包粽子作文[精品10篇]
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編精心整理的包粽子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包粽子作文1
端午節(jié)快到了,今天上午媽媽帶我到幸福村市場(chǎng)買了嫩綠嫩綠的粽葉、蜜棗和糯米,回家包粽子。
回到家,媽媽在鍋里放了水,在水里放一點(diǎn)鹽,再把粽葉放進(jìn)去,蓋上鍋蓋,煮上半小時(shí)。煮好粽葉后放到水盆里,放一些涼水,用干凈的白潔布把粽葉的兩面清洗干凈,再用干凈的盆裝好備用。接下來(lái)開(kāi)始清洗糯米和蜜棗,食料全部清洗好了,媽媽從桌子擔(dān)上面系好繩子,我們就開(kāi)始包粽子了。
媽媽包了一個(gè)粽子示范給我看,我認(rèn)真觀察,學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包。先拿兩片粽葉弄成一個(gè)像圣誕帽子的形狀,再裝進(jìn)一點(diǎn)米,用一只筷子把它聚緊,中間放上一顆棗,再放一點(diǎn)米,然后就把兩邊多余出來(lái)的`三角形向里面一折封好,再用繩子捆起來(lái),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我和媽媽用了將近兩小時(shí)才包完粽子。
包好以后,媽媽就把粽子放進(jìn)鍋里,放上水要淹過(guò)粽子,用大火燒開(kāi),再改成中火,煮上兩個(gè)小時(shí),一鍋香甜漂亮的粽子就出鍋了。看著媽媽剛撈出鍋的粽子,我迫不及待地掰開(kāi)一個(gè)粽子,真燙。】墒俏疫是兩三口就把它吃完了,好香甜呀!媽媽在旁邊笑邊講:“小饞貓,別燙著!背灾约喊聂兆樱艺骈_(kāi)心啊,既便粽子好燙,但我還是三兩口就完了。感謝媽媽,讓我學(xué)會(huì)了包粽子,也讓我品嘗到了勞動(dòng)的快樂(lè)。
包粽子作文2
又是一年端午到。
每到這一天,我們這邊家家戶戶都要掛艾葉菖蒲,吃粽子。
今天,奶奶買了一大堆蘆葉,那青翠欲滴的葉子,令我不知不覺(jué)的緊張起來(lái),因?yàn)榘兆哟筚愸R上就要開(kāi)始啦!吃完午飯,我、爸爸和媽媽分為一組,與經(jīng)驗(yàn)老到、久經(jīng)沙場(chǎng)的奶奶PK。比賽規(guī)則十分簡(jiǎn)單,半個(gè)鐘頭里,誰(shuí)包的粽子最多,誰(shuí)就贏;輸?shù)娜,要接受懲罰。
“比賽開(kāi)始!”爺爺裁判員剛發(fā)令,我就馬上奪過(guò)蘆葉包起來(lái),先把一張?zhí)J葉卷成一個(gè)空底圓錐形,然后放進(jìn)一些糯米。最后,我把兩張?zhí)J葉不管三七二十一的在雛形上亂包,結(jié)果一個(gè)畸形粽子出現(xiàn)了。啊呀!我竟然忘記放肉了。于是,我又費(fèi)了九牛二虎之力把那一層層包了“厚皮”的粽子解開(kāi),放進(jìn)肉,然后再包上。就這樣,一個(gè)粽子被我折騰來(lái)折騰去,折騰了近五、六分鐘,總算是一個(gè)完整的.粽子了,我向“敵方”看去,我的眼睛馬上瞪直了,只見(jiàn)六個(gè)粽子整整齊齊地?cái)[在桌子上,我連忙低下頭去,又忙活開(kāi)了。
“停!”過(guò)了許久,爺爺大喝一聲,我點(diǎn)了一下粽子,咦?怎么才只有七個(gè),媽媽那邊有十個(gè),爸爸有九個(gè),合計(jì)二十六個(gè),奶奶那邊有三十一個(gè),相差了五個(gè),奶奶果然是老手!于是我們只能乖乖挨罰——今天的晚餐由我們來(lái)做,各樣關(guān)于粽子的菜。
晚上,我吃著自己包的粽子,心里暖洋洋的。
包粽子作文3
為了迎接端午節(jié),我們小區(qū)舉行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的包粽子比賽。比賽在小區(qū)的業(yè)主活動(dòng)室進(jìn)行,一長(zhǎng)排的桌子,上面放滿了十幾只盛著糯米的盆子和成綑的粽箬,還有用來(lái)綑粽子的棉繩,參賽的選手都站在盆子的.旁邊。
隨著主持人的一聲發(fā)令,比賽開(kāi)始了,十幾個(gè)參賽選手立即拿起箬葉,迅速地包起粽子來(lái),只見(jiàn)她們雙手上下翻飛,取米、包箬、綑扎等動(dòng)作一氣呵成,不一會(huì)兒就包好一個(gè)。我站在一個(gè)是我鄰居的選手旁邊仔細(xì)觀察,只見(jiàn)她和別的選手不一樣,她是先把棉繩的一端用嘴銜住,然后拿出兩片箬葉,交錯(cuò)地疊在一起,并對(duì)折成一個(gè)三角漏斗的形狀,再放入一勺紅豆糯米,為了防止里面的餡漏出來(lái),她麻利地把箬葉折疊,蓋住漏斗,快速地用棉繩纏繞粽子,又打了非常漂亮的蝴蝶結(jié)。她一個(gè)接著一個(gè)包,速度非?,圍著觀看的人們,都大呼小叫地為她加油,鼓氣。當(dāng)主持人宣布“時(shí)間到”時(shí),她已包好了十個(gè)粽子,平均一分鐘包兩個(gè),取得了比賽的第一名。
小區(qū)搞的活動(dòng)真有趣,我和媽媽說(shuō),我平時(shí)在家也要多練習(xí)包粽子,爭(zhēng)取能在明年的小區(qū)包粽子比賽中大顯身手。
包粽子作文4
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的'糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
包粽子作文5
端午節(jié)到了,一些嘴饞的同學(xué)一定想到粽子吧!一個(gè)個(gè)小三角形的、讓人張著嘴流口水的粽子是怎樣包成的呢,在星期二,我就和奶奶學(xué)了一手。
星期二晚上,我正在家里無(wú)所事事。突然看見(jiàn)奶奶在廚房里忙碌著什么,大概又是需要幫忙了,我便走進(jìn)廚房,哦,原來(lái)奶奶在包粽子。奶奶先把棕葉左一折、右一折的將棕葉折成蛋桶狀,然后把糯米放進(jìn)小型單桶里再把剩下的棕葉沿邊折上,最后把線纏在棕葉上。這樣一個(gè)可愛(ài)的粽子包好了。我也想包幾個(gè),便對(duì)奶奶說(shuō);“奶奶,我要包粽子!薄本湍悖磕苄?”奶奶非常懷疑,我理直氣壯地說(shuō):“哼!奶奶,你別門(mén)縫里看人—把人看扁了。”
說(shuō)干就干,我拿起一片棕葉,也學(xué)奶奶那樣把棕葉折起來(lái),沒(méi)想到形成了漏洞,把放進(jìn)的.米都掉了,一次不行,再來(lái),我這次盡量把棕葉折緊一些,放上米。果然,包得比上次好多了,奶奶說(shuō):“不錯(cuò)!边@句話讓我增加了許多信心。終于把粽子包完了。我高興極了,心想我包的粽子一定會(huì)美味無(wú)比。
奶奶把粽子放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,一股香味在廚房里飄著,粽子煮熟了,興奮的望著一鍋粽子,心想:明天快快到來(lái),我就可以回嘗我包的粽子了。
通過(guò)這次包粽子,我不僅學(xué)會(huì)了一份手藝,還體會(huì)了付出努力獲得的碩果。
包粽子作文6
傳統(tǒng)端午佳節(jié)是我國(guó)的民族節(jié)日,在那一天,人們會(huì)賽龍舟、包粽子等來(lái)紀(jì)念偉大的詩(shī)人——屈原。今天我們?nèi)乙黄鸢兆印⒊贼兆印?/p>
媽媽在傳統(tǒng)端午佳節(jié)之前就把粽葉買回來(lái)了。并在頭天晚上,把江米、花生米、棗、等各種東西準(zhǔn)備好了,又把買回來(lái)的棕葉在鍋里煮了一會(huì),粽葉的清香漫漫的從鍋里散發(fā)出來(lái),那淡淡的清香跑進(jìn)了我的鼻子里,我的口水都要流出來(lái)了。
開(kāi)始包粽子了,我興奮不已。只見(jiàn)媽媽先拿一張粽葉,然后再卷成像喇叭似得桶,再在“喇叭”里裝上準(zhǔn)備好的江米、花生米、棗等各種東西把它緊緊地包成一個(gè)三角形,再用一根線綁起來(lái)。我很好奇,也想試一下,媽媽同意了,我就學(xué)著媽媽的樣子做?晌覜](méi)注意到,在媽媽綁“喇叭桶”時(shí)沒(méi)有透一點(diǎn)點(diǎn)縫,可我透了一個(gè)大大的縫,當(dāng)我已經(jīng)用線綁好之后,才發(fā)現(xiàn)里面的.食物都從那個(gè)大縫逃走了我氣憤憤地說(shuō):“這是怎么回事?”媽媽耐心的給我講,我聽(tīng)取了媽媽的勸告,又做了一次,然后用線綁起來(lái),包的是妖不是妖,是鬼不是鬼。
煮完了,我把鍋蓋一掀開(kāi),一股清香味跑了出來(lái),又忽然很驚訝,我發(fā)現(xiàn)我包的粽子里面的食物溢了出來(lái),想一個(gè)爆炸三角。我又難過(guò)又快樂(lè),因?yàn)槲壹润w會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè),還嘗到了自己包的粽子。
包粽子作文7
今天我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)采購(gòu)包粽子的食材,準(zhǔn)備到外婆家聚會(huì),順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開(kāi)車前往外婆家。
今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺(jué)得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝,這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié),都可以吃到有“媽媽味”的`粽子,而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來(lái),才能讓美味傳承下去。
首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來(lái)爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別 的是,粽葉是選用綠色的新鮮竹葉,這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中,而且非常清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過(guò)產(chǎn)生黏性,接著就正式開(kāi)始包粽子啰!
別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不容易呢!我試了幾次都沒(méi)有成功,媽媽說(shuō):“別急!這對(duì)你來(lái)說(shuō)太困難了些,長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲!蔽覀儗 的粽子蒸來(lái)試吃,果然美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂(lè)趣,也不用擔(dān)心食材的安全與衛(wèi)生,真是一舉兩得!以后每年的端午節(jié),我都要和媽媽一起親自動(dòng) 手包粽子。
包粽子作文8
今天是端午節(jié),早上我早早的就起床吵著要媽媽教我包粽子,這可把媽媽難到了,因?yàn)槲覀円患覜](méi)有人會(huì)包粽子,這可怎么辦?媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我們可以借助網(wǎng)絡(luò)的力量,媽媽負(fù)責(zé)上網(wǎng)搜索包粽子的視頻,爸爸負(fù)責(zé)買粽葉和糯米,至于你就去準(zhǔn)備捆粽子的繩子!
任務(wù)下達(dá)后,我們分頭準(zhǔn)備,一會(huì)兒所有材料都準(zhǔn)備齊了。我和媽媽坐在電腦前一步步的跟著電腦里包粽子的`教學(xué)視頻包了起來(lái),可萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,粽葉也不知包壞多少?gòu),滿桌子滿地都是糯米,忙了一個(gè)多小時(shí)下來(lái),一個(gè)粽子也沒(méi)包起來(lái)。這讓本來(lái)準(zhǔn)備大顯身手的媽媽信心倍受打擊,我也非常沮喪的問(wèn)媽媽這該怎么辦?
媽媽嘆了一口氣說(shuō):“看來(lái)我們還是要去請(qǐng)教老師”。媽媽帶我來(lái)到樓下,虛心的和一位包粽子的老奶奶學(xué)習(xí)起來(lái),看老奶奶包了幾個(gè)后,我們掌握了基本步驟,回到家,按著剛學(xué)的粽子包法,我們一家三口全部上陣,終于五花大綁了一個(gè)粽子,雖然造型有點(diǎn)怪怪的,但總算是把米包進(jìn)去了。我相信,通過(guò)今年的實(shí)踐,明年我們會(huì)包的更好。
包粽子作文9
又是一年端午節(jié),我一人在家里包著一點(diǎn)都不像粽子的粽子。手上放著粽葉,右手拿著筷子……這個(gè)姿勢(shì)保持了半個(gè)小時(shí)。在這半個(gè)小時(shí)內(nèi),我究竟在想什么——
還記得小時(shí)候的端午節(jié),都是在婆婆家度過(guò)的。每到端午節(jié),婆婆都要包粽子。婆婆包的粽子可是獨(dú)一無(wú)二的,最拿手的還是鴨蛋黃粽子。
在包粽子前,婆婆總是要先問(wèn)我一個(gè)問(wèn)題:“端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念誰(shuí)呀?”我總回答:“龍舟!”“呵,傻孩子,端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原呀!”
“好,我現(xiàn)在就要紀(jì)念屈原!闭f(shuō)完,我拿起一個(gè)剛剛蒸的粽子吃了起來(lái)。
“叮咚!”婆婆家門(mén)鈴響了。
“婆婆,我來(lái)吃粽子了!”
“喲,快進(jìn)!快進(jìn)!”
婆婆給我包粽子,我則在一旁看著。婆婆那嫻熟的手法,一分鐘就包了一個(gè)粽子。
“粽子出鍋了!”婆婆說(shuō),“還是你最喜歡吃的鴨蛋粽子!
還是小時(shí)候的.味道。婆婆問(wèn)我:“端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念誰(shuí)呀?”雖然婆婆每年端午節(jié)都會(huì)問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題,答案也總會(huì)說(shuō)無(wú)數(shù)次?晌胰圆患偎妓鞯鼗卮穑骸褒堉郏 逼牌乓部傉f(shuō)我“傻!”
我放下手中的粽葉和筷子:“走!去婆婆家吃粽子去!”
雖然現(xiàn)在自己會(huì)包粽子了,不過(guò)包出來(lái)的,還是沒(méi)有小時(shí)候的味道。不然,怎么說(shuō)婆婆包的粽子是獨(dú)一無(wú)二的呢?
包粽子作文10
學(xué)校放小長(zhǎng)假,我、媽媽和爸爸一起去衢州鄉(xiāng)下看望奶奶。
我們到了奶奶家。奶奶正在專心致志地包粽子。
我對(duì)奶奶說(shuō):“我也來(lái)跟您學(xué)包粽子吧!”奶奶說(shuō):“好!”我一邊看奶奶包粽子,一邊暗自學(xué)著。我像奶奶那樣,先把粽葉圈成一個(gè)漏斗形,但一個(gè)小洞也不能有。然后把糯米放進(jìn)粽葉里,只見(jiàn)糯米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,在比賽跑,看誰(shuí)跑的最快。我看了一下奶奶的粽子包的十分結(jié)實(shí)、有模有樣?墒撬野姆椒ㄒ幻粯影,為什么我的包不好,米還要漏出來(lái)呢?
奶奶好像看出了我的心思,對(duì)我說(shuō):“傻孩子,你沒(méi)把粽葉圈好,所以米才會(huì)漏出來(lái)呀!
聽(tīng)了奶奶的話我重新開(kāi)始包。我像剛才那樣先把粽葉圈成一個(gè)漏斗形,然后把米放進(jìn)里面,米沒(méi)有漏出來(lái)。再把肉放進(jìn)米的中間,又放了一層米在上面,最后我把粽葉折的非常牢固,把線捆好,一邊的奶奶一而再再而三的對(duì)我說(shuō):“捆線是最重要的,如果不把線捆好,米也會(huì)漏出來(lái)的,這樣燒的.時(shí)候就像燒粥一樣,我用牙咬著線,把粽子綁的結(jié)結(jié)實(shí)實(shí),一只粽子大功告成,包的一個(gè)比一個(gè)好,奶奶夸我真是聰明能干,我聽(tīng)了心里樂(lè)開(kāi)了花。
晚上,我吃著自己親手包的粽子,心里美美的。