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營養(yǎng)與健康手抄報資料整理
營養(yǎng)是指人體攝取、消化、吸收、利用食物中營養(yǎng)物質(zhì)以滿足機體生理需要的過程。合理營養(yǎng)是指通過合理的膳食和科學(xué)的烹調(diào)加工，向機體提供足夠的能量和各種營養(yǎng)素，并保持各種營養(yǎng)素之間的平衡，以滿足人體的正常生理需要、維持人體健康的營養(yǎng)。下面小編為大家?guī)頎I養(yǎng)與健康手抄報資料整理，供大家交流學(xué)習。
營養(yǎng)與健康手抄報資料：
老祖宗曾有說教：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣”。以現(xiàn)在科學(xué)的說法稱為蛋白質(zhì)的“互補作用”，意即是要獲得人體所必需的各種營養(yǎng)素，必須注意食品的合理搭配，切忌吃葷不吃素或吃素不吃葷。同時，合理的搭配亦能提高蛋白質(zhì)的生理價值，因為各種蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組 成的，甲蛋白質(zhì)所缺乏的某種氨基酸恰為乙蛋白質(zhì)所含有，乙蛋白質(zhì)所缺乏的恰為甲蛋白質(zhì)所含有。例如小麥、小米、黃豆、牛肉分別單獨食用時，其生理價值分別為67、57、64、76，而混合食用時其生理價值可達89，大大提高了食物蛋白質(zhì)的利用率，反之未被利用的蛋白質(zhì)則排出體外，勞而無功，頗似小時曾念過的課文《一個豆瓣的旅行》。實際上，我國北方地區(qū)主食以雜糧為主（南方以大米為主）撇開氣候、水土等因素，就其攝取的蛋白質(zhì)看已接近或達到完全蛋白質(zhì)的生理價值。因此，北方人普遍體格健壯魁梧，臉龐紅潤。近來隨著生活的富足，都市中有相當部分的兒童出現(xiàn)肥胖癥，其癥結(jié)都在于對某類食物超常的食欲感。由于對某種營養(yǎng)素超常的吸收和利用能力，它與成年者出現(xiàn)的熱能過剩、脂肪沉積出現(xiàn)肥胖有著本質(zhì)的區(qū)別，應(yīng)及時調(diào)整控制其膳食結(jié)構(gòu)。
年輕時曾知曉一個人有怪癖，他常常吞食一些墻土，讓人費解，其實從飲食營養(yǎng)學(xué)角度看，皆因其胃酸過多，無意中發(fā)現(xiàn)摻有石灰的墻土吞食之后人體感到舒服，達到酸堿中和的目的。而現(xiàn)在只要幾片蘇打片就可解決的問題，在當時缺醫(yī)少藥的情況下，人體自身的修補與對環(huán)境的適應(yīng)性，令人嘆為觀止。而今環(huán)境條件越好，人類機體自我適應(yīng)、自我完善的意識已逐漸褪化減弱，但并非消失。例如一個不會吃辣椒的人，長期在四川生活并經(jīng)常吃一點辣，則就有可能會喜歡吃辣椒。一個長期吃較多肉的人，其體內(nèi)消化蛋白質(zhì)和脂肪的酶的活力會升高。一個長期吃素者，其消化液中的淀粉酶活性會升高，其蛋白質(zhì)酶和脂肪酶活性則降低。因此，中樞神經(jīng)在參與機體對營養(yǎng)素的攝取、消化、吸收和利用的過程中起著重要的作用。應(yīng)避免進餐時精神憂郁、閱讀書報或考慮其它問題。有條件可在進餐前聽一段輕松愉快的音樂，在光線充足，空氣流通，溫度適中，布置優(yōu)雅的餐廳就餐，則更為快事。
營養(yǎng)與健康標語
1、關(guān)注營養(yǎng)，吃出健康。
2、關(guān)注營養(yǎng)，分享健康。
3、吃有營養(yǎng)，活有健康。
4、好食品、好營養(yǎng)、好健康。
5、好營養(yǎng)健康一生。
6、身體要健康，飲食講營養(yǎng)。
7、科學(xué)飲食，健康生活。
8、讓健康的營養(yǎng)更美好。
9、天然的味道，健康的選擇。
10、食·現(xiàn)健康每一天。
11、講營養(yǎng)，利健康。
12、你會吃嗎，你健康嗎？
13、辨營養(yǎng)，知健康。
14、關(guān)注營養(yǎng)，樂享健康。
15、今天的生活，明天的健康。
16、美麗中國夢，營養(yǎng)健康風。
17、健康生活，營養(yǎng)為先。
18、綠色食品，健康享受。
19、膳食有營養(yǎng)，身體更健康。
20、健康響當當，營養(yǎng)是保障。
21、普及營養(yǎng)，落實健康。
22、健康有營養(yǎng)，生活自樂康。
23、天天講營養(yǎng)，年年享健康。
24、天天營養(yǎng)，人人健康。
25、綠色有營養(yǎng)，健康好生活。
26、吃飯滿滿香，營養(yǎng)添健康。
27、疾病萬千，健康。
28、懂營養(yǎng)，知健康，愛生活。
29、合理營養(yǎng)，健康共享。
30、人生健康路，營養(yǎng)第一步。
31、膳食營養(yǎng)，一生健康。
32、全民營養(yǎng)，健康共享。
33、品天智綠葉，享營養(yǎng)健康。
34、食尚生活，健康中國。
35、快樂營養(yǎng)，健康生活。
36、健康養(yǎng)生，從嘴開始。
37、人人講營養(yǎng)，家家都健康。
38、沒有營養(yǎng)，沒有健康。
39、膳食營養(yǎng)風，健康中國夢。
40、合理營養(yǎng)，健康一生。
41、健康新主張，營養(yǎng)更健康。
42、平衡營養(yǎng)，健康夢想。
43、健康的人永遠年輕。
44、天·賦營養(yǎng)，智·造健康。
45、全民營養(yǎng)好，健康中國夢。
46、膳食有營養(yǎng)，生命更健康。
47、讓營養(yǎng)充滿健康生活。
48、全民營養(yǎng)，健康中國。
49、人生百味健康者福。
50、科學(xué)養(yǎng)生，健康一生。
51、健康生活，從“吃”開始。
52、平衡營養(yǎng)，健康未來。
53、科學(xué)營養(yǎng)，健康生活。
54、講營養(yǎng)，促健康。
55、全民營養(yǎng)，中國健康。
56、健康中國夢，營養(yǎng)正能量。
57、三餐有營養(yǎng)，身體更健康。
58、步步為營養(yǎng)，天天享健康。
59、均衡營養(yǎng)，健康生活。
60、好營養(yǎng)，好健康，好生活。
營養(yǎng)與健康標語
一、營養(yǎng)與健康搭配，美麗與塑身約會。
二、均衡營養(yǎng)不反彈，名博食品為你健康把關(guān)。
三、營養(yǎng)均衡保健康，科技指導(dǎo)更時尚。
四、補營養(yǎng)，減脂肪，保衛(wèi)健康，名博響當當。
五、綠色名博，營養(yǎng)均衡，減肥降脂，簡單輕松。
六、快樂生活每一刻，健康苗條吃出來。
七、名博食品，讓三高和肥胖成為回憶。
八、健康食品放心吃，均衡營養(yǎng)好減肥。
九、讓綠色健康均衡營養(yǎng)博弈人生，健康生活，選擇名博。
十、做人對自己要好一點名博膳食干預(yù)祛病，輕松享受永久健康。
十一、吃名食博健康，名博食品健康起點。
十二、名博食品，以健康之“名”“博”放心。
十三、拿名博食品來，三高人群樂開懷。
十四、修身齊家治天下，讓名博來為你修身。
十五、名博，讓你這個夏天做回“白骨精”。
十六、尋找健康新趣味，名博讓你活的更美。
十七、健康身體吃出來，名博膳食纖維。
十八、名博食品，譜寫您健康生活的樂曲。
十九、名博食品，以健康之“名”“博”信任。
二十、膳食干預(yù)保健康，名博食品最有方。
二十一、名博食品，名在綠色，博在健康。
二十二、名博食品，讓您的健康得到改善。
二十三、科技創(chuàng)造美好生活，名博締造健康產(chǎn)業(yè)。
二十四、穿梭我的快樂天地，享受我的好身體。
二十五、名揚四海，傳美名；博得眾生，笑開顏。
二十六、你的口福，我的幸福選擇綠色名博，就是選擇了健康。
二十七、擁有名博，享受健康，遠離三高，幸福時光。
二十八、健康美麗從口入，名博為您做佳品。
二十九、您的信任，我們的動力名博食品：容養(yǎng)均衡，天下馳名。
三十、營養(yǎng)健康的搭配，美麗塑身的約會。
三十一、不胖不瘦身健康，名博幫你忙，運動好口味。
三十二、讓每個細胞都苗條又健康三高之虞讓人憂，名博食品卸君愁。
三十三、您的苦惱我了解，健康美麗選名博。
三十四、名博食品美名揚，呵護健康送吉祥。
三十五、健康專家，營養(yǎng)顧問一一杭州名博食品。
三十六、健康減肥名揚四海，綠色理念博大精深。
三十七、山不在高，有仙則名；名博在手，健康精靈。
三十八、吃綠色名博，養(yǎng)健康身體，塑迷人曲線。
三十九、想標準體重，營養(yǎng)均衡，用名博綠色保健食品。
四十、環(huán)肥燕瘦美千秋，健康均衡一步到。
四十一、降脂減肥防三高，名博保您永安康。
四十二、想苗條，找名博，我的健康我把握。
四十三、人是鐵，飯是鋼，名博食品更健康。
四十四、均衡營養(yǎng)，綠色健康，名博讓生命更美。
四十五、吃得恰到好處，不得肥胖得營養(yǎng)。
四十六、減肥降脂選名博，給您綠色新生活。
四十七、名博食品：氣死環(huán)肥，樂壞燕瘦。
四十八、脂欲降，血愈凈，食名博，鍵吾身。
四十九、健康的你你因名博而精彩，名博因你而驕傲。
五十、減肥選擇名博食品，平衡營養(yǎng)品味健康。
五十一、瘦身降脂不反彈，只為健康加餐。
五十二、營養(yǎng)健康減肥請選名博食品，為您量身打造的瘦身妙藥。
五十三、名博產(chǎn)品，讓您擁有陽光新生活。
營養(yǎng)與健康心得
現(xiàn)在大部分家庭都是獨生子女。在家當小皇帝小公主，想吃父母給的(買什么)。所以很多孩子養(yǎng)成了整天挑食偏食的壞習慣。別吃那個，這個好吃，多吃；不嘗的話不是很好嗎？
我查了很多關(guān)于這個問題的資料，書上說:合理的營養(yǎng)是維持健康的基礎(chǔ)，營養(yǎng)素是人體發(fā)育和繁殖最基本的物質(zhì)條件，主要來源于食物。孩子挑食、偏食會導(dǎo)致營養(yǎng)不良、貧血、免疫力低下、智力和身體發(fā)育遲緩。當然，不要喝多了。我們可以在街上到處看到肥胖的孩子。那些孩子也是偏食孩子。他們重肉不愛菜，達不到中國兒童維生素需求的60%。因此，要科學(xué)安排膳食，養(yǎng)成良好的飲食習慣，全面合理地獲取營養(yǎng)。
那么，什么樣的飲食好呢？我們應(yīng)該多吃水果和蔬菜，補充維生素，少吃肉。因為維生素是一種保證人體正常功能和健康的化學(xué)物質(zhì)，對人體至關(guān)重要。大部分都是人體自身無法合成或合成量不足，但必須供給食物。人體需要的維生素有:維生素A、維生素D、維生素E、維生素b1、維生素b2、維生素b12、維生素C等。那么幾種維生素的主要來源是什么呢？我來告訴你！維生素A的主要來源是胡蘿卜、紅薯、蛋黃、肝臟、綠葉蔬菜、玉米等。兒童日常需求1250lu；維生素D的主要來源是肝臟、魚類、牛奶、油脂等。兒童日常需求200lu；維生素E的主要來源是植物油、綠葉蔬菜等。每天對孩子的需求量是3。0lu維生素c的主要來源有:各種蔬菜水果、紅棗等。兒童日需求量25mg；維生素b1的主要來源是米糠、蔬菜、酵母等。孩子日常需求為0。6mg維生素b2的主要來源是小米、面粉、花生、雞蛋等。孩子日常需求為0。6mg維生素b12的主要來源是肝臟、酵母等。孩子每天的需求量是1.5ug孩子，相信你一定知道怎么安排飯菜。
研究結(jié)論:
希望所有的孩子什么都吃，補充維生素，改掉挑食偏食的壞習慣。
營養(yǎng)與健康作文
營養(yǎng)與健康是息息相關(guān)的，沒有營養(yǎng)就沒有健康，沒有健康就沒有生命。
“人的生命在于運動”，運動使人的身體健康。要運動就要有身體。健康是身體最大的本錢，健康不是一切，但失去健康就會失去一切。身體的健康才能創(chuàng)造一切物質(zhì)精神財富，任何富貴都難以換取健康。
人體在生命活動過程中都需要能量，能量的來源在于食物，人們必須從食物中獲得生命活動的營養(yǎng)物質(zhì)。
俗話說“民以食為天”，也說明飲食非常重要，人的身體要從食物中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，必須有科學(xué)的飲食方法。
一、飲食的時間要科學(xué)，一日三餐要準時吃，早晨吃蛋、奶為好，中午吃飽一點，晚上少吃一點。胃會在一定的時間分泌胃液消化食物，若不按照一定時間吃飯，會有胃病呀！
二、要有科學(xué)的食譜，現(xiàn)在人們的生活好了，食品也越來越豐富，越來越可口，但不能暴飲暴食、大魚大肉，別以為這樣人的身體就可以獲得營養(yǎng)？錯了！不少人就是吃出了病，糖尿病肥胖癥，心腦血管病，冠心病等等，美國糧食工會推出了“健康飲食金字塔”。我們要慢慢地好好研究并參考。金字塔的底層是五谷雜糧、面制品。二層是蔬菜、水果之類的。
三層是魚、禽、豬類食品（包括內(nèi)臟），四層是奶制品，牛奶和奶油等，頂層就是牛肉、啤酒。底層的食品要多吃，而頂層則要少吃、適量吃，這樣做人才能營養(yǎng)均衡，身體健康。
營養(yǎng)與健康知識
一、膳食相關(guān)基本知識
1、食品的種類
富有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、肝臟、豆制品；
補充維生素、無機鹽和粗纖維的食物，如新鮮蔬菜與水果；
供給熱能的食品，主要有糧食、油類、白糖；
常用各種調(diào)味品。
2、食物的數(shù)量
力求各營養(yǎng)素均衡。蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比值接近1:1:4～5，這3種營養(yǎng)素所供熱量，占總熱量的12%～15%、20%～30%、 50%～60%。每餐熱量分配要求是早餐25%、午餐35%、午點10%、晚餐30%。寶寶1～3歲熱能供給量為1100～1200千卡，蛋白質(zhì)40克，其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的1/3～1/2。
3、科學(xué)搭配膳食
寶寶的膳食必須能供給足夠的熱能和各種營養(yǎng)素，且各種營養(yǎng)素之間保持平衡關(guān)系，特別是保證產(chǎn)生熱能和營養(yǎng)素之間的正確比例很重要。
二、飲食制作5原則
1、盡可能多地保留食物中的營養(yǎng)素，注意烹飪得法
如挑選蔬菜要新鮮，蔬菜不要在水里泡太長時間，應(yīng)洗凈再切，切后即下鍋，防止維生素流失；胡蘿卜要用油炒后食用，利于對-胡蘿卜素的吸收。
2、洗切后的食品要有專用柜、盆存放。
3、膳食小巧、精致、花樣翻新
通過視覺、嗅覺、味覺等感管，傳導(dǎo)到大腦皮層的食物神經(jīng)中樞，反射性刺激，使寶寶想吃、愛吃。
4、碎、軟、爛
面片湯、餛飩對寶寶比較適合，面食以發(fā)面為好；魚要剔除骨刺，再切成碎末或小��；肉要加工切碎，斷其纖維，再制成小丸子；花生、核桃要制成泥、醬。
5、烹調(diào)4技巧
① 燒熟煮透，保持菜肴色澤。
�、� 放適量調(diào)味品，以清淡為宜。少吃油炸、腌制食物。避免給寶寶吃刺激性食物，如辣椒、胡椒。
③ 烹制魚、肉，如肉丸、肉絲、魚片等要加淀粉掛糊，這樣肉質(zhì)會滑嫩，口感更好。
④ 烹制蔬菜要求根據(jù)其特性作特殊處理，如菠菜用開水撈一下后再燒，除去草酸。
三、食物加工與烹調(diào)方法
1、切法
蔬菜：薄片、菜泥；鮮豆、干豆（豆泥、豆沙）；魚類（去刺碎末；）
肉類：碎末；肝臟類（碎末、肝泥）；堅果類（泥、醬。）
2、烹調(diào)方法
米飯：軟爛；面食（蒸、煮、燴）；肉類（燒、燉、蒸；）
粗糧：熬粥、蒸；蔬菜（炒、燒、煮、燉）
四、寶寶常用食物的制作方法
1、粥類
豆粥：紅豆、黃豆、綠豆等各種豆類加米煮爛或大米粥內(nèi)加豆粉再煮熟。
菜粥：粥內(nèi)加炒熟的去骨魚肉、肝泥、蛋花、菜末等。
甜粥：白薯、棗（煮熟后去皮去核）、山藥、土豆、南瓜等加米煮爛，再加少許糖。
2、糊類
半歲左右的寶寶可在奶中加入強化維生素B和鐵的嬰兒米粉，稍大的寶寶嘗試用速溶玉米片做成的奶糊。還可以加一些軟質(zhì)鮮果，不僅能夠調(diào)味，提升營養(yǎng)，而且能給寶寶帶來新鮮感。
3、軟飯類
五色拌飯：軟飯、炒熟加調(diào)料的肉糜、3～4種不同顏色的蔬菜，如黃瓜、番茄、胡蘿卜、蘑菇等切細炒熟，放在一起拌勻即可，最好澆上鮮味的高湯。
煨飯：軟飯加炒熟的魚肉、肝、菜末再煨爛；軟飯加雞蛋炒青菜末蒸熟。
4、面條類
喂寶寶的面條應(yīng)是爛而短的，面條可和肉湯或雞湯一起煮，以增加面條的鮮味，引起寶寶的食欲。
5、軟餅類
面粉加土豆泥或白薯泥，或豆腐粉與適量雞蛋或牛奶、糖或鹽和蔥花調(diào)勻，攤成軟餅，也可以軟餅內(nèi)卷土豆泥或棗泥蒸熟。
五、四季食譜的不同安排
由于一年四季春、夏、秋、冬的蔬菜上市品種不同，氣候變化和寶寶生長發(fā)育活動量的情況有所不同，有不同的原則。
春季：春光明媚，太陽的日照漸好，寶寶的活動開始從室內(nèi)轉(zhuǎn)移到室外。這時寶寶的需鈣量較多，因此食譜就要多安排含鈣豐富的食物，如肉骨頭黃豆湯、紫菜蝦皮湯、海帶等等。
夏季：天氣炎熱，一般胃納較差，菜以清淡為主，不要太油膩；另外要多吃綠豆、西瓜、冬瓜、番茄等清熱、消暑、解毒的瓜果。
秋季：天氣比較干燥，寶寶容易嘴唇干開裂，鼻腔干燥，容易出鼻血，這時該讓寶寶多吃蘿卜、熟荸薺等清涼食物。
冬季：寒冬來臨，這時菜肴可以燒得味濃一點，使寶寶愛吃；另外多吃赤豆、紅棗等健脾補血的食物。當然，赤豆和紅棗在春、秋天也可吃。
還要注意呵護寶寶的腸胃，“過食、過飽、積食”不是小問題，它會增加寶寶腸、胃和腎臟的負擔。
營養(yǎng)與健康知識
一、營養(yǎng)小常識
1、補充蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成生命的元素，缺乏蛋白質(zhì)會影響日常的新陳代謝，幼兒需要的蛋白質(zhì)比大人要多，因為幼兒正在發(fā)育期，生理上和智力上都需要蛋白質(zhì)的補給，如果缺乏蛋白質(zhì)容易影響生長發(fā)育，我們可以經(jīng)常給孩子熬粥喝，不僅健康，還可以促進消化。
2、補充鈣、鐵、鋅和維生素鈣有利用孩子們長高，鐵是氧氣運輸?shù)慕煌üぞ�，缺鋅會導(dǎo)致孩子味覺不振，維生素和孩子們的生長發(fā)育密切相關(guān)，所以我們要從日常的飲食中給孩子補充鈣、鐵、鋅和維生素，多吃骨頭湯、豬肝泥、牛奶和水果。
二、健康小常識
1、保護皮膚冬季的干燥造成水分的流失，媽媽爸爸們千萬不要忽略了幼兒的肌膚，我們應(yīng)該讓孩子們多喝水，多吃水果，同時也為它們購買兒童霜，讓肌膚保持水嫩嫩的狀態(tài)，除此之外，還要經(jīng)常用熱水洗手泡腳，促進血液循環(huán)。
2、堅持運動體質(zhì)差的幼兒除了營養(yǎng)沒跟上之外，不活動身體也是很大的問題，有條理的運動能提高孩子們的體質(zhì)，還可以促進生長發(fā)育，除了在家運動之外，更應(yīng)該在戶外運動，防止感冒，減少疾病的發(fā)生。
三、冬季幼兒保健小常識
1、保護皮膚
冬季寒冷干燥，幼兒皮膚中的水分散失較多，皮脂腺分泌較少，皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢，要讓幼兒多吃蔬菜、水果，多喝開水，并常用熱水洗手、腳、臉，再適當搽點護膚霜。
2、堅持戶外活動
有些父母惟恐孩子凍著，天氣一涼，就不讓小兒出屋，小兒呼吸道長期不接受外界空氣的刺激，得不到耐寒鍛煉，接觸了感冒病人后，因?qū)Σ≡挚沽Σ�，很易患病。所以，�?yīng)該堅持讓小兒做戶外活動，天氣冷可選擇太陽光充足、風較小的時候，讓小兒在大自然中活動半小時到一小時，可提高小兒的體質(zhì)。同時不坐涼地：冬季地面溫度很低，幼兒坐在上面，體內(nèi)的熱量就會大量散失，容易感冒、腹瀉。
3、合理飲食
冬季是感冒的高發(fā)季節(jié)，合理的飲食能增加機體的抗病能力。母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品，含有對呼吸道黏膜有保護作用的幾種免疫球蛋白，可減少呼吸道疾病的發(fā)生。除了母乳喂養(yǎng)外，應(yīng)根據(jù)小兒生長發(fā)育的需要，及時添加輔食，補充富含維生素的食物，如新鮮的水果、蔬菜、蛋魚及肉類，均衡營養(yǎng)，防止偏食及挑食，以防維生素及微量元素缺乏使小兒機體抵抗力下降，適量補充水分，防止呼吸道干燥，以減少呼吸道疾病的發(fā)生。
四、幼兒健康營養(yǎng)飲食小知識
1、最好的主食：全麥食品
全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分。給挑剔的小朋友：用巧克力醬和全麥面包做一個可愛的三明治，再擺一個有創(chuàng)意的甲殼蟲造型，當他的興趣被可愛的造型吸引時，就不會在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果：獼猴桃
獼猴桃被稱為營養(yǎng)的金礦，它含有豐富的維生素c，據(jù)分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克，堪稱水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因為這部分不容易被消化。
給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃，還可以把它做成果汁，或者獼猴桃醬，效果一樣好。
3、最好的蔬菜：菠菜菠菜為寶寶提供的主要營養(yǎng)成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因為它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。
4、最好的早餐：谷物
即使從超市買來的寶寶谷物早餐，也同樣非常健康。它里面含有多種維生素和礦物質(zhì)。但是，在購買時要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有營養(yǎng)。需要注意的是，需要把谷物早餐配合牛奶一起吃時，
給挑剔的小朋友：早餐對寶寶很重要。做一頓有趣的早餐寶寶肯定會喜歡，一個香蕉小人(含有豐富的鉀)，一杯牛奶(含豐富的鈣)再把谷物早餐撒在上面，擺成一個有趣的造型。
5、最好的快餐：披薩
和其他的快餐食品相比，披薩里混合了蛋白質(zhì)(干酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等多種營養(yǎng)，更適合寶寶食用，而且做起來很簡單，只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了。
給挑剔的小朋友：需要注意的是做披薩或是買披薩時，要盡量選擇蔬菜比較多的。
6、最好的堅果：杏仁
杏仁有很多讓人意想不到的營養(yǎng)效果：它不僅可以預(yù)防心臟疾病，而且含有維生素e和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了，可以預(yù)防高血壓。但是要記住，3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁，否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法，比如把它和蔬菜、奶酪一起做個披薩，或者直接給寶寶準備一些杏仁干碎塊。
給挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令寶寶喜歡的堅果酸奶吧。
7、最好的肉類：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質(zhì)，能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養(yǎng)。牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細面條等。
給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡牛肉的味道，可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合，放在烤箱里烤一個紙包牛肉，沾著番茄醬吃，牛肉的膻味就一點也沒有了。
8、最好的甜點：酸奶
酸奶是鈣的主要來源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，這樣不僅營養(yǎng)豐富，寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時候給寶寶在里面加一小勺自己做的果醬，味道會更好。
給挑剔的小朋友：如果寶寶覺得酸奶太乏味，不妨給他做個酸奶果凍，切成長寬高一厘米左右的小塊，再點上一點草莓醬。
9、最好的果汁：橙汁
橙汁含有豐富的維生素和葉酸，而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合，這樣很容易形成沉淀，寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度，大約30~50毫升比較合適，過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。
給挑剔的小朋友：給寶寶來一杯果汁“雞尾酒”，橙汁里加一些礦泉水和一個紅櫻桃，再插上一個顏色鮮艷的吸管。
10、最好的沙拉原料：西紅柿
無論從外觀還是味道，西紅柿都是大多數(shù)寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助于預(yù)防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒，防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調(diào)的西紅柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉醬做成美味的沙拉，寶寶就會愛吃了。
給挑剔的小朋友：有一種像櫻桃一樣大的小西紅柿，可以給你那個愛挑食的寶寶準備一些(為了防止小西紅柿造成窒息，只能給會咀嚼的大寶寶食用)。再介紹一個創(chuàng)意食譜：把小西紅柿擺成可愛的毛毛蟲造型，相信孩子就不會拒絕了。
營養(yǎng)與健康手抄報資料整理 篇2
健康既是兒童身心和諧發(fā)展的結(jié)果，又是兒童身心全面發(fā)展的前提;健康是孩子們快樂的源泉;沒有健康，孩子們不能享受玩耍，不能集中精力學(xué)習，甚至不能正常生活;兒童年齡的健康不僅能帶來兒童的生活質(zhì)量，還能為兒童的生命健康贏得時間。因此，我認為健康教育應(yīng)該充分考慮這個班孩子的年齡特點和個體差異。無論是對兒童進行健康教育還是試圖改善兒童的周圍環(huán)境，都應(yīng)該根據(jù)兒童身心發(fā)展的特點。否則，不僅會促進健康，還會損害健康
在本學(xué)期，我們團隊在教育活動中以促進兒童身心健康為首要任務(wù)。促進兒童身心健康發(fā)展既是幼兒教育的根本目標，也是幼兒健康教育的最終目標。(2)良好的生活衛(wèi)生習慣，具有基本的自理能力。(3)了解必要的安全衛(wèi)生知識，學(xué)會自我保護。(4)用心運動，動作協(xié)調(diào)靈活。
這也為我們團隊的健康教育活動提出了明確的培訓(xùn)目標。本學(xué)期主要學(xué)習方法如下:
第一，確立明確的指導(dǎo)思想
一個健康的孩子不僅是一個健康的`孩子，也是一個“快樂”、“活躍”、“勇敢”、“自信”、“愿意溝通”、“不怕困難”的孩子。健康教育的首要條件是尊重主體，努力工作，富有創(chuàng)造性。既然幼兒健康教育最直接的目的是促進兒童的健康，那么它的教育過程就不應(yīng)該使兒童
然而，在日常生活中，與之相反的現(xiàn)象是很常見的，這值得我們深思。因此，我們非常重視在孩子的日常生活中充分發(fā)揮孩子的主動性和意愿，努力將孩子的興趣與必要的規(guī)則結(jié)合起來。在輕松的環(huán)境中，孩子們可以盡早養(yǎng)成各種良好的健康行為。
第二，設(shè)計多樣化的健康教育形式和方式
幼兒園健康教育應(yīng)與日常生活健康教育、大眾教育、團體活動和個人談話相結(jié)合。目前，在兒童健康教育的實踐中存在一些誤區(qū)。有些人認為兒童的健康教育只是日常生活中健康習慣的培養(yǎng)。我們應(yīng)該注意并防止這些片面的理解。我們努力與家庭、社區(qū)緊密合作，綜合利用各種教育資源，共同為幼兒發(fā)展創(chuàng)造良好條件。本著尊重、平等、合作的原則，爭取家長的理解、支持和積極參與，支持和幫助家長提高教育潛力。同時，我們也關(guān)注幼兒園課程的潛在影響。環(huán)境是重要的教育資源。因此，我們可以通過創(chuàng)造和利用環(huán)境，有效地促進兒童的發(fā)展。在實施幼兒健康教育中，不僅要重視幼兒園物質(zhì)環(huán)境的營造，更要重視幼兒園心理環(huán)境的營造。符合兒童的生理和心理需求的需要,我們的幼兒園購買了大量的設(shè)備對孩子這學(xué)期可選活動,以引導(dǎo)和鼓勵孩子們大膽、認真參與活動,同時,培養(yǎng)孩子們的慷慨和友好交流的潛力。
第三，實施適當?shù)慕逃椒ā?/strong>
給孩子們自由選擇、討論和合作的空間，讓孩子們在快樂的游戲活動中鍛煉身體和意志。
今年，在老師們的不斷提醒下，孩子們普遍養(yǎng)成了良好的生活習慣和健康習慣。
在身體發(fā)育方面:
通過戶外運動區(qū)域活動,徒步旅行活動,戶外運動游戲促進幼兒大肌肉的發(fā)展來實現(xiàn)有效的鍛煉身體:年幼的孩子會走路,跑,跳上一個更加協(xié)調(diào)的方式,其中約70%屬于中等水平,并學(xué)會遵循另一個成一個圓圈,并學(xué)會做模仿練習。
營養(yǎng)與健康心得
“為幼兒制作營養(yǎng)均衡，造型美觀，色香味美的食品”，是利津一幼對全體幼兒及家長的承諾。為此，本園實施了營養(yǎng)膳食科學(xué)管理辦法，確保幼兒的營養(yǎng)平衡、身體健康。
一、科學(xué)制定食譜：
根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的幼兒期每日膳食中營養(yǎng)素供給量標準，制定出適合本地區(qū)當前的營養(yǎng)平衡帶量食譜，建立了“一周食譜”欄目每周向保教人員及家長公布，目的是宣傳營養(yǎng)知識，讓家長、保教人員了解膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，膳食營養(yǎng)平衡對幼兒生長發(fā)育的重要性，從而達到對膳食營養(yǎng)工作的支持和配合。
二、開展膳食營養(yǎng)調(diào)查：
使用科學(xué)而精確的稱重法開展膳食營養(yǎng)調(diào)查，結(jié)合體格檢查結(jié)果，了解幼兒飲食情況及每人每日對各種營養(yǎng)素的攝入量，為完善幼兒營養(yǎng)狀況提供科學(xué)依據(jù)，并將調(diào)查結(jié)果作為合理制定幼兒食譜的依據(jù)。
三、加強營養(yǎng)知識培訓(xùn)：
定期對保教人員、炊事員及食堂管理人員開展營養(yǎng)知識培訓(xùn)，保證帶量食譜的合理制定及實施，做到色、香、味、形、量俱佳。
四、采取吸收部分
家長參與食譜制定工作的方法，獲得家長的意見和指導(dǎo)，使家園完美結(jié)合，共同促進孩子的健康成長。
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