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清明知多少手抄報(bào)圖片

時(shí)間:2022-10-07 06:00:04 手抄報(bào)圖片 我要投稿
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清明知多少手抄報(bào)圖片

  清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖與掃墓的日子。掃墓俗稱上墳,祭祀死者的一種活動(dòng)。漢族與一些少數(shù)民族大多都是在清明節(jié)掃墓。下面是關(guān)于清明知多少手抄報(bào)圖片的內(nèi)容,歡迎閱讀!

清明知多少手抄報(bào)圖片

  關(guān)于清明節(jié)的資料

  清明節(jié)又叫踏青節(jié),在仲春與暮春之交,也就是冬至后的第108天。是中國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日之一,是祭祖與掃墓的日子 。中國漢族傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,距今已有二千五百多年的歷史。受漢族文化的影響,中國的滿族、赫哲族、壯族、鄂倫春族、侗族、土家族、苗族、瑤族、黎族、水族、京族、羌族等24個(gè)少數(shù)民族,也都有過清明節(jié)的習(xí)俗。掃墓祭祖、踏青郊游是基本主題。

  清明最早只是一種節(jié)氣的名稱,其變成紀(jì)念祖先的節(jié)日與寒食節(jié)有關(guān)。晉文公把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。在山西大部分地區(qū)是在清明節(jié)前一天過寒食節(jié);榆社縣等地是在清明節(jié)前兩天過寒食節(jié);垣曲縣還講究清明節(jié)前一天為寒食節(jié),前二天為小寒食。

  江蘇清明節(jié)風(fēng)俗知多少

  清明時(shí)節(jié),江蘇各地普遍有掃墓、踏青、插柳、放風(fēng)箏、吃青團(tuán)的習(xí)俗,但是除此之外,江蘇十三市也各有自己的清明傳統(tǒng),存在著不同的側(cè)重與差異。

  南京

  清明時(shí)節(jié),正是采食螺螄的最佳時(shí)令,故有“清明螺,抵只鵝”之說。炒螺螄,是一道南京風(fēng)味的河鮮菜品。炒螺螄一炒一大盤,有用手與牙簽唆著吃的,也有直接用螺螄肉炒菜吃的,比如韭菜炒螺螄,都是清明時(shí)節(jié)最時(shí)髦的菜。

  在南京清明時(shí)節(jié),還有一道鮮美的美食就是“河蚌豆腐湯”。南京人把河蚌叫“歪歪”,爆火將姜、蔥、咸肉或火腿肉、豆腐、歪歪下鍋,熬成濃湯,味道異常鮮美。

  無錫

  無錫每到清明節(jié),幾樣吃的是“老無錫”會(huì)惦記的,比如大蒜炒馬蘭,老一輩說吃了會(huì)眼目清亮。

  徐州

  徐州俗諺:“二月清明榆不老,三月清明老了榆”,徐州習(xí)俗,清明時(shí)愛吃“蒸榆錢”。除榆錢子外,清明時(shí)亦可多采些野菜如地棗苗、老鴰嘴、薺菜等蒸食。同樣是這些野菜,可以剁碎了與面與成青色菜團(tuán)子,蒸、煮均宜,也可以蒸過后再燒成菜吃。

  常州

  清明節(jié)當(dāng)天,常州人早飯會(huì)吃沒有餡的糯米大團(tuán)子。清明那天,拿出大團(tuán)子,切成一片一片的下鍋用油煎,根據(jù)自己的口味放糖或鹽。也有人家會(huì)放點(diǎn)柳葉在里面,意為添“青”。

  蘇州

  不僅吃青團(tuán),蘇州人還要吃焐熟藕、螺螄、燕來筍等特色食物。此外,吳地百姓還喜歡在清明這一天進(jìn)行蕩秋千、拔河、蹴鞠等活動(dòng)。也是因?yàn)樘鞖鉂u暖,到了可以甩掉裹著的冬衣,放肆活動(dòng)筋骨的時(shí)候了。

  柳枝,古人認(rèn)為有驅(qū)鬼辟邪的作用,不過蘇州人更覺得,清明戴柳,是為了留住青春,擁有更多像春天一樣朝氣蓬勃的日子。風(fēng)箏,蘇州人叫鷂子,故而,清明放鷂子其實(shí)是清明斷鷂。吳語“鷂”諧“妖”,斷鷂也有祛妖祛病的意思。

  南通

  南通習(xí)俗是用青蒿葉制作“青團(tuán)”。從驚蟄到清明時(shí)節(jié),采其嫩葉莖,搗爛與米粉制成青蒿團(tuán),既可防病治病也是一道美味時(shí)令食品。

  窨糕也是是南通傳統(tǒng)節(jié)令美食,是指每年從驚蟄至立夏供應(yīng)近兩個(gè)月,過了立夏市場上就沒得供應(yīng)了。吃的時(shí)候當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣把窨糕豎起來吃,這樣就不怕流動(dòng)豆沙餡漏出來。

  南通人到了春天還有吃楊柳攤餅的習(xí)俗。多是約定俗成為清明節(jié)前后,但一般驚蟄之后,柳樹抽出嫩芽就可以做這道獨(dú)具風(fēng)味的美食了。這道熱食,口味帶澀,卻有著清香,不是本地人多是吃不慣的。

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