（實用）包餃子作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，以下是小編為大家整理的包餃子作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
包餃子作文1
寒假的生活就像一個萬花筒，的的確確是豐富多彩的，的的確確是有滋有味的，實實在在的令我難忘。
今天，媽媽高高興興地跟我說“晚上要包餃子吃”。于是，媽媽一大早就帶著我去菜市場啦。我們很快就來到了仁川鎮(zhèn)菜市場的肉攤前，買了兩斤最好的瘦肉。然后，又去買了一塊塊白嫩嫩的豆腐。此時此刻，我好奇地問：“媽媽，餃子里為什么要放豆腐呢？”媽媽笑了笑，告訴我：“餃子餡中放一些豆腐味道會更鮮美的`”�！芭丁�。接著我們又去買了蔥和芹菜。就這樣我們買好了包餃子的所有的材料。
接著，我和媽媽就興致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵著要和媽媽一起包餃子，媽媽說：“包餃子首先要把餡兒配好才行”。說干就干，媽媽熟練地把瘦肉剁成一片嫩紅的肉末，然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。此時，我又迫不及待地問：“媽媽，現(xiàn)在可以開始包了嗎？”“等一下就好了�！眿寢屢贿呎f一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。哦，原來包餃子也有這么多的工序�。�
終于可以開始包餃子啦，我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的做法，將餃子皮攤在左手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，輕輕折幾下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒，我的第一個餃子就誕生了。咦，我的餃子怎么扁扁的？再看看媽媽的，一個個都很飽滿，看起來特別精神抖擻。此時此刻，我又情不自禁的問媽媽。媽媽語重心長地對我說，你的餡兒放的太少了。于是，我又重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的肉餡偏偏和我作對，老是往外鉆。呀！餃子皮破了，餃子餡兒弄的我滿手都是，和著水，還黏糊糊的�？磥�，餡兒也不能放的太多呢。哦，原來包餃子也要有一定的技術(shù)�。�
緊接著，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，細心地包著餃子，捏著……終于一個個完美的餃子出爐啦！看著媽媽贊許的眼神，我的心里樂開了花！
包餃子作文2
“啦啦啦，今天可以包餃子啦！”寒假里的一天，我高興地走在回家的路上，想到可以包餃子，我不由得快步往家走。
回到家，我匆匆忙忙地洗了手，便迫不及待地問媽媽：“媽媽，可以包餃子了嗎！”“瞧你那心急樣�！眿寢屝χ瘟艘幌挛业谋亲�，繼續(xù)說：“好吧，看你這么急，我們還是提前包餃子吧！”“耶！”在房間做作業(yè)的姐姐聽到這番話，快速地跑去洗手，然后和我一起坐在桌旁等媽媽。
開始包餃子了，我首先拿起一張餃子皮，然后再拿筷子把餃子皮的周圍蘸點水，接著再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間，最后再把餃子皮的兩邊對折，再把頂端折起來，一個挺著大肚子的老將軍就出現(xiàn)了。我得意地把餃子舉到眼前仔細地端詳著，這個將軍也不滿地看著我，好像是我把它包得太丑了似的，突然我手中的餃子的重量好像輕了許多似的。誒，餃子里面怎么變得沒顏色了呢！我伸手一擠，哎呀，不好了，我的餃子皮破了！我仔細地研究了一下這個餃子。哎，原來是餃子餡放太多了呀！我暗暗下決心：吃一塹長一智，這次我要吸取教訓(xùn)，以免包第二個餃子的時候還發(fā)生這樣的問題。
我繼續(xù)包餃子，當(dāng)要放餡的`時候，我想：餡要方少一點，放少一點。我小心翼翼地拿起筷子，夾出一點餡出來放到餃子皮的中間，然后包起來，再把頂端折起來，一個餃子就包好啦！我興奮地把餃子放到盤子里，呀！不好，媽媽和姐姐都包了好多個了，看來我得加快速度了。當(dāng)我包到第十個的時候，我想這樣繼續(xù)包下去也太無聊了吧，要不我玩點新花樣！于是，我包了各種各樣的餃子：有小籠包、床、花、漢堡包……應(yīng)有盡有。這時媽媽發(fā)話了：“好啦好啦，不包了，再包我們恐怕到明年也吃不完了�！焙冒�，我和姐姐只好意猶未盡地停下，去洗手了。
媽媽把餃子倒進裝了開水的鍋里，餃子們在水中自由地玩耍、嬉戲：有的像一群老爺爺老奶奶在一邊泡溫泉一邊閑聊；有的在水中游泳；有的在互相潛水比賽看誰潛得久。我看到這番歡樂的景象，我心里暗暗好笑：哈哈，你們盡情地玩吧，玩完了就要成為我的盤中餐了，哈哈哈哈！
媽媽將餃子撈上來，我吃著自己包的餃子，心里感到美滋滋的。
寒假里的事就像沙灘上的貝殼一樣美好，但這個貝殼使我終身難忘。
包餃子作文3
在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因為從中我學(xué)到了做什么事都要開動腦筋，要有耐心。
記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎？”沒等我回話，媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團，不停地揉呀揉呀，再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動，不一會就搟了許多面皮，就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎？媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的'餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀？倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可�！蔽矣职艘粋�，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀！應(yīng)該要有耐心，多動一動腦子，仔細觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了�！甭犃藡寢尩脑�，我又開始包起來，我仔細觀察媽媽的動作，反復(fù)的包，一個比一個包得好，越包越熟練，越來越有信心，有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了，我非常高興。
媽媽開始煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好可愛��！十幾分鐘后餃子上餐桌了�？粗煌胪霟釟怛v騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，��！里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些激動。
通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。
包餃子作文4
餃子，是中國的傳統(tǒng)美食之一，以餡兒多味兒美而聞名。今天，我就和小伙伴們展開了一場別開生面的包餃子比賽。
葉老師熟練地把肉、韭菜和豆腐攪拌在一起，倒在小盤里，給每個人幾張餃子皮，一切準備就緒，比賽馬上開始！葉老師先包了一個餃子作示范，攤開、舀餡、對折、捏合，幾個動作一氣呵成，一個漂亮的餃子馬上挺立在大家眼前，這手法多么嫻熟��！“看起來好像并不太難哦”，于是我躍躍欲試，拿起一張餃子皮，往手上一攤，然后用調(diào)羹舀了一大勺餡兒，學(xué)著老師的樣子對折捏合，哎呀，餡兒爭先恐后的要出來玩了！看來是餡兒太飽滿了，我連忙把餡兒去掉一半，再小心翼翼地對折，左右各一捏，“咦？這是餃子嗎？不不不，可也不是包子啊，是個‘四不像’吧！”我對著餃子一邊思索一邊尷尬地搖著頭，“餃子，到底應(yīng)該怎么包呢？”老師似乎看懂了我的心思，微笑著走到我身邊，彎下腰對我說：“不急不急，我來教你�！彼∥业氖�，和我一起拿一張皮攤在手上，又幫忙舀了一勺餡兒放在面皮正中間，用調(diào)羹壓了壓，對折后，用大拇指和食指把中間捏了捏，再在左右兩邊各捏出一個小耳朵，最后用兩只手的大拇指和食指同時把兩個小耳朵貼靠在最先捏合的中間部位，一個漂亮的餃子又出現(xiàn)了！我明白了，我剛才把邊上的皮全都捏了進去，所以成了“四不像”，按照老師手把手教的`方法，我重新認認真真包起來餃子，很快，一艘艘小白船出現(xiàn)在盤子里……
當(dāng)當(dāng)當(dāng)！比賽時間結(jié)束，進入外觀評比階段！我們把所有餃子集中在一起，有的像一棵棵小雪松，挺立在我們面前；有的像一艘艘小白船，在美食中搖曳著；還有許多造型奇特的“新型餃子”，有小籠包型的、有金元寶型的，還有五角星星型的……五花八門，各個出彩！最終，我及另外三名同學(xué)獲得了“最佳包餃子獎”。
當(dāng)我們還沉浸在初次包餃子的歡樂中時，老師已把我們親手包的餃子煮好端了上來，輕輕咬上一口，香氣四溢，品嘗著自己的勞動成果，大家都開心地笑了！
餃子，包住的不僅是美味，還包住了年的味道和幸福！
包餃子作文5
“前面來了一群鵝，撲通撲通跳下河，等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡�！惫�，相必大家都已猜到了，謎底便是餃子。除夕這天，必吃的食物便是美味的餃子了。
暖洋洋的陽光撒在大地上，照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中，開始準備包餃子了。姥姥拿出早已調(diào)好的肉餡，放在桌子上。妹妹踮起腳尖，趴在盆邊，眨著大眼睛調(diào)皮地說：“哇，好香！我要吃最大最好吃的餃子！”大家都笑了，大姨點著妹妹的鼻子笑道：“你呀，真是個小饞貓！”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。
二姨飛快地搟著餃子皮，妹妹身兼兩職，一會兒幫忙撒面粉，一會去送餃子皮，像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子并不熟悉，便請教媽，媽媽一邊給我講，一邊給我做示范：“首先要將餡放在餃子皮的正中央，然后順著餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了，是不是很簡單呢�！蔽矣行┸S躍欲試，便照葫蘆畫瓢地學(xué)著媽媽，但是一不小心皮兒便破了，活像戰(zhàn)敗了的士兵掛了彩，再看看大家所包的.餃子，白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的小老鼠，整整齊齊地排列著，乖巧極了。我有些泄氣，大家都鼓勵我多多練習(xí)，我重燃起信心，揚起干勁，繼續(xù)練習(xí)包餃子。一個，兩個，三個……逐漸熟練之后，我包得越來越好。大家都笑道：“不錯，不錯，我們今天中午可有口福了呢！”望著自己所包得“小元寶”，我的心里甜滋滋的。
“萬事俱備，只欠東風(fēng)。”姨夫?qū)⑺疅_后，用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒，在“咕嚕咕�！甭曋�，“小鴨子”們爭先恐后地浮上水面。哈哈，大家早已“口水直流三千尺”了呢！趕快撈出餃子分裝在盤子里，用筷子夾起一個，蘸上一點點辣椒和醋，張大口一咬，絕了！真是好吃不過餃子！
包餃子，不僅讓我大飽口福，還讓我體會到了勞動的樂趣，真是嚼在口中，美在心中呀！
包餃子作文6
星期五的下午最后兩節(jié)課，我們班要在活動室包餃子。第一節(jié)時，我就已經(jīng)蠢蠢欲動了，下課鈴一響，同學(xué)們一窩蜂的涌向活動室。
一進門桌子椅子都整齊的，擺在教室里，家長都低頭做些什么？孕認真真的，我走近一看，原來家長包餃子的包餃子，搟皮的搟皮，桌子上都擺放著，一次性碗筷。我走到我們組開始包餃子，興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上，把餡放上去，捏緊，一個餃子完成了我按包包子的方法包了一個餃子，同學(xué)們都來向我請教如何包。我卻笑而不答，同學(xué)們有些很熟練，有的卻像一個笨拙的小熊一樣不知怎樣幫，于是就有會包的人教不會包的人。包好的餃子放在案板上，好似一件件精美的雕塑品，有的像元寶，有的像刺猬，有的小巧玲瓏，有的笨拙可笑，老師說要給餃子擺造型，我們擺的是一朵鮮花，下面還有綠葉映襯著它。
要開始煮餃子了，同學(xué)們興奮不已，像是要過春節(jié)似的`，可家長們不讓我們靠近，我站在一旁，只能看著那縷縷春飲煙，我聽見了餃子在水中的歡呼聲，但又替餃子們擔(dān)心，那水會不會把它們燙的哭泣？
餃子出鍋了，同學(xué)們迫不及待的要吃餃子，當(dāng)然，還有調(diào)料，家長們已經(jīng)把餃子汁調(diào)好了。我希望我能吃到我包的一個“小包子"，可我沒吃到，心里難免有些失落，何況只有一個包子狀的餃子。有一件非常失望的事，就是我們包的餃子爛了幾個。
最后，老師在教室里公布了表現(xiàn)最好的一組，就是第五組，而我剛好是第五組的，老師還說第五組從開始包餃子到煮餃子，吃餃子，一直安安靜靜，沒有人說話。我的心里像吃了蜜一樣甜，興奮不已，而且其它組的人都好像垂頭喪氣，一點興奮的樣子也找不到。
老師之所以組織這次活動是想讓我們知道冬至的意義：從前有一位叫張仲景的醫(yī)生，從縣里回老家時發(fā)現(xiàn)許多貧困的老百姓買不起藥，耳朵還被凍爛了，回到家他的心久久不能平靜，最后在那個地支起一個夾架子，用羊肉和辣椒等祛寒藥物，煮了藥湯，最后把那些撈出來包成耳朵狀，稱為“嬌耳”。人們吃了一陣子后，耳朵好了，最后將嬌耳取名為餃子來紀念張仲景，聽了這個故事后，我才明白了冬至的意義。
這樣的美好時光，我相信大家一定會記住并且永遠懷念。
包餃子作文7
下午，姑姑、妹妹和我，一起去菜場買餃子皮和餃子餡兒，我們買了餃子皮、芹菜、豬肉，準備做芹菜豬肉餡兒的餃子。材料買好了，我們準備回家。
開始包餃子了，我和妹妹認真地包了起來。每每拿起一個面皮，用筷子夾了些餃子餡兒，放在皮上，在邊緣沾了點水，雙手用力一擠，結(jié)果餡兒都冒了出來，她趕緊用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑著說：“妹妹，你包的餃子怎么打補丁了��？”大家都被我逗得哈哈大笑。
姑姑燒上水，準備煮餃子。水開了，她把餃子往鍋里一放，慢慢用勺子撐著鍋底，這樣既不讓餃子擠壞，又不讓餃子沉底，一陣陣香味撲鼻而來。過了一會兒，鍋里咕嚕、咕嚕直響，餃子全部浮了上來，就像一葉葉扁舟漂在湖面上。
五年級：夏詩媛
今天是大年三十，我們一家去姑姑家包餃子。
回到家里，姑姑走進廚房，拿出芹菜和豬肉，開始切，切好了，他把芹菜和豬肉放在一個的碗里，加了些醬油，便攪拌起來，拌好了，姑姑把碗和餃子皮拿到了桌上，大聲喊：“包餃子嘍！”我們就一窩蜂的涌了過來。
妹妹放下筷子，紅著臉，走到姑姑身邊，看姑姑怎樣包餃子。她學(xué)著姑姑的樣子拿起一塊面皮，又加了適量的餃子餡兒放在面皮的正中心，再把面皮邊緣沾上一點水，然后把面皮兩端對齊，輕輕一捏，一個鼓鼓的餃子就誕生了。一個小時過去了，我們已經(jīng)包了四鍋蓋的餃子。
餃子熟了，姑姑把餃子盛了上來，我們津津有味的吃著。我不解的.問媽媽：“媽媽，為什么過年要吃餃子？”“因為餃子是一種歷史悠久的民間吃食，又稱‘交子’，預(yù)示著舊年與新年的交替之意，深受老百姓的喜愛，民間還有‘好吃不過餃子’的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴，所以過年都要吃餃子�！眿寢屨f�！芭�，原來是這樣啊！我們中華民族的傳統(tǒng)文化、習(xí)俗真是太有意思了”。
包餃子作文8
包餃子咯，媽媽說晚上要包餃子，這下可高興壞了我。因為我也想露一手。
當(dāng)一切工作準備就緒后，我們開始了。媽媽把餡和皮兒準備好了以后，她包的時候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見媽媽左手拿起一張餃子皮兒，右手用小勺弄了點餡，放在皮兒上，然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏，拉到離皮兒的另一邊很近的地方，接著右手從皮兒的一邊開始把皮兒的兩邊捏在一邊，而且還前后錯開點點，一會兒就捏完了，最后媽媽把餃子放在面板上，那個小餃子就像個精神飽滿的小戰(zhàn)士！
該我上場了，我拿起一張餃子皮兒，放了一些餡在里面，把皮兒的兩角使勁一捏，餡馬上從中間出來了，我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉！終于捏住了，我把它放下，可是我的`不像小戰(zhàn)士，像個小枕頭。我并沒有放棄，開始包第二個了，這次一定不要包露，最后一定要成功，我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒，加了一點餡，我想：這回不會露了吧！這次夾的餡少了一些，我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏，哈哈，這次終于成功了，我迫不及待地跳了起來。就在我把它剛放到面板上，手一離開，我的戰(zhàn)士臥倒了，我扶了扶，它很不聽話，還是站不住，只能趴在那兒了。該包第三個了，我再次拿起一張餃子皮兒，加了一丁點餡，左邊、中間和右邊一起使勁一捏，嘿，成功了�？墒俏遗滤俅蔚瓜�，我就把它的底下按平了，我想：這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放，哈，真的立住了�？墒呛蛬寢尩谋冗�差得很遠呢�？磥�，我要讓媽媽給我上一節(jié)包餃子課了。
吃著自己包的餃子，突然覺得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會到了自己動手豐衣足食這句話的真正含義了，同時也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的，以后我要多學(xué)點家務(wù)活，減輕媽媽的負擔(dān)。
包餃子作文9
暑假里的事情就像天上的星星數(shù)也數(shù)不清，我就來講一講最近發(fā)生的事情。
我和妹妹都是很喜歡吃媽包的.餃子，今天媽媽又要包餃子了。我和妹妹都想學(xué)包餃子，于是我們?nèi)フ覌寢�，媽媽同意了。我們兩個就期待地等待著媽媽教我們包餃子。
我和妹妹一起去廚房看媽媽做餃子餡兒。媽媽先是把蛋打到碗里再攪散，然后再放鍋里炒，等雞蛋熟了再和韭菜一起攪拌一下。媽媽又往里面加了一些調(diào)料，餃子餡就好了。
媽媽從冰箱里拿出餃子皮，開始教我們包餃子。媽媽的手速很快，看她把餡往餃子皮中間一放，把餃子皮一折一捏就把餃子包好了。我照著媽媽的樣子包了起來，可是我包的卻是“”四不像”。我又包了一個，可是包的和第一個一樣，先不說外貌怎么樣？但是它肯定一下水就散，我又把餃子邊捏緊了點兒�？墒俏覄傁率诛溩泳捅荒鬆�了。唉！包餃子還真是們技術(shù)活呀！我又包了幾個，才包出來幾個能吃的。
通過這件事，我懂得做事不能半途而廢，堅持就可以成功。
包餃子
春節(jié)到了，吃餃子是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗，因此大年三十，我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩�，我真是既興奮，又激動。
首先，媽媽要把準備工作做好，然后全家一起包餃子。這是我第一次包餃子，心里還是有些緊張，媽媽似乎看出了我的心思，親切地對我說：“孩子，媽媽來教你�！敝灰妺寢屇闷鹨粡堬溩悠�，把餡放在中間，然后用食指和拇指把皮對折，兩邊一捏，很快一個可愛的餃子就包好了。我心想：哇，媽媽真厲害，這么快就包好了一個餃子。
“我學(xué)會了，讓我包一個吧！”我高興地說。我學(xué)著媽媽的樣子拿了一張餃子皮，放上餡捏起來，可是餡放太多了，捏左邊餡往右邊跑，捏右邊餡往左邊跑，總是捏不上。爸爸看到后，眼淚都快笑出來了，說：“餡放太多了，去掉一些就好了�！眿寢寧椭胰サ袅艘恍W，又仔仔細細地教了我一遍，我終于學(xué)會了。雖然包的餃子很難看，但是我并沒有灰心，在媽媽的鼓勵下，我包得越來越好了。
功夫不負有心人，一盤，兩盤……餃子終于包好了！
包餃子作文10
中華有一個特別喜慶的節(jié)日，叫春節(jié)。春節(jié)這天，每家每戶都要吃餃子。餃子，象征著吉祥如意，也象征著招財進寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。
按照中國古代計時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時�！白印睘椤白訒r”，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思�！敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時刻。餃子意味著更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象征著生活富裕。
除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分為兩撥包，各各包的五花八門，特別有情趣。
拿一個薄皮兒，放點餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮里，尾部凹進去，左邊一夾，右邊一夾，反復(fù)捏，一直捏到頂端。這樣，一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的并不順利，因為餡放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因為不小心把油弄到了皮兒的邊兒，就捏不住了，又作廢了。反復(fù)包，熟能生巧，包的多了自然就會了。
包的差不多時，我們就端著餃子盤走到鍋邊�！昂冒�！五花八門的.�！贝笕藗兌紘K嘖夸贊。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悅目，好看極了。
要煮餃子啦，包的那么多，煮的時間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們早就叫苦連天了�！昂脹]好��？快餓死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一說，我們才算消停了一會兒�！爸蠛昧�，開吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落后。
除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心啊！
包餃子作文11
冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。
我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時覺得很簡單，現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。
第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。
第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個一個小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地搟成各種各樣的.形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵，真希望搟得一個比一個好。
第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個，要少放一點餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個又一個，媽媽說我有進步，我心里美滋滋的。
在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時，鍋里的水也燒開了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!
包餃子作文12
去年過年的時候，我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點面粉，這是做餃子的主要材料；然后，我們要把面粉揉成大面團。我們先在在面粉里放了一點水；再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了；奶奶揉好大面團后，再用刀把大面團切成一個個小面團。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團搟成一個個圓形；我搟了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯了�！蔽野褤{面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個給我看看吧�！蹦棠毯敛华q豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了�！庇谑�，奶奶拿起搟面杖，認真地搟了起來；沒過一會兒，一個圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓��？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個圓圓的面皮了�！蔽艺罩棠陶f的去做了，真的搟成了一個圓圓的面皮了；我又一連搟了好幾個，直到把面團用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了；我從廚房里拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來�！薄芭�，原來是這樣，怪不得我粘不上呢�！蔽艺f。
我包了很多的'餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
包餃子作文13
俗話說：“誰家過年不吃頓餃子�！边@不，今天是20xx年的元旦，媽媽邀請阿姨一家三口來我家包餃子。
一大早，阿姨他們還沒來時，媽媽在廚房忙活了好長時間，最后端出來放著面團的大盆，還有兩種餡，一種是北方人都愛吃的豬肉酸菜，一種是媽媽第一次嘗試做的香菇木耳餡。我把手洗干凈，準備包餃子了。開始揉面，只見媽媽用靈巧的雙手把一個胖乎乎的面團搓成一個瘦瘦的圓圓的長面條。接下來揪箕子了，媽媽教我把一只手輕按在面條的頂端，用另一只手的大拇指和食指用力往下一揪就是一個完美的面箕子�？墒俏乙痪靖偩境闪碎L長的面塊子，看見這樣不成形的面箕子我和媽媽笑得前仰后合。媽媽又給我演示了一遍，可是不管我怎么樣都揪不成一個好樣的。媽媽說：“你揪不好箕子，還是揉箕子吧�！本瓦@樣，媽媽揪箕子，我揉箕子。這時，阿姨一家三口來到了，阿姨和小妹也加入包餃子大戰(zhàn)了。媽媽負責(zé)搟餅，我們包餃子。我學(xué)著阿姨的樣子把面餅放在手上，然后把餡放進去，一定要放在中間，用筷子壓成橢圓形，最后把面餅對折，先捏中間，再捏兩邊，一個餃子成型了。可是我的餃子根本站不起來。這時阿姨也包出一個餃子，媽媽又給我示范一次，只見她上一下，左一下右一下，一個元寶形的餃子從媽媽手里走了出來。當(dāng)我們看到各自包的餃子時哈哈大笑起來。因為我們發(fā)現(xiàn)媽媽包的'餃子圓鼓鼓的，就像她那樣胖乎乎的；阿姨包的餃子又瘦又長，就像阿姨那樣苗條：我包的餃子躺下了，像我一樣懶洋洋的。我們還把許多愿望包進餃子里我包了硬幣的，小妹包了大棗的。媽媽把餃子擺在蓋簾上，端進廚房，倒進滾燙的鍋里，不一會兒媽媽把盛滿餃子的盤子端了上來，桌上已經(jīng)擺上了爸爸的拿手菜——鐵板鯽魚、鴨肉燉土豆干。大家坐下來，爸爸和叔叔倒上了啤酒，我和小妹也裝模作樣的擺上了酸奶。大家品嘗餃子，討論是豬肉酸菜的好吃還是香菇木耳餡的好吃，我覺得不管什么餡的，只要是自己包的就是格外好吃。
我喜歡吃餃子，也喜歡包餃子，喜歡大家聚在一起吃吃喝喝的熱鬧，這是一個快樂的元旦。
包餃子作文14
這個春節(jié)，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來的是一個冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。
走在路上，一個人影都見不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫里滲進來。整個城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是，還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做，包餃子就是其中之一。
大年初一，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認為，餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒，只剩下面皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什么好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進一只大盆子里。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶郑M的勁兒可大著呢！最后，好婆打了個雞蛋進去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。
接著，就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點兒水，然后取適量的`餃子餡放進皮里，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實，一只餃子就包好了。哈，看上去真像半個小籠包。我感覺自己學(xué)會了，便開始嘗試包餃子。有時，放的餡兒多了，皮包不住了，失��！有時，褶皺過大了，餃子餡兒放不進去，失�。∮袝r，忘了沾水，皮直接干裂了，失敗！但是，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術(shù)品！
雖然屢戰(zhàn)屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一只象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時，我感覺餃子真是無比的美味，哈，因為這是我自己包的呀！
包餃子作文15
又到了國慶節(jié)，全國人民歡慶，祖國的生日，我家更是熱鬧，因為又到了我爺爺?shù)纳眨@天，我們貯備包餃子。
清晨，朝陽從東方升了起來，給大地帶來了勃勃生機。我們一家照例很早就起了床。早飯過后，我喝媽媽去買肉餡和餃子皮，買完之后，我們就回家包餃子了。
開始包餃子了，媽媽把裝有餡心的大盆子放在桌上，又拿來一個大匾放在桌上。我趕緊洗手液準備和奶奶、媽媽一起包餃子。媽媽真能干，包得又快又好。只見她左手托餃皮，右手夾餡心，放下筷子，兩手一捏，一只小巧的餃子便出現(xiàn)在她的手里。奶奶包的餃子也很多，折皺又多又齊。我最笨，餡心不是放多了就是放少了。餡心放多了，餃皮就破了，我急忙用手捏。誰知這邊捏好了，那邊又破了，那邊捏好了，這邊又破了。急得我頭上的汗直往下淌，便隨手一抹，這下奶奶和媽媽都笑起來了——原來我變成了大花臉。
我們正在各顯本領(lǐng)，爸爸回來了。他也動手參加包。哪知道爸爸還真有一手呢，左手托餃皮，右手夾餡心，隨即左手一捏，一只餃子就成功了。
我禁不住直呼：“爸爸好本領(lǐng)”！
“沒本事還行��！你得好好地跟爸爸學(xué)本事�！卑职诌呎f話邊包，一下子就包了四個。
我也學(xué)著爸爸的'樣子包，嘴里還說：“我要超過爸爸的本事。”話還沒說完，餃子餡又從餃皮里冒了出來，惹得大家又是一陣笑。
一個多小時，我們一家三代齊動手，餃子就包好了，奶奶便去下餃子。第一鍋餃子下好了，只聽奶奶喊：“月，快來把餃子端了去吃�！蹦棠贪炎钕仁⒑玫娘溩舆f給我，我想了想，把它端到了爺爺面前，說：“第一碗應(yīng)該給爺爺，我最小應(yīng)該拿最后一碗�！边@一說，大家都夸我懂事。就這樣我們一家人老的顧小的，小的敬老的，吃著鮮美可口的餃子。爺爺又發(fā)表感慨了：“今天，我很高興，因為有我孫女孝敬我，又吃著大家一起動手做的餃子，我真是幸福��！”
爺爺過了一個幸福充實的生日，我祝愿爺爺：身體健康，幸�？鞓贰ＷＴ缸鎳悍睒s富強，國泰民安。