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灌湯包作文
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？以下是小編整理的灌湯包作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
灌湯包作文1
灌湯包，在北京、天津等地極其常見(jiàn)，這可是我的最愛(ài)呢！想不到此次西安中原采風(fēng)之旅，我有幸嘗了個(gè)夠！
灌湯包有一件軟綿綿，白茫茫的外衣，由面粉制成。當(dāng)然，光看外表是不夠的，要看“內(nèi)在"。“外衣"里，最常見(jiàn)的肉餡(不，是標(biāo)準(zhǔn)肉餡)是豬肉餡，加上些油一起攪拌，放入外皮里，包好。哇！雖然還沒(méi)蒸，但肉香仿佛早已溢了出來(lái)。
把半成品放入蒸籠，蒸20分鐘，好……揭蓋：“嗤嗤(吸鼻子的聲音)”“啊，真香！”感覺(jué)滿屋子都是肉香。
出鍋啦！我迫不及待地想馬上要咬一大口，可是服務(wù)員笑著提醒我，“你要先咬一小口，把汁吸出來(lái)，再吃！”哇，連吃法也那么講究，更別提味道啦。我按照旁人的方法，吸了一小口汁，啊……那滋味，簡(jiǎn)直永生難忘！我大口大口地吃起來(lái)，豬肉餡不油不膩，香噴噴，口感軟軟糯糯的`，真好吃！
這就是我的一生至愛(ài)一一灌湯包。
灌湯包作文2
都吃過(guò)灌湯包吧，天津的狗不理，南方的蟹黃包，遠(yuǎn)近聞名，但是你有沒(méi)有吃過(guò)開(kāi)封的灌湯包呢。俗活說(shuō)，來(lái)到開(kāi)封，不吃開(kāi)封的灌湯包等于白來(lái)。這回放假終于有機(jī)會(huì)可以去吃灌湯包了。
好不容易來(lái)到了灌湯包的賣(mài)出，我們點(diǎn)了2籠灌湯包，因?yàn)閶寢屜胱屛议L(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。叫我去看看怎樣做。只見(jiàn)廚師拿出五花肉剁碎，放進(jìn)盆子里，拿出水一點(diǎn)一點(diǎn)的攪拌，直到快變成肉湯為止，加入一些調(diào)料等，醒肉。開(kāi)始揉面了，廚師拿起面團(tuán)摔，摔倒面筋斗了為止，然后開(kāi)始揪小疙瘩，搟成面皮，包好餡，下過(guò)煮5分粥，就可以了。
終于出鍋了，我迫不及待的拿了個(gè)包子，接著盤(pán)子，先咬開(kāi)皮一股鮮嫩而不膩的湯汁從中溢出，哇，滿滿的.一兜湯啊，我明白為什么廚師要加那么多水了。我把肉連同皮一下子吞進(jìn)了口中。嗝，我打了個(gè)飽嗝，這樣鮮美灌湯包誰(shuí)不愛(ài)吃呢？
我愛(ài)開(kāi)封的包子，只因?yàn)樗酋r美的湯與不膩的肉。
灌湯包作文3
從地圖上看見(jiàn)河南省，仔細(xì)的找，看見(jiàn)七朝古都——開(kāi)封，那就是我的老家。這里有很多的名勝古跡，有鐵塔、龍亭、清明上河園、大相國(guó)寺等等；這里有各種可口的小吃，有杏仁茶、炒涼粉、羊肉炕饃等等，還有我最喜歡的聞名中外的開(kāi)封天下第一樓的灌湯包。
這里，每天從早到晚門(mén)口的人都是人山人海，大廳、雅間總是滿座。夏天時(shí)，端來(lái)一籠，香飄十里，蘸一點(diǎn)醋，那是又酸又香又好吃；隆冬時(shí)，也要端一籠，熱氣騰騰，這時(shí)不用蘸醋，直接吃就行，那才是真正的'原汁原味。
我也是灌湯包的鐵桿粉絲。第一次來(lái)的時(shí)候，我還沒(méi)坐在椅子上，就說(shuō)：“趕快上一樓灌湯包來(lái)�！边�沒(méi)有上來(lái)時(shí)，我已經(jīng)聞到了誘人的香味，我看著別人正在大口大口的吃著灌湯包，饞的我流出了不爭(zhēng)氣的口水。灌湯包上來(lái)了，我也顧不上燙嘴，像三天三夜沒(méi)有吃東西的餓狼一樣大吃起來(lái)。里面的肉餡軟乎乎的，吃上去別提有多么好吃了。吃完第一籠，好像只吃了三分飽。那還用說(shuō)，再來(lái)一籠！不一會(huì)三口兩口的又吃了一籠，這時(shí)，肚子已經(jīng)變成了熟透的西瓜�？墒�，看見(jiàn)別人還在津津有味的吃著，我擦一擦嘴，還責(zé)怪自己：“我的胃怎么這么小，才吃了這一點(diǎn)就飽了？”我一步三回頭的走出了天下第一樓。
只要是開(kāi)封人，就吃灌湯包；只要來(lái)過(guò)開(kāi)封，都會(huì)來(lái)品嘗第一樓的灌湯包。我愛(ài)家鄉(xiāng)，我更愛(ài)家鄉(xiāng)的灌湯包。
灌湯包作文4
在一次旅行中，我，爸爸和媽媽一起品嘗到了開(kāi)封的著名小吃——灌湯包。
灌湯包味兒好，看相也好。松軟的外皮包著那飽滿鮮美的肉餡，外形像一朵朵菊花在盛開(kāi)著。看著那從蒸籠里拿出來(lái)的肉汁鮮美，香味四溢的灌湯包，看了就會(huì)讓人垂涎三尺！
灌湯包的制作方法也很簡(jiǎn)單。先把豬肉攪碎，加入鹽，味精，醬汁一起攪拌均勻，調(diào)成肉餡。接下來(lái)，把和好的面，摘成劑子，搟成薄皮。然后把調(diào)好的肉餡放到薄皮上，包成小包子。最后把包子放到籠屜里蒸熟，一籠鮮嫩可口，皮薄筋軟，外形玲瓏剔透，湯汁醇正濃郁，色香味俱全的'風(fēng)味小吃灌湯包就做好了。
品嘗灌湯包的時(shí)侯更是美味。我先是咬了一大口，只見(jiàn)鮮美的湯汁從包子里流了出來(lái)，湯汁在我的嘴里徘徊著，我細(xì)細(xì)地品嘗湯汁的味道，真是美極了！我又咬了一口，皮包著肉餡和湯汁一起咬了下去，頓時(shí)香味四溢，我又要下了最后一口，然后細(xì)細(xì)地咀嚼著灌湯包的味道，我頓時(shí)陶醉在這種香氣中。
灌湯包作文5
揚(yáng)州自古就繁榮昌盛，美食小吃更是數(shù)不勝數(shù)。在清秀的瘦西湖旁，找一處茶樓，上一籠香氣四溢的灌湯包，沒(méi)有比這更愜意的事了。
灌湯包皮薄餡嫩，湯濃肉香，玲瓏剔透的面皮打著褶子包著鮮香美味的肉餡，濃郁的湯汁好像就要溢出來(lái)了。湯包個(gè)頭不小，有一整個(gè)手掌那么大。
吃灌湯包要用吸管—只有用吸管捅破面皮，才能讓肉餡透一透氣。我迫不及待，一把將吸管插進(jìn)面皮，用盡全力吸了一口，滾燙的湯汁立即穿過(guò)吸管涌進(jìn)口中，滾落到舌頭上，把一大半味蕾燙得大聲抗議。我連忙張開(kāi)嘴，伸出舌頭大口喘氣。灌湯包則用幸災(zāi)樂(lè)禍的`眼神盯著我，像是在向我發(fā)出挑釁。灌湯包終于涼下來(lái)了，我?jiàn)Z過(guò)籠子大口吃了起來(lái)。啜著鮮美的湯水，嚼著香醇的肉餡，我不禁想起一句詩(shī)：“此物只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗。”
我來(lái)到廚房，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地窺見(jiàn)那個(gè)做湯包的師傅。他嫻熟地把肉餡和配料包進(jìn)面皮里，再圍攏面皮，把湯包小心翼翼地一個(gè)一個(gè)的小籠子里，慢慢蒸熟。一個(gè)小小的湯包，做起來(lái)竟然這樣麻煩！
揚(yáng)州灌湯包的美味令我無(wú)法忘懷。無(wú)論身處何地，只要憶及那淋漓的湯汁，我鉆滿饞蟲(chóng)的心就好像要留下一串口水來(lái)。
灌湯包作文6
今天早上，老師讓我們每對(duì)同桌派一個(gè)代表出來(lái)發(fā)言，那個(gè)答案我還沒(méi)想好呢！李玉祥說(shuō)：“女士?jī)?yōu)先、女士?jī)?yōu)先……”我反駁道：“憑什么，為什么都是我！”老師一會(huì)兒喊停，說(shuō)：“剛才男生都說(shuō)女士?jī)?yōu)先，那這次都男生說(shuō)，你可以讓同桌給你出主意，要是同桌不給你說(shuō)，你們就自己想吧。”太好了，男士?jī)?yōu)先，這次終于給沒(méi)有風(fēng)度的.男生一個(gè)回?fù)袅恕?/p>
不知道為什么，自從四年級(jí)以來(lái)，有風(fēng)度的男生都越來(lái)越少了，女士?jī)?yōu)先的道理都沒(méi)用到正道上，反而解題想答案都是我們女士?jī)?yōu)先。
灌湯包作文7
世界上的美食數(shù)不勝數(shù)，有北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，山西的刀削面……我最喜歡的美食就是開(kāi)封的灌湯包。
灌湯包精工捏制皺摺32道，鮮香肉嫩，皮薄筋軟，外形玲瓏剔透，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。提起似燈籠，放下猶如一朵白色的`菊花，誘人食欲。
如果不想去街上買(mǎi)，灌湯包還可以自己制作，需要的材料有：肉末（可以買(mǎi)現(xiàn)成的，也可以自己做），料酒，餃子皮，鹽適量，雞精適量。
制作方法：
一、將肉末加上酒料、姜（如果不喜歡可以放姜粉），鹽、水、雞精適量，攪拌均勻即可；
二、將肉餡放在餃子皮上，然后把餃子皮包成包子的樣子；
三、把包子放在蒸鍋上，水開(kāi)后，將蒸鍋隔水蒸二十分鐘左右即可。
因?yàn)楣鄿臏悬c(diǎn)兒多，所以有三種吃法：
一、一般包子上面有一個(gè)小口，可以按照自己的喜好添加配料；
二、用吸管從上面插進(jìn)去，把湯汁吸完，然后再慢慢吃；
三、先用嘴吹一吹，感覺(jué)不燙了，直接一口吃掉。
這就是我最愛(ài)的美食——灌湯包。
灌湯包作文8
開(kāi)封，是大家公認(rèn)的“旅游勝地”，更是我私人的“小吃天堂”。在眾多的小吃中，最好吃的就是“開(kāi)封灌湯包”。
開(kāi)封灌湯包的樣子和其他包子有些不一樣，他的下半部分有些胖，因?yàn)槟抢锸菧乃诘亍?/p>
普通的包子做法很簡(jiǎn)單，可灌湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進(jìn)去就行了，灌湯包不僅僅只要包餡，里面還要有湯。這就是灌湯包的獨(dú)特之處，也是灌湯包最難做的地方。
灌湯包不僅做法難，而且吃法也有講究，因?yàn)榘永锩嬗袦�。湯汁沒(méi)什么味道，但湯汁和包子陷一起吃，味道絕對(duì)是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃灌湯包，湯汁就會(huì)灑你一身。我喜歡把包子放在勺子里吃，這樣湯汁就不會(huì)灑你一身。吃了以后，你會(huì)感到有一股暖流在你心中蕩漾，你會(huì)忘記一切煩惱，不顧一切的吃，只到你吃撐為止。
國(guó)慶節(jié)期間，爸爸帶我和弟弟等人去開(kāi)封玩。到了中午，我們?nèi)チ碎_(kāi)封最有名的'包子店“黃家包子”里吃灌湯包，那里的人非常多，有很多人在外面排號(hào)，從這里可以看出灌湯包非常受歡迎。當(dāng)天，我一口氣吃了二十一個(gè)包子，嘗到了灌湯包的美味。從此，灌湯包成了我最喜歡吃的小吃。
灌湯包作文9
“您的包子來(lái)啦！”只見(jiàn)籠屜的蓋兒一揭，白色的霧氣傾瀉而出，混著一股淡淡的蔥香味兒，再看那灌湯包薄薄的皮兒，十分透亮、晶瑩剔透，好似水晶做的，包子皮兒上一圈圈微微漲起的皺紋，如同一朵菊花盛開(kāi)在仙霧之中。
輕輕捏住包子皮兒，慢慢提起來(lái)，湯汁和餡兒便連滾帶爬地?cái)D向一邊，用筷子一戳，湯汁便四溢而出，流進(jìn)早已等候多時(shí)迫不及待的嘴。微微帶著余熱的湯汁兒從舌尖蔓延開(kāi)來(lái)，一抿嘴，細(xì)細(xì)品之，鮮味便如靈丹妙藥般讓我陶醉其中，仿佛掉進(jìn)了“咕嘰咕嘰”微微冒泡的乳白色的鮮魚(yú)湯，湯汁劃過(guò)我的喉嚨，稠稠的，好似一塊絨布包住了我的味蕾，又仿佛掉進(jìn)了醬香排骨那濃濃的湯汁里了，真的是讓人無(wú)法描述！總而言之，這是一次令人愉悅享受的旅程！
精華食罷，那剩下的小包則被我一口吞之，入口那一瞬，卻還是被驚艷到了，微微的透明的`包子順滑可口，并不粘牙。繼續(xù)進(jìn)入，包子里的那一個(gè)小肉團(tuán)便滾入我的口中，細(xì)細(xì)嚼之，餡料里混著湯汁的濃香，還有微微發(fā)稠、大小不一、富有嚼勁兒的肉粒，都在極度興奮的口腔里流轉(zhuǎn)醞釀。
一個(gè)飽嗝宣告了這一切的結(jié)束！抬起頭來(lái)，發(fā)現(xiàn)這店中的每個(gè)人的五官無(wú)不極享受的攢在一起，雙眼微微瞇起，嘴角呈45度翹起�？戳T，不禁慨然：這樣一家包子店，打廣告真乃多余之舉！
灌湯包作文10
我喜歡吃家鄉(xiāng)的灌湯包，灌湯包不僅味道好，樣貌更是好看。
灌湯包的做法較復(fù)雜，餡料豐富。皮薄，正宗的灌湯包的包褶有20-24個(gè)，皮一定要薄，而且不能破損還要有韌性。放入蒸籠的灌湯包火候要掌握好，否則蒸出來(lái)的味道會(huì)不一樣。
好的灌湯包講究外觀，不好看的不是成品。蒸好后的灌湯包包色晶瑩剔透，可以從皮里看到湯和肉。灌湯包又白又大，活像一個(gè)個(gè)胖娃娃。用筷子一夾，皮不破可見(jiàn)其韌性。
灌湯包最正宗的吃法也有很講究的，用木筷子把灌湯包夾入勺子里，把灌湯包咬破一個(gè)小口，在湯汁流出的時(shí)候，用嘴巴湯汁吸食掉，湯汁味道醇厚，肉質(zhì)鮮美。最有趣的是，剩下的皮，往破的'小角里吹氣，韌性的皮可以吹起來(lái)，可好玩了。
最奇怪的是，灌湯包的湯汁從哪來(lái)的？灌進(jìn)去的？其實(shí)不是，灌湯包的湯汁是灌湯包里的肉里的，由于皮有韌性可以存湯汁，所以就有了湯汁。吃了灌湯包后，就不會(huì)想吃別的小吃了。對(duì)于我這種挑剔的吃貨，能有讓我喜歡上的小吃真的不容易�？沙粤斯鄿螅@種味道卻存在了很久了。雖然不能特別理解這種感覺(jué)，但朦朧間發(fā)覺(jué)這種味道已在我心中生根發(fā)芽。
灌湯包味道沒(méi)變，家鄉(xiāng)的味道也永遠(yuǎn)不會(huì)變。
灌湯包作文11
俗話說(shuō)的好，“民以食為天”。在那千千萬(wàn)萬(wàn)誘人的小吃中，最得我寵愛(ài)的，非小籠包莫屬。
小籠包那薄薄的外皮內(nèi)，包裹著一個(gè)小小肉圓。那小肉圓四周被濃濃的汁水團(tuán)團(tuán)圍住，好似湖中一顆珍珠。你先輕輕地咬一小口，那香味便隨之飄散出來(lái)，那香，直達(dá)你的心脾，讓你頓時(shí)萌發(fā)出一種想吃的沖動(dòng)。
“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，再喝湯”。這句話是我吃湯包的法寶。我拿著筷子，夾住一個(gè)渾身散發(fā)著肉香的湯包，輕輕地往上提了提，讓粘在籠屜上的湯包移到了別位。接著，我以迅雷不及掩耳之勢(shì)把湯包順利地移到了我那盛滿香醋的小碟子里。我先咬了一口皮，一股面的甜味直撲我的喉嚨。再咬一口小肉圓，香甜的汁水味伴著誘人的肉香，在我的`口腔里飄散著，愈發(fā)激起了我吃湯包的欲望。這時(shí)的我已經(jīng)迫不急待地夾起第二個(gè)湯包，垂涎三尺地望著它，“啊嗚”一口把它吞了下肚。
吃完了，我打了個(gè)飽嗝，嘴里滿是湯包的甜味。走在回家的路上，我的嘴里還在不停地回味著美味的湯包，這真是一種享受啊!