關(guān)于美食的作文

關(guān)于美食的作文1

　　我最喜歡吃的美食——炸雞腿

　　我是一個不挑食的女孩子，什么都愛吃，但我最愛吃的還是炸雞腿。（評：在眾多喜歡的食品中，突出了自己最愛吃的。）

　　媽媽炸的.雞腿可真好（吃）啊。炸出的雞腿皮是金褐色的，猶如涂上了亮漆一般，那油仿佛要從皮里滲透出來，那香噴噴的味道撲鼻而來，令人饞涎欲滴。拿上一（個）片嘗一嘗，那真是人間美味。那皮，油而不膩，那肉，嫩嫩的，滑滑的。嘗一口，那滋味久久（留）流在嘴里。（評：這一段層次清楚，描寫生動。全段圍繞第一句話來寫，從色味、感覺等方面，形象地寫出了雞腿是人間美味。）

　　記得那次是星期天，我正在寫作業(yè)，媽媽走到我的跟前，拍了拍我的肩膀，溫柔地說：“閨女，中午你想吃什么？”我抬起頭撒嬌地說：“當(dāng)然是老媽最拿手的好菜——炸雞腿�！眿寢尭吲d地說：“好的好的�！彼�開始做炸雞腿了。（評：母女之間親密情感流露在文字中。）

　　不一會兒，屋子里飄滿了香味，熱氣騰騰的炸雞腿就做好了。媽媽端來了炸雞腿，我上去就拿了一個�！鞍。�好燙��！”我叫道。但我不會放棄的，我又拿起了炸雞腿一下（咬下一大口）把塞進(jìn)了嘴里。頓時，我覺得一股股甜甜的味道涌上了我的心頭，這真是人間美味呀！太好吃了，我接二連三（地）的吃了起來。不一會兒，一大盤子的炸雞腿就一掃而光，我吃（得）飽飽的。媽媽說：“閨女，你這么愛吃，下次我還給你做�！蔽遗闹�手大聲地歡呼著：“老媽萬歲！”逗得媽媽笑了。（評：通過動作描寫，寫出“我”吃時的心情急切、速度迅速，也就從側(cè)面突出了雞腿好吃。）

　　我盼望（到）星期天，因?yàn)槲覌寢屝瞧谔欤▼寢專┧�有時間給我做炸雞腿了，我又可以飽嘗一頓大餐。這就是我百吃不厭的炸雞腿。

關(guān)于美食的作文2

　　我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的.東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。

　　中國菜肴素有四大風(fēng)味和八大菜系之說。四大風(fēng)味是：魯、川、粵、淮、揚(yáng)。八大菜系一般是指：山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。

　　粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi)。地域最廣，用料龐雜，選料精細(xì)，技藝精良，善于變化，風(fēng)味講究，清而不淡，鮮而不俗，嫩而不生，油而不膩。夏秋力求清淡，冬春偏重濃郁，擅長小炒，要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地，其語言和習(xí)俗與閩南相近。

　　我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲：土豆切絲，水中泡五分鐘，洗去表面的淀粉，表辣椒一個，切絲。鍋里放油燒熱，倒入土豆絲、辣椒絲同炒，放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。

　　豆腐西紅杭湯：豆腐切成手指大小的塊，西紅杭切塊，鍋里放油燒熱，倒入豆腐，加入盛湯用的盆子的半盆水，放少量鹽、雞精、味精，燒開后再燒3分鐘，倒入西紅杭燒開盛入盆子。

　　豆腐白菜湯，做法同上，倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。

　　青辣椒炒雞蛋：青辣椒三個，切成絲，雞蛋二個，鍋放油燒熱，倒入雞蛋炒熟盛起，鍋里放油燒熱，倒入青辣椒絲炒，加少量鹽、味精、雞精、醬油，倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學(xué)著做。

關(guān)于美食的作文3

　　我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城，這里的小吃數(shù)不勝數(shù)，有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

　　說起家鄉(xiāng)的胡辣湯，味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了，它震驚河南小吃界，為河南小吃系列的一絕。它揚(yáng)名四海，還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代，大興民國初年，之后不斷翻新，至今還經(jīng)久不衰，而且好吃美味，價格低廉，深受廣大民眾的'愛戴，為人們的首選早餐。

　　每天早上一起來，各大名吃，高檔酒店都有大門緊閉，而胡辣湯的香氣早已四處彌漫，各胡辣湯小店都座無缺席，人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中，老板熱情的招待了我，我點(diǎn)了一碗胡辣湯，我班笑著端過來，看著色味雙美的胡辣湯，我抵不住誘惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口氣喝光，喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯，身上暖洋洋的，真好比神仙的瓊漿玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

　　這香而不膩，辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢，一個大大的問號在我眼前浮現(xiàn)，我回到家，在網(wǎng)上搜索了資料，得到了答案：胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料，加上多達(dá)三十多種中草藥熬制而成，從湯色上講，胡辣湯凝重，從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味，還大費(fèi)周折加入了許多配料：有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過勾芡后就成了美味的胡辣湯。

　　這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕！

關(guān)于美食的作文4

　　世界上有許多不同的菜系，不同的菜系里又有許多不同的菜。

　　在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它可是我的最愛啊！每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜可是必點(diǎn)哦！沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。

　　在很久以前，因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨，所以那時的我可是不吃魚的'，別說一塊了，一“滴”都不可能。

　　可就在那時，桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發(fā)光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星——松子呢！這可是讓我大開眼界了。

　　我稍微夾了一小塊，發(fā)現(xiàn)在那層黃澄澄的皮的里面，竟然是這么潔白，給人感覺又嫩嫩的肉�。∥液敛华q豫就把它往嘴里送。

　　含在嘴里的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點(diǎn)酸味，酸里又帶了點(diǎn)甜味，真是讓人回味無窮��！

　　我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。

　　而里面，我已開始還擔(dān)心那肉會沒有味道，讓人難以下咽呢�？沙粤讼氯�，才知道原來那肉不僅又嫩又滑，該有的味道，一點(diǎn)兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！

　　那點(diǎn)綴的小星星——松子，不僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

　　品嘗完，我簡直不敢相信這是魚，竟然有這么入味，這么好看，這么美味，這么完美的魚！我對這道菜的評價只有一個字，那就是——贊！

　　這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊！

關(guān)于美食的作文5

　　我的家鄉(xiāng)——揚(yáng)州，不但歷史悠久，而且風(fēng)景秀麗。揚(yáng)州的小吃也是非常有名的，不僅揚(yáng)州人喜愛，還吸引了無數(shù)來揚(yáng)州觀光旅游的中外客人。

　　“吃在揚(yáng)州”，這話一點(diǎn)不假，如若不信，那就請跟我去嘗嘗綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧！凡是吃過黃橋燒餅的人都知道，黃橋燒餅的最大特點(diǎn)就是脆、酥，那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進(jìn)嘴，芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰，無需用勁，它就會散下來，乖乖地進(jìn)入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴鹵干了。做粉絲燴鹵干，佐料一定要齊全，里面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等，還要再放進(jìn)味精、鹽、白胡椒粉，這樣做出來的`粉絲燴鹵干就更好吃。如果你一邊就著粉絲燴鹵干吃黃橋燒餅，一邊欣賞著美麗的街景，簡直就是一種享受。不過，吃時可別忘了帶手絹，粉絲燴鹵干保準(zhǔn)辣得你滿頭大汗。

　　廣陵酒樓的小籠包子也美味無窮。小籠包子，小巧玲瓏，皮薄湯多，在外面還能看見包子中的湯在晃動。包子的吃法也很講究，先輕輕地夾一只放在盤子里，然后咬一個小口，接著順著小口慢慢吮吸包子里的湯汁，可別太急，不然可要燙著嘴呢！

　　說起揚(yáng)州的小吃，那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺林的麻團(tuán)……還有一些小吃，如油端子、油散子、湯圓等等，說也說不完。

　　我愛家鄉(xiāng)的小吃。揚(yáng)州小吃這朵奪目的小花將隨著揚(yáng)州的發(fā)展而大放光彩。

關(guān)于美食的作文6

　　我的家鄉(xiāng)在常州，常州的小吃數(shù)不勝數(shù)，有纖如細(xì)絲的銀絲面，油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。

　　麻糕長著橢圓形的身體，身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石，還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲，讓人垂涎三尺，胃口大開呀！像我這種資深吃貨怎會不被吸引呢？

　　雖然麻糕看起來讓人胃口大開，但那個做法，那叫一個費(fèi)勁呀！麻糕師傅先把水倒入面粉中，麻糕師傅一運(yùn)氣，將面粉一揉，一搓，一按，那動作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個姿態(tài)，變成了一個圓滾滾的大面團(tuán)！

　　哇！師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個模樣，我兩眼發(fā)光地看著師傅，眼睛里寫滿了對他的崇拜與佩服。

　　電光火石之間，一個個白嫩嫩的'面團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前，出場時，還莫名地帶著一種白色的仙氣，哇！那是多么氣派！這陣勢，真是嚇到我了。瞧！它們都是以個個拳頭大小，排著隊(duì)，圓滾滾的，好似蝸牛一樣在慢地爬行，它們是一個個靈活可愛的白胖子。

　　麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油，封好口，然后搟成橢圓形咋，再撒點(diǎn)黑芝麻就好了。注意！注意！重頭戲來了！師傅開始烘烤麻糕了！但是要把麻糕放進(jìn)去，火爐的溫度這么高，師傅的手能伸進(jìn)去嗎？我不禁為師傅擔(dān)心，但是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰！師傅以迅雷不及掩耳之勢把麻糕放在了爐子上。哇！這是怎么做到的，我還沒回過神，麻糕怎么就到了爐子上了呢？嘭！麻糕出爐，那香味撲鼻而來，我的口水都要流下來了。

　　拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔細(xì)品嘗，還有一股淡淡的噴香，讓我有一種飄飄欲仙的感覺。

　　常州麻糕真是讓人回味無窮呀！

關(guān)于美食的作文7

　　小小的雞蛋是橢圓形的，身上還披著一件肉色的大衣，大衣外可能還有一些黑斑點(diǎn)。這就是那小巧玲瓏的雞蛋，怎么樣，很漂亮吧。而且，他吃起來，味道也很美。第一口下去，鮮嫩多汁，口感很是美味；第二口下去，還是那樣鮮嫩多汁，味道一點(diǎn)兒也沒變……

　　雞蛋的吃法那是數(shù)不勝數(shù)，一言難盡，請聽我細(xì)細(xì)道來。雞蛋可以炒著吃、蒸著吃、煎著吃……其中，蒸著吃最好，營養(yǎng)價值為100％，絲毫沒有破壞雞蛋原有的營養(yǎng)；排名第二的是煎著吃，里面的蛋黃要煎嫩一點(diǎn)，營養(yǎng)價值為98％；炒著吃排名第三，有97％的`營養(yǎng)價值�？墒�，對于兒童和老人來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被消化吸收。

　　雞蛋還含有許多對人體有益的蛋白質(zhì)、卵磷脂等等。這些物質(zhì)可以健腦益智，加強(qiáng)記憶力。對于老年人來說，可以避免老年人記憶力衰退。而且，它還能防癌呢。因此，雞蛋被故人們成為“理想的營養(yǎng)庫”，被營養(yǎng)學(xué)家成為“完全蛋白質(zhì)模式”。

　　怎么樣，看了這篇文章，你喜歡上雞蛋了嗎？

關(guān)于美食的作文8

　　星期三早上6：30左右，香氣就像一個頑皮的孩子，東奔西跑，很快就跑到了我的房間，看著我沉睡的樣子，她的`腦袋瓜里蹦出了一個好主意——叫我起床。她推推我，我沒醒。她壓壓我，我還是沒醒。她只好使出了絕技——對著我的鼻子吹氣，這技倒真靈，一下子就把我的鼻子喚醒了。“啊。好香啊，什么東西啊……”不爭氣的口水也直接從我的嘴里滾了出來，我忍不住一骨碌地爬了起來。香氣眨眨眼睛，吐吐舌頭，做個鬼臉，調(diào)皮地說到：“小饞貓，你終于起床了！”

　　跟著香氣一下樓，就看到了胖嘟嘟地像元寶一樣的餃子寶寶。只見她們有的休閑地躺著，有的嚴(yán)肅地站著，還有的帶著香菜首飾、項(xiàng)鏈，看上去就像一位位嬌貴的小姐。

　　我正看得入迷，口水又滑落了下來。我摸摸肚子，肚子也開始抗議了。我轉(zhuǎn)過頭偷偷地瞄了一眼媽媽，媽媽正在廚房忙活著，她沒發(fā)現(xiàn)我下樓。于是，我悄悄地把手往前挪了挪，再用余光撇了一眼媽媽，媽媽依舊在忙。我以閃電般的速度用手抓起一個餃子寶寶就往嘴里送，那味道棒極了，香香的，含一絲辣味，還有一點(diǎn)玉米的甜味……

　　“小饞貓，別偷吃！”耳邊傳來了媽媽的聲音。我的心跳迅速地猛增了幾倍�！拔椅摇�有…不對…不對…沒沒…吃…”我紅著臉結(jié)結(jié)巴巴說道。

　　“哈哈哈哈……”笑聲打破了我的尷尬。于是，我就乖乖地去洗臉了……

關(guān)于美食的作文9

　　世界上有許多不一樣的菜系，不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。

　　在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它但就是我的最愛��！此時每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜但就是必點(diǎn)哦！沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。

　　在很久以前，因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨，所以那時的我但就是不吃魚的，別說一塊了，一“滴”都不可能。可就在那時，桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發(fā)光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星――松子呢！這但就是讓我大開眼界了。

　　我稍微夾了一小塊，發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面，竟然就是這么潔白，給人感覺又嫩嫩的肉�。∥液敛华q豫就把它往嘴里送。

　　含在嘴里的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的`心上。那味道，甜里帶了點(diǎn)酸味，酸里又帶了點(diǎn)甜味，真就是讓人回味無窮�。�

　　我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象就是脆脆的�？傊�，就就是美味極了。

　　而里面，我已開始還擔(dān)心那肉會沒有味道，讓人難以下咽呢�？沙粤讼氯ィ�才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑，該有的味道，一點(diǎn)兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真就是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！

　　那點(diǎn)綴的小星星――松子，不僅僅又脆又小，味道十足，外面，此時好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

　　品嘗完，我簡直不敢相信這就是魚，竟然有這么入味，這么好看，這么美味，這么完美的魚！我對這道菜的評價只有一個字，那就就是――贊！

　　這可真不愧就是我最喜歡的一道菜�。�

關(guān)于美食的作文10

　　河南，是生我養(yǎng)我的地方。一談到河南，我就有許多話要說，特別是河南的美食。

　　一談到河南的美食，我就想到了燴面。

　　燴面是河南特色美食，有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的`三大小吃。

　　每天中午、晚上，街上大大小小的面館都會開張，(.)店里面燴面味香飄四溢，令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來的時候，顧客接過面，拿起筷子，把面拌勻了，“呼呼啦啦”的吃起來，不一會兒，一碗燴面被吃得干干凈凈。

　　燴面的味道好不好，取決于它的湯、面和輔料，湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，骨頭油都熬出來了，煲出來的湯白白亮亮，猶如牛乳一樣，所以又有人叫白湯。

　　面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉，兌以溫開水和成很軟的面團(tuán)，反復(fù)揉搓，使其筋韌，放置一段時間，再搟成四指寬，二十公分長的面片，外邊抹上植物油，一片片碼好，用塑料紙覆上備用，等要吃的時候，就把它拉成面條，這樣吃起來才會有口感。

　　輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。

　　我愛吃河南的燴面，更愛河南那豪爽的味道。

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