《初南食貽元十八協(xié)律》詩(shī)詞介紹
初南食貽元十八協(xié)律
作者:唐·韓愈
鱟實(shí)如惠文,骨眼相負(fù)行。蠔相黏為山,百十各自生。
蒲魚(yú)尾如蛇,口眼不相營(yíng)。蛤即是蝦蟆,同實(shí)浪異名。
章舉馬甲柱,斗以怪自呈。其馀數(shù)十種,莫不可嘆驚。
我來(lái)御魑魅,自宜味南烹。調(diào)以咸與酸,芼以椒與橙。
腥臊始發(fā)越,咀吞面汗騂。惟蛇舊所識(shí),實(shí)憚口眼獰。
開(kāi)籠聽(tīng)其去,郁屈尚不平。賣(mài)爾非我罪,不屠豈非情。
不祈靈珠報(bào),幸無(wú)嫌怨并。聊歌以記之,又以告同行。
《初南食貽元十八協(xié)律》注釋
、僮饔诟俺敝萃局小
、邝c:上如惠文冠下如蟹的貝殼動(dòng)物,十二足,雌負(fù)雄而行;菸:秦代獄吏所戴的'法冠。骨眼:鱟眼在背上,背上有骨突出,高七八寸,如石珊瑚形,俗稱(chēng)鱟帆。
、壅碁樯:牡蠣附石而生,數(shù)十?dāng)?shù)百地聚積在一起,有的高至丈馀,形同山石,俗稱(chēng)蠔山。
④浪:徒然。
、蓠R甲柱:也是貝類(lèi),殼大而薄,前尖后廣,肉味鮮美。
⑥斗:紛亂。
、哂西:指謫貶放逐到荒遠(yuǎn)之地。《左傳》文公十六年:“流四兇族:渾敦、窮奇、梼杌、饕餮。投諸四裔,以御螭魅!
、嗥d:用菜調(diào)羹。椒:花椒。做菜的一種佐料。橙:橙子,水果名。宋林洪《山家清供·蟹釀橙》載,用黃熟大橙,截頂剜瓤,留少量液汁,以蟹肉置其中,用酒醋水蒸熟,拌以醋鹽,味香而鮮,使人有新酒菊花、香橙螃蟹之興。
、狍U:赤色。指臉發(fā)紅。
《初南食貽元十八協(xié)律》作者介紹
韓愈(768—824) 字退之,洛陽(yáng)人,文學(xué)家,世有韓昌黎、韓吏部、韓文公之稱(chēng)。三歲即孤,由嫂撫養(yǎng)成人,貞元進(jìn)士。曾官監(jiān)察御史、陽(yáng)山令、刑部侍郎、潮州刺史、吏部侍郎,卒贈(zèng)禮部侍郎。政治上既不贊成改革主張,又反對(duì)藩鎮(zhèn)割據(jù)。尊儒反佛,比較關(guān)心人民疾苦 。
韓愈在文學(xué)上主張師承秦、漢散文傳統(tǒng),積極倡導(dǎo)古文運(yùn)動(dòng),提出“文以載道”、“文道合一”的觀(guān)點(diǎn)!稁熣f(shuō)》、《進(jìn)學(xué)解》等,皆為名篇。韓詩(shī)力求創(chuàng)新,氣勢(shì)雄偉,有獨(dú)特風(fēng)格,對(duì)宋詩(shī)創(chuàng)作影響較大,延及清代 。有《昌黎先生集》。
《初南食貽元十八協(xié)律》繁體對(duì)照
鱟實(shí)如惠文,骨眼相負(fù)行。蠔相黏為山,百十各自生。
蒲魚(yú)尾如蛇,口眼不相營(yíng)。蛤即是蝦蟆,同實(shí)浪異名。
章舉馬甲柱,鬥以怪自呈。其餘數(shù)十種,莫不可嘆驚。
我來(lái)禦魑魅,自宜味南烹。調(diào)以鹹與酸,芼以椒與橙。
腥臊始發(fā)越,咀吞面汗騂。惟蛇舊所識(shí),實(shí)憚口眼獰。
開(kāi)宦?tīng)其去?羥?脅黃。賣(mài)爾非我罪,不屠豈非情。
不祈靈珠報(bào),幸無(wú)嫌怨並。聊歌以記之,又以告同行。
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