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安全和健康的手抄小報(bào)
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小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食安全?
1、一日三餐,要合理搭配飲食,各類事物都要吃,不能偏食、挑食。
2、早餐要吃飽吃好,要多吃雞蛋、牛奶、豆類食品,不能馬馬虎虎隨便吃一點(diǎn),或干脆不吃。
3、吃飯前要洗手,生吃的水果、蔬菜要洗凈。
4、吃飯要細(xì)嚼慢咽,不能狼吞虎咽,暴飲暴食。
5、吃飯時(shí)不要看電視、看書(shū),也不要與別人聊天。
6、劇烈運(yùn)動(dòng)后不要馬上吃飯,應(yīng)該先休息一下,喝點(diǎn)水,然后再吃飯。吃飯后可以散步,做些輕微活動(dòng),不要馬上進(jìn)行大運(yùn)動(dòng)量的運(yùn)動(dòng)。
7、不喝生水,不喝沒(méi)有熱開(kāi)或沒(méi)消過(guò)毒的牛奶。
8、不要常吃甜食、零食,不要吃過(guò)咸的食品。
9、不吃腐爛變質(zhì)的食物,不隨便吃野菜、野果;不購(gòu)買、不食用街頭小攤的劣質(zhì)食品。
小學(xué)生飲食安全常識(shí):
1、不隨便吃野菜、野果。
2、不吃腐爛變質(zhì)的食物。
3、不隨意購(gòu)買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無(wú)食品飲品(無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期)。
4、不喝生水。不食用過(guò)期食品和飲料。
5、不要到衛(wèi)生條件較差的地方進(jìn)餐。
6、不生吃海鮮、河鮮、肉類等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
9、不吃陌生人遞送的食物及飲品。
10、在吃飲各種食品前,要對(duì)飲食品進(jìn)行一聞二看三品,如有異常,應(yīng)該立即停止飲食。
11、認(rèn)真對(duì)待“有效期”和“保質(zhì)期”,不購(gòu)買過(guò)期產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品應(yīng)向商店經(jīng)營(yíng)者報(bào)告。如果包裝食品在包裝上標(biāo)明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損,應(yīng)該退貨并向零售商或食品加工商報(bào)告。
12、假冒偽劣食品涉及到使用劣質(zhì)、廉價(jià)原料來(lái)欺騙消費(fèi)者并降低競(jìng)爭(zhēng)成本。如發(fā)現(xiàn)銷售假冒品牌、假冒標(biāo)簽的食品及被污染過(guò)的食品等應(yīng)該向有關(guān)機(jī)構(gòu)檢舉揭發(fā)。檢舉揭發(fā)這些事件可以幫助當(dāng)局查處不法商販,防止此類事件重現(xiàn)。
13、生鮮食品特別是肉類、魚(yú)類和其他海鮮應(yīng)該存放在冰箱底層,加工過(guò)的食品放在頂層。食品應(yīng)該包裝或妥善蓋好后儲(chǔ)存。
14、不要將熱食物放人冰箱,因?yàn)檫@樣會(huì)使冰箱內(nèi)溫度升高。
15、將罐、瓶和包儲(chǔ)存在干燥涼爽的地方并防范昆蟲(chóng)或鼠類等。
16、記住在準(zhǔn)備食物和吃飯前一定洗手。
17、處理生鮮食物的用具使用后,處理已烹調(diào)過(guò)的食品前或處理打算生吃的食品前,用具必須徹底清洗。
18、認(rèn)真選擇食品采購(gòu)和就餐的地點(diǎn)。確保其人員、餐具和其他設(shè)施都干凈整潔。這是反映餐館包括“幕后”設(shè)施、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的重要指標(biāo)。
19、熱食物應(yīng)該很熱,冷食物應(yīng)該冰涼。避免食用任何在室溫下保存2小時(shí)以上的食物。在會(huì)議、大型社交活動(dòng)、室外活動(dòng)等需要預(yù)先、大量準(zhǔn)備食物或外部條件較差的情況下尤其需要特別注意。
20、如果對(duì)水果和蔬菜等生鮮食品有懷疑,金科玉律是“煮食、烹調(diào)、削 皮或扔掉”。
21、一般來(lái)說(shuō),生水是不能飲用的.飲用水必須經(jīng)煮沸消毒過(guò)濾,F(xiàn)在學(xué)校使用飲水機(jī)飲用純凈水,對(duì)于純凈水而言,除了水的質(zhì)量外,水桶的衛(wèi)生問(wèn)題也是細(xì)菌超標(biāo)的一個(gè)主要原因。正規(guī)廠家的優(yōu)質(zhì)水桶不僅質(zhì)量輕,而且堅(jiān)固,無(wú)接縫,透明度也較好。因此應(yīng)該注意一下水桶的質(zhì)量。飲水機(jī)的衛(wèi)生也不容忽視。飲水機(jī)如果長(zhǎng)時(shí)間不清洗或消毒。機(jī)內(nèi)的儲(chǔ)水膽就會(huì)滋生和寄生大量的細(xì)菌,對(duì)人體構(gòu)成危害。
小學(xué)生飲食注意要點(diǎn)
(1)膳食要多樣化,量要充足且平衡合理。根據(jù)季節(jié)及市場(chǎng)供應(yīng)情況,做到主副食粗細(xì)搭配,葷素、干濕適宜,多供給乳類和豆制品,保證鈣的供應(yīng)充足。
(2)適當(dāng)安排餐次,除三餐外應(yīng)增加一次點(diǎn)心。三餐能量分配可為早餐20%~25%,午餐35%,點(diǎn)心10%~15%,晚餐30%。早餐必須豐富質(zhì)優(yōu),既要吃飽也應(yīng)該吃好。如早餐營(yíng)養(yǎng)供給不足,小學(xué)生常在第二節(jié)課后出現(xiàn)饑餓感,影響聽(tīng)課的注意力。一般宜供給一定量的干食,如面包、蛋糕、包子之類食物,最好能吃一定量的葷食(50克~100克),如1個(gè)雞蛋、1瓶牛奶或豆?jié){,肉松、火腿、醬肉等,還可增加課間點(diǎn)心1次,以供給充分的營(yíng)養(yǎng)素和能量,利于腦力活動(dòng)。午餐也應(yīng)充分重視,學(xué);蚣彝ト缒転楹⒆犹峁┵|(zhì)量好的午餐,對(duì)提高孩子身體素質(zhì)有很大作用。晚餐一般在家進(jìn)餐,雙職工家庭往往晚餐最豐盛,但從營(yíng)養(yǎng)觀點(diǎn)看,晚餐不宜油膩過(guò)重、吃得過(guò)飽,否則會(huì)影響睡眠、休息,晚飯后最好不再進(jìn)食。
(3)培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,注意飲食衛(wèi)生。食前便后應(yīng)洗手,瓜果應(yīng)該用清水沖洗凈后再吃。養(yǎng)成不偏食、不挑食、不吃零食的好習(xí)慣。
小學(xué)生一日食譜舉例:
早餐:牛奶(維生素AD鮮牛奶220毫升、白糖10克),豆沙包(面75克、豆沙20克)。
中餐:米飯(大米100克),炒胡蘿卜柿椒雞丁(胡蘿卜50克、柿椒50克、雞胸脯肉50克、油10克),番茄蛋湯(番茄25克、雞蛋25克)。
加餐:小蛋糕2個(gè)(面50克、蛋30克)。
晚餐:餛飩(標(biāo)準(zhǔn)粉100克、瘦豬肉75克、蝦仁20克、白菜75克、油10克),甜橙75克。
以上食譜含熱能2073.1千卡(8.7兆焦耳),蛋白質(zhì)78.2克,占總熱能的15.1%,脂肪66.3克,占總熱能的28.8%,碳水化物290.9克,占56.1%,維生素A680微克視黃醇當(dāng)量,維生素E17.49毫克,維生素B11.22毫克,維生素B20.94毫克,維生素C101.2毫克,尼克酸16.4毫克,鈣610毫克,鐵18.2毫克,鋅11.64毫克,硒57.89微克,銅1.97毫克,鎂286.8毫克,磷1204毫克,鈉1270.4毫克,鉀1735毫克,膽固醇598毫克,膳食纖維8.28克。
心:雨雪天如何調(diào)節(jié)心情?
氣象條件及其變化不僅影響人的生理健康,對(duì)人的心理情緒方面的影響也非常明顯。
醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn):雨雪天氣之所以影響人的心理健康,主要是因?yàn)橛暄┨鞖庀鹿饩較弱,人體分泌的松果激素較多,這樣,甲狀腺素、腎上腺素的分泌濃度就相對(duì)降低,人體神經(jīng)細(xì)胞也就因此“偷懶”,變得不怎么“活躍”,人也就會(huì)變得無(wú)精打采。因此,雨雪天里要善于調(diào)整心理情緒、保持心情舒暢,克服因天氣造成的負(fù)面心理。
吃:雪天多吃什么?
補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物。人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。因此,補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、蝦等;含鐵的食物則主要為動(dòng)物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。
多主食及適量溫?zé)崾澄。首先多吃主食,適當(dāng)選擇產(chǎn)熱高和溫?zé)嵝缘氖澄,主要有羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等,這些食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪,產(chǎn)熱量多,對(duì)于素體虛寒、陽(yáng)氣不足者尤其有益。
多水果及適量護(hù)陰食物。為使“陰平陽(yáng)秘”,防治上火,冬季還宜配食鴨、鵝、藕、木耳等護(hù)陰之品,尤其是一些體弱多病、精氣虧損的中老年人,以求陰陽(yáng)平衡。另外,每天還應(yīng)補(bǔ)充水果,多吃柚子、蘋(píng)果等生津類水果。
適量增加辛辣御寒食物。吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性揮發(fā)油,胡椒中含胡椒堿,它們都屬于辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進(jìn)食欲,還能促進(jìn)血液循環(huán),提高御寒能力。
腳:雪天怎樣給腳保暖
病從腳起,冷從腿來(lái)。與其他部位相比,兩腳最易受寒。兩腳受寒后,對(duì)全身都有一定的影響,可導(dǎo)致全身體溫下降,打亂各個(gè)部位的正常生理機(jī)能。尤其對(duì)上呼吸道的影響更大,一般可引起感冒、關(guān)節(jié)炎、消化不良和婦科病等。
因此,下雪天腳部的保暖尤應(yīng)加強(qiáng)。踏雪后,最好用熱水泡泡腳。如果在雨夾雪的天氣,或者積雪融化了,即使穿上保暖的鞋子,不久就會(huì)濕透,極易凍傷雙腳。這時(shí)不起眼的塑料袋就能解決大難題。你可以在襪子外套上塑料袋再穿鞋,一保暖,二隔熱。
膚:雪天如何護(hù)理肌膚?
在你欣賞雪景時(shí),千萬(wàn)別忘了雪天的護(hù)膚要點(diǎn),讓肌膚免受天氣之苦。
白天在雪地里活動(dòng)時(shí),要使用高倍數(shù)的防曬品。因?yàn)檠┑氐墓饩反射再加上陽(yáng)光的照射,產(chǎn)生的紫外線將會(huì)非常驚人!所以SPF30以上的防曬霜是非常非常必要的。
同時(shí),要配合防曬霜使用隔離霜。別以為雪那么白,就一定會(huì)很干凈,其實(shí)不然,雪水中含有很多臟東西,所以要使用隔離霜,可以有效地把雪水中的雜質(zhì)隔離在肌膚之外。
建議在雪天出門(mén)之前用冷水洗臉。如果你還不適應(yīng),那么也可以先用溫水洗臉,然后再用冷水沖一下,這樣幫助肌膚更適應(yīng)雪天的環(huán)境氛圍。特別要提示的是:不要使用任何的潔膚產(chǎn)品,讓肌膚原本的保護(hù)層——天然油脂來(lái)保護(hù)肌膚。
行:雪天滑倒手腕別支地面
人們雪天出門(mén)時(shí),走路、騎車速度都別太快,最好穿上寬松、保暖、防滑的棉鞋,尤其女士不要穿高跟鞋。如果突然摔倒,盡量別用手腕去支撐地面,因?yàn)檫@種摔倒姿勢(shì)最容易造成手臂骨折。