我最愛的美食作文[必備10篇]

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。那要怎么寫好作文呢？以下是小編精心整理的我最愛的美食作文，歡迎大家分享。

我最愛的美食作文1

　　我的家在新疆，春天來得晚，冬天卻來得很早。

　　我們這里居住的哈薩克族比較多，每年一入冬，天氣轉(zhuǎn)冷的時候，哈薩克族家里都要宰冬肉，家里條件好的要宰一頭二三百斤的馬或者牛，條件一般的也要儲備一些冬肉。哈薩克族叔叔們按照他們的風(fēng)俗習(xí)慣，把宰好的冬肉切成條，拌上鹽和皮芽子（洋蔥）腌制半天，然后掛在房間的木桿上，用果木進(jìn)行熏制。隨著在新疆居住的年份漸久，我們也慢慢地習(xí)慣了他們的傳統(tǒng)，每到冬天便跟著他們一起儲備起薰肉來。

　　每逢周末或者平時家里來了客人，爸爸總要取下一些薰好的.馬腸子和馬肉讓媽媽洗好了烹煮。滿滿的一大鍋水將薰肉整個淹沒著，不一會兒水開了，薰馬肉的味道飄散到房間里的每一個角落，那種撲鼻而來暖暖的肉香氣讓人忍不住流下哈喇子。這時候，媽媽會和一些面，切一些皮芽子，等薰馬肉煮好以后，全家人就圍坐在榻榻米上的小炕桌上一起享用。媽媽先把肉撈出來裝在大盤子里，上面撒上切成絲的皮芽子，爸爸再用小刀小心翼翼地把整塊肉削成很多的小薄片。大家就著皮芽子吃著肉有說有笑，不亦樂乎。最后，媽媽端來下好的皮帶面一道正宗的哈薩克族美食，我們就著熏肉吃著皮帶面，那滋溜滋溜的聲音像極了一首極富旋律的歌兒，再來點(diǎn)兒手動節(jié)拍，一頓飯被我們吃得載歌載舞！

　　這就是我最愛的熏馬肉，新疆最獨(dú)特的一道美味！

我最愛的美食作文2

　　俗話說：民以食為天，在我們中國幾乎每個地方都有自己的美食，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線而我卻對北京烤鴨情有獨(dú)鐘。

　　它那脆脆的皮，嫩嫩的肉，看著都叫人垂涎三尺，吃就更不用說了。我在北京住的那段時間還有過一次吃烤鴨的經(jīng)歷呢!

　　剛進(jìn)烤鴨店，一股濃郁的香氣便撲面而來。等了不一會兒，一個推著烤鴨的`精致小推車就來到桌前，上面放著剛出爐的烤鴨。油亮的色澤加上五顏六色的花朵作陪襯，顯得更加誘人。廚師們需要把烤鴨的皮一片一片地切下來，沒過多久就完成了。香脆多汁的脆皮和蒜包在一張面皮里，可真是絕配�？绝喩珴杉t艷，肉質(zhì)鮮嫩，味道醇厚，肥而不膩，剛吃完，嘴里那誘人的香氣依然索然在我的唇齒間。

　　據(jù)說早在明朝，北京烤鴨就已成為官府人家的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風(fēng)味，廚師采用碳水烘烤，成菜后，鴨子肥而不膩，受到人們的稱贊。即被宮廷取名為烤鴨。后來明朝遷都北京，烤鴨技術(shù)也傳到北京，并被進(jìn)一步發(fā)展。

　　北京烤鴨真是名不虛傳啊!你吃了也一定會贊不絕口。

我最愛的美食作文3

　　俗話說：民以食為天。每個地方都有自己，獨(dú)特的地方特產(chǎn)。我的家鄉(xiāng)有許多美食：粽子、餃子、豆腐沫……都是人間美味。其中我最喜歡吃的就是我們家鄉(xiāng)盛產(chǎn)的海鮮。

　　海鮮分成兩大類，一類生活在淺海里，一類生活在深海里。

　　海鮮有一種叫扇貝，它的形狀猶如一把扇子呈半圓形，它的顏色五彩繽紛，有褐色、黑色、紅色……

　　現(xiàn)在我來教大家做扇貝美食，先從市場上把扇貝買回來，再打一盆清水，把扇貝放進(jìn)去，拿刷子撒上一點(diǎn)鹽，輕輕的刷一刷，把上面的沙子泥土清洗干凈，放到鍋里再放半鍋水，打開火就可以開煮啦！時間大約是十多分鐘。

　　煮熟以后，扇貝的殼就會變成深紅色，扒開它的殼，把扇貝肉放進(jìn)在嘴里咬下去，鮮美的湯汁就流了出來，也可以把姜切成末段，再加上醋，然后把扇貝肉放里一蘸，真是無比的鮮美，更加增加了它的美味。

　　海鮮如今享有盛名，深受北方人的.喜愛，許多國際友人也來爭先恐后地品嘗，一飽口福。海鮮已經(jīng)成為了青島小吃的“代表”。我愛家鄉(xiāng)的海鮮，我更獨(dú)有情鐘我的扇貝！歡迎看到這篇作文的朋友都到我的家鄉(xiāng)青島來做客，我請大家吃扇貝，到時我們不見不散�。�

我最愛的美食作文4

　　這天中午，我在家里看書，窗外飄來了陣陣飯香，我的肚子立刻就唱起了“空城計(jì)”…我迫不及待的催著媽媽來到了一家回味鴨血粉絲店，因?yàn)轼喲�粉絲是我最喜歡的美食之一。

　　饑腸轆轆的我點(diǎn)了兩大碗粉絲湯然后站在窗口看師傅是如何做出美味的鴨血粉絲湯的。

　　師傅的動作非常的.嫻熟，只見師傅把事先泡好的粉絲放在一個竹漏勺里再放進(jìn)一個很大的鴨湯里來會的涮燙，粉絲燙熟后乘進(jìn)一個大碗中，并盛上夾著鴨血和油果子的湯水，再用小勺在大大小小的碗里各舀一勺鴨肝、鴨腸、鴨肫放在腕上面，再撒上香菜，一碗誘人的粉絲湯就上桌了。

　　褐色的鴨血伴著黃色油亮的油果子，卷起來的鴨腸和大塊的鴨肝鴨肫在香菜的點(diǎn)綴下，更加讓人欲罷不能，湯里一根根透明Q彈的粉絲墊底，竟搭配得如此美妙。

　　我實(shí)在是忍不住了夾起粉絲往嘴里送，粉絲十分順滑夾雜著淡淡的鴨肉的香味兒，我再喝一大口湯湯鮮咸可口，頓時滿嘴都是濃郁的鴨肉、和油果子的鮮香。再夾起一個油果子放入嘴里一咬吸在油果子里的湯汁充滿了我的口腔混合著油果子一起吃非常的香。雖然油果子吃起來感覺有點(diǎn)粗糙，細(xì)細(xì)品嘗還是能品出它細(xì)膩的味道。

　　我在享受的過程中很快就把一碗鴨血粉絲湯一掃而光。我滿足的走出店門，在回家的路上我還回味著鴨血湯里的美味，鴨湯的鮮、鴨血的嫩、油果子的香，真是讓我回味無窮。

我最愛的美食作文5

　　一說到美食，我的口水就流下來了！香噴噴的蔥油拌面、又鮮又麻的河南羊肉湯，異國風(fēng)味的壽司……真是數(shù)不勝數(shù)！但這些舌尖上的美味加起來都敵不過我的心頭最愛——北京烤鴨！

　　北京烤鴨早就聞名遐邇，相傳它起源于中國南北朝，不僅老百姓愛吃，連高高在上的皇帝都想每天吃一只呢！難怪被譽(yù)為“天下美味”了。

　　我對這“天下美味”饞涎已久，終于在去年如愿以償。那天傍晚，我們?nèi)�家一起去飯店吃北京烤鴨。到了飯店，爸爸他們悠閑地聊著天，只有我坐立不安，眼睛一直盯著上菜的服務(wù)員，恨不得烤鴨趕快飛上桌。好一會兒，廚師才推著餐車出現(xiàn)，車上躺著一只又肥又大的`鴨子！烤鴨色澤紅潤，表面閃耀著漂亮的油光，一瞧就讓人饞涎欲滴。這時，廚師站到了我身后，開始嫻熟地片鴨，濃濃的香味陣陣飄來，我轉(zhuǎn)過頭一眨不眨地盯著，心里直嫌廚師片得太慢。最后，片得整整齊齊的烤鴨總算擺到了大家面前。我迫不及待地拿了張面皮，迅速夾起兩塊鴨皮、一塊鴨肉放進(jìn)去，再搭配點(diǎn)黃瓜絲和醬蘿卜，匆匆一卷，蘸上醬料，往嘴巴里一塞——哇，鴨皮脆甜，鴨肉軟嫩，黃瓜脆爽，這滋味簡直無與倫比！“好吃！超級好吃！”我贊不絕口，兩口吃完后，繼續(xù)朝烤鴨“進(jìn)攻”。沒多久，烤鴨被我們“消滅”得干干凈凈，而我一個人就吃了大半！

　　北京烤鴨真是令人百吃不厭，說著說著，我又想吃了。聽完介紹的你，是不是也心動了呢？

我最愛的美食作文6

　　我愛吃的美食有許多，其中最愛的還是羊肉串。這個星期天，我和媽媽去了燒烤攤，一起享用了美味的羊肉串。

　　到了燒烤攤，我一下子就被各種各樣的食物弄得眼花繚亂、口水直流。最后，我和媽媽一起選中了一家生意特好的羊肉串?dāng)�，排在�?duì)伍的最后耐心等候著。我們在排隊(duì)的時候，看到那些手拿烤好的羊肉串的人們津津有味地吃著，我的口水都“飛流直下三千尺”了。

　　終于輪到我了，這時，攤主——一位三十多歲的胖叔叔滿臉堆笑地問我：“要多少串呀？”“四十串！”我果斷地答道。攤主一聽是個大生意，便立即忙活了起來。只見他先從下面的柜子里拿出一大把羊肉串，數(shù)了數(shù)，然后把它們?nèi)�都架在爐子上，從左到右刷了一層油，之后又把它們翻了個面，再刷一層油，這使油亮金黃的羊肉串看起來非常誘人。

　　大約三分鐘后，老板問我：“要甜的.還是辣的？”我說：“辣的�！敝灰娝�拿出一個罐子和一個瓶子，先用刷子蘸一點(diǎn)兒罐子里面的辣椒醬，然后把醬均勻地刷在羊肉串上，再拿起裝胡椒粉的瓶子，往羊肉串上噴了些，此時，香味已經(jīng)鉆到我的鼻子里了。

　　攤主把烤好的羊肉串裝進(jìn)紙袋里遞給我，我接過來后趕緊拿起一串送入嘴中，頓時，羊肉串那香香的、嫩嫩的、辣辣的、滑滑的味道便充斥在我的嘴中了。轉(zhuǎn)眼間，三十串羊肉串就都進(jìn)了我的胃里，剩下的十串也被媽媽“消滅”了。

　　羊肉串真好吃，每次吃我都感覺特別滿足和幸福。我最愛的美食，下次我還要買。

我最愛的美食作文7

　　宅家太久，十分無聊。

　　今天，我心血來潮，萌生了一個想法——做一道自制的可樂雞翅消遣消遣。說干就干，于是，我戴上口罩去超市買了一大袋雞翅和一瓶可樂，另外還買了一些調(diào)料。

　　回來之后的第一件任務(wù)就是洗凈雞翅，因?yàn)榇�裝的雞翅里添加了大量的添加劑，所以我們要先把雞翅上的添加劑給洗去。然后剁點(diǎn)蔥姜蒜末備用，再準(zhǔn)備鹽、雞精和十三香接著往鍋里倒油，油溫六成熱將雞翅放入鍋中炸，緊接著把剁好的蔥姜蒜末放入鍋中。等到聞見了明顯的蒜香味時把雞翅撈出控油，加入鹽、雞精、十三香，再倒入半瓶可樂，重新將雞翅放入鍋中，等到雞翅外皮變得通紅時就出鍋了，出鍋后再倒入半瓶可樂，撒上一些香菜做裝飾，這樣做的雞翅十分外皮酥脆、肉質(zhì)爽滑十分可口！

　　此外，我在家吃雞翅時很喜歡搭配著醬吃。要事先準(zhǔn)備香菜、鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋洗。凈的香菜洗成碎末放入碗中，放入鹽、雞精、香油、醬油、黃豆醬和醋攪拌均勻。有時還會放入蝦皮和海蜇。聞上去鮮味十足，頓時宅家的無奈和無聊頓時煙消云散。把雞翅放入醬料中散待一小會兒再放入嘴中，你就會感受到整個世界是那么的'美好，雞翅是多么的美味，醬料是那么的鮮美，我滿滿的成就感。

　　畢竟好東西要分享，接下來的日子里，我要繼續(xù)琢磨其他的美食，爭取讓小伙伴們嘗嘗我這個美食家的手藝，期待著能早日在學(xué)校見到他們。

我最愛的美食作文8

　　俗話說的對“民以食為天”，每個地方都有自己獨(dú)特產(chǎn)品，而我最喜歡的食物就是北京烤鴨。

　　北京烤鴨，顧名思義是北京享有盛譽(yù)的名菜。

　　北京烤鴨的制作過程很簡單，選用的是優(yōu)質(zhì)品種的北京呀，首先要在鴨子身上開一個小洞，取出內(nèi)臟網(wǎng)呀，肚子中加入開水，然后再將鴨子掛在烤爐上。這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不會烤軟，可謂一舉兩得。

　　稍等萬刻后再將鴨子取出，只見剛出爐的鴨子還冒著熱氣兒，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。這種做法做出來的才是正宗的烤鴨。

　　北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩，那體態(tài)豐滿的鴨子，配上秘制的醬汁兒和面皮兒，還有那綠油油的`大蔥，用面皮包上切片，蘸著甜辣醬的烤鴨，再加上大蔥咬一口，香氣四溢，回味無窮。讓人都停不下自己的嘴。

　　北京烤鴨不僅美味，還有香味。出口如實(shí)，一股香氣就撲滅而來，讓人忍不住想咬一口。

　　再看看它的顏色呈誘人的黃褐色，油光煥發(fā)，色澤鮮亮，看著就讓人口水直流。

　　每次吃北京烤鴨時，我都喜歡加入大蔥，蘿卜絲和一些甜面醬用荷葉餅卷起來，放入嘴中，唇齒留香，蘿卜與大蔥帶來的清香，進(jìn)而使烤鴨的味道得到了升華。我一邊吃著一邊想著烤鴨的文化內(nèi)涵。

　　它起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中記有炙鴨，在當(dāng)時是宮廷食品，到后來才被廣大人民熟知，他用果木碳火烤至而不膩的特色被譽(yù)為天下美味。

　　了解了北京烤鴨的文化內(nèi)涵，是不是更喜歡北京烤鴨了呢？

我最愛的美食作文9

　　俗話說“民以食為天”，這話說的可不假。可我偏偏對小籠包情有獨(dú)鐘。

　　小籠包的做法很簡單，首先搓幾個手心大的面團(tuán)子，然后拍平拍薄，越薄越好，能把湯汁所在里頭一咬就破那是最佳的，接著再搓些肉丸子放在上頭，包起來的.時候留個小口子放在蒸籠上，半熟之后把湯倒進(jìn)小口再把他封上，等到香味撲鼻的時候端上來就可以享用了。

　　小籠包的味道非常好，吃法也相當(dāng)講究。吃小籠包時，要慢慢品嘗，用筷子輕輕夾起不要弄破皮。先咬出一個小口子，朝著口子用力一吸，鮮美的湯汁頓時滑入口腔，香氣撲鼻，唇齒留香……接著，再把肉和皮一起吃下，那味道要多美味有多美味。有一次我去吃小籠包，待服務(wù)員把小籠包端上以后，一股香氣迫不及待的往我鼻子里鉆。我夾起一個小籠包，按照吃法慢慢品嘗。哇！真是太美味了，讓人吃了一個還想吃，三下五除二，我一會兒就把所有小籠包都給消滅了。回到家里，那鮮美的味道，還久久的在我嘴里徘徊、蕩漾，真是令人回味無窮��！

　　小籠包真的很好吃，它既會讓你愛不釋手，又會讓你欲罷不能。所以心動不如行動，大家快來品嘗一下吧！

我最愛的美食作文10

　　世間美食千千萬，唯有火鍋得我心。這句話最能表達(dá)出我心里對火鍋的無限熱愛，雖然我也在旅途的過程中，品嘗過各類的美食，但還是那滾燙又熱情的火鍋闖入了我的內(nèi)心，并讓我久久不能忘懷。

　　記得我第一次吃火鍋的時候，我們點(diǎn)了一份鴛鴦鍋。首先清湯鍋和紅油鍋的完美結(jié)合，沖擊了我的視覺，我被火鍋的外貌完全折服。隨著溫度的不斷上升，紅油鍋和清湯鍋不斷的翻滾起來，我將點(diǎn)好的食物倒進(jìn)紅油鍋中，但一切都煮好了之后，我將筷子伸進(jìn)紅油鍋中，挑出了一個我喜歡吃的`毛肚，入口的那一瞬間，我感覺到的只有一個字，就是燙，隨之感受到的是入味的麻辣和火鍋底料散發(fā)出的香氣，那一刻，我便深深的愛上了火鍋的味道，這小小火鍋就拴住了我的胃。

　　自打第一次品嘗到火鍋的美味之后，我便總是纏著爸爸媽媽，帶我去吃火鍋。其實(shí)每一次吃完火鍋之后，我的嘴唇都會變得又紅又腫，就像香腸嘴一般，但我還是享受吃火鍋的過程，以及這個過程火鍋帶給我的美味感受，那是一種，只可意會不可言傳的美妙體驗(yàn)，是感受到唇齒留香，本來已經(jīng)吃飽了，但是還想再吃兩口的火鍋。

　　我最愛的美食是火鍋，我愛它那麻辣，我更愛它那，帶給我的滾燙的熱情。