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寶寶挑食有哪些影響
一、2歲寶寶挑食怎么辦
1、給寶寶吃飯時一張椅子，別追著她后面喂
二三歲前讓她在餐桌前固定椅子養(yǎng)成吃飯的好習慣。如果她離開自已的位置獨自去玩，不要拿著碗跟在身后喂，只告訴她說：“寶寶吃飯時間不能玩哦，玩了就沒有飯吃哦�！比绻宦牐槐卮叽�，大人吃完收拾碗筷就是了。飯后在第二頓飯之前不能再給任何食物，只給清水。給她一個概念吃飯的時候就坐定吃飯，這時候玩了就沒有飯吃。幾次下來壞習慣十有八九可以改掉。
2、不強求她吃飯，不硬逼迫她不愿意
如果寶寶吃到一半說吃不下了，不必勸飯立即收走碗筷就是了。 飯后不要心疼她餓著另做別的菜或者塞小點心給她。給她喜歡吃的小點心，定時定量，別她要就滿足她，又特別是在開飯前夕，這會影響她吃飯時的胃口。
3、做寶寶喜歡的菜，引誘她開心吃飯
把長莖菜切短，切小，打細，土豆搗成泥做成可口小餅，菠菜小青菜可以切成小寸長，魚要多做少刺的給她吃，盡量把菜色做得豐富多色彩一點，可以讓她眼饞胃口大開。
4、做飯時讓寶寶幫手，拆拆菜拎拎菜籃子
年齡稍長至四五歲的孩子可以做力所能及幫忙的事，讓她參于做飯工序同時也可教育她要愛惜飯菜，學會珍惜自己勞動成果。
5、變換菜式吸引她，讓她喜歡吃飯
青菜榨成汁和面做成面條，番茄炒蛋時，可以做成花的樣式，將蛋圍邊番茄放在飯中間;可以把玉米堆成月亮的樣子，胡蘿泥拼成太陽的樣子，蘿卜青菜豆腐可以變變形，換個模樣，讓她不知不覺中就吃掉了那些她討厭的食物，補充足人體維生素。
二、寶寶挑食的危害有哪些
當寶寶偏食挑食時，千萬不要直入主題，逼迫寶寶吃飯，而要繞道而行，通過一些比較策略的方式來增加吃飯的樂趣，幫助寶寶擺脫厭惡吃飯的情緒。
比如，給寶寶盛上飯，然后跟他說些看起來有些無關的話：“這飯真好看，你猜猜是怎么做出來的?這塊胡蘿卜像不像一個圓圓的太陽?你想把太陽吃進肚子，把你肚子里的蟲子曬跑嗎?”如果 媽媽能巧妙地講話題轉移到“吃”之外，寶寶便會在這種輕松就餐的活動中感受到樂趣，慢慢也就愛上吃飯了。適當采取游戲“戰(zhàn)術”。根據(jù)寶寶的喜好做游戲，是增進他與食物之間親切感 非常好的方式之一。
假定寶寶看過大力水手的動畫片，那就可以利用大力水手來鼓勵寶寶多吃飯菜�！按罅λ脂F(xiàn)在沒有力氣了，他要吃菠菜了哦。來，大力水手，先吃一口這種紅色的菠菜(胡蘿卜)吧!再吃一口 這種綠色的菠菜(小白菜)吧!”一旦吃飯跟他喜歡的動畫人物聯(lián)系起來，他的勁頭自然也就來了。媽媽還可按飯菜里的不同“內容”繼續(xù)編故事。假定寶寶喜歡玩打仗的游戲，那就可以跟寶寶 一起來編個打仗的吃飯游戲：“這塊肉是敵人的總司令，先把他消滅了，這塊土豆是敵人的參謀長，再把他給消滅了??好了，現(xiàn)在該端敵人的老窩了——把湯都喝干凈嘍!我們馬上就要打敗敵人，取得勝利了哦!”為了贏得勝利，寶寶會很快地投入到進餐中。
需注意的是，游戲要經(jīng)常依寶寶的興趣變換花樣，隨時加入一些新的有趣的元素，以免寶寶很快就感到厭倦。還有游戲一定要圍繞吃飯這個事情來進行，千萬不要以給寶寶邊玩玩具邊吃飯的方式來誘惑他，這樣反而會讓他養(yǎng)成不良的飲食習慣。讓愛挑食的寶寶和媽媽一起做他們不喜歡吃的飯菜，也是調動寶寶食欲的一種重要方式。因為做出的飯菜是自己的勞動成果，寶寶也會對菜產(chǎn)生好感。因此，媽媽可以帶他一起去買菜，買回來再給他一個擇菜的機會。待飯菜做好后，媽媽就可以大張旗鼓地給寶寶做宣傳了：“瞧瞧這是寶寶自己做的飯呢，一定好吃極了，大家都來嘗嘗吧。”家人如果再配合一下，齊聲稱贊寶寶做的飯菜好吃，寶寶就會更加關注自己參與的這頓飯，自然也就吃得比平時要多一些。變換寶寶討厭的食物的做法，常�？梢宰屵@些食物很隱蔽地進入寶寶的小胃，也是不錯的方法。比如，寶寶很討厭吃雞蛋，媽媽就可以變著花樣做雞蛋，如做成水煮蛋、蒸蛋羹、蛋炒飯、蛋皮魚卷、西紅柿雞蛋??不愛吃蔬菜，可把蔬菜剁碎后包在面食里，因為大多數(shù)寶寶都喜歡吃帶餡的食物。總之，媽媽要注意食物的色、香、味、形，通過這些來調動寶寶對食物的積極性。
在餐桌上，那些寶寶不愛吃或從未吃過的菜，媽媽最好鼓勵寶寶嘗一嘗。即便他只嘗了一點點也沒有關系，只要他嘗了就好。鼓勵寶寶多嘗試別的食物，可以促使他們吃到更多品種的食物，并能發(fā)現(xiàn)更多喜歡吃的食物。一旦寶寶喜歡吃的食物多了，即便他不吃某些菜，他也可以通過吃別的菜獲得相應的營養(yǎng)成分。每次寶寶嘗試新的食物了，媽媽一定要及時贊揚和鼓勵，必要時還可以考慮給他們一件意想不到的小禮物，帶給他驚喜，以后再逐漸增加品嘗的量。有些寶寶不吃某種食物，僅僅是由于飲食上有些偏好而已，并非真正的“挑食”。即使大人對食物也難免 會有好惡的，所以不能把這種情況一概歸之為“挑食”。
明智的做法是換一種營養(yǎng)價值差不多的替代食品，讓寶寶攝取到同樣的營養(yǎng)素。比如，寶寶不吃菠菜，可以讓他吃芹菜或豆芽;不吃豬肉，可以用雞肉或牛肉替換。這樣，寶寶的“挑食”就不會造成營養(yǎng)缺乏。相反，如果硬是強迫寶寶吃不喜歡的食物，就會嚴重地破壞他們進食的心情，因此導致的后果比挑食、偏食更為嚴重。其次家長要以自己良好的飲食習慣和行為影響孩子， 合理指導和安排孩子吃零食的時間、數(shù)量，不要強迫孩子吃某種食物，在適當?shù)臅r候，可以允許孩子選擇自己喜歡吃的食物�？梢越o他吃些新稀寶片來改善緩解下目前的情況，兒童裝為最佳 ，在飯前吃最佳，要用科學的方法糾正孩子偏食。
三、如何治療寶寶挑食
1.有些孩子可能對于飯菜不太適應，寶寶一直都是用母乳喂養(yǎng)的，如果寶寶看了飯菜之后沒有任何食欲，或者是吃了一口就不在吃了，不妨將飯菜放起來，不要給他，其中也不要給任何零食，這樣堅持到下一頓飯的時候，再試一試，寶寶就會吃了，如果寶寶吃進去第一口的時候，家長要適度表揚寶寶，而且要不斷鼓勵他，讓讓養(yǎng)成良好的生活習慣，你可以在喂食的同時，告訴他每天吃的都是什么，從宏觀上來培養(yǎng)寶寶的科學飲食意識。
2.家長也要學的聰明一點，寶寶有很多東西部喜歡吃，那么就將他喜歡吃的和他不喜歡吃的混合在一起，如果你的寶寶不喜歡吃水果，但是喜歡喝酸奶的話，不妨將酸奶和水果調成一起，就像蒙牛大果粒一樣，水果中也有酸酸甜甜的感覺，這樣寶寶就比較喜歡，如果你的寶寶不喜歡吃蔬菜，可以將蔬菜和肉湯放在一起，味道也很好。
3.家長在喂飯的同時也要端正一些態(tài)度，一定要保證自己的思想意識是正確的，如果你的孩子不喜歡吃蔬菜，家長就要想盡各種辦法讓孩子吃蔬菜，只有蔬菜才會有營養(yǎng)，而不是一味的溺愛孩子，不喜歡吃就不吃，這樣只能讓孩子挑食的毛病越來越重。不利于科學培養(yǎng)。
四、寶寶挑食的四大原因
1.補鈣產(chǎn)品的誤選
在寶寶補鈣初期階段，媽媽們容易受一些廣告影響，認為酸酸甜甜口味的鈣劑跟符合寶寶口味。殊不知，寶寶味蕾正處在快速發(fā)育期，越接近母乳口味的食品越有助于寶寶味蕾的發(fā)育，過重的味覺刺激會導致寶寶味蕾反應遲鈍，會導致挑食偏食。 因此，給嬰幼兒準備食物，首選無味或淡奶味。補鈣選擇淡奶味，自然孩子愛吃，事半功倍。
2.受爸爸媽媽的影響
父母是寶寶的榜樣，寶寶是父母的鏡子，從寶寶的一日三餐中可以看到父母的飲食習慣，寶寶的膳食結構是否豐富、營養(yǎng)是否均衡搭配，那就首先需要父母做個好榜樣。寶寶的飲食習慣受家人影響非常大，父母看似無意地評價哪種菜好吃，哪種菜不好吃，喜歡吃什么，不喜歡吃什么，都會被小小人兒聽到耳朵里。當某一天幼兒園阿姨告訴你寶寶挑食，當保健醫(yī)生測量寶寶身高達不到正常值時，你的寶寶就輸在了“吃”的起跑線上。要培養(yǎng)寶寶良好的飲食習慣，父母首先要以身作則，改變、調整自己的飲食習慣，最起碼在寶寶面前不要顯露出特別的飲食偏好，努力讓他吃到各種各樣的食物，以保證身體發(fā)育所需的營養(yǎng)。
3.心理因素
寶寶對食物的挑三揀四有時是源于自我保護，對待新事物人們都會有一種“陌生感”，有的寶寶會因為陌生而產(chǎn)生好奇，進而希望能夠破解并得到答案，但對于敏感、生性小心翼翼的寶寶，陌生會讓他們產(chǎn)生“恐懼”，結果當然就是排斥。的確，對于大多數(shù)寶寶來說，不愿意嘗試新食物，是因為他們不知道這個新食物是否安全，寶寶只會喜歡熟悉的食物，只有這個食物反復出現(xiàn)在餐桌上，寶寶才會試著去嘗試。
對于偏食還有另外一種解釋，那就是漸漸獨立的寶寶，希望自己更加獨立的另一種方式—自己決定吃什么!寶寶從出生到他們學會自主吃飯以前，一直都是被動的，也就是他們自己基本沒有選擇食物的權利，唯有的辦法就是把不喜歡吃的食物從嘴里吐出來，但還是無法完全掌握自己的飲食。
4.食物的外觀、氣味
另外，如果寶寶曾經(jīng)對某一食物留有不好的印象，也會排斥這一食物。例如，便秘期間吃過的含粗纖維的韭菜、芹菜，病愈后寶寶自然就會將這兩種蔬菜與疾病聯(lián)系起來。還有某些食物的外觀、氣味、紋路等也會影響寶寶進食的選擇，很少有寶寶喜歡吃水蘿卜和帶苦味的食物也是這個原因。
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