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安徽民間節(jié)令習(xí)俗是怎樣的
合肥拋頭獅、亳州大班會(huì)、阜陽(yáng)獅子燈……安徽這些年俗你了解多少？為了讓大家了解更多安徽民俗，傳承優(yōu)良民俗文化，下面是小編收集的安徽民間節(jié)令習(xí)俗是怎樣的，希望對(duì)大家有幫助！
安徽民間節(jié)令習(xí)俗是怎樣的
傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)：農(nóng)歷正月初一為春節(jié)，是一年中最為盛大的節(jié)日，俗稱“過(guò)年”。一入臘月（農(nóng)歷十二月）人們就為過(guò)年作準(zhǔn)備，俗語(yǔ)“吃過(guò)臘八（臘月初八）飯，就把年來(lái)辦”，備錢、備糧、買衣料。過(guò)了臘月二十日，便忙于買雞、魚(yú)、肉、蛋、煙、糖、香、蠟燭、鞭炮、春聯(lián)、灶畫、門畫等。臘月二十五日后，就著手蒸饅頭，炸丸子、炒花生、炒瓜子、疊糖、打掃衛(wèi)生等。春節(jié)的前一天，貼春聯(lián)、灶畫及門畫。建國(guó)前，貧窮人家貼春聯(lián)早于富人家，貼后就不許進(jìn)門討債。
正月初一，人們黎明即起，各家點(diǎn)燭燒香、放鞭炮、敬神靈，迎新年。大人小孩身著新衣，給長(zhǎng)輩叩頭拜年。早餐一般都吃扁食，下鍋時(shí)，留幾個(gè)不下完，象征新年里有剩余。早飯過(guò)后，街坊鄰居相互拜年，各戶備置煙、酒、糖、花生、瓜子等熱情招待。不論平時(shí)有無(wú)矛盾，只要是長(zhǎng)輩，都應(yīng)向其拜年，否則，就會(huì)受到眾人的非議，鄰里間往往通過(guò)拜年消除了隔閡，言歸于好。自正月初二起親戚間相互拜年，一般是初二拜舅舅、初四拜岳父、初五初六拜姑姑，而后是拜其它親友，大都到正月初十前后才結(jié)束。
建國(guó)后，春節(jié)燒香敬神、貼灶畫、磕頭等舊俗已廢，大多利用春節(jié)慰問(wèn)軍烈屬，開(kāi)展文藝體育活動(dòng)。
送瘟神：農(nóng)歷正月初五為送瘟神日，村里年長(zhǎng)的婦女聚在井旁，燒香焚紙錢、祭瘟神，祈除病災(zāi)，而后列隊(duì)送瘟神至村東方十字路口。返回途中不許回頭看，否則，瘟神會(huì)跟回來(lái)。建國(guó)后，此節(jié)俗已廢。
送火神：農(nóng)歷正月初七為送火神日，當(dāng)日黃昏時(shí)，眾人手持火把，放鞭炮，送火神至村西南方十字路口，燒香禱告，祈求火神免除火災(zāi)。歸途中不許回頭看，以免火神跟回來(lái)。建國(guó)后，此節(jié)俗已廢。
元宵節(jié)：農(nóng)歷正月十五日為元宵節(jié)，當(dāng)日吃元宵。晚上，各家每人點(diǎn)一盞用面蒸制的油燈。有的人家用面蒸制龍燈，點(diǎn)亮放在糧囤上。有的用彩紙?jiān)山Y(jié)有小麥、棉花、玉米、水果及蔬菜等各式各樣的花樹(shù)，插在糞堆上，俗稱“搖錢樹(shù)”。少年兒童挑著龍、魚(yú)、兔、馬、蓮花等各種形狀的燈籠，聚在一起賽燈。過(guò)去每逢元宵節(jié)，碭城四關(guān)舉辦傳統(tǒng)娛樂(lè)活動(dòng)，如北關(guān)的竹馬舞、西關(guān)的玩龍燈、南關(guān)的玩旱船、東關(guān)的獅子舞。招來(lái)城周圍十?dāng)?shù)里的群眾，甚是熱鬧。建國(guó)后，縣文化部門每年都舉辦燈展。
本縣人常以面燈的燈花形狀，大小及多少預(yù)測(cè)當(dāng)年各種農(nóng)作物收成的好壞。
二月二：農(nóng)歷二月初二為祭龍日，當(dāng)天人們用面蒸制形狀如龍的大饃，用草木灰在院內(nèi)、大門外、曬場(chǎng)上圍糧囤（糧囤圖案），中間埋一把五谷雜糧，祝愿一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。俗語(yǔ)“二月二，不干活，抱著孩子吃大饃”、“二月二龍?zhí)ь^，大囤尖、小囤流”。
是日家家吃“蝎子爪”，將黃豆用鹽水浸泡后，炒制而成，取意消毒滅災(zāi)。建國(guó)前，人們多以二月二為春種生產(chǎn)的開(kāi)始，建國(guó)后春節(jié)過(guò)后，人們就忙于春耕春種的準(zhǔn)備工作。
清明節(jié)：清明節(jié)前幾天，各家為先祖掃墓、添墳土、焚化紙錢。建國(guó)后，機(jī)關(guān)干部、學(xué)校師生等，在清明為革命烈士祭掃墳?zāi)�，敬獻(xiàn)花圈，開(kāi)展革命傳統(tǒng)教育。
清明節(jié)本地又稱寒食節(jié)，各家煮雞蛋吃，門兩旁、屋檐下插柳條，以此紀(jì)念介子推。本地傳說(shuō)，春秋時(shí)代，晉文公曾流亡國(guó)外，回國(guó)后封賜從臣，但未賞到介子推，子推遂攜母隱居綿山，后來(lái)晉文公找介子推找不到，以燒山逼子推出來(lái)，而子推不愿出山被燒死。晉文公以綿上作為子推的封田。
端午節(jié)：農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽(yáng)節(jié)。是日各家吃粽子、糖糕，屋檐下插艾條。小孩戴香包，用彩絨線繩束手腕。外祖母為小外孫繡制“五毒（蝎子、蜈蚣、蛇、壁虎、蟾蜍）紅肚兜”。傳說(shuō)吃粽子、糖糕、插艾條是為紀(jì)念屈原。小孩用彩絨線束手腕，至農(nóng)歷七月初剪下，扔在屋上，讓喜鵲銜去為牛郎織女搭鵲橋。小孩戴“五毒”肚兜、能消災(zāi)避難。香包內(nèi)裝艾葉、白芷、香草等，防害蟲(chóng)傷身。
六月初一、十五：本縣黃河故道以北及縣東部地區(qū)群眾，以農(nóng)歷六月初一為“小年”（春節(jié)為大年），各家蒸饅頭、包餃子，置桃、李、杏、花紅等鮮果、祭祀神靈。黃河故道以南及縣境西部地區(qū)群眾則以農(nóng)歷六月十五為“小年”。故本地有“（六月）初一、十五都一樣”之說(shuō)。 七月七：傳說(shuō)農(nóng)歷七月初七是牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子。本縣又稱此日為乞巧節(jié)，是日晚，未婚女子，在月下置供果，向織女乞巧（學(xué)針線活技藝）。
七月十五：本縣黃河故道以北及碭城東唐寨一帶，稱農(nóng)歷七月十五日為“鬼節(jié)”，各家在墳前焚化紙錢，祭祀先人。
中秋節(jié)：農(nóng)歷八月十五日為中秋節(jié)。節(jié)前數(shù)日，各家以月餅、酒、肉、水果等饋贈(zèng)親友。是日，一般在外地的人都要回家團(tuán)聚，晚上吃月餅，喝團(tuán)圓酒賞月。
十月初一：傳說(shuō)農(nóng)歷十月初一是閻王爺“收鬼”日，是日或是日后，各家到先人墳前燒紙錢。
臘八：農(nóng)歷十二月初八為臘祭日，各家吃用小米（或大米）、紅棗、紅豆、糖等做成的粥，俗稱“臘八粥”，有慶豐收之意。人們常以臘八粥抹在棗樹(shù)上，傳說(shuō)來(lái)年能多結(jié)棗。
祭灶：農(nóng)歷十二月二十三日為祭灶日。人們?yōu)樵罹隣敓憧念^，祈禱“上天言好事，下界保平安”。并把灶君畫揭下燒掉，稱為送灶君上天。此節(jié)俗現(xiàn)已廢。
除夕：農(nóng)歷一年的最后一天稱除夕，本地俗稱臘月三十日為年垂。除夕上午貼春聯(lián)、門畫。傍晚大門前放一橫棍，叫攔門棍，其意攔住財(cái)富不向外流。晚上在院中，大門旁及室內(nèi)各神位前燒香、叩頭、祭拜神靈。大人給小孩壓歲錢，全家吃團(tuán)圓飯、喝辭歲酒。多數(shù)人至午夜才睡覺(jué)，有的人通宵不睡，此稱“守歲”。除夕燒香叩頭敬神，放攔門棍等俗現(xiàn)已廢。
新節(jié)日新節(jié)日大都是建國(guó)后由國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定的全民節(jié)日，皆以陽(yáng)歷時(shí)間為準(zhǔn)。元月1日為元旦，放假1天。5月1日為國(guó)際勞動(dòng)節(jié)，放假1天。10月1日為國(guó)慶節(jié)，放假2天。3月8日為國(guó)際婦女節(jié)，女職工放假半天。5月4日為青年節(jié)。6月1日為國(guó)際兒童節(jié)，小學(xué)及幼兒園放假1天。7月1日是中國(guó)共產(chǎn)黨誕生紀(jì)念日。8月1日為建軍節(jié)。屆時(shí)各機(jī)關(guān)、團(tuán)體開(kāi)展慶祝活動(dòng)，城鄉(xiāng)人民以新節(jié)日舉辦婚喜慶事者漸多。
清朝及其以前，本縣人們多是行跪拜禮及拱手禮。民國(guó)時(shí)期行跪拜禮者漸少，行鞠躬禮的增多。新中國(guó)成立后，大都行握手禮，而今很少有人行跪拜禮，拱手禮和鞠躬禮。賓客來(lái)訪至主人門前時(shí)，不徑自入內(nèi)，先敲門或喊門，主人或喊請(qǐng)進(jìn)，或出門迎接。主人請(qǐng)客人入上座，雙手敬茶遞煙，客人稱謝。客人離去時(shí)，主人送至大門，賓主施禮告別，互道“再見(jiàn)”。鄉(xiāng)親鄰里人平時(shí)相見(jiàn)，相互問(wèn)候：“你早？”、“你好？”、“最近忙不？”。飯前飯后相見(jiàn)，多是問(wèn)“你吃（飯）了沒(méi)有？”，晚飯前后多是問(wèn)“你喝（湯）了沒(méi)有？”。
詢路問(wèn)事，先下車（或坐騎），區(qū)別年齡特征，尊稱對(duì)方老大爺、老大娘、阿姨、老大（哥）、大嫂、小兄弟、先生、同志等，而后再發(fā)問(wèn)。詢問(wèn)后再道“謝謝”、 “麻煩（您）了”。對(duì)方多是回答：“不用謝”、“沒(méi)啥”。若有過(guò)失于別人，多是以“怨我”、“對(duì)不起”、“請(qǐng)?jiān)彙�，向�(qū)Ψ奖硎镜狼浮?/p>
中共十一屆三中全會(huì)后，在機(jī)關(guān)、工廠、學(xué)校、商店等開(kāi)展五講四美活動(dòng)（講文明、講禮貌、講衛(wèi)生、講秩序、講道德；心靈美、語(yǔ)言美、行為美、環(huán)境美），每年評(píng)選“文明單位”。城鄉(xiāng)不斷開(kāi)展“五好家庭”、“好媳婦”、“好丈夫”、“好婆婆”、“好公公”、“好小姑”等評(píng)優(yōu)活動(dòng)。
安徽節(jié)日習(xí)俗
安徽的節(jié)日習(xí)俗豐富多彩，具有深厚的文化底蘊(yùn)。以下是一些安徽地區(qū)特有的節(jié)日習(xí)俗：
春節(jié)（過(guò)年）。除夕夜，家人會(huì)團(tuán)聚一堂，吃年夜飯，皖北人吃餃子，而皖中和皖南人則邊吃瓜子、花生、糖果邊聊天，觀看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，直到凌晨。年初一，家人起床后會(huì)放鞭炮祭天地，拜年和給小孩壓歲錢，皖北地區(qū)有“接門神”的習(xí)俗。
清明節(jié)。安徽人會(huì)掃墓祭祖，表達(dá)對(duì)先人的懷念。
端午節(jié)。在江淮地區(qū)，家家戶戶會(huì)懸鐘馗像以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪，并會(huì)在小孩身上抹雄黃酒，以驅(qū)邪避害。
中秋節(jié)。阜陽(yáng)地區(qū)有火把節(jié)習(xí)俗，以紀(jì)念劉福通領(lǐng)導(dǎo)的農(nóng)民起義。
婚嫁�；罩莸幕榧蘖�(xí)俗嚴(yán)格遵循父母之命、媒妁之言，通常包括九個(gè)步驟，如說(shuō)媒、行聘、請(qǐng)期等。
廟會(huì)。九華山廟會(huì)是安徽省池州市九華山風(fēng)景區(qū)的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，包括浴佛法會(huì)、盂蘭盆會(huì)和大愿法會(huì)等。
花鼓燈�；ü臒羰且环N融合歌、舞、戲劇的民間藝術(shù)形式，具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和豐富的藝術(shù)語(yǔ)言。
農(nóng)事習(xí)俗。如安苗節(jié)，是流行于安徽歙縣、績(jī)溪一帶的農(nóng)事習(xí)俗，以祭祀汪公為中心的慶�；顒�(dòng)。
這些習(xí)俗不僅體現(xiàn)了安徽地區(qū)豐富多彩的文化傳統(tǒng)，也反映了當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)自然的敬畏。
安徽的風(fēng)俗有哪些
安徽的風(fēng)俗：阜陽(yáng)火把節(jié)、九華山廟會(huì)、徽州婚嫁、大班會(huì)、花鼓燈、過(guò)年入夜前洗澡、放炮祭祀、安苗節(jié)、東至賞燈會(huì)、絞臉。
阜陽(yáng)火把節(jié)
阜陽(yáng)火把節(jié)是阜陽(yáng)地區(qū)過(guò)的中秋節(jié)。夜晚打火把游鄉(xiāng)，為紀(jì)念劉福通領(lǐng)導(dǎo)紅巾軍起義。相傳韓山童、劉福通組織農(nóng)民起義，紛紛舉火把響應(yīng)，首克潁州。時(shí)有童謠：“滿城都是火，官府四散躲；城里無(wú)一人，紅巾軍席上坐。”
九華山廟會(huì)
安徽省池州市九華山風(fēng)景區(qū)地方傳統(tǒng)民俗，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。唐開(kāi)元末年，新羅僧人金喬覺(jué)渡海來(lái)到九華山修煉，圓寂后被僧徒尊為地藏菩薩化身。此后，每逢農(nóng)歷的七月三十，佛教僧徒和當(dāng)?shù)孛癖娕e行隆重的祭祀儀式，逐漸形成九華山廟會(huì)：佛誕節(jié)（農(nóng)歷四月初八）、自恣日（農(nóng)歷七月十五）、地藏誕日（農(nóng)歷七月三十）舉行“浴佛法會(huì)”、“盂蘭盆會(huì)”、“大愿法會(huì)”，農(nóng)歷十月十五民間和寺院共同舉辦“陰騭大會(huì)”，四面八方香客虔誠(chéng)禮拜，買賣交易聚成集市。
徽州婚嫁
徽州婚嫁嚴(yán)格遵循父母之命，媒妁之言。一般有九道程序：說(shuō)媒、行聘、請(qǐng)期、搬行嫁、開(kāi)臉、迎親、拜堂、鬧洞房、回門。
大班會(huì)
大班會(huì)是由亳州班房衙役創(chuàng)造的一種舞劇。大班會(huì)也叫鬼會(huì)，是一種罕見(jiàn)的民間舞蹈，它十分精彩奇特，因有劇情發(fā)展，類似折子戲，說(shuō)它像舞劇也無(wú)不妥。每逢正月十五大班會(huì)演出，演員們著戲劇服裝，臉畫油彩，牛頭、馬面、黑白無(wú)常、判官、小鬼，紛紛登場(chǎng)，鬧鬧攘攘。
花鼓燈
花鼓燈是一種比較完整系統(tǒng)的民間藝術(shù)形式，有歌有舞有戲劇，具有獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和最豐富的藝術(shù)語(yǔ)言，它的舞蹈動(dòng)作剛健樸實(shí)、歡快熱烈、動(dòng)作灑脫，表演風(fēng)格富有濃郁的鄉(xiāng)土氣息，它的音樂(lè)源自民歌，題材廣泛，節(jié)奏多變。2006年，花鼓燈經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
入夜前洗澡
安徽過(guò)年有入夜前洗澡的習(xí)俗。在除夕夜來(lái)臨前，要洗澡洗衣服，將一身灰塵清除干凈，并將衣服晾掛起來(lái)，表示不能濕著過(guò)年的意思。
放炮祭祀
安徽過(guò)年有放炮祭祀的習(xí)俗。大年初一清早，家家戶戶就要將家門打開(kāi)，并在門口點(diǎn)燃爆竹，有著紅紅火火的寓意，而且放炮后要由家里的長(zhǎng)輩舉行祭祀儀式，祭奠先祖，吃過(guò)早飯后則會(huì)前往其他長(zhǎng)輩家中拜年。
安苗節(jié)
安苗節(jié)是流行于安徽歙縣、績(jī)溪一帶的農(nóng)事習(xí)俗。以祭祀神靈汪公為中心開(kāi)展一系列漢族民俗及民間宗教文化活動(dòng)，祈求豐收，保護(hù)家人安全。
東至賞燈會(huì)
東至賞燈會(huì)是安徽省的民俗文化活動(dòng)之一。東至縣城堯渡街每年春節(jié)期間都要舉辦燈會(huì)，其時(shí)山城里到處洋溢著喜氣洋洋的氣氛。
絞臉
絞臉是一種古老的美容方式，亦稱絞面、開(kāi)面、開(kāi)臉等，是在西亞、中亞到東亞歷史久遠(yuǎn)的使用線除去婦女臉上的汗毛的美容手段。
傳統(tǒng)婚俗之一。指婚禮前為新娘修飾梳妝臉面。女子一生只開(kāi)臉一次，表示已婚。多由公婆、丈夫、子女俱全的所謂全福婦女進(jìn)行操作。
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