(優(yōu)選)包餃子作文
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家對作文都不陌生吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編收集整理的包餃子作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
“叮呤呤……”上課鈴打響了,同學(xué)們趕忙把桌子合在一起,鋪上餐布,擺好餃皮、餃餡、碗筷等東西,這是干啥呀?噢!原來是我們班正在進(jìn)行一次包餃子的活動呢!
“開始!”隨著馮老師的一聲令下,同學(xué)們便手忙腳亂地開始了。來看看大家的餃餡吧!真是五花八門,有水芹餡的、韭菜餡的、牛肉餡的、薺菜餡的……我們的餡兒最特別,是由胡蘿卜、平菇、大蔥、雞蛋混合而成的。再來看看大家的手法怎么樣,只見我們小組的各位“大廚”各顯神通:鄭思雨是“瘋狂式”的動作,只見她抓起一張餃皮,用筷子挑起一大塊餃餡,放在餃皮上,然后使勁一捏,結(jié)果可想而知,她的餃子第18次露餡了;“啊呀——”一陣驚叫聲引起了我的好奇。原來是愛驚叫的王曉雯,仔細(xì)一看,是餃餡里的胡蘿卜太硬了,一下子把餃皮給戳了個洞,哈哈!她只好又撕了塊餃皮來“打補(bǔ)丁”了!這時,王尹達(dá)的.表情又吸引了我的注意。他瞪著大眼睛,仔細(xì)地檢查了一遍餃皮有沒有破洞,之后,按平它,又小心地夾了適中的餡兒放在餃皮的中間,然后用手指沾了一點(diǎn)水,均勻地抹在餃皮四周,輕輕地捏好,再慢慢地折出褶皺來,一會兒,一個小巧玲瓏的月牙餃就出現(xiàn)在我們面前。我禁不住地喝起彩來!咦?這是什么?一條“龍舟”?一個“蘿卜頭”?這就是汪子成的多樣式的作品。他的想象極其豐富,動手能力又強(qiáng),怪不得大家叫他“包餃子能手”呢!這不,他又憑著想象捏出了一個“山”形餃子來;我也不甘示弱,趕緊動起手來……
“下餃子嘍!下餃子嘍!”在大家的歡呼聲中,餃子下鍋了。十分鐘后,老師揭開鍋蓋,一陣陣餃子的香氣迎面撲來,同學(xué)們按捺不住激動的心情都沸騰起來。大家蜂擁而上,從老師的碗里一人搶了一個餃子,回到座位上美美地吃起來。江濤的吃法最好笑,他先將餃皮夾破,把餡兒吃了,然后把礦泉水倒入碗里,連水帶餃皮一起吞了下去,還直喊:“好吃!好吃!”這時,不知是誰喊了起來:“胡蘿卜餡兒是誰包的?”我們小組趕緊舉起手來,滿臉地興奮和期待,只聽他又喊了一聲:“難吃死了!”頓時,全班哄堂大笑!
有趣的包餃子活動在我們的歡聲笑語中結(jié)束了,留下了滿教室的香氣,更給我們留下了永久難忘的記憶!
包餃子作文2
以前我總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認(rèn)為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉(zhuǎn)睛地觀察她準(zhǔn)備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的`水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了!眿寢層H切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!于是我也學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個個威風(fēng)凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續(xù)努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃!眿寢屝σ饕鞯攸c(diǎn)點(diǎn)頭!巴坂纾 蔽腋吲d得跳了起來。
包餃子作文3
星期天上午,媽媽說:“今天中午,咱們包餃子吃吧!”我趕緊回應(yīng):“好啊,好啊,順便來個包餃子比賽,看誰包得又快又多又好!”
接著,我們開始分工,爸爸和面,媽媽拌餡,至于我呢,只好打打下受。都準(zhǔn)備好之后,爸爸說:“我來說一下比賽的規(guī)則,每人分一塊面,自己切自己包,看誰先包完,前提是既要保證餃子的質(zhì)量,又要注意餃子的外觀,不能包得太難看,如果拿不出手,那可是要找你說事喲!”哈哈,我和媽媽都笑了起來。
比賽開始了,首先是搟餃子皮。我把面和成一團(tuán)兒,再揉成細(xì)條,然后慢慢地拿起刀。因為畢竟是第一次做,我拿著刀的手有些發(fā)抖。我只好硬著頭皮把面切成一個個小面團(tuán),抓一把面粉撒在上面,再把它們用搟面杖搟成圓形的面皮。這可是我最拿手的,我右手拿搟面杖,搟一下,左手捏著面皮的邊轉(zhuǎn)一次,這樣循環(huán)往復(fù),面皮就搟好啦!
第二步是包餃子。這一步很關(guān)鍵,如果捏不緊,餃子下到鍋里就會爛,餃子成了面片,吃起來就沒有味道了。我先拿一個面皮放在左手心,右手拿著筷子夾餡兒放在面皮上,用右手把面皮的兩邊捏在一起,一個餃子終于在我手中誕生了!可再看一看餃子的模樣,還真應(yīng)了那句話:“沒法出門了”。因為這個餃子躺著睡覺似的.,這還不說,它的外皮上沾滿了餡兒,糟了,露餡了,沒有捏緊,下一個爭取做好吧!
再看看媽媽,神態(tài)自如,不緊不慢,嘴里還哼起了流行歌曲。
爸爸一句話也不說,只顧低著頭不停地忙碌,突然我聽到爸爸說了聲:“我包完了!”只見爸爸包的餃子個個“挺胸抬頭、精神飽滿”,就像士兵列隊一樣整齊。接著又傳來媽媽興奮的喊聲:“耶,我也包好了!”唉,這不是明擺著我最后嘛!真有點(diǎn)兒傷自尊。
比賽事兒不大,但使我感到,包餃子和學(xué)習(xí)一樣,不下一番工夫是不行的。以后我多干一些家務(wù),既能幫助爸媽干點(diǎn)活兒,還能鍛煉自己的獨(dú)立生活能力,何樂而不為呢?
點(diǎn)評:開篇直入正題,點(diǎn)明時間、人物、事件的起因,快人快語。后文按照時間順序,先分工,再講原則;比賽開始了,搟面皮、包餃子,環(huán)節(jié)緊湊,比賽氣氛緊張激烈。
文章詳略得當(dāng),細(xì)節(jié)傳神。詳寫爸爸的餃子樣兒——“挺胸抬頭”“精神飽滿”“像士兵列隊一樣整齊”。運(yùn)用比喻、擬人等修辭,生動形象。
包餃子作文4
星期五,我和哥哥還有奶奶準(zhǔn)備在家里一起包餃子。奶奶先把蔥和肉末放在一起做成餃子餡,并把面粉和好了。這時,奶奶大聲地喊道:"兩個小家伙快過來包餃子吧!"
我和哥哥趕緊把電腦關(guān)了,沖到奶奶身邊。奶奶一邊把面切成小塊,一邊吩咐我們:"快找東西來搟餃子皮吧。""好嘞!"我們異口同聲地回答。我耍了點(diǎn)小聰明,順手把弟弟的奶瓶當(dāng)作了搟面杖,沒想到哥哥居然也找了一個啤酒瓶,還得意地說:"嘿嘿,這個當(dāng)搟面杖也不錯呀!"說著,我們開始了新鮮又有趣的搟面皮工作。不一會兒,我們搟出了好多餃子皮,雖然技術(shù)不怎么嫻熟,有的大,有的小,有的圓,有的扁,但奶奶還是不停的夸我們搟得好,于是我們搟得更起勁了。
終于,包餃子的重要時刻來了。我左手托著一塊餃子皮,右手用勺子舀了一大勺餡兒放在餃子皮上,這時,我覺得手粘乎乎的,怪不舒服。仔細(xì)一看,原來,餡兒多皮小,餡兒漏到了我的手上,我趕緊又拿一張餃子皮做補(bǔ)救工作,蓋在上面,用手一捏,糟糕!餡兒又從兩塊餃子皮之間跑了出來?吹礁绺绨艘粋又一個,還在旁邊"幸災(zāi)樂禍"的朝我擠眉弄眼,我急得直跺腳。奶奶看著我狼狽的樣子,又好氣又好笑,連忙過來幫忙,把餡從我手里舀出來一部分,把多的一張餃子皮也拿掉,說:"餡兒不能放太多,會包不住的。"說著,她給我做了一個示范?粗棠淌炀毜臉幼樱伊w慕極了。我馬上學(xué)著奶奶的樣子,終于包出了一個像樣的.餃子,雖然沒有奶奶包的好,但已經(jīng)讓我信心百倍了。過了一會兒,我就包了好幾個,正當(dāng)我剛剛找到一點(diǎn)點(diǎn)感覺的時候,餃子皮已經(jīng)沒有了,唉,真遺憾!
這時,奶奶把剛包好的餃子放到開水里煮了起來。不一會兒,一陣陣誘人的香味撲鼻而來,饞得我直咽口水。想著馬上就有餃子吃了,我樂得在沙發(fā)上直打滾。當(dāng)奶奶把熱氣騰騰的餃子端到我面前,我迫不及待地夾了一個最大的,津津有味的嘗了起來,!真美味呀!
包餃子作文5
一年一度的重陽節(jié)到了,媽媽準(zhǔn)備給外公外婆包餃子吃,我想,都是因為外公外婆養(yǎng)育了我媽媽,我媽媽才能養(yǎng)育我,沒有外公外婆就沒有我,所以我想親自給外公外婆包一頓餃子。
首先,媽媽買了肉,芹菜,還有香菇,我看見她把香菇青菜都切的很小很細(xì),把肉也切的很碎很碎,然后放在一起,倒上生姜、料酒還有雞蛋、油、鹽等調(diào)料放在一起,不停的攪拌,餡就做好了。餃子皮是街上現(xiàn)成買的皮子,開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出一張餃子皮,再用筷子夾一點(diǎn)餡包在皮子,我竟包出了一個圓圓的像湯圓一樣的餃子,心里想著,我就不信我不會包,看媽媽包得很快呀。于是又拿來一張餃子皮,夾了好多餡在皮子里,結(jié)果餡太多,皮子根本就包不攏,破了。哎,真是看著容易做起來難呀。
媽媽看著我狼狽的樣子,忍不住哈哈大笑了起來,說:“你看吧,有些事情光慪氣是不行的,要懂得方式方法,來,我來教你吧!”我慚愧的地下了頭,心想,媽媽說得一點(diǎn)都沒有錯,正因為我不懂得方法,才會一而再,再而三的`出錯,還是和媽媽虛心的好好的學(xué)習(xí)吧!只見媽媽先拿一張餃子皮,然后用手指蘸了點(diǎn)水涂在餃子皮邊緣,她說這么做是怕萬一皮子太干怕粘不上,接著用筷子夾了一點(diǎn)餡放在涂餃子皮的中間,最后對折,把兩旁的餃子皮往里推。我學(xué)著媽媽樣子做了一遍,果然成功了。后來我有接連做了好幾個,不過樣子不怎么好看,但是最起碼餡沒有露出來。媽媽見了,笑著說:“兒子會包餃子了!蔽衣犃诉@句話,越包越來勁了,而且越包越漂亮了,把一只只餃子放的整整齊齊,媽媽見了,還表揚(yáng)了我呢!
啊!終于把餃子包完了,媽媽去下餃子,看見她先把鍋里放滿涼水,然后用火煮,水開了以后就把一個個餃子放了下去,過一會就用鏟子把水餃動了一下,媽媽教我怎么樣看餃子是否熟了,就是一個個餃子浮上了水面,就說明餃子熟了。哇,餃子熟了,媽媽把餃子一個一個地盛了起來,這里也我的勞動果實,我迫不及待想嘗嘗這是什么味道。咬了一口,好燙呀,不過真的很好吃呀,這一次,我覺得自己吃的特別香,外公外婆吃著我包著的餃子,高興得都合不攏嘴了!
包餃子作文6
上周六參加了WE義工活動,說說我去參加義工的初衷,我想去洗滌我的靈魂、去贖罪,去積德、去尋找愛,我是一個不知道怎么愛、發(fā)現(xiàn)愛的人,我一直很想找到那顆怎么愛人的心,所以我選擇去做義工,以前有很多的機(jī)會去,可是我不敢去,我犯上了自閉癥,不喜歡和人接觸,喜歡一個人待著,我把自己關(guān)在我的世界里面,這一次我鼓起了勇氣踏出了這一步。
說起勇氣,就不得不說周五晚上發(fā)生的事情,這件事情令我精神幾度崩潰,讓我懷疑我的精神出了問題,在網(wǎng)上被人騙了我身上所有的積蓄,我自己都不知道是怎么被騙,其實很簡單的騙局,可是那一會兒我就像著了魔似的,什么都沒想就往里面打錢,難道這是我生命中的一劫嗎,以一個人正常人的思維是不可能會被騙,可是不知道那一會兒我怎么了,等錢沒有之后我都沒反應(yīng)過來,我把我自己打醒了,那一會兒我知道我是被什么附體了,清醒之后,我的精神一度接近崩潰,我的情緒失控,走在路上哭了很久。
隔日早上起的很早就去了做義工,這次這個決定是對的,我精神一直不好,準(zhǔn)點(diǎn)到了那里,都是一群對我而言的陌生人,我心生害怕,害怕別人知道我做的事情看不起我,害怕見到人、見到陽光。到了那里之后我被分到去照顧智障女生,其中一個坐在輪椅上,不怎么會講話,我跟她打了個招呼,她看著我好開心,想握我的手,我立馬過去握著她的手,她的手好冰,但是我的心卻感到了溫暖,讓我心里暖暖的,比起昨晚上心的冰涼,今天讓我心里稍微顫動了一下,讓我設(shè)防嚴(yán)密的'心有點(diǎn)松懈,在跟她的相處當(dāng)中,是這一年里我第一次覺得自己是這么的被人需要,這么的重要。
沒過多久我就去幫大家包餃子了,餃子堆里好熱鬧,切的切,拌的拌,遞的遞,我也加入了這個忙碌的隊伍當(dāng)中,開始包餃子了,我都有很多年沒包餃子了,跟著身邊的同伴,學(xué)了很多種包餃子的樣式,有東北的包法,有南方的包法,還有很多自家樣式,是不是我天笨的原因,我包的是這里面最丑的,但是我還是很開心,跟大家在以前的時候,忘記了自己是一個什么樣的人,變成了一個簡單的自己,像小孩子一樣。
包餃子作文7
中華傳統(tǒng)文化,豐富多彩、博大精深,舞獅、剪紙、扎風(fēng)箏、貼春聯(lián)……這些我都非常喜歡。不過,我最喜愛的要數(shù)包餃子了。它是春節(jié)重要的習(xí)俗之一,每到春節(jié),家家戶戶都要聚在一起包餃子、吃餃子,感受節(jié)目的快樂。
今天是星期六,爸爸媽媽帶著我去姥姥家玩,我一進(jìn)門就問:“姥姥,今天給我們燒什么好吃的呀?”姥姥說:“咱們包餃子吃!蔽腋吲d得一蹦三尺高,我最喜歡吃餃子了!
姥姥把從市場買來的芹菜和鮮肉洗干凈,姥姥切菜,爺爺剁肉,不一會兒,餃餡剁好了,姥姥把剁好的餃餡和調(diào)料放到盆里,再攪拌均勻,餃餡就做好了。這時,爺爺也把面和好了。
開始包餃子了,我對姥姥說:“讓我也加入你們的'行列好嗎?”姥姥說:“好呀,先把手洗干凈去!”姥姥搟面皮,我和媽媽包餃子。我用左手拿來一張餃皮,右手拿筷子夾了一點(diǎn)餃餡,放在面皮中間,我覺得餃餡有點(diǎn)少,就拿起筷子拼命地往餃皮里放餃餡,因為我把餃餡放得太多,所以餃皮被我給撐破了。我像這樣一直包了很多。我一看,有的餃餡被我放得太多了,肚子鼓的老大老大的,像個圣誕老人,有的餡放得太少了,像個瘦骨如柴的老人,有的面皮沒包緊,活像個衣服破爛的乞丐?磥戆溩硬⒉皇且患菀椎氖虑,我有點(diǎn)灰心了。這時,媽媽對我說:“慢慢來,什么事情開始做都是有點(diǎn)難度的,我來教你吧!”媽媽先拿了一張餃皮,放上餡,然后兩邊都打幾個褶子,一個漂亮的餃子就包好了。我看完了步驟,也跟著媽媽教我的樣子包了一個餃子,比剛才包的漂亮多了,就是不能和媽媽包的比。媽媽說:“包餃子并不是一件很難的事,只要你用心去做,就一定能成功的!”
餃子包好了,姥姥把餃子拿到廚房去煮。一個個餃子就像一只只小白鵝跳下了河。不一會兒餃子煮好了,我們?nèi)胰俗谝黄鸪燥溩樱瞄_心呀!因為是自己包的餃子所以吃起來特別香。
這次包餃子既讓我感受到了家庭活動的快樂,又讓我學(xué)會了一項生活技能,還讓我懂得了一個道理:只要堅持不懈,做什么都能成功。
我愛包餃子!
包餃子作文8
今天是除夕,媽媽說要包餃子吃,于是,媽媽和我就來到了菜市場,菜市場里人山人海,叫賣聲此起彼伏。我們在菜市場轉(zhuǎn)了一圈,買好了包餃子用的面粉、豬肉和大白菜。
回到家,媽媽先把面粉放進(jìn)盆里,然后在面粉里放一克左右的鹽,再一點(diǎn)一點(diǎn)加溫水,將面粉合成了面團(tuán),餳了約30分鐘,后將面粉團(tuán)成一塊一塊的,面團(tuán)在媽媽的手中像變魔術(shù)一樣變成了幾個的像麥圈一樣的條狀粉團(tuán),看著媽媽用刀切成一個個均勻的小面團(tuán),用手一按,變成了一個個像蔥油餅一樣的面團(tuán)。然后媽媽右手拿搟面杖左手捏面團(tuán),邊搟邊轉(zhuǎn),手里的面團(tuán),瞬間搟成一個個又薄又圓的.水餃皮,看得我眼花繚亂,也躍躍欲試,照著媽媽的樣子試了起來,可面團(tuán)在我手里就是不聽使喚,搟出來的皮子形狀不規(guī)則,而且厚薄也不一樣,這時我才明白什么叫“看人家挑擔(dān)不吃力”?磥聿幌乱环Ψ,是不行的,只有在實踐中慢慢提高了??????
媽媽又把肉切成肉糜,再將大白菜切成碎末,放在碗里拌勻成餡,又在餡里加了油、鹽、和味精等佐料。這時,我迫不及待地問:“媽媽,可以包了嗎?”媽媽說:“可以了,你也可以包,不過要倒一點(diǎn)水放在另一個碗里。”說完媽媽就去做了。我聽了,□地拿了一張餃子皮,看著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心,舀一勺餡兒,輕輕地放在皮上,沾一點(diǎn)水在皮子的邊緣,再把餃子折好,終于一個餃子誕生了?墒俏野l(fā)現(xiàn)我包的餃子很扁,媽媽說,是餡兒放得太少了,我又重新包了一個,餡兒放了一大勺,又太多了,皮子又包不住了。我吸取了教訓(xùn),又包了一次,這次,餡兒正好,但樣子還是沒媽媽包的好看,媽媽說關(guān)鍵是手指位置有問題,熟能生巧,慢慢來就好了,聽了媽媽的話后,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),仔細(xì)觀察媽媽包餃子的過程。慢慢地,我終于成功了。看著一個個水餃在我們手中誕生了,很有成就感。
眼看餃子就要包好了,媽媽已經(jīng)把水燒開了,看著媽媽將餃子一個一個地放進(jìn)鍋里煮了起來,期間媽媽加了幾次水,說叫“點(diǎn)水”。過了一會兒,餃子一個一個浮了起來,肚子也漲了起來,一個個像挺著肚子的“大將軍”,媽媽說熟了,餃子就出鍋了。
我把餃子盛在碗里,嘗著自己動手收獲的勞動成果,心里別提有多開心了!
包餃子作文9
我非常喜歡吃餃子,可惜不會包,也不會煮。我想,我不能養(yǎng)成“衣來伸手,飯來張口”的壞習(xí)慣,于是就懇求媽媽教我包餃子。
這天是星期天。媽媽早早地拌好餃餡,又去超市買了些餃子皮。還不到十點(diǎn),我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫還沒沖干凈,嘴里就直嚷:“媽媽,現(xiàn)在就開始包吧!”
等媽媽把餡、皮、勺子擺好,我又在媽媽的要求下把手洗干凈后,就“萬事俱備,只欠東風(fēng)”了!媽媽說:“左手拿皮,右手鏟餡,把餡放在餃子里,然后用手把餃子皮捏合攏就行了!注意,餡不能太多!”聽了媽媽講的包餃子要領(lǐng)后,我拿起一張餃子皮,就用勺子鏟了一點(diǎn)兒餡,正準(zhǔn)備合攏餃子皮,媽媽忙說:“餡太少了,再加一些!”媽媽邊說邊包了幾個給我做示范。我看著媽媽熟練的動作,心想:“原來包餃子這么容易,對我來說簡直就是小菜一碟嘛!”
我又多加了一點(diǎn)餡,把餃子皮捏吧捏吧,就成了一個被我稱為“餃子”的裹餡面團(tuán)!看著自己親手做的東西,我得意極了!可好景不長,不一會,這個餃子就裂開口,露出餃子餡,活像一個小娃娃張開嘴在嘲笑我。我又包了幾個餃子,不是包得不緊露出餃餡,就是餡太少顯得很干癟,難看極了!看著媽媽包的餃子,再看著自己的“杰作”,我不禁有些泄氣,心想:原來包餃子不像我想的那么簡單,我還能學(xué)會嗎?
媽媽好像看出了我的心思,給我打氣說:“做任何事情可能遇到困難,關(guān)鍵是堅持,不能半途而廢!我相信你一定能學(xué)會!”看我還還不得要領(lǐng),媽媽就在一邊指導(dǎo):“餃餡要不多不少,應(yīng)放在皮的正中間,就好包多了。捏的時候,使點(diǎn)兒勁,捏出一個波浪線出來,就漂亮了!”根據(jù)媽媽的指導(dǎo),我又鏟了一些餡,小心翼翼地放在餃子皮里,沿著沒合攏的皮捏了一圈,再用兩手的拇指和食指使勁一摁,一個漂亮的`餃子就做好了!耶!我興奮地跳了起來,嘴里喊道:“我會包餃子了!”
一個小時后,我包的餃子擺滿了一鍋蓋,一個個餃子像神氣的士兵昂首挺胸,好像對我說:主人,你把我們包得好漂亮!看著自己的勞動成果,我開心地笑了!
中午,吃著自己包的餃子,我覺得特別香!我暗下決心:以后我要多做一些力所能及的事情,為爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
包餃子作文10
時間過得真快,還差一天就過年,大家都知道,大年三十晚上要吃餃子,今年也不例外,吃餃子之前要包餃子,以前都是媽媽包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要幫媽媽包餃子。
不一會,一切都準(zhǔn)備好,媽媽拿著一個盆來,只見里面有一些餃子餡。然后,媽媽讓我搟皮,我以前搟過皮,搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快,便讓我學(xué)包餃子,說真的,我從沒包過餃子,看著媽媽的手,靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服,一個個餃子像小人似的立在上面,真好看。,過一會,我開始包,我在一堆皮里找半天,好不容易找來最圓的,便把餡往里放,可是,不知道怎么的,就是捏不住皮,我特別生氣,于是,便把餡倒出來一點(diǎn),可是怎么也捏不住皮,媽媽看見,笑著說:“不要著急慢一點(diǎn)包,捏緊一點(diǎn)!甭爧寢尩脑,我才恍然大悟,原來我捏得不緊呀!于是,我照著媽媽的話包,沒想到,終于包好。有時候,我包累,就想放棄,不包,可是,做事不能半途而廢呀,我又靜下心來,好好包,但有的`餃子不容易包好,就像一條小船,又瘦又長,我干脆把兩頭捏在一起,變成帽子餃子,終于包完,看著一個個奇形怪狀的餃子,雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但,心里還是很有成就感的。
吃餃子的時候,我特別開心,特別是吃到自己包的餃子。通過這次包餃子,我也體會到其中的快樂,我也知道吃餃子容易,包餃子難,以后,我要多幫媽媽包餃子。
關(guān)于拜年的作文:今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車出發(fā)。到龍海鄉(xiāng)下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風(fēng)吹來陣陣的油菜花香。農(nóng)民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為祖國辛勤地勞動著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好!睜敔?shù)脑鹤永镉幸恢荒鸽u帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極。爺爺告訴我們,狗在農(nóng)村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
包餃子作文11
過大年有一樣食品一定要吃的,尤其是我們北方,是什么?我不說你一定會說出來的,對了,就是餃子!}記
過年全家動手包餃子,更能顯出了濃濃的年味,而我還特別喜歡吃餃子。這不,我們?nèi)医裉煊謩邮职鹆孙溩印?/p>
首先媽媽和面,媽媽說面要先和上醒一會,包出來的餃子皮會更好吃,爸爸開始洗菜切菜,我呢,就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜,我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松,不過,待會包餃子我還是大拿哩。
好了,餃子餡拌好了,我和媽媽開始挽起袖子包餃子了。一團(tuán)面在媽媽手上,揉揉、拉拉、搓搓,轉(zhuǎn)眼就變成了一長條,然后又被媽媽切成了一個個大小均勻的扁面團(tuán),這時候就是我大顯身手的時候了,沒錯,我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹,我搟餃子皮的水平非常棒的,就因為水平高,搟餃子皮的工作兩年前就由我替代了老爸,老爸只能退居二線,只負(fù)責(zé)煮餃子。
我把一個個扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀,這樣搟出的餃子皮才會更圓。我拿起小搟面杖開始搟皮了。上下?lián){著餃子皮,上去時左邊的手要輕輕按下去,下來時,右邊的手要輕輕按下去,只有這樣,搟出的餃子皮才會中間厚,邊上薄餃子皮才會在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著,歡快地跳著舞蹈。不一會,餃子皮都被我搟好了。而媽媽包的餃子還有三分之一沒包完呢。
我拿起一個餃子皮幫媽媽抱起了餃子,學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡,面片對折捏緊,OK了,和媽媽包的.餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問題了,媽媽包的餃子鼓鼓的,像一個個元寶立在那里,而我包的餃子扁扁的無精打采地趴著。包不好沒關(guān)系,因為過年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆,誰吃到誰有福氣。我就又拿來幾個花生豆,多包幾個幸運(yùn)餃子,呵呵,今年不是兔年嗎,我就在餃子上捏出兩只兔子的長耳朵。并每個里面都放上了花生豆。
餃子包完了,該爸爸上場了,爸爸早把水燒開了,端起餃子開始煮餃子了,爸爸還自夸著:我煮餃子一般不會煮爛,水平高超吧,就算有那么一個爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉了。聽著爸爸夸自己,窩也忍不住了:這餃子煮的好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧,當(dāng)然也是媽媽包的好哦。
餃子端上了,聞著都是香噴噴的,我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑了一個長兔子耳朵的餃子,張嘴吃下,異口同聲說道:花生豆。
看來我們都是有福氣的!我心里更是美滋滋的,因為這里也有我的功勞哦。