包餃子的作文15篇(實(shí)用)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編整理的包餃子的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子的作文1
今天,媽媽說(shuō)中午吃餃子,然后去買了餃子皮和玉米,還有豬肉。
我問媽媽:“我來(lái)包一次餃子好嗎?”“好!”媽媽爽快地回答了。我和媽媽洗好手,媽媽就來(lái)分工了:“你來(lái)剝玉米,我來(lái)剁豬肉,好嗎?”“好!”我贊成。
我把兩根玉米掰開兩半,拿來(lái)一個(gè)洗凈的盤子放在桌上,就開始掰了。我拿來(lái)被掰開兩半的玉米剝了起來(lái),開始這玉米調(diào)皮得很,我剝下一顆,偏不掉進(jìn)盤子里,就是掉在地上。后來(lái),慢慢的掌握了秘訣,也比原來(lái)剝的.好很多了。
我的玉米剝完了,想不到媽媽也剁完豬肉了。我們便開始包餃子了,媽媽拿來(lái)餃子皮,把豬肉、玉米放進(jìn)去,然后一折一折地包了一個(gè)餃子。我當(dāng)時(shí)覺得很簡(jiǎn)單,就照著媽媽的樣子做了起來(lái)。我把餃子皮粘在一起時(shí),其他地方的玉米、豬肉都“閃亮登場(chǎng)”了,我把這邊粘住了,那邊又“閃亮登場(chǎng)”沒辦法了,只好請(qǐng)教媽媽了,媽媽又示范了一個(gè),我終于學(xué)會(huì)了,便包了起來(lái)。
過了好一會(huì)兒,餃子包好了,媽媽把它們拿去煮了。
大約過了20多分鐘,餃子煮好了,媽媽把它們端了出來(lái),看著這些餃子,很明顯,我包的不好,但這是我親手做的,吃著它們心里甜滋滋的。
包餃子的作文2
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!贝汗(jié)時(shí)家人都喜歡在一起吃餃子。說(shuō)起餃子,讓我想起第一次包餃子的經(jīng)歷。
那是我七歲那年除夕,媽媽正忙碌著盤餃子餡、和面包餃子?粗鴭寢寖墒窒嗷ヅ浜现笫帜秋溩悠,右手拿著小勺子,把餡放到皮的中心,先對(duì)折,然后一只手捏住餃子,另一支手折出褶紋,就這樣,一只可愛的餃子就做好了。我心想:切,這有什么難的?三歲小孩都會(huì),何況我都七歲了。
說(shuō)干就干,我拿起餃子皮,照著媽媽的樣子包,但是餃子皮和餃子餡仿佛故意和我作對(duì)似的,兩者總是鬧矛盾”。要不是皮破,要不然就是“露餡”,怎么都不成形,記得我直跺腳。媽媽笑著說(shuō):“孩子,人的本領(lǐng)不是天生都有的,要通過學(xué)習(xí),才能學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)呀!”于是媽媽耐心一把手一把手地教我?晌野龅娘溩右粋(gè)個(gè)東倒西歪,不是大就是癟,還有的菜餡兒粘在面皮上,如同“妖魔鬼怪”。再看媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)“玉樹臨風(fēng)”,筆直的立在面板上。我的餃子和媽媽的相比,那簡(jiǎn)直是天差地別呢。
我靜下心慢慢來(lái),經(jīng)過多次的練習(xí),終于包出了一個(gè)自我認(rèn)為的`好餃子,覺得它已經(jīng)可以和老媽包的相媲美啦!
到煮的時(shí)間媽媽把我的包的和不太成型的分開下。只見包好的那一盤和媽媽沒有什么區(qū)別,但是包爛的那一盤就感覺像煮了一鍋肉末面片湯,不過味道還挺好。
這次包餃子令我難忘,因?yàn)槲覐闹袑W(xué)會(huì)了:心急吃不了熱豆腐,本領(lǐng)不是天生都有,要經(jīng)過后期學(xué)習(xí)才能學(xué)成!
包餃子的作文3
過年了,鄰尾們都忙著貼對(duì)聯(lián),掛燈籠……就這樣,不知不覺來(lái)到了晚上。大家吃著熱乎乎的餃子,全身都是暖洋洋的,當(dāng)然,這是我也在吃著熱乎乎的餃子,對(duì)我來(lái)說(shuō),這餃子真是來(lái)之不易。
那晚,我看到爸爸媽媽正在為我們包餃子。我覺得挺有趣,便鬧著也要去包餃子,媽媽見我很想包,就答都應(yīng)了我加入。爸爸和好面,然后把面搟好,用刀切成面團(tuán),然后將面粉灑在面團(tuán)上……經(jīng)過了一道道工序,終于可以搟包餃子用的面皮了。媽媽讓我搟面皮。剛開始,我搟的面皮不是大了就是小了,要么就是太厚或者太薄,甚至有時(shí)候還會(huì)把原本應(yīng)是圓圓的面皮搟成三角形。但是,我并沒有灰心,在媽媽的耐心指導(dǎo)下我搟的面皮越來(lái)越好,用媽媽的話說(shuō)是終于有了面皮的樣子了。
學(xué)會(huì)了搟面皮我并沒有去休息,我又去挑戰(zhàn)了包餃子。我的第一個(gè)餃子是這樣的——白白胖胖的,被我拍扁的小包子。看到這樣的`餃子,我心里面急了,我就不信了,一個(gè)小小餃子就想難倒我!失敗乃成功之母,在經(jīng)歷了一個(gè)個(gè)小小的、扁扁的白胖子之后,我的餃子終于也變成了圓滾滾的小白胖子了。
餃子終于下鍋了,不多久,香噴噴的餃子出鍋了?粗肜镆粋(gè)個(gè)餃子,我心里美滋滋的,別提多高興了。終于,我又有了一個(gè)本領(lǐng)。
包餃子的作文4
今天是星期天,我們?nèi)胰硕枷肜弥苣┖煤贸灶D餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開始動(dòng)手做準(zhǔn)備工作,等準(zhǔn)備工作做好了,看著媽媽和好的又白又滑的大面團(tuán),我很想摸一摸。見我對(duì)著面團(tuán)伸出“魔爪”,媽媽連忙對(duì)我說(shuō),要想玩面團(tuán),必須要一起包餃子。可是,我以前從來(lái)沒包過,今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心里沒底。
看著情緒低落的我,媽媽搟好面皮,沖我招招手說(shuō):“來(lái),過來(lái)我教你包餃子!蔽亿s緊走過去,驕傲地說(shuō):“看起來(lái),包餃子并沒有多難,我不用學(xué)也能包好!闭f(shuō)著,我隨手拿起了一個(gè)皮兒,攤在左手手心里,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點(diǎn)一點(diǎn)往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來(lái)了,粘在一起——餃子的'雛形好了!斑有最后一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然后再一捏就成了!毕氲竭@里,我也把餃子皮,開始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補(bǔ)上那個(gè)漏洞,大功告成。我剛要把我的成果放下,沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來(lái)了,原來(lái)我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補(bǔ)上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個(gè)餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子,很顯然,我包的餃子在餃子堆里簡(jiǎn)直是餃子中的“另類”。我并沒有灰心,仔細(xì)觀察媽媽的動(dòng)作后,我又包了第二個(gè),這次我沒敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最后,沒辦法,我只好妥協(xié),央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點(diǎn)下,終于一個(gè)個(gè)漂亮的餃子在我的手里“誕生”了。
其實(shí)包餃子一點(diǎn)也不難,只有用心去學(xué),餃子一定能包好。
包餃子的作文5
假期第一天,我建議包餃子。這個(gè)建議得到了全家人的一致認(rèn)可,開心的日子當(dāng)然要吃餃子呀!
媽媽買來(lái)了新鮮的豬肉,香菇和娃娃菜,這可是我和姐姐最喜歡吃的口味,媽媽剛把餡兒盤好我聞著味兒口水就開始流了。開始包餃子了,我們的分工是:媽媽搟餃子皮,我和姐姐包餃子。只見媽媽把醒好的面拿出來(lái)切下一塊兒,搓成長(zhǎng)條然后又用刀切成一個(gè)一個(gè)的.小塊。小面塊用手掌心按一下,撒上薄薄的一層面粉,用小搟面杖輕輕的滾動(dòng)餃子皮就跟著轉(zhuǎn)了起來(lái),很快一個(gè)圓圓的餃子皮就好了。該我和姐姐出馬了,我先用手掌心托起一個(gè)圓圓的餃子皮,再夾一些餡料放在里面,最后再一捏,一個(gè)小餃子就完成了。
包著包著,我得意的說(shuō):“包餃子,這么簡(jiǎn)單,不就是搟個(gè)皮,包個(gè)餡兒?jiǎn)!闭茫@時(shí)搟的皮用完了。我說(shuō):“讓我來(lái)吧!我一定行!”我開始搟皮了,我搟出來(lái)的餃子皮一看:這個(gè)怎么這么方,這個(gè)怎么又這么長(zhǎng),這個(gè)又怎么這么厚……媽媽給我說(shuō)了正確的方法,我才恍然大悟的說(shuō):“哦,原來(lái)是這樣的!蔽揖蛠(lái)了信心,自告奮勇的說(shuō):“你們都不用干了,剩下的我自己就可以完成!边^了好久好久,姐姐說(shuō):“我都餓了怎么還沒好呀!”我說(shuō):“馬上,馬上就好!蔽冶汩_始手忙腳亂的忙活起來(lái),各個(gè)包的都亂七八糟,東倒西歪。媽媽說(shuō):“還是我們一起來(lái)包吧!”
果然,包餃子還是需要大家分工合作,團(tuán)結(jié)就是力量呀,這樣才能盡快的吃到美味的餃子!
包餃子的作文6
記得那天,學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。同學(xué)們都帶著笑容,眼睛閃著快樂的光芒。
上課了,同學(xué)們分成四小組,爭(zhēng)先恐后地去洗手,又像箭一樣沖了進(jìn)去,戴上口罩和手套,一副迫不及待的樣子。大人們拌好餡后,只見一位阿姨一手拿餃子皮,一手用勺子舀了一點(diǎn)餡,放到餃子皮里,折一下,再弄個(gè)褶皺,一個(gè)完好無(wú)損的餃子呈現(xiàn)在我眼前。我心想:包餃子原來(lái)這么簡(jiǎn)單,不就是先弄點(diǎn)餡在餃子皮上,再折一下嗎?這可難不倒我。于是,我開始“工作”了。我先包了第一個(gè)餃子,餡放太少了,包的餃子像紙一樣薄。我再包下一個(gè),結(jié)果,餡放太多了,都擠了出來(lái)。我本想打退堂鼓,不干了,但又不想我的.“作品”就只有這么兩個(gè)。轉(zhuǎn)眼又看見同學(xué)們東拿拿西拿拿,也不給我留個(gè)位子。我像熱鍋上的螞蟻——急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。忽然,一位女同學(xué)給了我一張餃子皮,我眼前一亮,信心又裝滿了我身體,我一個(gè)一個(gè)地包了起來(lái)。我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,四組的餃子都包好了,大家脫下手套和口罩,等待著享受今天的勝利果實(shí)。
那天,不僅僅帶給我快樂,還讓我明白了一個(gè)道理:做什么事都要有耐心,不能一遇到困難就輕易放棄。
包餃子的作文7
我是一個(gè)小吃貨,自詡要吃遍全世界美食的小小美食家。平日里,媽媽為我做了各種各樣的美食,甜膩的雪花酥,香美的雪媚娘但總不能坐享其成呀,于是,今天我也學(xué)著媽媽來(lái)做一頓簡(jiǎn)單美味的餃子。
拿出媽媽提前準(zhǔn)備的餃子餡與餃子皮,學(xué)著媽媽包餃子,這個(gè)餃子餡是我最喜歡的口味,當(dāng)然要把餃子做得鼓鼓滿滿的啦。可是,每當(dāng)我包好一個(gè)餃子,餃子皮就破了一個(gè)小洞洞,露出餡兒,似乎在抱怨我給他“吃”得太飽、太撐,承受不了似的.。
連續(xù)包了好幾個(gè),每個(gè)都是這個(gè)樣子,我不禁覺得自己也應(yīng)該把餡兒放的少一些。果然,餡兒放的少一些,就剛剛正好,他頂著那鼓鼓的,滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩亲,似乎在向我笑呢!我包餃子的?dòng)作漸漸嫻熟,也嘗試著做一些新的造型。
下鍋煮餃子,看著那些在水中漂浮舞動(dòng)的小餃子,我不禁垂涎三尺。沒過多久,一股淡淡的清香撲入鼻間,是該開鍋了啦!
把餃子盛在碗中,這時(shí),我才發(fā)現(xiàn)剛,方才被我包得破了皮的餃子僅剩皮,已不見餡影。
這不禁讓我懂得了一些道理,每一個(gè)餃子就像是每一個(gè)不同人的人生,各有各的特色,如果包得過于豐滿,在生活中不知足,就會(huì)像這餃子一樣,最終什么都沒有,只剩下一張無(wú)滋無(wú)味的破皮囊罷了。
原來(lái),包餃子也可以給我?guī)?lái)啟發(fā),從小事中得到大道理啊。
包餃子的作文8
每年冬至,我們首先想到的事情就是吃餃子的習(xí)俗吧。
在這樣一個(gè)寒冷的時(shí)節(jié),想到捧著一碗熱氣騰騰的水餃,心里就不覺涌上暖意,尤其在飯后睡上一覺,這樣的感覺更加愜意,冬天的寒冷凜冽的感覺好像全然被拋到了腦后。
去年冬至,我們社團(tuán)一起組織了一次包餃子活動(dòng),為的是讓團(tuán)里所有人聚集在一起,在這個(gè)溫暖的節(jié)日里,讓社團(tuán)大家庭的溫情來(lái)彌補(bǔ)沒能回家的遺憾。
人多的地方總是更加熱鬧,我們很多人聚在一起的時(shí)候自然是只顧著說(shuō)笑玩鬧,不能全身心的投入到任務(wù)中去,還好那邊負(fù)責(zé)提供材料的阿姨過來(lái)催了幾次,我們才開始認(rèn)真的包了起來(lái)。
很自然的分了組,幾個(gè)人負(fù)責(zé)搟面皮,幾個(gè)人負(fù)責(zé)包水餃,還有幾個(gè)男生專門做我們的配送員,把包好的.水餃給餐廳阿姨那邊送過去煮好,我們?cè)谝贿叺戎湷鲥仭?/p>
等待的間隙,你以為大家就能夠安安靜靜的坐下來(lái)談天說(shuō)地聊人生?那你真是小看我們,你看那邊最調(diào)皮的小男孩兒已經(jīng)被摸了滿臉的面粉,像是個(gè)大花貓一樣。沒錯(cuò)啊,大家都在忙著互相涂抹,剛安靜下來(lái)的氣氛,一下子又活躍起來(lái),不過,這才叫朋友嘛,有說(shuō)有笑有調(diào)劑,生活才更加充滿了樂趣。
包餃子的作文9
今天下午,我跟表妹跑完步的時(shí)候,我們回到家,洗完澡,就開始包餃子了。
我們先把豬肉和冬菇切成一塊一塊的,然后,放進(jìn)絞肉機(jī)里,把這兩樣?xùn)|西都打碎。然后拿出餃子皮,和包餃子的模具。
弄好我就跟表妹開始包餃子了。我們先把餃子皮鋪到模具上,然后在拿一點(diǎn)點(diǎn)的肉放進(jìn)去,把模具一合,夾緊一點(diǎn)就可以了。我在包餃子包到一半的時(shí)候,表妹就問我:“哎,你知不知道怎么把邊弄成麻花狀呀?”我想了半天也沒有想出來(lái),但是,在我包到下一個(gè)餃子的時(shí)候我一下子就想起來(lái)了,我就跟表妹說(shuō):“我已經(jīng)知道怎么包了,要我教你嗎?”她點(diǎn)了點(diǎn)頭,我就跟她說(shuō):“先這樣,再這樣,然后就一直重復(fù)這個(gè)就可以了,到最后結(jié)尾的時(shí)候,你只要把邊邊往上一番,捏緊就可以了。”果然,這樣子的確可以包出一個(gè)擁有麻花邊的餃子,但是,我們的包餃子技術(shù)還不怎么行,所以,包出來(lái)的餃子不怎么好看。
我就在這個(gè)時(shí)候想到一種方法,這樣子誰(shuí)都不用搶這個(gè)包餃子的模具,這個(gè)方法就是:我在往餃子皮里放肉的時(shí)候,表妹就用包餃子的模具包餃子,當(dāng)表妹在往餃子皮里放肉的時(shí)候,我就可以用包餃子的`模具包餃子,這個(gè)主意真的是兩全其美呀!
我們這次包餃子的時(shí)候把餐桌弄得幾乎全是面粉,因?yàn)椋娣劭梢宰岋溩記]有那么容易黏在一起。
包餃子的作文10
這周星期六,秋高氣爽,晨讀后我覺得無(wú)所事事,決定跟奶奶學(xué)包餃子。
于是我立馬來(lái)到廚房,看見奶奶已經(jīng)把肉餡和餃子皮準(zhǔn)備好了,就等著動(dòng)手包了。只見奶奶熟練地用手一捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好了,我看著這么容易,也嚷著試一試。哪知餃子皮到了我手里,卻不聽話,手被粘住了,廢了我九牛二虎之力才扯下來(lái),我可著急了。奶奶告訴我不要著急,奶奶給我說(shuō)包餃子前一定要把餃子皮沾上干面粉,我拿了一張有干面粉的皮,果然不沾手了。奶奶又說(shuō)要適當(dāng)把肉餡,多加些會(huì)更好吃。于是,我舀了一大勺子肉餡,可是包不下,拿出一些餡后正好合適,原來(lái)肉餡不能太多也不能太少。
后來(lái)我找到了方法包了十幾個(gè)呢,奶奶說(shuō)包得非常好。正在做作業(yè)的'哥哥被我和奶奶的談話聲吸引來(lái)了,也動(dòng)手包起來(lái),哥哥開始也不會(huì)包,包了一個(gè)大怪物。這次,我當(dāng)起了師父,教起了哥哥來(lái)。
中午奶奶把餃子煮熟了,餐桌上吃到自己包的餃子很香、很飽滿,心里美滋滋的。爸爸、媽媽、爺爺和奶奶都表?yè)P(yáng)我,說(shuō)我包得好,學(xué)得快。從此以后我就學(xué)會(huì)了包餃子。我非常開心,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣本領(lǐng)。
包餃子的作文11
今天,稱是“媽媽團(tuán)”的媽媽們給我們帶來(lái)了“舌尖上的美味”-----餃子。
老師給我們介紹了餃子的來(lái)歷。之后,孫吟善媽媽教了我們包餃子的做法,之后,同學(xué)們都著急地叫道:“都會(huì)了!”生怕時(shí)間來(lái)不及。終于該我們做了。一開始,我本來(lái)可以做成功的,可是餡放多了,包不過來(lái),我想:完了,完了,餃子里的“肉”太多了,“肚皮”都合不起來(lái)了。我一邊跺腳一邊咬著牙關(guān)。我又看到了身旁的林佳雙包了差不多有十個(gè)餃子了,我想:只要堅(jiān)持不懈,還是可以成功的。我又做了一個(gè),可我對(duì)這個(gè)餃子有點(diǎn)不滿意。我剛拿了一片餃子皮,這時(shí)孫吟善媽媽走了過來(lái),仔細(xì)地又給我們講了一次要怎么包餃子的技巧。我也學(xué)著做了一次,一看果然成功了。我又看了看我左邊的陳奕翰,我發(fā)現(xiàn)他做了一種“飛碟式的餃子,”因?yàn)樗脙蓮埰,所以同學(xué)們都說(shuō)他太浪費(fèi)了。可他并不那么覺得,他只覺得這樣做既好玩又好吃。我?guī)缀跤肿隽艘粋(gè),就只剩皮還沒包。可媽媽們卻下來(lái)收餃子了,然后就煮起來(lái)給我們吃。周銘哲媽媽走到我們這來(lái)收餃子,我剛好做完,周銘哲媽媽表?yè)P(yáng)我說(shuō)::真棒子,做的餃子能立起來(lái)。“
開始煮餃子了。老師叫我們回到自己的座位上,包哲陽(yáng)的媽媽說(shuō):“坐好的小朋友可以多吃幾個(gè)餃子!甭犃撕,我飛快地坐在了位子上,等待著好吃的`餃子出鍋。過了一會(huì),香噴噴的餃子終于出鍋了,我想:真是功夫不負(fù)有心人呀 !于是我大口大口地吃著,一眨眼的功夫我就吃光了。最后,老師把拉圾都給清理了。
這一節(jié)不一樣的課就這樣愉快地結(jié)束了。
包餃子的作文12
年輪飛速旋轉(zhuǎn),流失的光速里總會(huì)留下成長(zhǎng)的印記。
這個(gè)陽(yáng)光明媚,天氣明朗的早晨,老媽從樓下拿著包餃子的工具,急匆匆的上了樓,沖進(jìn)了家里,打開了包餃子的工具。然后連聲吼道:“金晨宇!出來(lái)包餃子!蔽冶е磺б蝗f(wàn)個(gè)不愿意地走向了餐桌,慢吞吞的拿向了團(tuán)子用刀小心翼翼的切開,放在切菜的板子,用搟面杖把他們小心地壓了又壓,直到它變成一個(gè)圓形的饃子就可以了?陕犉饋(lái)容易,做起來(lái)卻是難如登天:先把饃抓住,但力度要非常輕,不然饃子就會(huì)粉身碎骨的。用搟面杖壓得時(shí)候也要極其慎重的,要平均一點(diǎn)壓,不然專門對(duì)著一處地方壓,那個(gè)地方就會(huì)被壓穿掉。所以看起來(lái)簡(jiǎn)單,可做起來(lái)卻很費(fèi)力的。接下來(lái)的'工程更是讓你嚇掉牙齒用刀將肉切成肉絲,再將蔥切成一小塊一小塊的顆粒。然后用手放在惡心的肉堆和蔥堆里攪拌起來(lái),手上傳來(lái)的觸覺讓人起了一身的雞皮疙瘩,攪拌完后,本以為可以休息一番,可天有不測(cè)風(fēng)云,今天天時(shí),地利,人和都不在我這邊。老媽那軍令如山的聲音又一次傳了過來(lái)回來(lái)。我只好生無(wú)可戀的重新回到餐桌前了。僅過了九九八十一難,七七四十九劫,我終于將餃子包好了,雖然外表不太美觀,畢竟是自己的杰作,心里依然是美滋滋的。吃著自己做的餃子,雖然味道不咋地,但吃在心里卻是甜的。在心里暗暗的發(fā)誓一定要繼續(xù)努力,來(lái)證明自己。
這次包餃子的經(jīng)歷,我受益匪淺,讓我知道任何東西,只要是你自己做的,心里都會(huì)有成就感。
包餃子的作文13
中國(guó)的傳統(tǒng)文化有很多很多,如:中秋節(jié)吃月餅、端午節(jié)賽龍舟、重陽(yáng)節(jié)賞菊花、清明節(jié)掃墓……,可是我最喜歡的,還是春節(jié)包餃子、吃餃子啦!
春節(jié)時(shí),我們?nèi)铱偸敲(gè)不停,爸爸寫春聯(lián),外婆大掃除,而我,就在和媽媽學(xué)包餃子呢!
媽媽告訴我:“包餃子第一步,先把餃子餡按自己的喜好拌好,然后把餡包入餃子皮中,在餃子皮四周沾上水,再將兩頭用力地捏緊,一個(gè)餃子就包好了”。我心想:“包餃子也太容易了吧,況且餃子皮還是現(xiàn)成的呢!”媽媽似乎看出了我的心思,就笑著說(shuō):“那你試試看吧!”我立刻拿出冰箱中的蔬菜和肉,仔細(xì)洗干凈后就開始用刀切了起來(lái),好幾次險(xiǎn)些切到手。過了好久,菜和肉終于切好了,我把它們放入一個(gè)大碗中攪拌好,接著小心翼翼拿起一塊餃子皮,把餡放了進(jìn)去,四周沾了點(diǎn)水,正準(zhǔn)備用力時(shí),餃子皮像個(gè)頑皮的孩子,一不留神破了,我看看媽媽那邊已經(jīng)包好了三四個(gè)了,個(gè)個(gè)樣子精美可愛。我也不顧那么多了,不管三七二十一,我拼命地包著,轉(zhuǎn)眼間我面前的餃子已經(jīng)堆成了一座小山,媽媽也完成了最后一個(gè),她看了看我包的餃子,哈哈大笑地說(shuō):“你這包的是餃子嗎?待會(huì)兒自己吃喲!”我聽了,調(diào)皮地點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:“這有什么不好呢?”
媽媽把所有的餃子倒入鍋中,只見水慢慢地冒起了泡泡,媽媽包的.餃子如云朵般浮上了水面,而我包的卻像個(gè)沒有主心骨的風(fēng)箏,全散架了……
吃晚飯時(shí),大家圍坐在一起吃著餃子,只不過大人們吃的是正宗的餃子,而我吃的是“餃子皮肉湯”……不過味道可是一樣的鮮美呢!
這樣的春季,我怎能不喜歡呢?
包餃子的作文14
每到冬至,大人們都會(huì)說(shuō):“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!彪S后他們便在廚房里忙開了,我多想嘗試著自己包餃子,可大人們總是不讓。老師仿佛看出了我的心思,今天上午給我們上了一堂包餃子的課。
一上課,老師端來(lái)一個(gè)盆,盆里裝著餡兒,還有一個(gè)面板和菜刀。老師首先把一個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的.長(zhǎng)條條切成了一小塊兒一小塊兒的小面團(tuán),然后把小面團(tuán)按成一個(gè)個(gè)小扁圓。開始搟面皮了,當(dāng)老師搟面皮時(shí),有些同學(xué)沒經(jīng)過老師允許,就要去洗手,回來(lái)后都爭(zhēng)著搟面皮。老師便讓我們每人都包兩個(gè)餃子,我聽后,開始擔(dān)心起來(lái):讓我吃餃子可以,但是包餃子可能有點(diǎn)難。
有的同學(xué)躍躍欲試,有的同學(xué)則驚訝地站在那兒,然后,老師開始給我們發(fā)面皮,只見喬同學(xué)熟練的把餡包在餃子皮里,她又用手一捏,就成了一個(gè)餃子?吹竭@里,我也跟著包了起來(lái),不一會(huì)兒就包好了兩個(gè)餃子。于是,我向老師申請(qǐng)搟面皮,沒想到老師爽快地答應(yīng)了。
最后還剩下五個(gè)面皮沒人包,老師把那五個(gè)餃子皮拿過來(lái)迅速地包了起來(lái)。一轉(zhuǎn)眼,那五個(gè)餃子皮在老師的手里變成了一個(gè)又一個(gè)形態(tài)奇異的餃子,好看極了。
老師把餃子放在了鍋里蒸一下,蒸好后,老師給每人發(fā)了兩個(gè),我咬在嘴里,油油的、滑滑的,真好吃!
吃著自己包的餃子,心里暖暖的。教室里不時(shí)飄來(lái)陣陣餃子香,今年的冬至太難忘了。
包餃子的作文15
冬至的前一天,媽媽教我拌餃子餡:先把肉剁成肉餡,拿料酒等調(diào)味品腌好,接著又把豆腐、姜、白菜放入肉餡中,接著媽媽把拌好的肉餡放入冰箱。
冬至這天,我和爸爸學(xué)和面,爸爸教我在面盆里放上面粉,倒上水把面和成團(tuán)?赡苁且?yàn)槲业谝淮魏兔,面總是揉不成一團(tuán),爸爸看著我急得手忙腳亂的樣子,笑著接過面盆幫我收拾殘局,面團(tuán)在爸爸手里三下五除二就光溜溜的和成團(tuán)了,爸爸說(shuō)讓它醒一會(huì)兒。接著,媽媽把昨天拌好的肉餡從冰箱里拿出來(lái),姐姐負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子,我用小勺挖點(diǎn)餡放到面皮上,在媽媽指導(dǎo)下,我沿著邊一點(diǎn)一點(diǎn)的把餃子對(duì)折捏在一起,一個(gè)餃子就包好了,樣子雖然不好看,但我想只要多包幾個(gè)就熟能生巧了。
該下餃子了,姐姐在鍋里添上水等水燒開,姐姐說(shuō)“下餃子時(shí),一定要慢,否則會(huì)被濺出的熱水燙傷。”我掀開鍋蓋,小心翼翼地將餃子放入鍋中,水開了后,餃子們就像小精靈一樣,一個(gè)個(gè)浮出水面。餃子熟了,盛在盤子上的.餃子個(gè)個(gè)香氣撲鼻,光是看看就非常誘人,吃到嘴里一定很香。我迫不及待地夾起一個(gè)咬了一口,啊!太好吃了!
吃著自己包的餃子,心里有一種說(shuō)不出的自豪感。