包餃子作文【合集14篇】
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家整理的包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
今天,媽媽要包餃子,我也想學(xué),所以媽媽讓我?guī)退龘{面皮。
首先,先和面,把面和好、揉好,媽媽一邊做一邊說。然后把面搓成長(zhǎng)條,用刀把它切成一小塊一小塊的劑子,撒上面,用手按扁,再讓我用搟面杖搟皮。我不會(huì)用一只手搟,只能用兩只手搟,媽媽告訴我搟的時(shí)候要中間厚一點(diǎn),邊上薄一點(diǎn),要搟的像茶杯口那樣大。一開始我怎么也搟不好,不就搟成三角的就搟成長(zhǎng)的,媽媽說開始學(xué)都是這樣,慢慢來。真是這樣,我是越干越好,用媽媽的話就是“越是那個(gè)樣了”。我搟完一些后,看看媽媽怎么包,只見媽媽左手拿著皮,右手拿著勺子,用勺子舀上一點(diǎn)餡放在皮的中央,然后用手輕輕合起,捏緊,這樣一個(gè)餃子就做好了,像一個(gè)個(gè)銀元寶。媽媽讓我也做一個(gè),我學(xué)媽媽的樣子做,可是我做的'歪歪扭扭,一點(diǎn)也不好看,真是什么事都是看起來簡(jiǎn)單做起來難呀!媽媽說:“才剛學(xué)嗎,挺好!”
餃子包完該下鍋了,燒開水后媽媽把一個(gè)個(gè)圓圓鼓鼓的餃子倒進(jìn)鍋里,等水開了三次后就熟了。
媽媽把我自己包的餃子放到了我的碗里,說:“嘗嘗你勞動(dòng)的果實(shí)吧!”雖然有些歪歪扭扭,可是我吃起來嘴里很香、心里很甜!
包餃子作文2
我學(xué)包餃子在我做的所有家務(wù)事中,我覺得包餃子最有趣。提起我學(xué)包餃子,還有一段令人回味的故事呢!
星期天的早上,我的作業(yè)已完成,看見媽媽在包餃子,手癢癢的,也想試一試。就把在個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽同意了。我先把媽媽和(huo)好的面團(tuán)撕下一小塊,揉成一個(gè)小湯圓,接著,用手掌把湯圓按扁,拿起面杖就搟,嘿!怎么餃子皮沾到面杖上去了?我連忙包餃子皮撕下來。這一撕不要緊,卻把餃子皮撕的像張“魚網(wǎng)”。
這可把媽媽樂壞了,她笑著說:“要在餃子皮上灑一點(diǎn)面粉,這樣才不容易沾上去”。我按照媽媽的'話去做,果然做好了一張餃子皮。然后,該放肉餡了,我夾了一大塊肉餡,放進(jìn)餃子皮里,捏一捏,把它包好。一看,怎么成了個(gè)“大肚將軍”?于是,我用力一擠,餡居然從里面跑出來,呀!這“將軍”的肚子里有一個(gè)“窟窿”我立刻換了一張餃子皮,這次我只放了一丁點(diǎn)餡,“大肚將軍”立刻變、成了“癟皮球”我看這“大肚將軍”和“癟皮球”不好意思的笑了。媽媽也哈哈大笑起來,說:“放餡是要適當(dāng),不能太多也不能太少。”
我有重新做了一個(gè)餃子,要比前兩次好多了,我看這自己做的餃子,心里充滿了喜悅!
包餃子作文3
過年了,我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子,吃餃子,今天,我們一家人就自己動(dòng)手包餃子,并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是:肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊,再由小塊切成絲,然后再把肉絲剁幾下,最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻,肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料,用手沾一點(diǎn)水,沾在皮最外圈,將右端邊角捏住,右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮,食指將外側(cè)皮形成褶折,右手拇指將褶折捏緊,這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè),唉,還是女生比較適合做家庭主婦——看,我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的,仿佛是個(gè)小月牙。再看,這父子倆,一個(gè)餃子包的像小籠包,一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”,一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子,媽媽就把包好的`餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候,我們商議好了,自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了,媽媽一打開鍋蓋,肉餡的香味撲鼻而來,開始品嘗了,不知道為什么,不管是包得像月牙的餃子,還是包得“皮開肉綻”的餃子,味道還是那樣香美。
大家一邊收看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),一邊品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),心里怎能不高興?春節(jié)怎能過得不快樂?
包餃子作文4
“包餃子了!”一聽這聲音,“勤勞”的貝貝準(zhǔn)會(huì)跑來幫忙。今天當(dāng)然也不會(huì)例外。
看著我們?cè)诎溩,她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個(gè)“小怪物”了。為了少浪費(fèi)幾張餃子皮,我連忙說:“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮,攤在她的'小手上。然后貝貝爸夾來餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負(fù)責(zé)兩個(gè)程序,張開小手?jǐn)偲ず湍笠幌,就是開始和結(jié)束時(shí)的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個(gè),貝貝又不耐煩了!澳阍贀Q一種方式,也讓她動(dòng)動(dòng)手。”貝貝爸把放進(jìn)餡的任務(wù)給了她。貝貝很樂意,見我們?cè)谟每曜犹麴W,可她不會(huì)用筷子,就用小手抓了一點(diǎn)放在餃子皮上,還真愛動(dòng)腦筋的。兩個(gè)人合作時(shí),貝貝包的餃子還可以,可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的餃子的模樣了。
隔了一天,我在包剩余的餃子時(shí),貝貝也很認(rèn)真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認(rèn)為有點(diǎn)皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子作文5
大年三十的晚上,我們?nèi)以谝黄鸢溩,我也想學(xué)包餃子,媽媽就開始教我包餃子。
我先拿了個(gè)皮兒,放在左手上,再用勺子盛了點(diǎn)餡,接著我要就用大拇指和食指在餃子的邊緣上捏出波浪形的花紋。我一捏餡都擠出來了,粘在了我手上,粘乎乎的。媽媽說:“是餡盛多了!蔽抑匦履脗(gè)皮兒放到左手上,這回餡盛少點(diǎn),再包上,可是,包好的餃子趴下了。接下來,每次包餃子的時(shí)候我都控制餡的.多少,我包的餃子終于可以驕傲地站起來了,擠擠擁?yè)淼卣驹谀抢锏戎睢?/p>
我把包好的餃子都放到盤子里,它們就像一群潔白的小鴨子,我像指揮官似的說了一聲“下”,它們就跳進(jìn)了鍋里不見了,只能看見水面上有一圈圈的波紋,再過了一會(huì)兒,我打開鍋蓋,奇跡發(fā)生了,那些餃子都浮上來了,我再等了一會(huì)兒,餃子就熟了。
我把餃子盛到了盤子里,夾了一個(gè)餃子吃起來,香香的。我真希望每天都能包餃子。
包餃子作文6
沒事的時(shí)候,我喜歡幫母親做飯,但我最喜歡的是包餃子。因?yàn)槲易類鄢燥溩,不過包餃子可不是一件容易的事,最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個(gè)星期天的中午,母親從菜市場(chǎng)買回來白蘿卜和大肉。一進(jìn)家門,母親就說:“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等母親把餡和好后,做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說,系好圍裙,挽起袖子,洗凈小手,投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮,右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋,我用了很大勁才加了一點(diǎn)兒,我把面皮的口子捏住,第一個(gè)餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一個(gè)“旺旺雪餅”。我想:“下次我多放一點(diǎn)餡不就行了嗎?”于是,我又拾起一張皮兒,用筷子夾了餡,這回加的真不少,可是皮兒好像跟我抗議似的,我一捏肉餡全露出來了。我不服輸,又拾起第三張皮兒,夾了像彈珠那么大的肉餡,小心翼翼的.捏好皮兒,這次餃子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在說:“祝賀你大功告成,繼續(xù)加油吆!”
那天中午,我吃著自己的“戰(zhàn)利品”,心里有說不出的自豪。通過這件事,使我懂得了只要用心,再難的事也能做好。
包餃子作文7
星期三的下午,我看到媽媽在包餃子。我迫不急待的問媽媽:“媽媽我也想包餃子可以嗎?”媽媽遞過搟面杖說:“包餃子要先搟餃子皮,你先學(xué)學(xué)搟餃子皮吧!”我學(xué)著媽媽的樣子,右手拿著搟面杖,左手拿著一個(gè)面餅,就搟了起來。媽媽說:“還不錯(cuò)!姿勢(shì)正確。沒用兩只手拿著搟面杖搟餅,就說明你仔細(xì)觀察了!甭犃藡寢尩目洫(jiǎng),我心里那個(gè)美!“哎喲”我光得意了,沒注意搟面杖壓到手指了,眼淚在我的眼圈里轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,疼死我了!
休息了一會(huì)兒,我學(xué)起了包餃子,誰知包餃子更不是一件容易的事,軟塌塌的面皮拿到我手里根本不聽我的話,我捏住這邊,那邊又露餡了,捏住那邊,這邊又露餡了,捏住兩邊,中間又露餡了,沒辦法只好拿了另一個(gè)面皮,把它的.缺口補(bǔ)上,這樣才算包好了一個(gè)餃子。
我包的和媽媽包的比起來,媽媽的餃子挺著胸,昂著頭像凱旋的將軍,而我的呢!哈哈!還沒上場(chǎng)呢,就先趴下了,媽媽爸爸笑了,我撓了撓頭,不好意思了,這時(shí)媽媽鼓勵(lì)的撫摸著我的頭說:“天下無難事,只怕有心人!甭犃诉@句話,我耐心的學(xué)著媽媽的樣子一個(gè)、又一個(gè),我終于包的越來越好了,我成功了!
吃著自己包好的餃子,別提多香了。我好高興。
包餃子作文8
媽媽的生日快到了,我決定給媽媽做一頓餃子吃。
這天中午,媽媽正準(zhǔn)備做飯。我把媽媽攔住了,對(duì)媽媽說:“今天就讓我來做午飯吧!”
媽媽笑了笑說:“可以呀!”于是我就開始信誓旦旦地做起餃子。
我先找來做餃子用的餃子皮、餃子餡,這都是媽媽早已準(zhǔn)備好的。我先把餡放在面皮上,再把皮的兩邊對(duì)折,可是用力過大餡被我擠出來了,弄得我滿手都是油。但我并沒有灰心,繼續(xù)包起餃子來,終于我把一個(gè)餃子包好了。我繼續(xù)包第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)…………終于,我包好了整整一盤餃子。
接下來要煮餃子了,我燒了一鍋開水,把包好的餃子放進(jìn)裝滿開水的'鍋里煮。不一會(huì),餃子就熟了,我把餃子一個(gè)個(gè)撈進(jìn)碗里,就這樣香噴噴的餃子就好了。
媽媽吃了餃子,直夸香,我開心極了,做頓飯可真不容易!
包餃子作文9
今天我在媽媽店里玩,到了四點(diǎn)左右,大媽媽來了,她一來就叫我?guī)兔Π溩印?/p>
開始我不會(huì),就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上,再用一只手指的指尖在碗里點(diǎn)了點(diǎn)水,往餃子皮邊緣轉(zhuǎn)一圈擦上水。
我也照著大媽媽的`方法開心地包起餃子來。第一個(gè)餃子成功,大媽媽幫我修改了一下。還對(duì)我說:“蕊蕊,你包的餃子,餡包得太多了,如果少包一點(diǎn),就會(huì)更好了!钡诙䝼(gè)包起來,大媽媽又改了一下,說:“這個(gè)餃子皮沒捏好!钡谌齻(gè)第四個(gè),大媽媽還是有意見。我沒有了信心,正準(zhǔn)備離開的時(shí)候,媽媽說:“蕊蕊,你就這樣半途而廢,你只會(huì)什么也學(xué)不到!蔽夜钠鹩職庥珠_始包了。這次,我包了好幾個(gè),大媽媽沒有拿起來改了,我問大媽媽:“大媽媽,你怎么不改了!”大媽媽回答道:“你這幾個(gè)包得比我還好,你叫我怎么改啊!”
從這件事情中,我明白了一個(gè)道理,不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認(rèn)真,不能聽別人說。跟著自己心走,要對(duì)自己有信心!
包餃子作文10
這是一個(gè)有意義的周末,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)“新技能”。這項(xiàng)技能是和食物有關(guān)的,而且十分十分好吃——包餃子。
你一定很想知道吧!讓我來說給你聽。今天姐姐帶我來到她單位,讓我跟著她們單位食堂的阿姨學(xué)包餃子。阿姨負(fù)責(zé)和面、揉面和搟餃子皮,我和大姐姐來包。第一次拿到餃子皮的我竟有點(diǎn)不知所措。姐姐說:“先把肉餡放在餃子皮中間,再把兩邊中間重疊,用力捏緊,這樣就完成了第一步了。”接著姐姐又說:“做好第一步兩邊會(huì)出現(xiàn)兩個(gè)洞,用食指從洞中間往里推,然后捏成兩個(gè)角,再將兩邊兩個(gè)角往中間貼緊就大功告成了!
第一個(gè)我做得不太好,彎彎曲曲的',很不美觀,但是我一點(diǎn)也不灰心,因?yàn)槿f事開頭難。第二遍我仔細(xì)觀察大姐姐的指法,一步步慢慢做,果然比第一個(gè)好看多了。我得到了一致好評(píng),信心倍增,樂得合不攏嘴。一個(gè)個(gè)餃子像金元寶似的,十分吸引人,我恨不得快點(diǎn)把它們吃掉。蒸熟之后,香味彌漫著整個(gè)廚房,我狼吞虎咽地吃了起來,那味道真是無比美味,比平時(shí)買的餃子好吃多了。
沒想到包餃子也有這么多講究吧!果然只要認(rèn)真做,世上就沒有我們做不好的事,我很開心學(xué)會(huì)了包餃子!
包餃子作文11
春節(jié)回家,我學(xué)會(huì)了包餃子。
早飯過后,我看到爸爸和媽媽在包餃子,就叫爸爸教我包。本以為是一件很簡(jiǎn)單的事,可是做起來卻很難。我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來;捏住那邊,這邊的餡又冒出來了。后來,我索性把餃子放進(jìn)手心里,兩邊同時(shí)一捏,兩邊都不漏餡了,但它的“肚子”卻破了。我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才算包好了一個(gè)餃子。唉,真難!
我把包好的餃子放在案板上,和爸爸的餃子進(jìn)行比較。爸爸捏的餃子一個(gè)個(gè)挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的.大將軍。而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就先趴下了。
我專心致志地又學(xué)了一遍,我終于包好了!
古人說:“世上無難事,只怕有心人”。吃了自己包的餃子,我覺得格外香!
包餃子作文12
在我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽吧!
有一天,我去老師家。剛到老師家,就聽見屋里很吵。我問老師這是怎么啦。老師說:“今天咱們包餃子!蔽蚁耄喊パ!我不會(huì)包皮怎么辦呀?
開始包。老師說:“這皮是我自己在市場(chǎng)上買的。要先用左手拿著皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮。”我一開始包的不好看,老師教我們?cè)鯓訄?bào)一個(gè)可以立起來的餃子。我還是包不好。但是,我沒有放棄,我老是包,最后竟包一個(gè)紙飛機(jī)形的餃子。聽對(duì)面王冠包一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開的`。老師來檢查,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到最緊就像黏在一起似的。王冠又包一個(gè)像他耳朵的餃子。我說:“你可真行!!蔽铱匆姶蠹叶及芏囡溩游乙舱J(rèn)真的包起來。過一會(huì)兒,我們包40多個(gè)餃子。我們都笑。
包完后,老師給我們?nèi)ブ。不一?huì)兒香噴噴的餃子就新鮮出爐。同學(xué)們一邊吃一邊說:“好吃,好吃!逼渲校瑮詈照f道:“下次我們還想包。下次買10斤!
我想:下次我還要包幾個(gè)更好的。
包餃子作文13
今天,我和媽媽一起包餃子。
首先我和媽媽去商場(chǎng)買材料,我們先買了肉餡,然后買了玉米,最后買了皮。
回到家里,我們就開始干起包餃子的活,準(zhǔn)備餃子餡,媽媽先洗了一下肉,然后媽媽再把肉切成了一塊一塊的剁成肉末,接著媽媽又洗了一下玉米,剝下了玉米粒,再把玉米粒和肉餡放在一個(gè)大碗里攪拌一下,肉餡就做好了。
接下來我們開始做餃子皮,媽媽拿來一個(gè)大盆子,倒下一些清水,然后就把面粉倒進(jìn)去和水一起攪拌,媽媽還一邊攪面粉一邊往盆里倒水,直到所有的面粉都粘在一起的時(shí),媽媽再用搟面杖把面團(tuán)搟成大小均勻的小面團(tuán),皮也做好了。
最后,我和媽媽就開始包了,我看著媽媽先把皮攤開,又拿出筷子夾一些做好的餡放皮的中間,再用筷子頭沾水把餃子皮的周圍都弄上水,然后再把餃子皮對(duì)捏在一起,捏成了各種各樣的形狀,有的像一艘小船,有的'小一朵小花,還有的小一個(gè)熟睡的小娃娃……媽媽包得非常快,一下子包了一盆,我也學(xué)著媽媽包,可是我才包了幾個(gè)。
窗外的小鳥嘰嘰喳喳地叫著,仿佛也在為我高興呢!哈哈,雖然我包的不是很好,但是我為自己學(xué)會(huì)了包餃子而開心呢!
包餃子作文14
星期天,我?guī)蛬寢尨驋叻块g,看到了一本不起眼的相冊(cè),打開第一頁(yè)時(shí),便想起了我的童年……
那是在我七歲過年的時(shí)候,家里人包餃子我過去看了一眼覺得很簡(jiǎn)單,便讓媽媽教我,媽媽聽了很高興,變教我包,當(dāng)我要放餡子時(shí),媽媽突然說餡子要少但是不能太少,還沒等媽媽說完便不耐煩了:“好了好了知道了!蔽乙贿呎f一邊拿筷子把餡子夾起來放在餃子皮上,我捏了又捏,終于完了,可是我的餃子和媽媽的放在一起時(shí),媽媽便笑了,我趕緊說:“好了好了,我畢竟是第一次嘛!眿寢屚V沽诵θ荩瑢(duì)我說:“借口。”我不管媽媽繼續(xù)包,這回我特意多放一點(diǎn)餡,捏皮時(shí),竟然……竟然漏了,唉!不過當(dāng)我包下一個(gè)時(shí),我讓媽媽過來幫我,這一下我的餃子和媽媽的一樣了,爸爸把煮完的餃子撈出鍋擺在桌子上后,我們一家三口快快樂樂的吃了起來,啊,當(dāng)我吃著自己包的'餃子,心里可開心了。
這就是我快樂的童年中難忘的一件事。