培溶液含有營(yíng)養(yǎng)。

　　生：土壤浸出液、無(wú)土栽培溶液有植物需要的物質(zhì)，蒸餾水中沒有。

　　師：大家的想法很好，但是畢竟還都是猜想。

　　師：那么促進(jìn)植物生長(zhǎng)的到底是什么物質(zhì)呢？讓我們來(lái)進(jìn)一步檢驗(yàn)一下。

　　師：分別取上述的液體一滴，滴加到載玻片上，放在酒精燈上加熱，看看會(huì)有什么現(xiàn)象。

　　生：土壤浸出液、無(wú)土栽培溶液留下了一些物質(zhì)。

　　生：蒸餾水全被蒸發(fā)掉了，什么也沒剩下來(lái)。

　　師：看來(lái)奧秘就在于剩下的這些物質(zhì)當(dāng)中。大家可以看這些結(jié)晶的物質(zhì)，其實(shí)是無(wú)機(jī)鹽。

　　3.無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的作用

　　師：那么無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育到底有什么作用呢？

　　師：植物生活中需要多種無(wú)機(jī)鹽，其中需要量最大的是含氮、含磷、含鉀的無(wú)機(jī)鹽。這三類無(wú)機(jī)鹽在植物生活中各有不同的作用。

　　師：植物需要多種無(wú)機(jī)鹽，但需要較多的是含氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽。氮的作用是使植物枝葉茂盛，多開花缺氮時(shí)，植物順片發(fā)黃、瘦小、開花少、籽粒不飽滿；磷能促使植物莖稈堅(jiān)韌、塊莖、塊根肥大，缺起來(lái)。植物生活除了需要較多的氮、磷、磷、鉀外，還需要含硼、鐵、鎂、鋅等無(wú)機(jī)鹽，雖然需要量少，但對(duì)植物也有很大的作用，如缺硼時(shí)，植物只開花不結(jié)果（花而不實(shí)）；缺鎂時(shí)，葉綠素不能形成。

　　師：土壤中的無(wú)機(jī)鹽是有限的，植物又在不斷地吸收。為滿足植物生長(zhǎng)的需要，要不斷組土壤補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽即施肥，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上需要量最大的是含氮、磷、鉀的無(wú)機(jī)鹽（肥料）。那么，應(yīng)該怎樣施肥呢？

　　[來(lái)源:]

　　4.課堂小結(jié)

　　師：通過(guò)實(shí)驗(yàn)我們可以得到什么結(jié)論？

　　生：植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽。

　　作業(yè)布置

　　完成實(shí)驗(yàn)手冊(cè)相關(guān)內(nèi)容。

　　板書設(shè)計(jì)

　　分析無(wú)土栽培成功的原因

　　植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽。

　　NPK肥

　　教后反思

　　像無(wú)機(jī)鹽等的概念，是直接給學(xué)生的，學(xué)生還是被動(dòng)地接受的，如何才能更好地導(dǎo)入呢？