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小雪吃什么

時間:2024-09-21 09:06:19 好文 我要投稿

小雪吃什么

  小雪節(jié)氣是寒潮和強冷空氣活動較頻繁的節(jié)氣,為了御寒保暖,各種肉類飲食、藥膳、火鍋紛紛登場。但人體常因室內(nèi)供暖、穿得嚴(yán)實,內(nèi)熱散不出。小雪節(jié)氣是寒潮和強冷空氣活動較頻繁的節(jié)氣,為了御寒保暖,各種肉類飲食、藥膳、火鍋紛紛登場。但人體常因室內(nèi)供暖、穿得嚴(yán)實,內(nèi)熱散不出去而上火,所以肉食不宜大量,今天小編就帶你了解一下小雪吃什么。

小雪吃什么

  小雪吃什么

  小雪節(jié)氣天氣時常陰冷晦暗,此時人們的心情也容易受其影響而抑郁,不妨吃些能讓你情緒愉悅起來的食物:香蕉,富含色胺酸和維生素B6,振奮精神、增加信心;牛奶,減輕緊張焦慮;堅果(核桃、花生、杏仁等),富含微量元素硒、鋅、銅,可改善情緒。

  少吃:麻辣香鍋、燒烤、煎炸、螃蟹、動物血、墨魚、蛤蜊、烏魚蛋、文蛤、海膽、青稞

  在這個容易上火的時節(jié),大熱的食物最好少吃,諸如麻辣香鍋、麻辣火鍋、干鍋、燒烤、煎炸類食物,以免助熱生火,促發(fā)口鼻干燥、口腔潰瘍、痤瘡等。同時冬季腎氣旺,而咸入腎,為防止腎水克心火,對心臟不利,應(yīng)少吃咸味食物,如螃蟹、動物血、墨魚、蛤蜊、文蛤、海膽、青稞等。

  忌吃:豬腰子、羊腰子、胡椒、花椒、韭菜、霜打熟菜、獐肉

  《金匱要略》曰:“冬三月,勿食豬羊等腎。”《千金方》:“十月勿食椒(胡椒、花椒),傷血脈。勿食韭,令人多涕唾。勿食霜打熟菜,令人面上無光。勿食獐肉,動氣。勿食豬腎,十月腎旺也,不令死氣入腎。”

  慢跑,爬樓梯,快步走

  寒氣除傷陽外,另有凝滯、收引的特性,令體溫降低、血行不暢、氣機阻滯經(jīng)絡(luò)、筋脈收縮,對付這些問題最好的辦法就是運動,動能升陽,動助血行氣暢。慢跑,爬樓梯,快步走都好,只是衣服不要穿得過多,令身熱,微汗,腳上產(chǎn)生熱感,胸中充滿暖意就可以了。伸展運動一天也不要落下,最簡單的立位體前驅(qū),久坐開始發(fā)冷則起來做做,很快便暖和起來。

  避寒就溫,養(yǎng)護陽氣

  小雪時節(jié)我國北方大部分地區(qū)氣溫會逐步達(dá)到0℃以下;長江中下游地區(qū)陸續(xù)進入冬季,此時的感覺已經(jīng)不是深秋涼意,而是濕冷。養(yǎng)生就是順?biāo)臅r,此時只有重視外在的氣候變化,避寒就溫才能祛病于身外。在溫暖的室內(nèi)不要捂得太嚴(yán),以溫暖不出汗為好;到溫度較低的地方要及時添加衣服,避免一冷一熱促生感冒;開窗通風(fēng)時,不要站在風(fēng)口迎風(fēng)而吹,以免被寒邪傷到。養(yǎng)成每晚用熱水泡腳20-30分鐘的習(xí)慣,既可祛寒濕,又有助于睡眠。冬季的陽光不烈不燥,暖度適宜,正是寒冷的天氣下人體最需要的陽氣之源,在無風(fēng)的暖陽天氣多曬曬后背,比吃什么補藥都養(yǎng)生。

  豐富生活,聽曲消愁

  清代醫(yī)學(xué)家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也。”在這個萬物失去生機,天氣時常是陰冷晦暗的時節(jié),為了減輕焦慮和憂郁,應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),保持樂觀,節(jié)喜制怒;經(jīng)常參加一些社交活動,豐富生活;多聽音樂,讓那美妙的旋律增添生活中的樂趣;多看喜劇、相聲,釋放不良情緒。

  小雪節(jié)氣吃什么 3款食譜幫到你

  一、冬瓜燉羊肉

  材料

  冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精鹽1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,蔥、姜塊少許。

  做法

  1、羊肉切成小塊,下沸水中焯燙透,撈出洗凈:冬瓜去皮、瓤洗凈,切成“象眼塊”,下沸水焯燙透,撈出瀝凈水分;香菜擇洗凈,切末備用。

  2、湯鍋上火燒開,下入羊肉、蔥、姜、精鹽,燉至八成熟時,再放入冬瓜,燉至熟爛時,將蔥、姜塊揀出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出鍋裝缽即可。

  健康提示

  湯色醇白,清鮮味美。

  燉制時先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)小火慢燉,這樣原料熟爛,湯汁醇濃,味道鮮美。

  二、桂圓牛肉湯

  材料

  主料:牛肉200克,豌豆苗20克,

  輔料:黃芪10克,桂圓肉20克,

  調(diào)料:鹽3克,白酒2克

  做法

  1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滾,撤去泡沫及油。

  2.加入黃芪及龍眼肉(桂圓),煮至水余下約600克為止,下酒,鹽調(diào)味,再加入豆苗,滾熟即成。

  健康提示

  此湯補心安神,益智增力,適用于須終日讀書,以致氣血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的學(xué)生,或久病體虛的老年人等。桂圓牛肉湯以牛肉補氣健脾為主料,配以黃芪,桂圓肉更增強其功效,既可益心氣,又能補脾氣,是益智增力的理想保健湯,適合用腦過度的人日常服食。

  補心安神,氣血不足,久病體虛。

  三、狗肉煲醬燜蘿卜牛腩

  材料

  蘿卜,糖,姜,醬油,狗肉煲醬,酒,牛腩

  做法

  1.牛腩洗凈,放醬油、糖、酒燜熟。

  2.用油把姜爆香,再放糖炒一下蘿卜,聽說,這樣子蘿卜沒有那么寒涼。

  3.然后把蘿卜和牛腩一起放入壓力窩,再倒入這個狗肉煲醬,壓它個半小時,就可以吃啦。

  健康提示

  這道菜不妨用高壓鍋來煮,可以更加入味,而且搭配蘿卜食用,中和了蘿卜的寒性,更適合冬天食用。

  小雪養(yǎng)生 養(yǎng)腎如何做

  冬季是養(yǎng)腎好時節(jié),由于冬天氣溫寒冷,人們的活動也變得越來越少,而與之相反,一些“喜冷”的疾病卻開始“活躍”了起來,悄悄破壞人們的健康和生活。因此有很多人由于個人體質(zhì)和生活習(xí)慣等原因,很容易出現(xiàn)一些冬季常見疾病,比如說:神經(jīng)衰弱、腦動脈硬化,慢性腎炎,咽喉腫痛,痛風(fēng)等疾病。如果在寒冷的冬天我們能夠掌握一些養(yǎng)生小技巧,用自己辛勤的雙手,給身體注入一些能量,秉著春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰的原則,強身健體就指日可待了。

  說到“腎”,那我們該如何養(yǎng)呢?我告訴大家一個既有效又簡捷的方法----揉按“太溪穴”。從名字不難看出“太”,就是大的意思,而“溪”就是溪流溪水。顧名思義也就說腎經(jīng)水液在此形成較大的溪水。如果腎水充盈,精之充足,腎的“原陽”或者說“真水”才會發(fā)揮其作用,溫潤營養(yǎng)我們?nèi)砀鱾組織器官。

  “太溪穴”是腎經(jīng)上的原穴,原穴是指源頭,生命的原動力。每天只要堅持揉按刺激“太溪穴”,就能夠調(diào)動起生命的原動力,氣血才會上達(dá)于面,下行于足。

  同時,因時間和空間的不同,對該養(yǎng)護的臟器也應(yīng)不同對待。

  在這里所說的空間是指人體和自然空間存在共性,即“天人合一”的核心思想,人與自然的和諧狀態(tài)。腎與自然界各氣相應(yīng),冬天是藏精固精的良好時機,應(yīng)季養(yǎng)護腎臟能達(dá)到事半功倍的效果。這也是我們?yōu)槭裁催x擇在冬季養(yǎng)腎的原因。

  揉按“太溪穴”最佳時間是在每晚上9點,一次按30下。在按的時候我們可以采用正坐或平放足底的姿勢。用手指按揉,按揉時一定要有酸痛的感覺,每天堅持按“太溪穴”能夠防治因冬季氣候所引起的常見病癥。

  總結(jié):小雪節(jié)氣飲食應(yīng)當(dāng)葷素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋潤的食物,如白蘿卜、大白菜、菠菜、黑木耳、甘蔗、豆腐等。通過小編以上的敘述相信大家對小雪節(jié)氣養(yǎng)生有所了解了吧,希望大家能夠過個健康溫暖的冬季。

  小雪節(jié)氣吃什么食物好

  1.白蘿卜

  俗話說冬吃蘿卜夏吃姜,所以小雪節(jié)氣時會有吃蘿卜的習(xí)慣,冬季服食白蘿卜可健脾養(yǎng)胃、益氣補精,且能預(yù)防疾病,有益于健康。

  2.羊肉

  羊肉是溫性食物,適合冬天吃,可增加人體熱量,抵御寒冷,還能增加消化酶,保護胃壁,修復(fù)胃黏膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

  3.黑米

  黑米外部皮層中含有抗衰老的花青素類色素,吃了對人體有好處,一般米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強。

  4.糍粑

  在南方部分地方,有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗,就是將糯米蒸熟搗爛后制成餅狀的食品,口感很好,有的人還喜歡在里面加些芝麻、蜂蠟等。

  小雪養(yǎng)生小知識

  起居養(yǎng)生

  到了小雪時節(jié),天氣比較寒冷,但是還沒有到更寒冷的時候。這個時候我們會感覺空氣相對濕潤,并且對呼吸系統(tǒng)的疾病會有所改善。不過在降雪之后,會有降溫的情況出現(xiàn),要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。

  情志養(yǎng)生

  這個時候的天氣是比較陰冷的,人們的心情也很容易會受到影響,特別容易引發(fā)抑郁癥。會有抑郁癥主要是因為七情過激所致,我們要知道七情就是人們說的喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志的變化。所以平時我們應(yīng)該注意心理的調(diào)節(jié)。

  運動養(yǎng)生

  運動對人體來說是非常重要的,生活中經(jīng)常運動的人出現(xiàn)疾病的幾率會明顯的減少,小雪節(jié)氣的時候,人們應(yīng)該以溫和的有氧運動為主,大家可以選擇慢跑,或是瑜伽和打太極的方法。由于下雪降溫開始,在做調(diào)理的過程中注意。

  小雪是農(nóng)歷第幾個節(jié)氣

  小雪是農(nóng)歷第幾個節(jié)氣:第20個

  小雪表示開始降雪,雪量小,地面上無積雪。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到小雪節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨變?yōu)檠,但此時由于“地寒未甚”故雪量還不大,所以稱為小雪。

  因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣,都是直接反映降水的節(jié)氣。小雪時節(jié)已進入初冬,天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,地面上的露珠變成嚴(yán)霜,天空中的雨滴就成雪花,流水凝固成堅冰,整個大地披上了一層潔白的素裝。但這個時候的雪,常常是半凍半融狀態(tài),氣象上稱為“濕雪”,有時還會雨雪同降,這類降雪稱為“雨夾雪”。

  《月令七十二候集解》有曰:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個時期天氣逐漸變冷,黃河中下游平均初雪期基本與小雪節(jié)令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。

  我國古代將小雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬!币馑际钦f:由于氣溫降低,北方以下雪為多,不再下雨了,雨虹也就看不見了;又因天空陽氣上升,地下陰氣下降,導(dǎo)致陰陽不交,天地不通,所以萬物失去生機;所以天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。

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