黃山毛峰茶的保質(zhì)期有多久

　　黃山毛峰可以長時間存放嗎？它的存放時間有多久？以下是小編為大家整理的黃山毛峰茶的保質(zhì)期有多久，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　黃山毛峰保質(zhì)期有多久

　　黃山毛峰屬于不發(fā)酵的綠茶類，為了喝到最鮮爽的茶葉口感，一般它的保質(zhì)期在12-18個月。而散裝的黃山毛峰茶的保質(zhì)期通常都比罐裝黃山毛峰的保質(zhì)期短，一般散裝的黃山毛峰超過18個月就不能再喝了。及時保存、方法得當(dāng)?shù)那闆r下，黃山毛峰一般最多能保存2年。如果黃山毛峰保存方法不當(dāng)，就必然會降低黃山毛峰的保質(zhì)期。

　　而判斷黃山毛峰是否過期變質(zhì)，可以從茶葉的表面，茶湯顏色，滋味三方面來判斷。茶葉是否受潮、發(fā)霉，是否有異味；茶湯顏色是否變紅、變暗；茶湯滋味與鮮爽度是否發(fā)生改變。只要茶葉沒有受熱受潮沒有長毛，都是可以繼續(xù)飲用的，只不過放置時間長了，可能茶葉的口感沒有新茶鮮嫩而已。

　　如何延長黃山毛峰保質(zhì)期

　　1、茶葉的吸水性強，想要延長黃山毛峰的保質(zhì)期，保存時切記要密封好，放置在干燥、防潮防水的地方，過于潮濕會使黃山毛峰中水分太多，容易引起霉變。

　　2、茶葉吸附氣味的能力也很強，為避免串味，影響茶葉品質(zhì)，保存時不能將黃山毛峰與其它有異味的東西放置在一起。

　　3、在低溫或常溫的貯存條件下，可延長黃山毛峰的保存時間，而過高的溫度會使茶葉的氧化水平加劇，茶葉更容易變質(zhì)。

　　4、黃山毛峰保存時要防止陽光的照射，放置在陰涼的地方為佳。太陽光的直接照射會使茶葉發(fā)生光合作用，改變茶葉中化學(xué)成分，降低茶葉品質(zhì)，影響茶葉的口感滋味。

　　黃山毛峰過期后有什么用

　　1、除濕除臭

　　過期的黃山毛峰不用急著扔掉，可利用茶葉的吸水作用，將過期的黃山毛峰做成茶包，放置在抽屜、衣柜等怕受潮的地方，起到很好的除濕除臭的作用。

　　2、消除異味

　　將過期的黃山毛峰放置在新屋、新車或冰箱中，可吸附異味，使氣味更清新。新買的木質(zhì)家具常常會散發(fā)出刺鼻的油漆味，用茶水徹底清洗一遍后，油漆味就會淡去，多洗幾遍就會消失，比任何清潔劑都要有效。

　　3、泡腳

　　用過期茶葉泡腳也是一個不錯的妙用。將黃山毛峰用水煮開，然后用茶水來泡腳，起到溫暖身體，促進血液循環(huán)的作用，還可以殺菌消炎，預(yù)防腳氣，緩解濕疹、皮炎等。而且用茶水泡腳還可以美白腳部肌膚，尤其是夏天穿涼鞋曬出來的印子，都可以消除。

　　5、肥料

　　過期的黃山毛峰不能喝了，但是它的茶葉渣可是天然的肥料，將其鋪在家中綠植的泥土上，可以促進植物生長。

　　現(xiàn)在大家對黃山毛峰的保質(zhì)期了解了嗎？按照小編分享的黃山毛峰保存技巧可以有效延長其保質(zhì)期哦~

　　拓展：黃山毛峰茶的沖泡方法

　　毛峰沖泡開水溫度80℃左右，應(yīng)選用玻璃、陶瓷制品器具，沖泡后茶葉徐徐下沉。觀其茶形，別具茶趣。黃山毛峰屬于炒青綠茶，外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

　　毛峰茶的功效與作用

　　興奮作用。茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

　　強心解痙作用�？Х葔A具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

　　抑制動脈硬化作用。茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

　　抗菌、抑菌作用。茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌，能凝固細菌的蛋白質(zhì)，將細菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用�？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

　　減肥作用。茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

　　毛峰和毛尖有什么區(qū)別

　　毛峰茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。

　　毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長、鮮濃，滋味鮮爽，。

　　毛峰茶條索緊細彎曲，色澤翠綠多毫，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘，葉底綠亮勻整。

　　毛尖茶外形條索細、圓、緊、直，色澤翠綠，白毫顯露，內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮，熟板栗香高長、鮮濃，滋味鮮爽，余味回甘，葉底嫩綠勻整。

　　其實毛峰跟毛尖都是有白毫的，只不過在制作工藝上的不同，所以在外形上難免會有一些差異，傳統(tǒng)工藝的毛峰在烘培的時候分毛火和足火兩個程序，毛火用明炭火，足火用暗炭火。

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