寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要吃什么

　　嬰幼兒由于其器官、組織功能發(fā)育不完全，抵抗力比較弱，其飲食結(jié)構(gòu)顯然應(yīng)該與成人的飲食不同。在這一階段攝入某些食物可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏或其它不良后果。某些食物攝入后雖然不會(huì)引起急性中毒或不良反應(yīng)，但可能會(huì)引起慢性不良反應(yīng)或影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育等，所以需要父母特別注意。

　　一、這些食物影響寶寶生長(zhǎng)發(fā)育

　　1.腌制食品

　　原因：腌制品（咸魚(yú)、咸肉、咸菜等）含鹽量太高，高鹽飲食易誘發(fā)高血壓�。浑缰破分泻�有大量的亞硝酸鹽，它和黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認(rèn)的三大致癌物質(zhì)。

　　注意：有研究資料表明，幼兒期間開(kāi)始吃腌制品的孩子，成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。

　　2.高熱量的“垃圾食品”

　　原因：食用高熱量的“垃圾食品”容易導(dǎo)致肥胖，出現(xiàn)各種并發(fā)癥，對(duì)人體健康有害。

　　注意：嬰幼兒期間，他們的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)正在發(fā)育，需要全面的營(yíng)養(yǎng)才能健康成長(zhǎng)。食用“垃圾食品”可能導(dǎo)致肥胖，并且導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)素的攝入不平衡，而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

　　3.湯圓

　　原因：由于糯米比較黏，小孩可能會(huì)把粘在食道而阻塞呼吸道；1到2歲的孩子不容易嚼碎湯圓餡中的花生，小兒消化功能較弱，吞咽反射尚未發(fā)育完善，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

　　注意：3歲以內(nèi)的嬰幼兒是不適合吃湯圓的�；加泻粑�道疾病的孩子更應(yīng)少吃湯圓以防病情加重。

　　4.蜂蜜

　　原因：據(jù)英國(guó)相關(guān)報(bào)道，在過(guò)去的25年中，約出現(xiàn)40件嬰兒感染肉毒桿菌死亡案例，都與食用蜂蜜有關(guān)。這些案例中，病況較嚴(yán)重的嬰兒，多半小于6個(gè)月。

　　注意：不要在1歲以內(nèi)嬰兒的奶粉或食品中添加蜂蜜，以避免遭到致命細(xì)菌的感染。

　　二、全面均衡的營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶寶的身體發(fā)育是有利的，而某些食物對(duì)寶寶的長(zhǎng)高也會(huì)更加有利。

　　1.菠菜

　　菠菜中富含鐵和鈣。很多寶寶可能不喜歡吃，所以可以嘗試把菠菜切碎加在其它輔食中。菠菜中含草酸，影響鈣質(zhì)的吸收，在煮之前應(yīng)該用開(kāi)水燙一下。

　　2.胡蘿卜

　　富含維生素A，能幫助蛋白質(zhì)的合成。寶寶一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外，做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。

　　3.雞蛋

　　特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好，但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值，每天吃1個(gè)雞蛋或者2天吃一個(gè)雞蛋，是比較合適的。

　　4.黑大豆

　　大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去，或者磨成豆?jié){喝都可以。

【寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要吃什么】相關(guān)文章：

寶寶吃什么補(bǔ)鋅03-09

剖腹產(chǎn)寶寶需要訓(xùn)練什么07-02

寶寶種疫苗需要注意什么07-02

兔年寶寶起名需要注意的地方09-04

四歲寶寶吃什么零食03-11

小年吃什么03-02

小雪吃什么11-22

大暑吃什么好03-07

熬夜吃什么最好12-18

孕婦便秘吃什么12-07