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簡單的食品安全手抄報
食品安全手抄報內(nèi)容:如何安全吃水果
水果營養(yǎng)豐富,滋味鮮美,是人們生活中離不開的食物。怎樣才能安全、營養(yǎng)地吃水果,是很多消費者關(guān)心 的重要問題。目前,影響水果安全性的因素有三種,一是在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中為防止病蟲害,個別果農(nóng)使用一些違規(guī)農(nóng)藥,進(jìn)而導(dǎo)致水果農(nóng)藥殘留量超標(biāo)。二是為了延 長水果的保藏期,水果商在水果中加入超標(biāo)、違規(guī)的保鮮劑。三是為賣到好價錢,水果商用激素催熟劑提高水果生長和成熟的速度,得到不合時令的水果。因此,要 安全、營養(yǎng)地吃水果,必須采取有效防范措施。
1、食用前浸泡清洗。在食用水果之前要盡可能將水果清洗,通過表面清洗能有效減少農(nóng)藥殘留。可以選擇水果專用洗滌劑或添加少量的食用堿浸泡,然后用清水沖洗數(shù)次。
2、食用要削皮。農(nóng)藥殘留主要集中在水果的表皮,由于很多農(nóng)藥不溶于水,簡單浸泡還不能解決農(nóng)殘,食用之前盡可能要削皮以去除水果表皮中的農(nóng)殘。
3、選購經(jīng)過國家專門機構(gòu)認(rèn)證或有產(chǎn)地證明的水果,無公害水果、綠色水果、有機水果。這些經(jīng)過國家機構(gòu)認(rèn)證的水果,在生產(chǎn)管理時嚴(yán)格按照相關(guān)要求,對農(nóng)藥使用進(jìn)行了嚴(yán)格控制,含農(nóng)藥較少。
4、選購新鮮、時令相符的水果。經(jīng)過長期貯藏或表面光亮的水果要經(jīng)過保鮮處理,加入的保鮮劑就是一種水果防腐劑,會殘留在水果中。目前很多水果都經(jīng)過了保鮮處理,如柑橘、香蕉、葡萄。最好選購新鮮時令、沒有經(jīng)過保鮮處理的水果。
5、對于離時令期不遠(yuǎn)的水果則應(yīng)多注意是不是經(jīng)過催熟的。這時候使用的催熟劑一般對身體都有一定危害,如用乙烯催熟的產(chǎn)品會表現(xiàn)出上色過于均勻,用二氧化硫催熟的'產(chǎn)品,其表面一般會殘留有硫磺的氣味等等。
6、對于離時令期較遠(yuǎn)的反季節(jié)水果則一般是通過使用激素來促進(jìn)生長。這類水果還有一些奇特的外形,也可以通過購買時的選擇避免。
7、要買應(yīng)季水果,特別是一些漿果類水果,它們不太容易保藏,商販們?yōu)榉乐顾癄,在使用防腐劑、保鮮劑時更不會吝嗇。
8、霉?fàn)水果不要吃。水果霉?fàn)后會產(chǎn)生一些毒素如棒曲霉素危害人體的安全,食用時只將腐爛部分挖除還不夠,因為毒素已擴散到?jīng)]爛的地方,因此腐爛水果最好不要吃。
食品安全手抄報資料:男性抗衰老的食物
1.牛奶
之所以把牛奶擺在第一點,是因為很多男性都沒有喝牛奶的意識,認(rèn)為牛奶是給老人和小孩兒喝的。實際不然,研究已經(jīng)證實,牛奶中的蛋白質(zhì),氨基酸最為接近人體的需要,會很容易地被人體所吸收。所以如果想補充蛋白質(zhì),不衰老,牛奶一天一杯最佳。所以,下次別看到牛奶就鄙視了,男人喝牛奶也是有好處的。
2.堅果類
說到堅果,高纖維、高蛋白、有益心臟且抗老化,這些都是堅果類食物的優(yōu)點。但由于過高的脂肪含量,適量食用是關(guān)鍵。專家認(rèn)為,不論是杏仁、花生,還是核桃、榛子,每天不超過半兩最佳。
3.獼猴桃
六種食物中,單單選了一種水果來介紹,這便是獼猴桃。為什么是它呢?因為獼猴桃被稱為“水果之冠”的獼猴桃含有高密度的營養(yǎng)素。一個獼猴桃就能保證你全天所需的'維生素C,此外它還提供了豐富的維生素A,以及植物纖維和鉀。獼猴桃食用起來也很方便,用刀切成兩半,拿勺子像舀冰淇淋一樣,就能盡情享用了。
4.大蒜
說到大蒜,你應(yīng)該不會覺得重口味吧。大蒜具有強烈的殺菌力,因此能消滅侵入體內(nèi)的病菌。男性多吃可改善體質(zhì)并強身。大蒜里含有的植物化學(xué)因子對心臟有益。為了讓它發(fā)揮最大的功效,最好把大蒜切碎或者搗碎食用,吃時不要長時間加熱,否則會喪失它的有益成分。
5.雞蛋
雞蛋也能抗衰老?是的,別小看雞蛋。營養(yǎng)學(xué)家有多種不同的方式為各種蛋白食物促進(jìn)生長的能力打分。幾乎在各種標(biāo)準(zhǔn)里雞蛋都排在最前面。因為它們最容易被吸收——身體可以輕易把它們分解為氨基酸,肌肉增長的原料。全雞蛋還富含健康脂肪、飽和脂肪和卵磷脂,這些都是幫助肌肉生長的。
6.紅酒
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