臭豆腐作文

臭豆腐作文1

　　臭豆腐當(dāng)我遇到一些不開心的事，我第一件事想起來就是吃，特別是臭豆腐，不管心里有多難受，受多少委屈，假如前面放一碗臭豆腐讓我吃，我保證一些不愉快的事統(tǒng)統(tǒng)把他忘掉。

　　下午我和媽媽一起到去瑞安逛街，經(jīng)過南大超市旁邊一看，呀!我突然聞到一股臭臭的味道，我覺得很驚訝，心里想，這股味道怎么出現(xiàn)在這里呢?那么熟悉，好象在哪里吃過或者是聞過，我仔細(xì)想了想，我知道肯定是臭豆腐，我立刻停留腳步，抬起頭，眼睛東張張西望望，啊!果然對(duì)面路邊攤有一間臭豆腐店，我伸出手滿懷欣喜向著媽媽說：“媽，你能給我3塊錢嗎?我想買臭豆腐吃�！眿屝χ�說：“傻孩子，這里哪有臭豆腐賣呢。”我用手指指著前面的小攤說：“瞧，就在這里�！庇谑�，媽媽從包里掏出了3塊錢，遞給我手里，我箭步如飛地奔向這間臭豆腐店，說：“老板，你這里臭豆腐買多少錢一碗呢?”這為老板很親切的對(duì)我說：“小朋友，每碗3塊，一碗4粒。”我揚(yáng)了揚(yáng)手中的3塊錢，對(duì)臭豆腐的老板說我要一碗，這為老板說：“好的�！�

　　他把臭豆腐倒在油鍋里。很熟練的把臭豆腐反來復(fù)去，在油鍋里炸，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋里看，一陣陣臭烘烘的.氣味撲鼻而來，都快要讓我流口水了，心里想，我巴不得想拿一雙筷子從鍋里夾一粒出來放在嘴里嘗嘗味道，想著想著，不到一會(huì)，臭豆腐就出鍋了，這為老板把臭豆腐裝進(jìn)一個(gè)塑料碗里，上面放過很多麻辣和香菜，就遞給了我，我小心翼翼地端著臭豆腐往里面走，先找個(gè)位子，然后在坐下。

　　這時(shí)候，媽媽從我的身后也趕了過來，坐在我的身旁對(duì)我說：“兒子，慢慢吃，別燙著�！蔽逸p輕夾起了一塊放進(jìn)嘴里，哎呀，真香啊!雖然有點(diǎn)辣，但是味道真不錯(cuò)啊!有媽媽陪著我吃，我一下子就覺得我是這個(gè)世界上最幸福的小孩子了。

臭豆腐作文2

　　清明節(jié)，我們一家去阿太墓前祭掃，我手中緊緊地拿著一袋香氣撲鼻的臭豆腐。

　　這臭豆腐是阿太最喜歡吃的東西了，我今天也是特意帶著阿太最喜歡吃的臭豆腐祭掃給阿太吃，然而這臭豆腐的香氣又帶我走進(jìn)了幼年時(shí)阿太帶我吃臭豆腐時(shí)的情景。

　　小時(shí)侯我最喜歡和阿太一起到河邊去釣各種各樣的魚，每次釣魚時(shí)肚子餓了，阿太總會(huì)帶我去吃臭豆腐。記得有一次，小雨下完了，太陽紅著臉沖出了云層。我和阿太又帶著魚具整裝出發(fā)了，我們來到魚塘邊，選了一個(gè)好地方，放下魚桿，耐心地釣起了魚，突然，我手中的釣竿動(dòng)了一下，阿太連忙對(duì)我說：“佳煜，有魚上鉤了�！蔽乙宦牼瓦B忙拉起魚竿，只見一條銀白色的小魚在魚鉤上跳躍，我興奮不已，連忙把小魚放進(jìn)了水桶，后來接連有好幾條魚上鉤，讓我高興得又蹦又跳，這一高興，讓我覺得肚子有點(diǎn)餓了。我就要阿太給我去給我買臭豆腐充饑。阿太眼睛有些不好使，走路時(shí)一不小心被石頭絆了一下，手被摔出了血，可阿太卻裝作毫無事情地用手拍拍衣服上的灰塵說：“沒事沒事。”在帶我去買臭豆腐時(shí)我心中酸酸的。

　　歲月如水，年復(fù)一年，阿太的`身體也一天不如一天，終于有一天阿太病倒了住進(jìn)了醫(yī)院。我感到很難過。我一心要去看阿太，可天天都下雨，有一次天放晴了，我就急匆匆地買來了臭豆腐，硬拉著媽媽去看阿太，到了醫(yī)院我急忙把臭豆腐遞給了阿太，阿太眼里噙滿了淚水，但還是勉強(qiáng)面帶著微笑吃了下去，并對(duì)我說：“阿太沒事�！蔽夷ㄈ�淚水喂給阿太吃臭豆腐。

　　后來阿太體力不支病死了，阿太死后每年清明節(jié)我都會(huì)為他準(zhǔn)備臭豆腐去上墳，可能這臭豆腐是我和阿太溝通的唯一的“愛心橋梁”。

臭豆腐作文3

　　小的時(shí)候，一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然，這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。穿過小巷，翻過小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。經(jīng)營油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。

　　老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。從沒有聽過他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來，在他的小擔(dān)子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的`臭豆腐沒有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬(他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服)，黃黃紅紅，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因?yàn)榉浅�燙)，外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣刺激，此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。

　　老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的人共同行注目禮。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時(shí)也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。說歸說，他也不去阻擋。所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。

　　那時(shí)，我父親每月給我五元錢，至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。一塊臭豆腐一毛錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來。有時(shí)候沒有計(jì)劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會(huì)長出鉤子來。不過，那樣的時(shí)候，只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前，老人總會(huì)洞察一切，好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒有半分錢，就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。不好意思白吃，等下個(gè)月父親寄錢來的時(shí)候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。

臭豆腐作文4

　　我的家鄉(xiāng)在紹興，臭豆腐是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

　　臭豆腐的制作方法很復(fù)雜，先買來沒有臭味的白豆腐，再切成一塊塊小方塊，然后把切好的豆腐放進(jìn)特別的汁水中，放上六七個(gè)小時(shí)，再把豆腐撈出來瀝干，這時(shí)，豆腐已穿上了灰白色的外衣。

　　油炸的臭豆腐最好吃的，把灰白色的`臭豆腐放入熱氣騰騰的熱鍋里，用勺子攪拌一下，不一會(huì)兒，臭豆腐變成金黃色了。把它放上一點(diǎn)醬，輕輕咬上一口，那滋味是多么好�。∵@就是家鄉(xiāng)的臭豆腐，想吃的話，就來吧！

臭豆腐作文5

　　記得每年秋天，我都能看見一位衣衫襤褸的老人，推著一輛破舊的三輪車，里面放著兩桶臭豆腐鹵，沿著樓道到處叫賣。今年怎么都快到深秋了，還是不見他的身影？真的真的好想再吃一點(diǎn)，他做得臭豆腐鹵。所以，我沒事就站在陽臺(tái)往遠(yuǎn)處看，看他有沒有來，如果看見他了，我就會(huì)很快地拿著碗跑下去，買上一斤，回去慢慢地回來品嘗，那滋味好極了！

　　我們淮南的臭豆腐鹵，聞上去臭，吃起來很香，吃一點(diǎn)，還想再吃一點(diǎn)，吃一頓還想再吃第二頓，真的回味無窮！特別是這位老人做得臭豆腐鹵，更是美味佳肴！

　　不知道今年，這位老人是不是身體不好？還是子女孝順不讓他干了，怕他累著。反正我是怪想他的，年年望著他步履蹣跚的樣子，確實(shí)也很心傷。

　　不過我情愿相信他的身體，實(shí)在是不行了，如果他還能走動(dòng)，就算是身體有點(diǎn)不好，他也會(huì)出來，賺點(diǎn)小錢，也省得問子女要錢，拖累他們，自己花著方便不是？更何況他的臭豆腐鹵真的很好賣，兩大桶一上午就賣完了。

　　不過， 我是佩服他，佩服他不向命運(yùn)屈服的.勇氣，不依不靠，能夠獨(dú)立生活，不怕苦累，

　　雖然生活在最底層，可他還是那么的堅(jiān)強(qiáng)，每天都微笑著面對(duì)著每一位顧客，從他含笑的臉上，你能看出來，他很知足，也很幸福。

　　我們淮南的豆腐，本來就圓滑，細(xì)嫩，鮮美，可口，在淮南算是一絕！也是馳名中外的，再經(jīng)過老人高手的加工，更是美不勝收，回味無窮！真的希望老人，能夠好好的得到孩子們的孝敬，有一個(gè)安詳?shù)耐砟�，也同時(shí)祝福天下所有的老人，都能過一個(gè)溫暖的冬天！

臭豆腐作文6

　　我們家鄉(xiāng)的小吃最著名的是臭豆腐，它特別特別的香，別人吃一口就會(huì)感覺到有一股香味，還讓人能感覺到很柔軟。也可以說是很舒服的，你們沒有吃過臭豆腐，沒關(guān)系，就讓我?guī)ьI(lǐng)你們?nèi)タ纯窗伞?/p>

　　臭豆腐聞起來很臭，可是，吃起來很香 ，再讓我來說一說怎么做吧，臭豆腐是“遠(yuǎn)之則臭，近之則香”。它是利用霉莧菜梗鹵浸泡豆腐制成的，再用油炸了吃，香臭融合、外脆里嫩。紹興臭豆腐的做法與北京常見的臭豆腐不同，它是先挑選成色新、顆粒壯的黃豆，制成老嫩適宜的'豆腐坯，經(jīng)過用冬菇、鮮冬筍、曲酒、瀏陽豆等原料制成的發(fā)酵水浸泡以后，取出瀝干水，用小油鍋慢火炸，然后在豆腐中心鉆一個(gè)小孔，滴入用辣椒末、味精、醬油、芝麻油配成的調(diào)味品。

　　我現(xiàn)在真想吃一口臭豆腐呀。

臭豆腐作文7

　　鹽水臭豆腐是我家人最愛吃的食物。

　　鹽水臭豆腐的味道特好,看相也很好,白色的豆腐浸在綠色的鹽水中,一些紅色的辣醬灑在上面,綠色的香蔥,一看就讓人垂涎三尺!

　　鹽水臭豆腐做法我在媽媽做時(shí)看見過：先把鹽水濾凈，將豆腐切成小塊，再把過濾過的鹽水和切好的豆腐放入盆子里，然后那幾根香蔥，放入水中洗凈，切成小段，撒在上面，喜歡吃辣就可以加上辣醬，再加上大豆油，不愛吃辣的就加上大豆油，材料加好了，將菜放在鍋里悶上15分鐘左右就可以拿出來吃了，如果想更有味一些，就悶20分鐘，時(shí)間到了，一盆美味的.鹽水臭豆腐就做成了。

　　吃鹽水臭豆腐是也很有意思，我喜歡用筷子夾，看好那塊豆腐就不改了，不把那塊豆腐夾到碗里，就不會(huì)罷休，夾著夾著一塊完整的豆腐就被我夾爛了，我又重新選了一塊豆腐，好，夾起來了，“叭”一聲，豆腐掉到了盆里，湯汁濺我一臉，這豆腐好像是成心和我作對(duì)似的，次次夾起都夾不起來，最后媽媽用勺子舀了一塊豆腐倒在我的碗里，我才吃到的。媽媽對(duì)我說：“你用筷子夾是很難夾到豆腐的，但用勺子舀就容易舀到，知道了嗎？”

　　“知道了，媽媽，謝謝你�！蔽疫七谱欤�美滋滋地說。

臭豆腐作文8

　　要說小吃啊，那可得先談?wù)動(dòng)驼ǔ舳垢�。說臭，那可是典型的聞著臭；說香，那可是典型的吃著香。

　　記得有一次，我和爸爸媽媽去逛街，正逛得興致勃勃時(shí)，突然聞到一股讓人巴不得躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的臭味，我和媽媽趕忙捂住鼻子說“真臭，真臭”！可爸爸卻口水流了“三千尺”，急忙奔到臭豆腐攤前，興沖沖地說：“老板來兩碗臭豆腐”。只見老板把兩塊巴掌大小的豆腐放進(jìn)油鍋里，“嗞嗞嗞”地炸了半分鐘以后，原來的白豆腐已經(jīng)變成黃色的了，上邊還有點(diǎn)凹凸不平，就像是長了“青春痘”一樣。到了八成熟時(shí)，鍋里就發(fā)出了一陣令人惡心的'惡臭，到熟的時(shí)候，老板熟練地把豆腐夾到一個(gè)小鍋里，順手拿起一把重重的剪刀在小鍋里龍飛鳳舞地剪了起來�！八⑺⑺ⅰ币粫r(shí)間臭豆腐就被剪成了橡皮大小的豆腐塊，小豆腐塊的中心是雪白雪白的，呈蜂窩狀。然后又放上些粉色的酸蘿卜塊顆粒，青青的小蔥，紅紅的油辣及花椒粉等，一起進(jìn)行攪拌。聞著臭味，我心中仍猶豫不決，可是爸爸卻迫不急待地接過臭豆腐，津津有味地吃了起來，還嘀咕著說：“真是美味�。　笨粗�老爸的吃相，我不禁心動(dòng)起來，小聲懇求道：“那個(gè)……老爸是否能給我一點(diǎn)兒？”說完老爸就把還有一碗給了我，我忙把臭豆腐送到嘴里。哇！真是又香又辣，令人回味無窮，讓人不得不吃第二口。不一會(huì)兒兩碗臭豆腐就被一掃而光。就這樣，我與臭豆腐解下了“不解之緣”。

　　怎么樣，被我說的垂涎三尺了吧！那你就親自去品嘗一下吧！

臭豆腐作文9

　　我的外婆燒過許多菜，有香噴噴的水煮魚、軟糯可口的粉蒸排骨、清爽降火的藍(lán)莓山藥……我最喜歡吃的是金燦燦又臭烘烘的油炸臭豆腐。

　　一個(gè)寧靜的秋日黃昏，天邊還帶著一抹殷紅的晚霞，我們家里就開飯了。我迫不及待地坐在餐桌邊，突然看到一盤金色的小方塊擺在桌上。��！好香�。　敖裉煊幸粋�(gè)新菜，油炸臭豆腐！”外婆笑著說道，“以前都是和剁椒蒸著吃，今天用油炸，不知道味道怎么樣，你們快嘗嘗！”

　　“好！”我一邊回答，一邊拿起筷子，夾了一塊放到嘴里，“哇！好燙！”難怪大人都說：心急吃不了熱豆腐。我趕緊吐出來，又夾起來放在嘴邊吹了吹，然后小心地咬了一小口�！昂贸�！真好吃！”吃完，我又趕緊夾了一塊。

　　外婆做的臭豆腐，顏色分外好看，外脆里嫩，咬一口軟軟的，咸咸的'，滿嘴都是“臭臭的”，味道真特別。臭豆腐一下子被我和弟弟一搶而光，吃的滿嘴流油，真是一種享受�。�

　　我們吃得開心，外婆笑瞇瞇地說：“看來我燒的蠻不錯(cuò)，你們才會(huì)吃得精光�！�

　　這時(shí)，我才想到外婆還沒來得及嘗味道呢，心里有點(diǎn)愧疚。

　　外婆的臭豆腐又香又臭，“臭在嘴里，香在胃里”；外婆的臭豆腐又甜又咸，“咸在嘴上，甜在心里”。

臭豆腐作文10

　　"一塊錢一碗，不吃你會(huì)后悔的!"聽見了么?他所說的就是我最愛吃的臭豆腐。臭豆腐，臭豆腐，就是臭么!名不虛傳，大老遠(yuǎn)你就能聞到臭味。但是，你可不能被著臭味趕跑哦!因?yàn)樽哌M(jìn)一聞，你就滿鼻子馥郁，垂涎三尺了!!

　　你看，白花花的方形豆腐塊，坐著漏勺車，來到油鍋舞臺(tái)上激情跳舞，還有黃澄澄的'油堂伴舞!從天而降的紅色的辣椒、晶瑩的鹽、綠色的香菜蔥花，使豆腐塊戴上了金黃色的王冠，換上了黃色的禮服，坐著漏勺車，躺進(jìn)了它的塑料小床，澆一個(gè)準(zhǔn)備好的湯澡，這早已成了大街上的一道亮麗的風(fēng)景線!看著豆腐塊的迅速變身，我恨不得撲上去和他們一起奔放，隨后悄悄吃掉它們!

　　端著一碗臭豆腐，拿著牙簽。唉，看著美味的臭豆腐，我真不忍心吃掉它。沒辦法，饞嘴的舌頭、牙齒早著誘惑之下，沒有絲毫憐憫之心，大口大口地咀嚼著它!香呀!辣呀!甜呀!再喝一口湯，保證你還想吃!臭豆腐簡直是上帝送給人間的天上美食!臭豆腐，我的最愛!天上的美食，你豈能拒絕?

【臭豆腐作文】相關(guān)文章：

臭豆腐作文07-08

(精選)臭豆腐作文12-08

臭豆腐作文（推薦）01-29

美味的臭豆腐作文11-24

湖南臭豆腐作文11-26

臭豆腐作文【推薦】08-21

油炸臭豆腐作文07-09

家鄉(xiāng)的臭豆腐作文01-04

介紹臭豆腐的作文09-02

【合集】臭豆腐作文12-13