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做饅頭作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?以下是小編精心整理的做饅頭作文,歡迎閱讀與收藏。
做饅頭作文1
我的小外婆是個做饅頭高手。每次我嘴饞,都會讓她做些刀切饅頭嘗嘗。但時間一長,這樣特別麻煩,所以我決定放假去小外婆家學(xué)做饅頭。
放假的第一天,我就迫不及待地來到小外婆家。小外婆耐心地向我講解步驟。一旁的我在碗里倒入一些白花花的面粉與少量麥黃色的酵母。因為我是第一次做,既有些手忙腳亂,又有些急于求成,所以酵母倒多了,我只好從頭再來一遍。經(jīng)過多次試驗,我終于讓面粉聽我的話,黏在了一起,變成一團(tuán)了。和好面,我便按步驟把面團(tuán)放入烤箱,進(jìn)行加熱發(fā)酵。
“叮——”,兩個小時到了。我打開烤箱,將面團(tuán)取出來。這時的面團(tuán)已經(jīng)比原來大了至少兩倍,胖乎乎的,像極了一張肉嘟嘟的嬰兒臉。但為了將面團(tuán)里的空氣去掉了。我需要再次和面,不得已將這張可愛的“嬰兒臉”放在砧板上揉成了一條胖胖的“毛毛蟲”,將它切成長方形。但這個時候面團(tuán)竟然黏在桌子上不動了,我急壞了。小外婆見狀,迅速在面條周圍灑上少許面粉,讓我重揉兩下再切。這時,表弟也遭遇了相同的'狀況,但他以為面粉越多越好,便抓起一大把,撒在面團(tuán)上。這下順了面粉寶寶的心意,它們一個接一個地跑出來,跳到弟弟的臉上,頭發(fā)上,弟弟瞬間成了“大花貓”,逗得大家捧腹大笑。
時間飛逝,很快饅頭做好了。雖然我做的饅頭不怎么好看,口感也比上小外婆那樣松軟,但是吃著自己的勞動成果,我心里還是美滋滋的!
做饅頭作文2
昨天晚上,我和爸爸一起去了家樂福超市,買了一袋饅頭自發(fā)粉,準(zhǔn)備今天早上做饅頭吃。
終于到了早上,我第一個起床了,然后叫醒了爸爸,洗漱完畢后,爸爸便開始做饅頭了。他先拿了一個大大的玻璃盆,往里面倒上白白的`饅頭粉,然后取了適量30攝氏度左右的溫水加在里面,就卷起衣袖開始揉面了。
爸爸一邊揉面一邊說:“這揉面,可不像你平時揉橡皮泥那么簡單,要把饅頭粉和水拌在一起以后,再用手掌往前推壓,再推,再壓,再推,再壓……直到把面揉成表面白白滑滑的時候,才可以開始做饅頭。”
揉了七、八分鐘后,爸爸把面團(tuán)揉好了。接下來,他捏下一小團(tuán)面粉,然后用手把面粉搓圓,再把它壓扁,捏成一個小碗狀,然后夾了一點肉餡放在面粉中間,最后把面粉捏合在一起,這樣一個饅頭就做好了。我站在旁邊認(rèn)真地看爸爸做,10分鐘后,爸爸把饅頭一個個放進(jìn)蒸鍋,等它們發(fā)酵。這個過程,大約需要20分鐘。我等啊等,等啊等,漫長的20分鐘終于過去了。爸爸就點火開始蒸饅頭了,又過了20分鐘后爸爸的自制饅頭蒸熟了!這時我發(fā)現(xiàn)剛才還小小的饅頭變得又大又白,表面發(fā)亮。
當(dāng)爸爸揭開鍋蓋時,淡淡的饅頭香鉆進(jìn)了我的鼻孔,爸爸讓我把饅頭端了出去,和爺爺、奶奶、老媽、老姐一起品嘗。爸爸還答應(yīng)下次讓我一起參與做饅頭。我好高興啊!
做饅頭作文3
我的一生當(dāng)中,有許多的第一次,但是令我記憶猶新的是第一次做饅頭。
今年暑假的一天,舅舅接我外婆家玩,一到那里,我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。當(dāng)我們把上午、下午安排的作業(yè)都做完的時候,覺得有些無聊,聰明的欣雨姐姐想出了一個妙計——學(xué)大人做饅頭。
說干就干,她手腳利落地從廚房里找來了面粉、發(fā)酵粉、糖、水等做饅頭的配料。等把這些配料全倒進(jìn)盆里攪拌均勻以后,欣雨姐姐就開始細(xì)心地教我,和面時加進(jìn)去的水需要多少……等面和好面以后,我把面團(tuán)拿出來,分成一大一小的兩份,欣雨姐姐做大的,我做小的,我問她:“接下來該干什么?”欣雨姐姐果斷地說:“當(dāng)然是揉面了!蔽覍W(xué)著欣雨姐姐揉面的步驟照樣畫葫蘆,等面揉好后,我們把面團(tuán)捏成各種形狀,有圓形、正方形、三角形等等,我們在電飯煲的'鍋架上抹了一層油,再把饅頭放進(jìn)去發(fā)酵。30分鐘之后,我們見發(fā)酵成功,就開始蒸饅頭了,差不多時間到了,我拿出了熱乎乎的饅頭,嘗了一口,真是太棒了。
這就是我今年暑假中嘗試的一個“第一次”,我的一次成功的喜悅。
做饅頭作文4
鬧鐘“叮叮!钡穆曇繇懫饋砹,哇,一覺醒來真舒服!這時,媽媽進(jìn)來了,對我說:“今天已經(jīng)大年二十六了,外婆叫你去做饅頭!蔽衣犃,立馬從床上彈了起來。媽媽還說:“家里其它人有事,你先去吧!”于是我慌張的起床,興高采烈地來到了外婆家。
到了外婆家,我發(fā)現(xiàn)大家都已經(jīng)開始忙碌了,我心想:一定不能落后別人。于是,我也開始幫忙了,我決定做一條魚,外婆做包子,姨媽做花卷,表姐做刺猬……大家都在各顯神通,做出的形狀那叫五花八門。
現(xiàn)在讓我介紹一下我做魚的過程吧!首先把魚身體做出來,再用剪刀把尾巴剪出來。然后我又用剪刀把魚鱗和魚嘴給剪出來,再把胡須做出來。最后嘛!就是拿兩顆紅豆,在魚的兩邊裝上,就是魚的'眼睛了。一個鯉魚形狀的饅頭就出現(xiàn)了!
大家把自己作品都完成之后,把它們放進(jìn)蒸籠里蒸。我就跟外公一起添柴火,過了段時間,饅頭全部蒸好了。我拿出我的魚,雖然不太好看,但是我心里美滋滋的,這個饅頭肯定又香又甜,因為是我親手做的。
真是開心愉悅的一天啊!
做饅頭作文5
過年了,我們家又要開始開開心心地做饅頭。
我們先倒出一大盤面粉,加入事先調(diào)好的發(fā)酵粉和一瓶啤酒。為什么要加啤酒呢?原來是為了使饅頭更好吃,更有嚼勁。接著,用手?jǐn)嚢杳娣邸V饾u地,面從粉狀到小面魚,從小面魚變成了大面魚,從大面魚變成了小石頭,再組合成大石頭。經(jīng)過用手反復(fù)地壓、折、翻,直至最后變成了一個滑溜溜的大雪球,與此同時我們的手和盆也變的光溜溜的',這就是所謂的“三光”——面光、手光和盆光。
在等面發(fā)的過程中,肉餡和菜餡都已經(jīng)調(diào)好了。面發(fā)好后,我們又在面里加入少量面粉,再次地壓、折、翻、揉和搓,把它變成大蟒蛇一樣長長的、彎彎的、象搟面杖一般粗細(xì)的面條。然后用刀切成雞蛋大小的面塊,用搟面杖把面塊搟成中間厚、邊上薄,象飛碟一樣的餅。在餅上放上餡,用手捏著邊,一邊轉(zhuǎn)著圈,一邊把餅的邊緣擠壓在一起。最后,當(dāng)所有的都擠壓在一起時,手在最上面一擰,形成一個火山口,就包好了一個饅頭。
饅頭包好后,要放在蒸籠里蒸上十五分鐘。當(dāng)包子的香味慢慢散發(fā)出來的時候,我已經(jīng)坐不住了,圍著灶臺不停地轉(zhuǎn)……終于可以吃上自己做的饅頭了……
雖然,做饅頭比較麻煩,但是能吃上自己的勞動成果,我還是很開心的。
做饅頭作文6
我很喜歡吃炸饅頭,但從沒有自己炸過。
今天中午。我來到廚房看媽媽做飯。奶奶說:“牛牛,還有兩個饅頭可以炸,叫你媽媽幫你炸!蔽铱匆妺寢屨χ箫垼矣窒肟禳c吃上油炸饅頭,就決定自己親自動手炸。我先把鍋洗干凈,放到灶上,自己試著炸。
我把火打開,把鍋里的水燒干。再把油倒進(jìn)鍋中。我正準(zhǔn)備把饅頭往鍋里放。媽媽阻攔我說:“要先把熱一下再放饅頭!蔽野鸦鸫蛉嫉攘艘粫,看見油在鍋里冒泡了,我就把饅頭放了進(jìn)去。媽媽看了一下,趕緊把火調(diào)小,叫我開始了,我先放下兩塊饅頭,頓時,饅頭塊周邊的油冒出許多泡,發(fā)出吱吱的響聲,過了一會,我看見饅頭塊底部變黃,我就把兩塊饅頭用筷子一翻,饅頭立刻來了個“倒立”又很快倒了下去,差一點油就濺到我臉上。很快兩塊饅頭就炸好了,我就叫媽媽拿一個碗給我。我就把炸好的饅頭放進(jìn)碗中,油炸后的.饅頭黃黃的,有一股香味,“牛牛炸得還挺香的嘛!”奶奶在我后面道。后來,奶奶教我怎樣炸更快些,不一會一盤炸饅頭出鍋了。大家吃著香噴噴的油炸饅頭,還夸獎我說:“炸得真好!”
做饅頭作文7
周末下午我看媽媽在廚房做饅頭,我就說:“媽媽,讓我做幾個行嗎?”媽媽說:“你光看就行了!蔽艺f:“就做幾個嘛!”媽媽說:“那,好吧!”我非常高興。媽媽教我說:“你先用力揉面團(tuán),還要不停地往面團(tuán)里摻面粉。”我按照媽媽說的去做,面終于和好了,我累得頭上冒出了小汗珠。媽媽把我揉好的面切成大小均勻的小面團(tuán)。只見媽媽兩手握著小面團(tuán),熟練地揉著。
小面團(tuán)在媽媽的手中轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著,就成了一個個光滑的圓饅頭。我也學(xué)著媽媽的.樣子揉著面,揉了老大一會兒,可饅頭底下的那個小圓口就是合不攏。我有些泄氣了,媽媽站在一旁看著說:“不要急嘛!剛開始是難點,做多了就會掌握其中的技巧。”聽了媽媽的話,我的兩只手緊密配合,勁用在手指上,不一會兒,一個光光的饅頭在我的手中形成了,接著兩個、三個……不一會兒,面板上排滿了饅頭,看著自己的作品,我心里非常高興。開始蒸饅頭了。媽媽把水燒開后,把饅頭放進(jìn)鍋里,媽媽告訴我要用大火蒸20分鐘。
20分鐘過去了,我聞到了一股香噴噴的饅頭味。我揭開鍋蓋一看,。∮执笥职椎酿z頭!這次做饅頭,使我懂得了:世上無難事,只怕有心人。
做饅頭作文8
要說做饅頭,我敢說,誰都比不上媽媽做的好吃,所以,我們姐弟四個都很喜歡吃媽媽做的饅頭,但是要說自己做,我可是試過了。
一次,媽媽又要做饅頭了,我懶惰地趴在沙發(fā)上,手里轉(zhuǎn)著鑰匙圈,無聊極了,媽媽看出了我的心思,笑著說:“今天小星和小雪也來做饅頭吧!”“好!”我一下來了精神,姐姐從房間里走了出來,對媽媽說:“媽,我等會兒得去朋友家!”“那小雪去朋友家,小星留下來幫忙!”媽媽干脆地說,“好!”我們都很滿意。
要做饅頭了,我先將手洗干凈,再用手帕擦干,媽媽將面粉倒在盆子里,又倒了些水,開始和面。因為我不會和面,所以只好在旁邊觀看了。面和好了,我揪了一些,在手中揉,揉成了圓形,一個面團(tuán)做成了,弟弟豎起了拇指:“姐姐真棒!”“那是!”我自豪地說,卻不料妹妹在后面“偷襲”我,將我的.面團(tuán)搶了過去,“喂!”我急忙搶了過來,可手中的面團(tuán)已成了“四不像”,我哭笑不得,只好再揉圓。當(dāng)我正全心傾入于做饅頭時,弟弟卻來搗亂了:弟弟將剩下的面粉抓了一把,灑在我身上,還高興地說:“下雪咯!”我氣急了,拿起剩下的全部撒向弟弟,瞬間,弟弟成了個“雪人”,我和妹妹哈哈大笑,媽媽不但沒有生氣,還和我們一起哈哈大笑……
做饅頭,有很多的樂趣。
做饅頭作文9
今天是一個陽光明媚的好日子,我到爺爺奶奶家做過年饅頭。一進(jìn)廚房,哇塞!里面蒸汽濃濃的,云里霧里,猶如到了仙境,奶奶忙著招呼我們“快吃,快吃,剛下籠的饅頭”我抓了一個,咬了一口,哇!好吃極了。
奶奶給了我一個面團(tuán)子讓我做自己喜歡的東西。我想我就做一個小刺猬吧。首先我把面團(tuán)弄成一個橢圓形,把底下弄平,用剪刀橫剪出一點一點的小刺,用了兩顆紅豆做眼睛。OK完工了,一只小巧玲瓏的'刺猬出世了哦!
接下來我又來做金魚,首先做出來一個扁又長的身子,搓出一條短短的面繩做頭頸,一個小甜甜圈做嘴巴,兩個面粒做眼睛,用剪刀在上面剪出魚鱗,把魚身后面壓平中間剪開變成了一條尾巴,湊成了一條活潑可愛的小金魚。
我把剩下的一點面團(tuán)搓成一根長線,兩頭各往相反發(fā)現(xiàn)對卷,拿來筷子在左右兩邊一夾,在最頂端放一粒紅豆,做出了一個美麗的花卷。
這時候,小虎哥哥還有妹妹他們也完工了好多作品,有飛機,有小兔子,媽媽還做了幾只大青蛙呢!不過大家都夸我做的小刺猬最像了,我心里美滋滋的。最后我們把做好多饅頭放蒸籠里蒸熟了。
我吃著自己做的花卷,感到開心無比!
做饅頭作文10
生活中總有許多事讓人覺得快樂,尤其是如果能夠自己動手做,更能讓人樂在其中,快樂一整天。
每個星期六,是我們回外婆家的日子,這一天我們總是會到山上走走。不過,天公不作美,今天竟然下起大雨,正當(dāng)大家無聊的發(fā)慌之時,媽媽提議動手做創(chuàng)意饅頭,我們高興的動手準(zhǔn)備面粉和器具。
柔細(xì)的面粉再加入水的調(diào)和后,變成黏黏稠稠的面糊,再加入面粉和發(fā)粉,不斷搓揉后,就變成一團(tuán)可愛的.面團(tuán)。我們?yōu)閱握{(diào)的面團(tuán)分別加入巧克力粉、草莓粉、咖啡粉和綠茶粉,接著就為面團(tuán)創(chuàng)造出不同的造形。大家邊捏邊笑,捏出了小老鼠、豬頭、汽車、兔子、甲蟲…等外觀的饅頭,各式各樣的造形和顏色,讓饅頭看起來好吃極了!
在經(jīng)過一段時間發(fā)酵后,外婆幫我們把饅頭蒸熟。香噴噴的饅頭端上桌,我們迫不及待的爭著看自己精心制作的作品,雖然形狀和未蒸熟前有點不一樣,但是還是覺得很漂亮,大家都舍不得拿來吃呢!最后大家還是一同分享這桌豐富的饅頭大餐,我真高興自己也能動手玩創(chuàng)意,并且和家人一同分享,這種感覺真好,這真是一件快樂的事。