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炸肉丸作文（通用16篇）
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的炸肉丸作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
炸肉丸作文 1
今天，媽媽從菜場買回來幾斤肉，要爸爸晚上炸些肉丸。明天有朋友來家里做客，可以多一樣菜。告訴你們，炸肉丸可是爸爸的拿手菜肴！
吃過晚飯，爸爸把鍋里剩下的飯，用八九支筷子猛搗一氣。搗了十來分鐘，飯團(tuán)子變成了飯渣子。他又將買來的肉洗干凈，細(xì)心地切成肉片，再一陣“噼噼啪啪”，剁成肉末。接下來，把肉末、飯渣同放在一個盆里，洗凈手，帶上一次性手套，大把大把地抓起，揉捏，攪拌均勻。然后，在里面放上調(diào)味粉、味精、精鹽、生抽和切碎的姜、蔥，再打散五個雞蛋，把蛋汁也放進(jìn)去，慢慢攪拌均勻。
肉餡兒攪拌好了，一股蔥香彌漫開來。爸爸把煤氣灶點燃，放入油，然后從盆里抓起一把肉餡，用力握了一下，一個如乒乓球大的肉餡團(tuán)兒便從拇指和食指的圈里冒出，跳入油鍋里“洗澡”。
過了片刻，鍋內(nèi)擠滿了大小勻稱的肉丸。它們歡快地你撞我，我碰你，由灰白色漸漸變成金黃色。肉香代替了蔥香，飄散在家里的各個角落。炸了幾分鐘后，爸爸用勺子把肉丸舀上來，放進(jìn)竹籃里瀝干，準(zhǔn)備等明天要吃時再放進(jìn)鍋里熱一下。
此時此刻，我被那滿屋子的.香味誘惑了，偷偷地從籃內(nèi)捏了一個肉丸，肉丸立刻爆裂開來。我趕緊虛張聲勢：“爸爸，這個肉丸壞了！”他一看，就皺著眉頭說：“哦，我再炸一下，把它炸透了，賞給你吃�！�
“陰謀”得逞，我欣喜萬分。一會兒，爸爸把重炸的丸子撈給我吃，我小心地拈起放進(jìn)嘴里一咬，肉丸外皮焦黃酥脆，里面香嫩無比，真是人間美味呀！
炸了一個多小時，一百多個肉丸子誕生了�；@子放不下，媽媽又找來個大篩子盛放�？粗∩剿频膱A滾滾的肉丸子，我咽了咽口水，心想：炸肉丸真是爸爸的拿手絕活呀，怪不得每次客人來，媽媽都要讓爸爸展示一下呢！
炸肉丸作文 2
在我的記憶中，春節(jié)有一項繁瑣的活動，那就是炸肉丸，至今想來，仍是回味無窮。
依稀記得幼時，春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。每次春節(jié)，家家戶戶都會準(zhǔn)備一個大鐵爐，用來制作過年需要的食品，我最企盼的就是炸肉丸了。
媽媽會在春節(jié)前幾天，就開始準(zhǔn)備炸肉丸所需要的材料。媽媽總是用一個小盆子灌滿面粉，再添些許水，然后不停地攪拌，再用她那雙靈巧的手來和面。每當(dāng)這時年幼的我總會屁顛屁顛地跑來，用我那雙肉嘟嘟的手，握緊拳頭，在那潔白的`面上捶打，留下屬于我的痕跡--一個烏黑的拳印。媽媽見到此幕，便假裝要用她沾滿面的手來揉搓我的頭發(fā)，用胳膊擋住我的拳頭，逼得我踉蹌后退。
和好面后，還需要發(fā)酵幾天，這空余的時間，媽媽便會制作肉丸的佐料。把生姜切成末，把鮮紅的牛肉切成粒狀，把牛肉粒與生姜末混合在一起。等到面團(tuán)發(fā)酵完成后，媽媽就把佐料撒到面團(tuán)上，再來回攪拌，肉丸的原料就制作完成了。
此時，爸爸便會不知道從哪弄了一口大鐵鍋，通體黝黑，渾身冰涼。媽媽把它灌滿金黃的油，然后把大面團(tuán)揪出許多小面團(tuán)，這就是肉丸的雛形，把它們丟入燒熱的油鍋中，炸至通體金黃，肉丸就形成了。
每當(dāng)這時，我總會迫不及待地偷拿幾個，卻總是被燙的上躥下跳，父母見了便會笑得合不攏嘴，一股溫馨的氛圍無形的彌漫開來。
雖然現(xiàn)在仍有不少人堅持傳統(tǒng)，但有一大部分人在追隨潮流，崇洋媚外。弘揚中國傳統(tǒng)文化，讓我們從春節(jié)做起吧！
炸肉丸作文 3
終于盼到了除夕之夜！除了放鞭炮和看春節(jié)聯(lián)歡晚會，最重要的，還是那頓豐盛美味的年夜飯最令我惦記。
媽媽為全家準(zhǔn)備了一個創(chuàng)新菜——五福丸子，它有一個團(tuán)圓、幸福的美好寓意。媽媽先把豬肉、海帶、豆腐、雞蛋和荸薺五種餡加上很多佐料和在一起，攪拌均勻。
我邊戴上手套（呵呵，就是醫(yī)生做手術(shù)用的那種），穿好包衣，邊自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，我今天幫您炸肉丸好嗎？”她欣然同意了。
只見媽媽右手抓起一把餡，手握成空拳狀，稍稍一擠，用大拇指輕輕一抹，一個圓溜溜的丸子就從虎口鉆出來了，真神奇呀。她用左手拿起丸子，輕輕放進(jìn)油鍋，頓時，平靜的油面炸開了花，發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲響。
我連忙拿漏勺用力一推，哎呀，丸子破裂了！我不敢輕舉妄動，只是呆呆地看著，結(jié)果丸子一邊炸焦了，一邊還沒變色。盡管事先媽媽對我講了注意事項，我還是手忙腳亂的。不是撈出的丸子落地了，就是怕燙到自己，把控油這一步忘記了，真令人掃興。
“瞧，你的小臉都緊張得變紅了。別急，丸子下油鍋后，炸一會兒再翻動，這樣炸得既均勻又不會散。等到表面變成金黃色，再撈到鍋邊控控油。”媽媽邊說邊耐心地給我做示范。這下我鎮(zhèn)定多了，穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕凑詹襟E操作，炸出來的'丸子金燦燦、圓溜溜的，仿佛是一個個小太陽，真漂亮！
終于炸完了，媽媽又燉了半個多小時。出鍋的五福丸子香氣撲鼻，讓我垂涎三尺，我狼吞虎咽地吃了兩個�！拔页缘搅耸澜缟献詈贸缘娜馔枳樱 蔽遗d奮地喊道。這丸子包含了我自己的一份辛勞，所以我吃起來格外美味。
看來，很多事情看似容易，做起來卻并不簡單。遇到困難時，我們不能退縮，大膽嘗試總會有收獲。
炸肉丸作文 4
它擁有一雙如同鉆石般閃閃發(fā)光的綠瑩瑩的，身著一身烏黑光亮的皮毛，毛茸茸的尾巴高高翹著，走起路來胖嘟嘟的一甩一甩的，很像一個小肉丸。它最擅長捉，俗稱捕鼠之王。沒錯，它就是一只很淘氣的。
小肉丸很貪吃。有一次，買了條鯽，準(zhǔn)備燉湯給我喝，一進(jìn)門，小肉丸好像聞到了魚的氣味，便在我的腳邊蹭來蹭去，還不時喵喵喵地叫著，好像在說：的小主人，賞我一點魚頭吃吃吧，我會對你很忠心的哦。
看它可憐巴巴的樣子，一下子激發(fā)了我的同情心，我就請求媽媽把魚頭剁下來賞給它了。還沒來得及蹲下來，它就猛地?fù)湎蛭遥テ痿~頭就往嘴里塞，看它吃得津津有味的樣子，我心里滿滿的.歡喜。
小肉丸的脾氣也很古怪哦！當(dāng)它時，不管你對它提什么要求，它都會一絲不茍地完成，就算上需要它的梅花印，它也會樂此不疲；可當(dāng)它不高興的時候，它就會對你愛理不理，即使你喊破了嗓子，它也會當(dāng)做沒聽見，然后大搖大擺地走過。更過分的是，它還會鬧脾氣離家出走，連我都不知道它去哪里了。
小肉丸既活潑又可愛，既淘氣又貪吃。聽完了我的介紹，你是不是也和我一樣，對貓又愛又恨呢？
炸肉丸作文 5
快過年了，家家戶戶都忙碌起來了，準(zhǔn)備起年三十的全家團(tuán)圓飯�？矗壹乙惨粯�，外婆早已進(jìn)入過年模式……
晚上，我和外公散步回來，剛走到樓梯口，就聽到一陣陣響聲從我家傳出，這是在干什么？我趕緊打開門，朝聲響傳出的廚房間望去，只見媽媽正在剁肉，原來外婆晚上要做肉丸子��！這可是我的最愛！外婆先把油倒進(jìn)鍋里，再把火打開，不一會油燒熱了，外婆把已經(jīng)剁好加好調(diào)料的肉丁拿出來，又再拿出兩個勺子來。外婆用一個勺子舀了一勺肉，把肉放到另一個勺子里，再把肉從另一個勺子里又放到第一個勺子里。放來放去，一堆肉丁變成了圓形的肉丸。外婆再把勺子里的肉丸放到油鍋里炸……就這樣，一盤子的肉丁經(jīng)過外婆的.手全部變成了肉丸子了。鍋里，油在沸騰，肉丸在抖動，顏色也在不斷加深。
過了幾分鐘，肉丸子炸好了，外婆把它們放到一個盤子里。這些肉丸就像一個個金黃色的小太陽，散發(fā)出誘人的香氣。我用筷子夾了一個放到嘴里，��！香香的，油油的，真好吃。
炸肉丸作文 6
我的家鄉(xiāng)在汕頭。俗話說：“潮汕出美食�！笨刹唬鄙堑奶厣朗扯嗟綌�(shù)不清：鮮香的沙鍋粥、脆脆的佛手、美味的濕炒牛河、又鮮又脆的蠔烙……最讓我百吃不厭的還是那Q彈香溢的`牛肉丸。
牛肉丸，是潮汕著名的特色美食之一，已經(jīng)遍布全國各地了，但無論是哪一家牛肉丸，都沒有潮汕的正宗、地道、美味，潮汕的牛肉丸是用精選的上等牛肉經(jīng)過純手工捶打制作而成的哦！它掉在地上不但不會被摔得粉身碎骨，甚至還會蹦起來彈兩下，可有彈性了。
出鍋的牛肉丸灰不溜秋的，看起來并沒有很好吃的樣子，但聞起來很香，你要是咬上一口，那味道你就永遠(yuǎn)不會忘記：Q彈爽口，飽滿的湯汁流滿整個嘴巴，一直流向心里，從中間咬下去，就會香汁四濺，一下子爆開了似的。那叫一個“爽”呀！那滋味、那汁味，準(zhǔn)會讓你難以忘懷、回味無窮。
每次回家，我都會先吃上一碗牛肉丸面，多么熟悉的味道呀；每次回家，我都會吃上一頓牛肉丸火鍋，那是家鄉(xiāng)的味道；每次回去深圳，我們都會從家里帶些牛肉丸回來，那是幸福的味道。
怎么樣？口水是不是要流出來了，歡迎朋友們來我們汕頭品嘗更多美食，保證讓你滿意而歸。你們的家鄉(xiāng)又有什么美味小吃呢？快來與我一起分享吧！
炸肉丸作文 7
“肉丸”——全班第一胖的學(xué)生。我這個瘦小的家伙，競?cè)缓退簧狭伺笥�，真是一對“難兄難弟”+“鐵哥們”啊。
話說愚人節(jié)這天轉(zhuǎn)眼間就到了，我想好好戲弄他一番。不知是有人“通風(fēng)報信”，還是他有“讀心術(shù)”。竟知道了我要戲弄他，反而給我設(shè)好了“陷井”，等著“獵物”去“踩”。
我剛一進(jìn)教室，“肉丸”就來了，說：“哥們兒！我送你一個禮物，希望你喜歡！”我接過了禮物盒，一打開盒子，就從中蹦出了一個沙包大小的拳頭，打中了我的鼻子。
我心里頓時來了火，想：好家伙！敢跟我設(shè)陷井，看我怎么來收拾你！我們走著瞧！
中午，我吃完了飯，一溜煙地跑到了教室里，拿出早就準(zhǔn)備好的三只玩具小強，順手丟進(jìn)了他的文具盒里。
中午的午自習(xí)，好戲就上演了，只見“肉丸”打開了文具盒，看見了三只小強，嚇得魂飛魄散，心都快要跳出來了，不禁大聲尖叫起來。引來了周圍學(xué)生的.不滿。
他頓時滿臉通紅，滾燙燙的，燙到可以煮熟一個雞蛋了。
“哼”這就是戲弄我的下場。
愚人節(jié)就這樣在歡聲笑語之中度過去了。真希望下個愚人節(jié)快快來到。
不然，我的道具就都要“發(fā)霉”了！
炸肉丸作文 8
你們吃過牛肉丸、魚肉丸、豬肉丸……可你們聽說過雞肉丸嗎？這個名字挺有趣的。讓我們來看看吧！
今天晚上，要吃飯了。爸爸媽媽不在家，弟弟也跟著他們出去了，家里只剩下阿姨和我。
家里沒什么菜，只有一碗豆腐湯和一盤豆腐干炒肉。我吃不下，就打開冰箱，“咦？雞肉丸！”我高興地差點蹦起來。我打開雞肉丸的包裝，里面一顆顆結(jié)著冰的雞肉丸粘在一起，一副害怕的樣子。我可不手下留情，馬上打開煤氣，倒下半鍋少一點的水，蓋上鍋蓋。怎么樣？動作還挺熟練的`吧？這還是上一次煮餃子留下的經(jīng)驗?zāi)�！水終于燒開了，我把一顆顆雞肉丸放入水中，再夜不像以前那樣笨手笨腳了。過了一兩分鐘后，我打開鍋蓋，一陣香味飄來，我按照食用雞肉丸說明書放了一點鹽。
又過了幾分鐘，雞肉丸燒好了。我連忙關(guān)掉煤氣，加上一些雞精，嘗了嘗，哇！太香了�？煞Q得上是天下第一美味佳肴。我急忙用筷子去夾一顆顆在水里滾來滾去的雞肉丸，可怎么也夾不著，我使出了吃奶的勁，耐著性子，夾啊夾，終于夾起來了。
自己煮的雞肉丸的味道是一看不知道，一吃才知道！“真香，太棒了！”
炸肉丸作文 9
它擁有一雙如同鉆石般閃閃發(fā)光的綠瑩瑩的眼睛，身著一身烏黑光亮的皮毛，毛茸茸的'尾巴高高翹著，走起路來胖嘟嘟的身體一甩一甩的，很像一個“小肉丸”。它最擅長捉老鼠，俗稱“捕鼠之王”。沒錯，它就是一只很淘氣的貓。
“小肉丸”很貪吃。有一次，媽媽買了條鯽魚，準(zhǔn)備燉湯給我喝，一進(jìn)家門，“小肉丸”好像聞到了魚的氣味，便在我的腳邊蹭來蹭去，還不時“喵喵喵”地叫著，好像在說：“可愛的小主人，賞我一點魚頭吃吃吧，我會對你很忠心的哦�！�
看它可憐巴巴的樣子，一下子激發(fā)了我的同情心，我就請求媽媽把魚頭剁下來賞給它了。還沒來得及蹲下來，它就猛地?fù)湎蛭�，抓起魚頭就往嘴里塞，看它吃得津津有味的樣子，我心里滿滿的歡喜。
“小肉丸”的脾氣也很古怪哦！當(dāng)它高興時，不管你對它提什么要求，它都會一絲不茍地完成，就算作業(yè)上需要它的“梅花印”，它也會樂此不疲；可當(dāng)它不高興的時候，它就會對你愛理不理，即使你喊破了嗓子，它也會當(dāng)做沒聽見，然后大搖大擺地走過。更過分的是，它還會鬧脾氣離家出走，連我都不知道它去哪里了。
“小肉丸”既活潑又可愛，既淘氣又貪吃。聽完了我的介紹，你是不是也和我一樣，對貓又愛又恨呢？
炸肉丸作文 10
今天對我來說是個好日子，因為今天我可以吃到外婆給我做的炸肉丸子了。那么，就讓我來給你們講一下做炸肉丸子的過程吧。
首先是準(zhǔn)備材料。材料有：土豬肉（可選多種）、馬蹄和姜。然后把馬蹄和姜的皮削去，并把肉、姜和馬蹄洗凈剁碎。剁完這些東西之后，把它們放進(jìn)一個非常干凈的盆子里，然后攪拌均勻。接著把油倒進(jìn)鍋里燒熱，再把攪拌好的肉餡揉成一個個圓圓的.丸子，就可以下鍋了。炸兩三分鐘的樣子就可以出鍋了。
肉丸子一出鍋，我趕快拿了一個嘗嘗�？墒沁@個肉丸子太燙了�？磥恚募背圆涣藷崛馔枳友�！不過，這可難不倒我。我拿了一根牙簽，把肉丸子穿起來，就可以吃上它了。
其實，這種肉丸子的全名叫“三鮮肉丸子”。炸三鮮肉丸子是我們湖北隨州老家的風(fēng)俗習(xí)慣。如果你在過年的時候到隨州去走走，你會看到家家都在做這種肉丸子、吃這種肉丸子。三鮮肉丸子會讓你感受到十足的年味兒。
三鮮肉丸子太好吃了！吃著美味的肉丸子，我也感受到外婆對我的愛。
炸肉丸作文 11
我們班剛轉(zhuǎn)來一位新同學(xué)，她就是李游。他有一雙明亮的大眼睛，顯得那樣炯炯有神，笑起來都快瞇成一條線了。那雙水靈靈的大眼睛下有一只挺拔高聳的鼻子。一雙櫻桃小嘴，笑起來顯得可愛極了。因為她像日本電視劇中的“櫻桃小丸子”，而且他又胖嘟嘟的，所以我們就親切地叫她“肉丸子”
記得“肉丸子”剛轉(zhuǎn)來時，我們班主任李老師經(jīng)常批評“肉丸子”字寫得非常差，特別像螃蟹，東倒西歪的，都快要分家了�？墒恰叭馔枳印辈⒉换倚模前l(fā)憤圖強地練字，天天練、時時練，就連那么一丁點兒時間也不會被“肉丸子”放過，這些時間“肉丸子”是在埋頭刻苦地練字。不管我們在教室外玩的多開心，多有趣，也不會吸引住“肉丸子”那專注的神情。通過“肉丸子”付出的一切努力，終于取得了成功�！叭馔枳印爆F(xiàn)在的字已經(jīng)是工工整整、漂漂亮亮的了。在班上名不虛傳。真是功夫不負(fù)有心人��！從那以后，每當(dāng)李老師把“肉丸子”的作業(yè)本拿來展示，讓同學(xué)們學(xué)習(xí)時，“肉丸子”的`臉就紅紅的，像熟透了的紅蘋果似的。
同學(xué)們，你們瞧！這正是繩鋸木斷，水滴石穿。只要你肯努力，就一定會成功。
炸肉丸作文 12
香��！實在是香！我定睛一看，是肉圓！哇，是我最喜歡吃的肉圓！
別看它樣子不好看，但非常好吃。它的樣子像個黃燦燦的太陽，當(dāng)然必須是很圓的那些看上才有這種感覺。它上面有大蔥，還有一些大蒜，但吃起來呀，那可就大大不一樣啦！
它泡在湯里，水都會被它全吸收了，當(dāng)你一咬下去，里面的汁會立刻噴出來，噴出來么非常燙，但是很好吃，你又不想吐出來，比那個日本丸子好吃多了，那個丸子里面都是硬皮，里面才是軟的，所以一點都不好吃，我們老家的肉圓里外都是軟的，非常的`好吃，如果你吃了，你會回味無窮，如果你在上班、上學(xué)、工作等，都會想開車去我們那里吃肉圓。
我們哪里每個人一般干完活，都會覺得腰酸背痛，當(dāng)你吃了肉圓，你就會感覺得到全身充滿精神，因為肉圓里面的汁全被包裹起來，它不會漏氣的，一咬，所有的汁全部噴，心變得火辣辣的，很暖和。
它的制作程序非常簡單，但是對于我們小孩來說非常難，因為那面粉要稍微多一點，我總是方的太多了，放鹽 么那么多，我總是放太咸，肉圓肉圓，一定要圓，我捏出來了人不像人，鬼不像鬼，和一坨屎一樣，爸爸媽媽笑死了。
你一定想吃吧！我的家鄉(xiāng)在濱海！只要你累了，那你就快來我的家鄉(xiāng)吧！
炸肉丸作文 13
今天，我正在玩，奶奶對我說：“露露，我們炸肉丸吧！”“好啊，好��！”我興奮地叫道。奶奶給我講了炸肉丸的步驟，先倒油，然后和面，把肉丸做好了以后，等油熱了，就把肉丸放進(jìn)去炸
開始做了，我們先倒了差不多半鍋油，然后就開始和面。只見奶奶先往一個盆子里倒面粉、淀粉、牛肉和水，然后加入鹽、花椒粉等調(diào)料，最后再和一下，就做好了和面這項工程。
現(xiàn)在開始做肉丸了，我先看奶奶做。首先，她把一團(tuán)面放在手心里，一擠，一個肉丸就做好了。我想：這不是很簡單嗎！看我的。我抓起一團(tuán)面，一擠，不好了，我做的'肉丸一點都不圓，難看極了，我連忙重做。在奶奶的指導(dǎo)下，我終于擠出了一個個圓圓的小肉丸。
這時，油差不多熱了，我們就開始把肉丸放到油鍋里，因為我這是第一次，所以沒有經(jīng)驗，我一次放的太多了，滾燙的熱油濺到了我的臉上，“哎呀”。我大聲的叫了一聲，奶奶趕緊用水幫我清洗，“這個步驟是很危險的，要小心�！蹦棠潭谖艺f。
我又學(xué)著奶奶熟練的樣子一個一個地往油鍋里放肉丸，終于做完了。最后我和奶奶炸了一大紙箱的肉丸呢！
吃飯的時候，我吃著我做的肉丸，心里比吃了十二罐蜂蜜還甜！
炸肉丸作文 14
我的家鄉(xiāng)坐落在焦作市博愛縣，我們這兒最著名的風(fēng)味小吃當(dāng)然要數(shù)牛肉丸子了，人們每天早上起來遛彎都要的吃上一碗，有的不夠還要再吃一碗，反正每天早上吃上一碗牛肉丸子，成了我們這兒的習(xí)慣。
牛肉丸子的做法很簡單，搭配上黃糊涂湯（自己在家熬好），客人來了隨手盛一碗，再把煮熟的丸子盛出來，放點香菜，在盛一勺自制的高湯里放滴點香油，又香又酥的焦油餅，一碗色香味俱全的牛肉丸子就做好了，給客人端上去，金燦燦的黃糊涂湯，外酥里嫩橙色油餅，一個個小巧玲瓏的牛肉丸子，再配上綠油油的香菜，讓人看了都口水直流三尺。
吃牛肉丸子的時候，我喜歡吧牛肉丸子分三次吃，第一次吃到的'是湯的味道，第二次吃到的是它的“粗”味道，而第三次吃才能吃到它本身的味道，吃一個丸子，吃一小口油餅，喝一口湯，世界上簡直沒有比這更香的更美的味了。
這牛肉丸子好吃好看又好聞。
我們這兒的牛肉丸子不僅好吃、好看，還能延年益壽，可是我已經(jīng)有好長時間沒有回家鄉(xiāng)了，如果今年回家我一定要再吃一碗。
炸肉丸作文 15
說到玉林的美食，土生土長的玉林人，是絕對忘不了玉林的牛肉丸子的，牛肉丸子以鮮香，彈為特點。獲得許多美食家的好評。
牛肉丸子的特點，比如鮮，它采用最新鮮的`肉來調(diào)出湯汁。讓牛肉丸子吸收湯汁，顧客吃了之后就會回味無窮，足以讓顧客垂涎三尺。吃完讓顧客的味蕾還保持著牛肉湯汁的鮮味。
再說到香，牛丸，采用各種各樣的調(diào)料來增進(jìn)它的味道，有醬、醬油、花生油等調(diào)料。當(dāng)加入調(diào)料后再放進(jìn)調(diào)好的湯汁。既可以保留它的鮮味，又能增進(jìn)它的味道。
最后說到彈，據(jù)說這些丸子的制作人把它扔進(jìn)碗里它還會彈起來，想象一下，客人把這個彈彈的滑滑的丸子放到嘴里去咬。它像一個球似的在你嘴里滾動，仿佛整個味蕾都在跟著一起顫抖。
當(dāng)你夾起剛泡在湯汁里的丸子，這時丸子已經(jīng)吸足了湯汁，然后沾上一點調(diào)味料。當(dāng)你想加起他的時候，你可能會覺得困難，因為它實在太難夾了，吃進(jìn)去后咬下一小口，在咀嚼后就連著湯汁和丸子一起吞進(jìn)肚子里，伴隨著精華和鮮味，融入你的每一個細(xì)胞，讓人心曠神怡，即使?fàn)C得滿頭大汗，也樂在其中。
我愛玉林，更愛玉林人制作的牛肉丸子。
炸肉丸作文 16
小區(qū)門口有一家胖子瘦肉丸，他家的瘦肉丸對我來說簡直是山珍海味。店主身材很胖，人緣很好，更妙的是他的手藝簡直就是爐火純青。
每次到他家吃瘦肉丸，除了配料我自己放，其他都是他自己一個人弄的。他做瘦肉丸時，我只記得他打開鍋，麻利地將一些肉餡粘在一個長方形鐵片上，壓平肉餡，拿起又一片小鐵片，只見他手起“片”落，游刃有余，他還能邊和顧客聊閑天，邊刮肉餡，鋒利的鐵片竟然在他手里十分聽話，他絲毫不用擔(dān)心會刮到手指。做完這些，他就立馬把鍋蓋蓋上。這些時間，我算了下，連兩分鐘都不到，之后，他像美國牛仔一樣，吹了一口氣，拍一下手，瘦肉丸已經(jīng)放入碗中，打包遞給我，速度快得讓人懷疑。并非都是慢工出細(xì)活，他的肉丸，又香又嫩，讓我回味無窮。
從我媽和他的談話中，得知他是外地人，中學(xué)時輟學(xué)練廚�，F(xiàn)在，在杭州也有開分店，由于常年兩頭跑，所以在溫州的`店主要由他姐姐打理�，F(xiàn)在，賺了些錢，還開了麻辣燙店，最近的生意越來越旺，他們還將邊上的便利店并過來了，現(xiàn)在，我買飲料都到他們那邊買了。順便我替他打下廣告：胖子瘦肉丸，物美價廉，現(xiàn)做現(xiàn)賣，絕對健康，沒放瘦肉精哦！
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