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炒年糕作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編為大家整理的炒年糕作文，希望能夠幫助到大家。
炒年糕作文1
10月國(guó)慶節(jié)里，我們又回到了故鄉(xiāng)，我們探望了很疼愛(ài)媽媽和我的婆婆，聽(tīng)媽媽說(shuō)我們我們母子倆一天到晚都到婆婆這里吃上一碗炒年糕。有回到這里，真讓人懷念。
我們踏上高高的斜坡，來(lái)到了婆婆家，婆婆家開(kāi)了很大很大的的店，門(mén)檻上的階梯刻著花紋，旁邊有兩個(gè)小斜坡。走進(jìn)店門(mén)，眼前展現(xiàn)出七八張桌子，向右看，是廚房，房間里香味四溢，大概是在炒年糕吧！向左看是柜臺(tái)、一架收銀機(jī)，還有許多單子和票據(jù)。我的眼睛又一亮，�。『枚嗳搜�！生意真興隆。我揉揉眼睛看著這場(chǎng)景。有一個(gè)身影從廚房里走了出來(lái)，�。∈�，婆婆！媽媽迅速向前迎上去，她對(duì)婆婆說(shuō)：“阿姨，您好！朱瑋來(lái)看您來(lái)了”婆婆看似也很興奮，說(shuō)：“唉喲！朱瑋也來(lái)了！”她連忙與我們握手。沒(méi)等我叫婆婆好！她又說(shuō)：“在我這兒吃碗年糕再走吧！”我們答應(yīng)了。
我們坐了下來(lái)，媽媽迫不及待地和婆婆聊了起來(lái)。我只能在旁邊聆聽(tīng)著。過(guò)了一會(huì)兒，年糕出爐了，這可是真正的炒年糕呀！幾碗年糕齊上陣，光看都眼饞。一根根地道，細(xì)細(xì)的年糕是最出眾的了，吃一口，口感順滑，柔和的面粉連成一條，鮮鮮的、香香的。里面還有許多東西，雞蛋絲、絲瓜、青菜……，還有一樣?xùn)|西“筍干”，這可是我故鄉(xiāng)的特產(chǎn)，筍干鮮美，濃重的`味道為年糕增添了幾分香味。我一口氣把一碗年糕吃完了，婆婆也很高興。
我們道別婆婆后，回憶著以前吃年糕的樣子，是那樣甜甜的、蜜蜜的。
炒年糕作文2
10月5日中午，爺爺奶奶都出去了，只有我和姐姐在家。我們決定中午吃炒年糕。
姐姐從冰箱里拿出豬肉、芹菜、竹筍、年糕。我?guī)徒憬阆春们泻谩＝憬愦┖脟箿?zhǔn)備開(kāi)始炒了，我問(wèn)：“姐姐能不能讓我試試�！苯憬憧戳丝次遥瑩溥暌宦曅α苏f(shuō)：“你？小不點(diǎn)，好吧來(lái)試試�！�
我穿上了圍裙，拿著凳子放在灶臺(tái)前，按姐姐說(shuō)的去做。先點(diǎn)火，再把金龍油到在鍋里，等油燒熱了把肉片放進(jìn)鍋里，嗞嗞嗞得又突然“撲”一聲響，嚇得我從凳子上跳下來(lái)，慌亂得把飯勺也扔在地上了。姐姐沖著我笑著說(shuō)：“看你的！要不，我來(lái)炒，你站在邊上看我。”我定了定神說(shuō)：“不用了，還是讓我來(lái)吧�！庇谑牵矣种匦屡郎系首�，姐姐幫我把洗好切好的芹菜、竹筍倒進(jìn)鍋里，又把黃酒小量倒進(jìn)鍋里，我又用飯勺炒了炒。姐姐說(shuō)：“過(guò)2分鐘再把年糕倒上�！贝曳派夏旮夂缶陀缅伾w蓋上。最后一道就是放上鹽、味精各一小勺，炒了炒。年糕終于炒好了。
我和姐姐吃到了香噴噴的'年糕，開(kāi)心的笑了。
通過(guò)這件事，讓我認(rèn)識(shí)到了：只有勞動(dòng)，才有收獲，才有喜悅。
炒年糕作文3
今天，爸爸和媽媽都不在家。下午，我覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓，就想自己做糖炒年糕來(lái)吃。
于是，我從水缸里面摸起一塊年糕放在菜板上，然后拿起一把菜刀切年糕�？墒牵旮庥灿驳姆浅ｋy切。我費(fèi)了九牛二虎之力才切好了一條年糕。我又去拿來(lái)了糖和芝麻。一切準(zhǔn)備工作都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，我就打開(kāi)煤氣灶，放上鐵鍋，倒一些菜油，打著了煤氣灶。沒(méi)有過(guò)多久，油面上就浮起了一些小泡泡。當(dāng)小泡泡消失時(shí)，我就把年糕倒進(jìn)了鐵鍋翻炒起來(lái)。年糕進(jìn)入鐵鍋，頓時(shí)油花四濺，還發(fā)出“哧哧”的響聲。我一看慌了手腳，連忙躲到一旁。這時(shí)，鍋中冒起了煙，我想再不去翻，年糕就會(huì)焦。想到這里，我迅速靠近鍋?zhàn)樱闷痃P子，小心翼翼地給年糕翻了一個(gè)身。不一會(huì)兒，年糕變軟了，三三二二粘在了一起。我用鏟子使勁給年糕翻身。不一會(huì)兒，年糕變成了金黃色。我把它盛在盤(pán)子里，接著我在年糕上面灑上糖和芝麻。一盆色香味俱全的.糖炒年糕做成了。
捧著年糕，我大口大口地吃了起來(lái)。這年糕真好吃，讓人吃了還想要吃。可是，一盆年糕一下子給我吃光了。想到年糕難切，我想只有等以后爸爸切好再燒來(lái)吃了。
炒年糕作文4
最近是流感的高發(fā)期，就連我也擋不住病毒侵入體內(nèi)，所以我要天天吃又苦又澀的藥。我小時(shí)候最怕味覺(jué)中的苦，一碰到苦的藥一定會(huì)來(lái)個(gè)“孫悟空大鬧天宮”，把家里弄得雞飛狗跳，直到人累了才肯罷休。今天我雖然已長(zhǎng)大，但心里還是忐忑不安。
一回到家，媽媽就讓我把新配的藥喝了，我一聽(tīng)便毫不猶豫的把藥倒了出來(lái)，倒好后一聞，一股嗆人的'藥味兒撲鼻而來(lái)。包裝上寫(xiě)著糖漿，我便覺(jué)得是甜的，就用舌頭咪了一下，誰(shuí)知一種苦味溢上舌間。我頓時(shí)不舒服了，還越喝越惡心，想吐。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)一下看穿我的心思，便出門(mén)去，但我不知道媽媽為什么出去。過(guò)了許久，媽媽回來(lái)了，我看見(jiàn)她手中拿著一罐彩虹糖，腦子里就生起了一個(gè)個(gè)疑問(wèn)。媽媽向我走來(lái)并對(duì)我說(shuō)：“我知道你怕苦，你喝完藥，我給你兩顆糖�！蔽乙宦�(tīng)，高興得身子骨都會(huì)蹦了。當(dāng)我再次喝時(shí)越來(lái)越苦，便想先讓媽媽給我糖，可媽媽就是不給，任憑我怎么要都不行，我也只好無(wú)能為力硬著頭皮喝下去。
這就是吃藥的風(fēng)波，本來(lái)在生病中不給我吃糖的媽媽在這一次卻大大開(kāi)恩。
炒年糕作文5
今天老師布置了一道作業(yè)讓我們回家給媽媽做一道菜，不知道為什么聽(tīng)完老師的作業(yè)后，我腦海中立馬浮現(xiàn)出平時(shí)媽媽總是給我做我最?lèi)?ài)吃的梭子蟹炒年糕，于是我便決定這次我也要給媽媽做梭子蟹炒年糕。放學(xué)回家的時(shí)候，我腦子里還是一片空白，因?yàn)槲也粫?huì)做啊，于是我想了想，我還是去姥姥家吧，讓姥姥教給我做梭子蟹炒年糕，相信媽媽下班回家以后看到我給她做的菜一定會(huì)很高興，真是想想就很興奮啊，于是我快步走去姥姥家!
梭子蟹炒年糕 制服螃蟹
到了姥姥家以后，我給姥姥說(shuō)了我的想法，姥姥非常的`高興，正好告訴我，今天剛剛從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)了螃蟹，于是我便決定擔(dān)任洗螃蟹的小能手，可是這些螃蟹們張牙舞爪，雖然有點(diǎn)可怕，但是我一想到平時(shí)媽媽也是這樣給我做飯時(shí)，我就感覺(jué)我一定要打敗這些螃蟹，于是我拿起剪刀，把他們的鉗子全都剪掉了，這樣，它們?cè)僖矝](méi)法對(duì)我張牙舞爪。
梭子蟹炒年糕 親手為媽媽做菜
后來(lái)姥姥告訴我，把蟹肉摳出，然后把蔥和一塊塊的年糕準(zhǔn)備好后，在鍋里倒上一點(diǎn)油，等油熱了以后，把蟹肉和螃蟹都放進(jìn)鍋里后突然冒起了白煙，把我嚇一跳，可是姥姥卻說(shuō)沒(méi)事，于是我又倒入一點(diǎn)點(diǎn)的水和醬油，然后把年糕也放進(jìn)去，等到水干了以后，姥姥說(shuō)可以出鍋了，看到我辛辛苦苦做的梭子蟹炒年糕，口水都要流出來(lái)了，相信媽媽看到這道菜也一定會(huì)非常的高興。
炒年糕作文6
美食對(duì)我來(lái)說(shuō)有著極大的誘惑力。身為一個(gè)稱(chēng)職的吃貨，我吃過(guò)的可不只有中國(guó)美食，日本的壽司，巴西的烤肉，德國(guó)的巧克力······其中，最令我回味無(wú)窮的就數(shù)韓國(guó)的炒年糕了。
炒年糕，顧名思義，就是把年糕放在平底鍋里炒。但是做法很講究：年糕不能炒焦。所以火的溫度也不能太高。制作時(shí)，要先調(diào)制醬料，調(diào)出來(lái)的醬味是甜甜的，帶著一點(diǎn)辣味。緊接著把醬放進(jìn)鍋里制熱，再把一小塊一小塊又白又嫩的.年糕放進(jìn)去，然后翻來(lái)覆去炒幾下，華麗麗的炒年糕就出爐了！
我第一次路過(guò)炒年糕專(zhuān)賣(mài)店時(shí)，我就被這個(gè)名字吸引住了。我迫不及待的買(mǎi)了一份，開(kāi)始品嘗起來(lái)。橙色的醬料包裹在白白的年糕上，把年糕襯托得特可愛(ài)。我?jiàn)A起一塊年糕，先舔了舔年糕上的醬，“哇，真美味！甜中帶著一點(diǎn)辣，真是絕佳美味！”我不禁贊嘆道。我又咬了一口年糕，嚼起來(lái)真有嚼勁，糯糯的，充滿了溫馨的感覺(jué)。
聽(tīng)說(shuō)幾年前，還有一個(gè)韓國(guó)男孩子在路邊吃炒年糕時(shí)被星探發(fā)現(xiàn)了而現(xiàn)在成名了呢！
心動(dòng)了么？嘴饞了么？被誘惑了吧！哈哈，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快去嘗嘗看吧！
炒年糕作文7
放學(xué)回家，我感到肚子餓得快前胸貼后背了。我跑進(jìn)廚房一看，發(fā)現(xiàn)有幾條年糕躺在那里。
我靈機(jī)一動(dòng)，何不自己動(dòng)手炒盤(pán)年糕呢？說(shuō)干就干，我學(xué)著媽媽的樣，先把鍋?zhàn)臃诺皆钌希俅蜷_(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)，接著把油倒進(jìn)鍋里，然后拿起菜刀切起了年糕。
突然，油鍋里“呼”的一下躥起火苗，我被嚇呆了，整個(gè)人就像熱鍋上的'螞蟻，舉著菜刀一時(shí)不知怎么辦才好。
眼看火苗越躥越高，慌亂中我想起媽媽平常都是用鍋蓋來(lái)滅火的，就連忙把鍋蓋扣上去，可是，這一招在我手里竟然不靈驗(yàn)。
沒(méi)辦法，我只好關(guān)了煤氣開(kāi)關(guān)，端著油鍋去沖水。誰(shuí)知，油一碰到水就“噼里啪啦”地水花四濺，燙得我忙收回了手。
好不容易把鍋洗凈了，正在喘氣的當(dāng)兒，抬頭又發(fā)現(xiàn)雪白的瓷磚被熏得黑糊糊一片。唉，看來(lái)，想美美地飽餐一回是沒(méi)有希望了，得趕緊把這兒收拾干凈，否則……
可就在我拿起抹布準(zhǔn)備消滅這些“罪證”時(shí)，媽媽回來(lái)了。媽媽見(jiàn)了，劈頭就是一句：“你可真是一個(gè)闖禍精啊……”
炒年糕作文8
“媽媽?zhuān)叶亲羽I了，快給我炒年糕好不好？”“好�！眿寢屢贿叴饝�(yīng)著，一邊準(zhǔn)備炒年糕的材料。
做炒年糕是有講究的，吃起來(lái)要有嚼勁，又要讓碗里沒(méi)有油，可是有點(diǎn)兒困難哦！
媽媽先用開(kāi)水把年糕煮一遍，然后把雞蛋打1個(gè)，放到鍋里燒，再搗碎，再準(zhǔn)備半包雪菜，這樣，材料就準(zhǔn)備好了。
“呼，呼。”燃?xì)庠畛霈F(xiàn)了藍(lán)色的火苗，我嚇得連連后退了幾步，媽媽把材料全部倒進(jìn)去，“嘩嘩”地翻炒了幾下，不一會(huì)兒，香飄四溢，就出鍋了。
我迫不及待地裝了一碗，哇！雪白的年糕比珍珠還白，新鮮的'雪菜，香噴噴的嫩雞蛋，我都不知道該如何下手，我忍受不住“餓魔”的攻擊，就小心翼翼地夾一塊小年糕放到嘴里，我陶醉地閉上眼睛，真是不嘗不知道，一嘗嚇一跳。真是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”！
我再也不那么吃了，因?yàn)槟且粔K年糕把我的饞蟲(chóng)全部勾上來(lái)了，我把一塊塊年糕全部塞進(jìn)嘴里，和一開(kāi)始的我，判若兩人。
年糕可真好吃！有機(jī)會(huì)也來(lái)我家嘗嘗我媽媽的手藝吧！
炒年糕作文9
好久沒(méi)吃螃蟹炒年糕了，想想都流口水，今天就自己親手做一次吧!
媽媽早早的從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了活蹦亂跳的螃蟹。我系上圍裙迫不及待地說(shuō)：“我來(lái)洗，我來(lái)洗�！笨粗@些張牙舞爪的螃蟹，它們個(gè)個(gè)都像拿著兵器的“武士”。我不知該如何下手，怎么辦呢?我靈機(jī)一動(dòng)，就拿來(lái)剪刀把它們的`“兵器”一個(gè)一個(gè)地剪掉，這下危險(xiǎn)不到我了吧!我掀開(kāi)蟹蓋，看著跳動(dòng)的蟹肉，想想自己真慘忍呀!為了美味的螃蟹炒年糕，我也只好對(duì)不住了。最后我又準(zhǔn)備了一些小蔥和切成一塊一塊的年糕。
一切準(zhǔn)備就續(xù)，終于可以入鍋了，首先放入少量的油，大約過(guò)了30秒的時(shí)間，油熱了。我急急忙忙的把螃蟹倒進(jìn)鍋里，片刻時(shí)間，發(fā)出“沙沙”的響聲，廚房里彌漫開(kāi)一片濃濃的白煙。倒入一小勺醬油，就輕輕地翻炒幾下，稍微放一點(diǎn)點(diǎn)水，然后把年糕均勻地平鋪在螃蟹上，最后蓋上鍋蓋。我一旁靜靜地等待著，透明的鍋蓋能看到那螃蟹逐漸變紅，只見(jiàn)鍋里冒起小小針尖似的小泡，掀開(kāi)鍋蓋，迎面撲來(lái)螃蟹的陣陣香味，放入少許小蔥，翻炒幾下，我的美味螃蟹炒年糕終于“誕生”了。
吃著自己親手做的年糕，覺(jué)得特別的香。
炒年糕作文10
星期六的時(shí)候，我跟好朋友夏童熙一起炒年糕。
本來(lái)，我想讓媽媽一個(gè)驚喜的�？蓩寢寘s說(shuō)“你有這本領(lǐng)就好了”。我當(dāng)時(shí)非常生氣。就說(shuō)：“炒年糕有什么難的`，不就是切一切，炒幾下，加點(diǎn)鹽、放點(diǎn)味精和蔥嗎？”
于是，我們開(kāi)工了。我們先切年糕。我切的呀，足有1厘米厚。沒(méi)辦法，只好叫媽媽來(lái)教我們。我們倆在一邊全神貫注地看著。媽媽一邊切一邊把持刀、使勁的技巧教給我們。我們呢，一邊聽(tīng)一邊看一邊記住技巧，接著就一邊模仿著切。我們倆輪換著切。我切到第二個(gè)年糕的時(shí)候，就比較好了。然后就讓夏童熙切了。她才切了幾片，我媽媽又說(shuō)開(kāi)了：“你最好向別人學(xué)學(xué)，我只教了你們一點(diǎn)點(diǎn)，她就切得這么好，你卻切不來(lái)。真沒(méi)用�！蔽以谝慌月N起嘴巴嘀咕著：“有什么了不起，不就是年糕切得好點(diǎn)嗎？哼！”我往夏童熙瞅了瞅，就去開(kāi)煤氣了。然后我們倆把切好的年糕拿去炒。
我們往鍋里放進(jìn)食用油，加熱后放下年糕，翻炒，再加鹽、味精、酒和蔥。一會(huì)兒，香味不斷從鍋里飄出來(lái)；再翻炒了幾下，就出鍋了。我們幾個(gè)人吃得津津有味。
通過(guò)這件事，我知道了媽媽平時(shí)做家務(wù)很辛苦。今后我一定多做些力所能及的家務(wù)事。