我的拿手好戲作文【優(yōu)】
在平平淡淡的日常中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編整理的我的拿手好戲作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我的拿手好戲作文1
別看我才六年級(jí)，我的廚藝可是得到了哥哥的“真?zhèn)鳌�。其中，我的拿手好戲就是做小煎餅。�?dāng)然，這拿手好戲也不是一朝一夕的功夫，為了練就這拿手好戲，我可是不知道失敗過多少次，嘗過多少次苦煎餅?zāi)兀?/p>
“預(yù)備——開始！”我按下計(jì)時(shí)鍵，便手忙腳亂地拿起雞蛋，在碗邊磕兩下，準(zhǔn)備將蛋清與蛋黃分別倒在兩個(gè)碗里�！芭�！”只聽一聲響，蛋黃已經(jīng)從蛋殼中滑出，正慢慢在蛋清中暈染開來，我呆呆地望著它們，不知所措，半晌，我才慌忙舉起碗，將蛋清連同蛋黃一起倒進(jìn)蛋黃碗里，蒙混過關(guān)。十分鐘過去，我才準(zhǔn)備調(diào)制面糊。小心翼翼地拿起面粉，“嘩！”又失手了！一秒鐘不到功夫，面粉被我倒進(jìn)了一大堆！桌子也被弄得一片狼藉，牛奶盒、蛋殼、散落的面粉到處都是。經(jīng)過十五分鐘的搶救，面糊終于調(diào)制完成�！班帧币恍r(shí)四十三分鐘，煎餅出爐，可面相并不好看，一個(gè)個(gè)奇形怪狀，像怪物似的，我提心吊膽地試吃了一個(gè)，真淡啊！我這才記起來，沒放糖！唉！第一次制做以失敗告終。
兩個(gè)星期后，我不甘心，準(zhǔn)備再次嘗試，下定決心一定要讓自己練就一身拿手好戲，還給自己立下一個(gè)目標(biāo)，時(shí)間控制回一小時(shí)二十分鐘內(nèi)。說干就干，我擼起袖子，向廚房沖去�！邦A(yù)備——開始！”我盡量用最快的速度來干，果然沒出“事故”，也沒落下什么材料，調(diào)制好面糊居然只用了三十四分鐘！第二批煎餅出爐，我信心滿滿地再次按下計(jì)時(shí)鍵，五十八分鐘！整整比預(yù)計(jì)快了二十二分鐘，我迫不及待地嘗了一個(gè)，仔細(xì)品味，不淡不膩，味道剛剛好，看來是離拿手好戲更近一步了！
經(jīng)過七八次的練習(xí)，我已在家掛上了一個(gè)響亮的'名字：“煎餅——小廚”，每天盼望著給別人露一手，這不，小姨一家又要來做客啦！東盼西盼可是把他們盼來了！“叮咚！”門鈴響了，是小姨他們！拉開門，表弟稚嫩的聲音傳來。“姐姐！教我們做小煎餅吧！”“對(duì)呀！對(duì)呀！”表妹附和道。咦？他們?cè)趺聪⑦@么靈通？莫非是老媽告訴了小姨？“好吧！”我拉著他們的手，沖到廚房，心里滿是控制不住的喜悅。我左手握著碗，右手握著攪拌勺，準(zhǔn)備大顯身手。雞蛋、牛奶、面粉、糖，這些材料在我碗里缺一不可，這樣才能做出色、香、味俱全的煎餅��！轉(zhuǎn)眼工夫，我已調(diào)制好面糊，可一旁的表弟早已垂涎欲滴，不，是口水滿地，正睜著他那貪婪的小眼睛緊緊盯著那誘人的金黃的面糊呢！大約十分鐘過后，煎餅已全部都變得香松酥脆，我操起我的鏟勺，將小煎餅盛了出來，剛一放上盤子，就躥出來一只小肥手，將那煎餅搶了去，回頭一看，他“咕咚”一聲咽下了，這速度是有多快��！還沒等我回過頭，便聽到一聲大喊：“好吃！——”我更加快了速度，可等我大功告成洗個(gè)手的功夫，原本十多個(gè)餅轉(zhuǎn)眼間只剩下了兩個(gè)！這倆小饞嘴！我也急忙搶來一個(gè)，咬上一口，嗯！——不淡不膩，表皮酥脆，回味無窮！大人們將最后一個(gè)煎餅也給瓜分了，不住地稱贊：“真好吃！”“美味”“牛！牛！牛！”
哈哈，我終于有一身拿手好戲啦！可我深知，在這拿手好戲的背后，滿是我的堅(jiān)持與努力！
我的拿手好戲作文2
每個(gè)人都會(huì)有自己的拿手好戲，每個(gè)人的拿手好戲都非常具有特色。我的拿手好戲是——炸排條！
炸排條可是個(gè)技術(shù)活，你可別以為很簡(jiǎn)單。我炸排條是從爺爺那學(xué)來的。幾乎每隔三個(gè)星期，爺爺都會(huì)炸排條給我吃。剛出爐的排條外焦里嫩，特別美味！這讓我每周都想吃，可是爺爺又不是每周都有空，所以我就向爺爺請(qǐng)教了炸排條的做法及注意事項(xiàng)！我要自己動(dòng)手炸排條！
首先準(zhǔn)備材料。炸排條的材料其實(shí)特別簡(jiǎn)單，只需要排條和油。排條有豬肉的和雞肉的。我選了雞肉排條，因?yàn)槲蚁胱龀鯧FC的感覺。材料準(zhǔn)備好后，我開始動(dòng)工了。我?guī)蠂�，卷起袖子，神氣十足，活活像酒店里的大主廚！
首先往鍋里倒入足夠的油，這油要足夠多，我還特地用了量杯，小心翼翼量好后才倒入鍋中。然后開火，熱油鍋。我謹(jǐn)慎地把手靠近油鍋，試試油溫，等看見鍋中的小泡泡“滋啦滋啦”地響時(shí)，我便急忙地用剛洗好的筷子夾住一根排條往油鍋里放�！班枥锱纠病�，鍋?zhàn)永锵袢挤牌饋砼谥�，油花四濺。我閃躲不及，手上被濺起的熱油燙到了，可疼可疼了！我趕忙逃開，驚慌失措地向爺爺求助。爺爺卻不慌不忙，拿起鍋蓋把鍋?zhàn)由w上，再把火關(guān)掉。油花濺不出來了，我的心里稍微安定了一些。
正當(dāng)我想繼續(xù)炸時(shí)，爺爺一手抓住了我的手，心疼地說；“你看你，油之所以濺出來，都是因?yàn)槟銢]有把筷子上的水弄干。要不還是我來吧！”但是我并沒有把筷子交給爺爺，我一定要學(xué)會(huì)自己親手炸排條。爺爺還是放心不下，站在一旁看我炸。
俗話說得好，失敗是成功之母。不經(jīng)歷風(fēng)雨，哪來的彩虹！我不灰心，找來干抹布，把筷子上的水分擦干。把盛排條的空盤子里的水分也擦干，放在一旁備用。我把需要的工具和材料重新仔細(xì)檢查了一遍后，確定沒有什么問題了，就按照剛才的步驟，又開始炸排條了。我重新開火，等油溫差不多了，把生排條放進(jìn)油鍋。排條放進(jìn)油鍋的那一刻，我急忙轉(zhuǎn)身跑了開。過了幾秒我回到鍋前，看了看，那根排條炸的顏色已經(jīng)變黃了。我又等了一會(huì)兒，等排條的顏色變得金黃時(shí)，把它撈出鍋。一個(gè)排條做成了，我開心極了！接著，我又按照這樣的方法做了許多根排條。不一會(huì)所有排條都炸好了。我把炸好的'排條精心擺盤，讓畢業(yè)端上了桌！
一下子，排條的香味彌漫了整個(gè)餐廳。爺爺奶奶爸爸媽媽都圍了過來。我讓他們快嘗嘗，評(píng)價(jià)一下。他們嘗了之后，都向我豎起了大拇指。我高興極了！我自己也搛起一根排條，輕輕咬了一口，外皮酥脆，內(nèi)里滑嫩，太好吃了！從此以后，我一有時(shí)間，就自己炸排條。我的技術(shù)也越來越好。有時(shí)候家里來了客人，爸爸媽媽還會(huì)請(qǐng)我炸排條來招待呢！看到客人們吃完后贊不絕口，我的心里得意極了！
炸排條是我的拿手好戲，我很慶幸我一開始學(xué)的時(shí)候沒有放棄，才學(xué)會(huì)這樣拿手好戲！所以世界上沒有不會(huì)做的人，只要堅(jiān)持努力一定會(huì)成功！
我的拿手好戲作文3
“九械難窺墨翟守，六奇終破白登圍�！边@句詩出自宋代黃公度之手，寫的是我的拿手好戲——圍棋。
圍棋乃黑白二色博弈的一種方式，相傳它是商朝一位國君為約束其活潑好動(dòng)的兒子所創(chuàng)造的游戲。圍棋的用途不止于此，它還充當(dāng)過軍事討論的工具等。而現(xiàn)在，圍棋是一種競(jìng)技運(yùn)動(dòng)。
這天上課，與我對(duì)弈的是一位新轉(zhuǎn)來的同學(xué)，他素來高傲自得，目中無人，誰也沒法拿他怎樣。這是我與他下的第二盤棋，我決定給他點(diǎn)顏色看看。
對(duì)弈開始，我執(zhí)黑先著一部，下在右上星位；少年執(zhí)白，心不在焉的在左下左小詞目位置落子一手。我順勢(shì)布下一個(gè)三連星，少年錯(cuò)小目應(yīng)對(duì)。接著，少年右上外小飛掛角，我一間低夾，用定式將其封在角內(nèi)。我與少年平淡的走了一段時(shí)間，互不干涉，各走各的。目前，“天下大勢(shì)”是這樣的：少年實(shí)地廣而虛與外勢(shì)，我雖有廣大外勢(shì)而實(shí)地落后。我看準(zhǔn)當(dāng)前之事，又與少年你來我往片刻，竟將中府大半并三邊一角收入囊中。少年著急了，細(xì)小的汗珠像芽蟲似的爬了下來，清秀的'目中帶有一絲驚懼。他知道。如果他繼續(xù)安分守己地行棋，那他會(huì)再無翻身之地。突然，少年大喝一聲：“我要跟你拼命！”引得不少同學(xué)前來觀戰(zhàn)。這時(shí)，隱約有人低聲說：“你看這盤棋，雖然文成有優(yōu)勢(shì)，但定要小心謹(jǐn)慎�！辈坏貌徽f，這話說的太正確了。畢竟這才是剛剛開始，好戲還在后面。
少年一子點(diǎn)上天元，意欲破我大勢(shì)。我知道少年有點(diǎn)急了，便先補(bǔ)好缺陷，開始圍殺少年的大龍。遠(yuǎn)殺近話，此時(shí)不可死貼，而應(yīng)限制其擴(kuò)大棋形。于是我單刺一著，落在少年已下的兩子之外。這手棋雖然遠(yuǎn)，卻起到了卡“眼角”和縮小它成活幾率的作用，使其內(nèi)憂外患。少年眼見此棋要完蛋，便開始認(rèn)真思考。良久，少年走出一步妙棋，這一招在日本被稱作“拤”，真乃“富貴險(xiǎn)中求”。他將我的外勢(shì)一分為二，卷進(jìn)這場(chǎng)斗爭(zhēng)。于是……三“龍”互殺！不活棋，就死磕！全班同學(xué)都圍了上來，觀看這場(chǎng)精彩的手談。一時(shí)間，這盤棋暗流洶涌，有時(shí)“舉步難行”，有時(shí)“一行千里”�！鞍�！”“長！”“退！”“尖！”“貼！”“斷！”“打！”“沖！”“飛！”“跳！”安靜的教室里，回蕩著我與少年高喊自己招數(shù)的聲音。忽然，少年兩眼放光，一步提了我五顆邊線處的棋子。同學(xué)們大叫可惜，一個(gè)個(gè)唉聲嘆氣——貌似我輸了。正當(dāng)同學(xué)們準(zhǔn)備四散而去時(shí)，我高聲尖叫，“倒脫靴！”聽聞此話，同學(xué)們立刻閃電般歸來。因?yàn)樗麄兌贾�，這招絕對(duì)是圍棋反殺界的典范之一。少年苦心經(jīng)營的“大龍”被我完全扼殺了。
少年失去方才的激動(dòng)，目光暗淡，好似一只被利箭射中的老鷹。這時(shí)，一位同學(xué)向我走來，小聲說：“你快數(shù)落他幾句，就像他之前譏諷我們那樣。”我搖搖頭，轉(zhuǎn)身離去了。
“翻刧解圍心有兵，謀生政要眼雙清�！蔽业哪檬趾脩蚴窍缕�，人生也像下棋一樣，人非比比皆是八面玲瓏，然何事皆須仔細(xì)推鼓。我們無需置人于死地，卻應(yīng)該常常明理自保。人生要像下棋一樣懂得取舍，分析事情的可能性和大方向。無論我們的棋藝如何，我們都要盡量保護(hù)自己，維護(hù)他人。