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餐桌點(diǎn)菜時(shí)大家都說隨便我怎么辦【熱門】
優(yōu)雅是一種風(fēng)度。優(yōu)雅是自然的、簡潔的，是知性的、寬容的，絕對不單指外在的美麗，而是順應(yīng)生活的不同狀況所反映出來的一種內(nèi)心智慧。
優(yōu)雅的女人性感、獨(dú)立、有魅力，常常是異性難以忘懷的對象。她們有著蝎子一般的冷靜、睿智，能靈活地應(yīng)付各種突發(fā)的情況，巧妙地化解危機(jī)，即使是在餐廳吃飯時(shí)遇到突發(fā)情況，也能隨時(shí)保持優(yōu)雅的姿態(tài)。
Q1：點(diǎn)菜的時(shí)候大家都說隨便，該怎么辦？
遇到點(diǎn)菜說“隨便”的領(lǐng)導(dǎo)、長輩，最關(guān)鍵的點(diǎn)在于：不斷縮小選擇范圍，讓對方只用選擇“是”或者“否”，盡量簡化對方思考內(nèi)容，同時(shí)給予對方?jīng)Q定權(quán)。這個(gè)原則可不僅適用于點(diǎn)菜，凡是在生活工作中扔給你一句“隨便”的人，皆可按此原則處理。
跟朋友吃飯時(shí)，在大家都說隨便的情況下，可以直接根據(jù)你了解的朋友的口味來點(diǎn)菜，或者讓每個(gè)人都點(diǎn)一兩道菜。
Q2：不喜歡這個(gè)餐廳菜肴的味道，怎么辦？
菜肴的味道，各有所好。對你來說是美味，對你的同伴來說卻未必如此。如果是在餐廳內(nèi)，即使是小聲批評，也最好節(jié)制一下。
Q3：原本該是熱的菜肴結(jié)果是冷的，該怎么做？
禮貌地向餐廳服務(wù)人員指出這個(gè)錯(cuò)誤，請餐廳重新烹飪。
Q4：用餐時(shí)可以打噴嚏或者飽嗝嗎？
雖說這是不可避免的事情，但最好不要發(fā)生，特別是飽嗝。如果實(shí)在忍不住，可以用餐巾或手帕擋在嘴邊，盡量小聲；如果不停地咳嗽，可以多喝些水，去一下洗手間也是個(gè)不錯(cuò)的處理方法。
不論哪種情況，都要輕聲向身邊的人打招呼，禮貌地說一句“對不起”或“不好意思”。而對于對人的飽嗝，也不要表現(xiàn)出不友善的反應(yīng)，最好故作沒看見。
Q5：如果口中有異味，該怎么辦？
對于想成為優(yōu)雅淑女的你來說，口中的異味會(huì)讓你發(fā)現(xiàn)自己，無論是在家中還是公共場所，都不太受歡迎。下面3種做法會(huì)幫你去除因蒜或洋蔥引起的口腔異味：用一片檸檬擦拭口腔內(nèi)部和舌頭；嚼幾片干茶葉；用漱口水漱口。
Q6：如果湯汁之類灑了出來，該怎么辦？
如果桌子或椅子上沾了醬汁類的小污點(diǎn)，可以用你的餐巾輕擦幾下。餐巾污了的話，就小心地疊好交給服務(wù)生，并向他要一塊新的。如果是不小心弄翻了水杯、湯碟之類的，先用紙巾挽救，再向服務(wù)人員求助。
做完補(bǔ)救措施，你要向在場的客人（特別是主人）致歉，因?yàn)槟愦驍_了大家正常的就餐程序。如果別的客人還沒有想到新的話題，那你可以主動(dòng)開始一個(gè)，或者回到發(fā)生前的話題，這對每個(gè)人來說大概都是最好的了。
Q7：如果和侍者發(fā)生了矛盾，該如何處理？
在工作中犯錯(cuò)是誰都無法避免的事情，面對和侍者之間的矛盾，請抱著這樣的態(tài)度去協(xié)商。比如，如果點(diǎn)菜或結(jié)賬時(shí)發(fā)生了問題，請低聲告訴侍者問題出在哪里。
如果協(xié)商未果，也千萬不要叫嚷，要明白不是侍者不能給你滿意的答復(fù)，也許是這件事情本身已經(jīng)超出了他的工作范圍。這種情況下，請保持冷靜，直接找領(lǐng)班或值班經(jīng)理解決問題。
Q8：用餐過程中，可以玩手機(jī)嗎？
在一個(gè)眾人談笑甚歡的場合，這樣做顯然是失禮的，應(yīng)盡量避免。當(dāng)你走進(jìn)餐廳后，應(yīng)該把電話音量調(diào)在無聲或振動(dòng)檔，實(shí)在有緊急事務(wù)，應(yīng)先向在場的人說聲抱歉，再離開座位接打手機(jī)。
Q9：如果不慎損壞了餐廳的餐具，該怎么辦？
禮貌地請餐廳服務(wù)人員來收拾。而你不用動(dòng)手做什么，但一定要向餐廳人員表示誠懇的歉意，并一定要對收拾的人說聲“謝謝”。如果因?yàn)樽约菏强腿�，而態(tài)度傲慢，絕對不是淑女的做派。當(dāng)你結(jié)束用餐，走出餐廳時(shí)，也不要忘了再次表示一下謝意。
Q10：進(jìn)餐中，居然發(fā)現(xiàn)了一根頭發(fā)或者其它的異物，該怎么做？
即使碰到這樣惱火的事情，也不必大聲喧嘩。冷靜地叫來餐廳服務(wù)人員，說明事情原委，請他們撤換或者取消這個(gè)菜。
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