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枸杞葉茶有哪些泡法及功效
枸杞葉茶是什么
茶追尋溯源的話,應(yīng)該是起源于中國,是一種由茶樹植物葉或芽制作成的飲品。茶的種類有許多種,現(xiàn)在多以具有各自療效的茶葉為主。那么枸杞葉茶是什么呢?
明代李時珍在《本草綱目》中提到“春采枸杞葉,名天精草”,這里所說的天精草就是特指“根莖與花實(shí),收拾無棄物”的枸杞葉嫩芽。
枸杞葉茶是精選寧夏枸杞芽尖和嫩葉作原料,采用獨(dú)特工藝,精制而成,完好的保留了枸杞葉的有效成份和功效,同時為提高枸杞葉茶的質(zhì)量,在加工過程中,通常要采用鮮葉水洗和炒制提香工藝。
枸杞葉茶口感細(xì)致柔和,有強(qiáng)身健體之功效,枸杞葉茶含有維生素A、C、B1、B2及多種氨基酸等營養(yǎng)眼睛物質(zhì),是明目的佳品。
枸杞葉茶的做法
枸杞葉茶顧名思義,就是以枸杞的葉子制作而成的茶,它的味道清甜,功效甚多。是養(yǎng)身的很好選擇。下面為大家介紹枸杞葉茶的做法,讓大家足不出戶就可以享受到枸杞的魅力~
一種枸杞葉茶的制作方法,其特征在于,它以枸杞葉和枸杞子為主要原料,加入蛇床子、兔絲子、肉蓯蓉、韭菜子和蓮子為輔料制成,其制作方法如下:
1、先將枸杞葉經(jīng)殺青、揉制,制成茶葉狀;
2、然后提取出其它6種原料的濃縮提取液;
再將濃縮提取液加入揉制好的枸杞葉中,混合均勻后烘干即得。
功效:補(bǔ)腎強(qiáng)身、強(qiáng)筋壯骨、延緩衰老的功效,長期飲用,更是可以治療體質(zhì)虛寒,增強(qiáng)抵抗力,從根本上改善體質(zhì)。
枸杞葉茶的泡法
對于很多人來說,喝茶都是一件大事,似乎提到喝茶就會想到滿木的道具茶盅。但是現(xiàn)代人由于時間的關(guān)系,已經(jīng)很少去這樣“大費(fèi)周章”的泡茶了。那么枸杞葉茶的泡法是怎樣的呢?
一般都是取枸杞葉1——3克,待沸水降至80度左右沖泡,營養(yǎng)才不會破壞。
枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡“枸杞茶”飲用;紅色果實(shí)“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又稱為“地骨皮”,一般當(dāng)作藥材使用,因此,實(shí)在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有副作用。
枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效,而枸杞葉茶是發(fā)揮枸杞葉功效的最簡單,最方便,最怏捷與最有效的方法。
枸杞葉茶的功效
枸杞子延緩衰老的作用尤為突出。它還具有改善大腦功能及對抗自由基的作用。古人視腎精為立身之本,有“陰精所奉其人壽”之說,將枸杞子列為延年卻老之品,頗有見地。那么枸杞葉茶的功效有哪些呢?
1、含鈣高與降血壓和降血脂的關(guān)系。研究證明,攝入高鈣能有效降低血壓,育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用,與含豐富的鈣有關(guān)。
2、豐富的鐵鋅含量與增強(qiáng)人體免疫功能和補(bǔ)血作用:鐵的含量非常高,僅次于發(fā)菜、蘑菇、紫菜、豐富的鐵是補(bǔ)血的有效成份;鋅的含量也很豐富,這幾種元素都具有提高人體免疫功能,增強(qiáng)人體抗病能力的作用。
3、豐富的VE、VA與明目、防癌的關(guān)系,胡蘿卜素含量非常高,超過新鮮胡蘿卜一倍以上。
4、植物胰島素:枸杞葉茶中含有豐富的枸杞葉蛋白,試驗(yàn)證明枸杞葉蛋白有胰島素樣抗脂解作用,能降低血糖。
5、植物牛奶與滋補(bǔ)強(qiáng)身劑:育新枸杞葉茶胡蘿卜素的含量超過新鮮胡蘿卜中含量的一倍以上,Ve比含量51。34mg/100g,相當(dāng)于植物油中含量的2倍,干枸杞的4倍。
6、清熱解毒,美容養(yǎng)顏,通腸潤便,枸杞葉茶屬涼性。長期飲用能清除體內(nèi)特別是面部的毒素,有養(yǎng)顏美容作用,還可治便秘。
7、在豐富的氨基酸總量中,人體能直接吸收的游離氨基酸占50%以上,并含有3%的糖,經(jīng)檢測18種氨基酸及鈣、鐵、鋅、硒、粗蛋白的含量分別是枸杞果的2—35倍。
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