餃子的作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編收集整理的餃子的作文，歡迎大家分享。
餃子的作文1
俗話說得好，“民以食為天”。在我看來，真正的美食不一定是價格高昂的山珍海味，而是自己喜歡吃的東西。在中國，餃子可以說是眾所周知的一樣美食了。
逢年過節(jié)，我國北方家家戶戶都會圍坐在一起包餃子，除夕守歲吃餃子成了任何山珍海味都無法替代的重頭大宴。平時周末時，我們也喜歡自己包餃子吃，因為餃子味道鮮美，非常好吃，而且做法簡單。
關(guān)于餃子的由來，還有一個有趣的故事，傳說東漢末年，醫(yī)圣張仲景在冬至回鄉(xiāng)飄過南洋時，看到很多貧窮的老百姓忍饑受寒，耳朵都凍傷了。張仲景頓生憐憫之心，便叫弟子在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�醫(yī)棚。首先，支起一口大鍋，用羊肉，辣椒及其他驅(qū)寒藥材在大鍋里煮熟后，撈出來切碎，然后用面皮包成耳朵狀的.食物，再分給人們，張仲景給它取名為“祛寒嬌耳湯”。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。從冬至吃到除夕，抵御了寒冷，治好了凍耳。為了紀念張仲景，每年冬至和除夕，人們都要仿制“嬌耳”的形狀做一道菜，稱為“餃子”。漸漸地，吃餃子成了中國的一種習(xí)俗。
在不同時期，餃子有著不一樣的叫法，東漢末年稱餃子為“嬌耳”，唐代稱“湯中牢丸”，元代稱“時歲角”，明末稱“粉角”，清代稱“扁食”……餃子的種類也數(shù)不勝數(shù)，有香菇餃，肉餡餃，韭菜餃等等。
餃子的作文2
“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，這是關(guān)于立冬的一句俗語。據(jù)說，餃子早在三國的時候就有了，不過那會的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多，煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后，餃子才變得和現(xiàn)在一樣。餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。
相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見南陽的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵紛紛被凍傷。當(dāng)時傷寒流行，病死的人很多，于是張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實踐，在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的.藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
由此，這冬至吃餃子的習(xí)俗就流傳下來了，一來是為了紀念這位偉大的名醫(yī)，再來，咱不是還有句老話，叫做“吃啥補啥”嗎，立冬意味著冬天的到來，冬天到了天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。
餃子的作文3
暑假中的一天，我們家要包餃子。于是，媽媽分了工那我去買餃子皮，，他去買餡的材料。
餃子皮和做餡的材料都買來了，我們要做餡了。我把一根根韭菜，對齊切成一小片一小片，媽媽這把肉剁好。兩件事都完工了，我把兩樣?xùn)|西放進一個盆子里，經(jīng)媽媽指導(dǎo)，我把芝麻油和一些醬油倒入盆中，又用力的攪拌。
包餃子前的一切“手續(xù)”都辦好，要開始包餃子了。
我拿起一張餃子皮，平鋪在受傷，用小湯勺放了一點兒，然后和起來，捏緊“哇！你包的這是什么��？”媽媽大叫道�！帮溩影。 蔽覔狭藫隙�，“怎么了？”“你這是餃子嗎？你的餃子還挺有造型的`哦。像一個嘴巴沒有合緊，吃進去的東西有一半露了出來，笑死人了�！眿寢屩S刺道。我又重新包了幾個，但還是不太向陽。這時候，媽媽臭美道：“你面前可是有一位大師，你就不請大師指點指點？”我沒辦法，只好無奈地請“大師”指點。后來，我在“大師”的指點之下，我終于完成了一個像樣的餃子。
就這樣，我學(xué)會了包餃子。
餃子的作文4
我的家是一個幸福和睦快樂的三口之家。時不時的發(fā)生一件有趣的事來。
記得“立冬”那天，爸爸說：“立冬寒冷的冬說來就來，今天吃餃子。”“爸爸為什么要吃餃子呀！”爸爸笑著說：“今天不吃餃子，冬天會凍耳朵的�！眿寢屨f：“別聽你爸爸瞎說，他那樣說是因為他饞了。不過吃餃子到可以�！�
說干就干，我們?nèi)齻�人一起動起手來，媽媽搟皮，我和爸爸包。媽媽很快就把皮搟完了，可我和爸爸才包20多個餃子，媽媽說：“看你們倆個大老爺們也太磨蹭了吧！我和你們一起包吧！”我包著包著，覺得單調(diào)乏味，就問：“媽媽，有什么跟包餃子有關(guān)的趣事嗎？”媽媽想了想說：“有了，過年的時候，人們往一個餃子里放一枚硬幣，誰吃到，誰在新的一年里就有好運！遠遠你去拿，你包。看看咱們?nèi)齻�誰能吃到，誰的運氣好�！庇谑俏揖腿フ伊艘幻队矌�。突然我靈機一動，把硬幣換成辣椒不是更好玩嗎。于是我就偷偷的`從冰箱里拿出一個辣椒，趁爸爸媽媽不注意，包了進去，為了不讓自己吃到，就在皮上做了個標(biāo)記……
熱騰騰的餃子出鍋了，大家一起吃了起來，我小心翼翼的吃著每一個餃子。突然媽媽“��！”的一聲叫起來，眼淚都流了出來。爸爸先是一愣，接著大笑起來，我也跟著笑起來，媽媽一看說：“一定是你這個搗蛋鬼干的好事�！闭f完也笑了。
餃子的香味一家人的笑聲透過門窗傳到戶外，傳向夜空。
餃子的作文5
昨晚吃了一碗餃子，真的是回味無窮�。〗裉旌芟胱约河H手包一回餃子。于是要求媽媽幫我買包餃子的一切材料。
媽媽到家之后在廚房剁肉餡整的肉餡滿天飛，接著手忙腳亂地切配料，有補充維生素的胡蘿卜，有翠綠的`芹菜和黑寶石一樣的香菇，餡料五顏六色，看著就很有營養(yǎng)�？梢蚤_工了，媽媽示范包了一個給我看，原來那么簡單就那么一捏，一個個像貝殼一樣的餃子就好了。
這下我可要大顯身手了，可是到了我手里不是餡少了就是皮兒破了，要不就是包個平板電腦一樣難看極了。我又急又氣，心里暗暗在想：“反正我也包不好，為什么不用自己的想法去包呢？”，不一會兒盤中就有了像洋蔥娃娃一樣的小籠包、有像星星形狀的、有像金元寶一樣的，我的創(chuàng)意餃子還引來了一大片圍觀者，個個都夸我包的非常好玩，把我樂得合不攏嘴。
水開了，媽媽把一個個獨特的餃子放進鍋里煮。煮好后大家一起吃著熱乎乎、香噴噴的餃子，都夸我比媽媽包的還好吃。我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
餃子的作文6
最近，我剛剛學(xué)會包餃子。這個星期日我們又樂融融地聚在一起開始包了。
大家熱火朝天地準備著：洗菜的洗菜、切菜的切菜，我和媽媽負責(zé)攪拌餡料。瞧，那韭菜末和著肉泥，紅綠白相間，泛著誘人的油光，我深深地吸了口氣，好香!無論是看著聞著，都讓人垂涎欲滴。
開始包餃子啦，我先攤開左手，撐起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子：先用右手食指蘸了點水，然后在餃子皮的`邊緣上均勻地“畫”了一個圈，再用筷子挑起一小團肉餡，擱在餃子皮的中央。接著，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將另一端翻上去，粘住，將原來的圓形折成了一個圓鼓鼓的半圓，再托住兩邊還開著兩個大口子的餃子，一手捏住一個口子，最后同時用力一捏，便出現(xiàn)了兩個凹凸的褶皺，餃子露出了圓滾滾的大肚子�？墒菐赘{(diào)皮的韭菜葉卻從沒捏緊的縫中探出頭來，“這小東西!”我一邊嘀咕著一邊總結(jié)經(jīng)驗，雙手重新用力一捏，調(diào)皮的韭菜葉乖乖地縮回了腦袋。再次包餃子的時候，我更加小心翼翼。啊，這次一點也沒漏，一個“挺括”的餃子終于誕生了。
我通過這件事情，我明白了，做家務(wù)也是一件快活的事情，今后，我要學(xué)習(xí)做更多的家務(wù)。
餃子的作文7
奶奶包的餃子名氣可大著呢！不僅我愛吃，吃過的人都說好！但奶奶包的餃子不賣，想吃可以來我家吃。畢竟是限量版！
我有一個表哥，他是想吃奶奶的餃子想瘋了，竟讓他媽媽特意從上海過來打包餃子。奶奶也滿足了他的愿望，買了保溫袋，裝了二十幾個現(xiàn)包的餃子讓他媽媽給他帶回去。
還有我的`鄰居胡佳琪，我知道她也喜歡吃餃子。有一次奶奶包完后讓我給她送二十個，誰知她已經(jīng)吃完飯了�？墒沁^了半個小時，胡佳琪叫了我一聲，隨后把我家的盤子還給了我。我驚奇地問：“你不是剛吃完飯嗎？”她不好意思地說：“我吃完飯后，聞到了餃子的香味，就偷吃了幾個，結(jié)果越吃越香，一不小心就全給吃了�！蔽艺f：“我只能吃七八個，你怎么……？”她感嘆道：“沒辦法，太香了！”
奶奶包的餃子，食材不僅好，還很足。一個個餃子就好似一件件藝術(shù)品。每個餃子的肚子圓鼓鼓的，好像就要破了，但它們就是不破。每個餃子餡都有五種食材，白菜、雞蛋、豬肉、海參還有蝦。能不香嗎？
每次餃子包好的時候，都是我家一道亮麗的風(fēng)景線。一排排的餃子整齊地排列著，就像一排排待命的士兵。每次都是爸爸搟皮、奶奶包餃子、媽媽打雜，而我就是在一旁等著吃。
雖然奶奶的餃子人吃人愛，但奶奶自己卻吃得很少，她總是看著我們吃。她說：“看著我們吃得香，就特別高興�！�
無論別人的餃子多好吃，我還是喜歡奶奶包的餃子。因為奶奶包的餃子里有一種特殊的味道，名叫奶奶的愛……
餃子的作文8
在這個星期天，媽媽買了一些面粉，說是來自己包餃子吃，也好讓我學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)餃子是怎樣做的。
媽媽買了一些廋肉和咸菜，叫我把面粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把面粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還說：“只要要你盡力了，努力了，就會達到你想要的境界�！眿寢屵@句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的面粉雖然是第一次……但媽媽說也還可以。
媽媽做起了我的.老師， 首先學(xué)搟餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽搟出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看著真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手里就僵化了，搟出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽說：“你這樣的餃子下到鍋里只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？ ”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學(xué)的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經(jīng)過一番再接再厲后，我的水平大漲，終于檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。
檊好了餃子皮后，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮里面，倆手一合，餃子就包好了，我也學(xué)著媽媽的樣子認真的做，經(jīng)過一番刻苦后，我終于學(xué)會了�？粗粋�個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心里美滋滋的。
餃子的作文9
“明天的勞動課是包餃子，請同學(xué)們回家后準備好有關(guān)的用具，可以參看中央八臺的節(jié)目。”王老師在放學(xué)前向同學(xué)們宣布。什么？包餃子？？？“。書上說的很清楚，先和好面�！蔽夷X筋已經(jīng)一片空白了，王老師還在說什么我都聽不清了。
不管怎么說，我還是要努力去做！不懂可以學(xué)嘛�？措娨暎】磿�！向爸爸“請教”！我慢慢有了一點感性的認識。
終于到了勞動課了，丑媳婦總得見公婆。老師把燃料爐都拿來了，看來不做是不行了。我和黃安琪一組，第一次這樣的勞動，我們都感到很是興奮！不到三分鐘，我倆都變成了“白面書生”。餃子是“包”出來了，與其說是“包”不如說是我們是把面粉和肉餡“掐”到了一塊，看看我們包的“餃子”，它還正裂著嘴朝我們笑呢！看看周圍的同學(xué)，張思源包的餃子橫看象一把直尺，豎看象一把梳子；朱江的更有意思，他包的餃子豎起來都不會倒！哈，還好，我也不是很差嘛。
到了驗收的`時候了，王老師煮好了我們包的餃子，親自用筷子嘗了起來，我們不好意思地躲到座位下面去了。王老師嘗遍了每個同學(xué)包的餃子，幾乎每次都要皺一下眉頭�？磥砦覀兊某煽冞�不錯，我們沒發(fā)現(xiàn)王老師覺得很難吃的樣子。后來，王老師還是給了我們很好的總結(jié)：餃子味道還不錯，就是咸了點。
餃子的作文10
光陰似箭，日月如梭。轉(zhuǎn)眼間我已度過了十二個春秋，小時候的?迨略諼業(yè)募且渲幸丫?模模糊糊，惟獨那年大年三十發(fā)生的事，使我難忘，讓我倍感溫馨。
記得那是我八歲的時候，那時正好是新年。全家人有的打掃房間，有的出去買年貨，我則在廚房里看奶奶包餃子。奶奶一邊包，一邊對我說：“我給兩個餃子中包了硬幣，誰晚上吃到一個包著硬幣的餃子，奶奶就獎給他一百元的壓歲錢。我一聽，十分激動。怎么才能讓硬幣不被別人吃到呢？
想啊想，我終于想了一個好辦法。到了晚上，媽媽和奶奶把餃子煮好端出來，大家都忙著吃餃子找硬幣，我則不慌不忙地將帶著裂縫的兩個餃子夾入碗中。為了不引起大家的懷疑，我先吃了兩個沒硬幣的餃子，接著裝模作樣地將帶著硬幣的餃子放入嘴中，“哎喲，好硬呀！我故意大叫起來。”奶奶笑著說：“還是我們的寶貝福氣好，吃出有硬幣的`餃子了，也不知道另一個帶著硬幣的餃子在哪里？”“當(dāng)然還是我嘍！”我得意洋洋地剛說完，就突然意識到自己說漏嘴了。
果然，大家都用好奇的目光看著我。最后，在大家的追問下，我只好說出了事情的真相。奶奶親切地摸摸我的頭，笑著說：“這兩百元壓歲錢還是給你，誰讓我們的寶寶這么機靈，這么惹人愛呢！”我不由得歡呼起來，“奶奶萬歲！奶奶萬歲！”大家都會心地笑起來。
這件事雖然已經(jīng)過去很久了，但我現(xiàn)在每次想起它，都會不由自主地笑出聲來。童年的純真與歡樂，我會永遠珍藏。
餃子的作文11
大膽的嘗試，讓人磨練膽量，有趣的嘗試，讓人欣喜若狂，失敗的'嘗試，令人刻骨銘心，而成功的嘗試，則讓人受益匪淺，那次嘗試，我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷，但我很開心，因為我們家要包餃子。
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜，做餃子餡。首先，把韭菜和蔥切碎，再剁得極細，連同搗碎的豆腐，一起倒進一個大碗里，然后放了適量的鹽、醬油、味精，然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒，接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看，活像一輪彎月，讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮，把肉用勺子勺起來，放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來重新包，可餃子皮全散開了，餡露出來了。我只好又換一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開了一個洞，一些餡從洞里掉了出來。我急了，又拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個球，看著這個球餃子，我哈哈大笑起來。
經(jīng)過我堅持不懈的努力，終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子，我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。