如何為麻辣燙店面選址

　　怎樣成功開家麻辣燙店?如何為麻辣燙店面選址?麻辣燙店能夠調(diào)出適合各地的不同口味，適合于所有人群食用，觀感火爆，香氣撲鼻，回味悠長。燙出的食物鮮香滑嫩，麻辣適口，開胃除濕，令人久食不厭，美不可言。現(xiàn)在不少創(chuàng)業(yè)者都看上商機(jī)，開起了麻辣燙店，但是要怎樣成功開家麻辣燙店?開麻辣燙店如何選擇好地段呢?如今不同的店面選址雖然有所差別，但是相同的店面選址總有其黃金地段，今天關(guān)于麻辣燙店面選址的好地段，就來為你介紹介紹!

　　麻辣燙店面選址：

　　1、大型商超內(nèi)以及附近：優(yōu)點(diǎn)是比較好找，客流量也比較大，大型商超屬于標(biāo)志性建筑物，比較容易被找到和記住。

　　2、人流量大的小吃街或步行街，優(yōu)點(diǎn)是該類地區(qū)的閑散人群一般都有吃小吃的喜好，比較容易促成一定的消費(fèi)且有閑余資金用于消費(fèi)非必要型商品消費(fèi)，就算這次沒在你店消費(fèi)，但以后在你店消費(fèi)的可能性依舊很大，愛吃小吃的人都有一個(gè)好奇心理的，很多都想嘗試下其他小吃口味，如果你能很好把握住并征服這些人的胃口難免他們不會(huì)成為你的長期消費(fèi)者：尤其在步行街開店就完全屬于休閑性質(zhì)，要給顧客一個(gè)寬松休閑的就餐感覺，簡單說就是一個(gè)落腳休息的地方，飲料供應(yīng)是必不可少的。

　　3、大中學(xué)校附近：這類地方開店的主要消費(fèi)顧客就是學(xué)生，需要注意的事項(xiàng)就價(jià)格要低，普通消費(fèi)的地級城市標(biāo)準(zhǔn)就是5元左右能吃飽，和快餐盒飯的份量價(jià)格要接近，可以在里面加入面食，畢竟學(xué)生的消費(fèi)能力大多都很有限，價(jià)格過高他們無法長期接受，我們做生意一定要考慮生意的長久效益，日進(jìn)斗金步入長期日見微利.簡單舉例:你到某家店買樣?xùn)|西，該店老板賺你10元，而另家店同樣或類似產(chǎn)品只賺你1元，從性價(jià)比來比較你下次還會(huì)去第一家店消費(fèi)嗎?做生意一定要學(xué)會(huì)換位思考，如果你自己都不能接受的話別人又如何接受呢?另外要說的就是在學(xué)校附近開店也要注意租金問題，學(xué)校每年基本都有3個(gè)月左右的廠家，學(xué)生放長假店就肯定沒什么生意，這期間在房租和其他基礎(chǔ)費(fèi)用上大多都是虧損，假如一個(gè)店租金在1000元/月，假期如果沒什么生意的話日虧損會(huì)在百元左右，而如果你的店做出了名氣就不會(huì)因放假而產(chǎn)生虧損現(xiàn)象。

　　4、如果做傳統(tǒng)火鍋麻辣燙選址則盡量考慮在夜市以及夜市附近或夜宵生意火爆的地段，夜市的攤位租金都很低，且人流密集，也都是以休閑為主的女性居多，只要選擇對了合適的位置一般生意都很容易上手，能放上10張桌子即可經(jīng)營，雖然感覺上還是不正規(guī)屬于路邊攤，但很多顧客有時(shí)也就是沖著這種隨意灑脫的感覺而來消費(fèi)，普通地級城市能把個(gè)人消費(fèi)(不算酒水)控制在15-20元附近為佳。

　　有了這些既定標(biāo)準(zhǔn)后我們在開麻辣燙店選址時(shí)就會(huì)少走很多彎路，按照這些標(biāo)準(zhǔn)在符合的地區(qū)考察店鋪將更加便利。

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