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炒土豆作文
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊�，下面是小編幫大家整理的炒土豆作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
炒土豆作文1
星期天的早上，媽媽買回來幾只土豆。也可能是我特別喜歡吃土豆絲的緣故，于是就要求媽媽教我學(xué)炒土豆絲。媽媽說：“寫完作業(yè)在說吧�！�
上午，我快速的把所有的作業(yè)都完成了，這是我第一次做作業(yè)這么快，就為了學(xué)炒土豆絲。我從媽媽在菜市場買回來的土豆里挑了個最大個的，媽媽說先給我講了炒土豆絲的要領(lǐng)，我點著頭仔細(xì)地聽著。第一步是把土豆身上的泥土全部都洗掉，第二步是什么，我們都知道，第二步就是把土豆的‘外衣’給削掉，我用水果盆里的萬能刀，它能剝下有“外套”的蔬菜和水果，還能切西瓜、橙子、檸檬等有硬外殼的水果和蔬菜……不多說了，開始干吧，我把土豆的皮削了，不小心也把土豆的肉也削了，我覺得它可能會“啊”的叫一聲！一會土豆就露出了光潔的身子。下一步，切土豆，我拿起菜刀，媽媽教我要握緊刀把，手指要彎曲，防止被切到。就這樣，我按媽媽的要求去做。先把土豆切成薄薄的片，再把片疊起來，切成絲，只是我切的那里是絲，比起媽媽切的土豆絲，已經(jīng)明顯是一根根“小棒棒”了！累得我的胳膊都酸死了，終于切好了，一切準(zhǔn)備就緒，我擰開火，把油準(zhǔn)備好，等鍋燒熱后，我剛要往鍋里倒油，媽媽趕緊阻止我∶“不行，土豆里面有許多淀粉，炒了容易粘鍋，要洗一洗�！蔽野亚泻玫耐炼菇z放在涼水里，讓它們泡個“舒服澡”，我洗了兩遍，發(fā)現(xiàn)盆里有許多白色沉淀物，媽媽說這是淀粉，等把水濾干，然后小心翼翼地把油倒進鍋里，油微微涌動時，等油泡消失后，我先放些花椒、辣椒、再輕輕地把土豆絲倒進鍋里，只聽“嘩”的一聲，各種調(diào)料的味道迎面撲來，大概放的辣椒太多，嗆得我直打噴嚏。嚇的我心驚肉跳，土豆絲在鍋里被油燙的.“啪啪作響”，鍋里響成一片······媽媽提醒我說：“別害怕，趕緊拿鍋鏟翻土豆絲，不然會粘鍋的！”我拿起鍋鏟并不熟練地來回翻炒，可能是第一次有點緊張，一不小心土豆抄到了鍋外許多，等土豆絲變成了金黃色，這時我在媽媽的指導(dǎo)下放入醋、鹽、味精、香蔥，并用鍋鏟快速翻炒。此時，香味撲鼻，有點讓我垂涎三尺了，我迫不及待地把土豆絲鏟到盤里。
當(dāng)我把土豆絲放在餐桌上時，爸爸媽媽都夸我：“寶貝，你真棒！”媽媽夾了一筷子，嘗了嘗說：“不錯，但還要練習(xí)�！薄拔乙欢〞s上媽媽！”我高興地嚷著，手中的筷子伸向那盤我炒的土豆絲。從這回的親身體會，我感覺到：“做什么事都不是你想象那么簡單，都需要許多步驟才能完成，在學(xué)習(xí)中更要認(rèn)真反復(fù)的思考和細(xì)心重復(fù)的檢查，才能做好。
炒土豆作文2
我擁有無數(shù)個童年第一次的美好回憶，它們像一個個腳印，印在成長的道路上；像一片片落葉，飄灑在人生的道路中；像一味味調(diào)味劑，調(diào)試著我的心。
今天我頭一次炒了土豆，可把我給累壞了。
我先拿出兩個土豆，用清水洗一下，把皮給削去；不過說實話，從出生到現(xiàn)在，我從沒動過菜刀，更別說切土豆絲了。水果刀只動過兩三次，還沒有把水果切好，就先把手切了，但是，我還是有信心做好的。
開工了，右手吃力地拿起沉沉的鐵菜刀，左手狠狠地壓住光溜溜的`土豆球，側(cè)著身，看準(zhǔn)下刀的位置，右手使力，往下切，一片圓圓的土豆片舒舒服服地躺在砧板上。然后切成絲，我切的那可是大小不一，長短不一，樣子怪怪的；我把油倒進鍋里，打開火；等油熱了，把土豆放進鍋里，抓起鐵鏟翻炒。鍋里冒起了熱氣，伸長鼻子聞聞，真香呀！我的心里啊，美滋滋的！鹽、醬油、十三香、醋……找齊了之后，我坐在椅子上，好熱啊，汗水浸透了衣服，大約等了三分鐘后，我想土豆應(yīng)該熟了，就把配料一一放進去，又用鏟子攪拌了幾下，呀！香氣撲鼻。我把土豆盛到盤子里，端到餐桌上，叫上家人一起品嘗我做的土豆。他們?yōu)榱斯膭钗叶疾唤氖纸泻�，我心里好開心啊，我也嘗一口，不是太難吃！
今天學(xué)炒土豆，讓我過程比結(jié)果更重要！
炒土豆作文3
今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清，過了一會兒，我納悶地問：“媽媽，你怎么不做飯��？”媽媽說：“早上送你上學(xué)后，跟樓上的鄰居說了一會話，她說她兒子都快學(xué)會做飯了，你也趕緊學(xué)做飯吧！”我自信地說：“好！”媽媽說：“你先從最簡單的炒土豆絲開始學(xué)吧！”
我先拿出土豆消掉皮，因為我經(jīng)常吃蘋果，蘋果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。
接下來我再把土豆切成絲，我一切，可是土豆就像長腿似地跑了，媽媽說：“你可以用手按著�！蔽野凑諎寢屨f的做，我終于把土豆切成了絲�？蓩寢屨f：“這土豆絲切得太粗了，要切細(xì)一點。”我就把較粗的挑出來，又重新切了一下，就切細(xì)了一點。媽媽說：“再切蔥�！蔽仪衅鹆耸[，切著、切著，聞到了一股刺鼻的味，我覺得太難聞了。
過了一會，奇怪的味道沒有了。我把一點油倒進了鍋里，油熱了之后，我再把土豆和蔥放進了鍋里，我開大了火，又放了一點鹽，倒了一點醋，放了一點雞精。
我突然聽見了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的'聲音，嚇我一跳，我說：“不管了�！庇谑俏矣缅佺P不停地翻炒起來，炒啊炒啊，我逐漸聞見了一股清香，并且越來越濃，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進了盤子里，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪！
我從學(xué)炒土豆絲這件事情上，不但學(xué)到了一項新本領(lǐng)，還懂得了一個道理：無論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做。
炒土豆作文4
早晨，我看見媽媽提著許多菜�；氐郊液�，一會兒淘米煮飯，一會兒洗菜，，忙得不可開交。
我見到媽媽的額頭直冒汗，忙都忙不過來，想幫媽媽炒菜，不但能學(xué)會炒菜，還能幫媽媽，這豈不是一舉兩得的好辦法。于是，我把我的想法告訴了媽媽，可是媽媽聽了，頭搖得想撥浪鼓，便對我說；“一邊玩去，沒給我添麻煩就很好了�！笨墒�，我就是不肯走，站在廚房里，媽媽不管怎么說，我就是不走，媽媽沒辦法，只好答應(yīng)我要炒土豆絲。我高興得意一蹦三尺高！
我首先從洗好的土豆里選一個，然后把土豆芽挖出，媽媽提醒道：“土豆芽有毒，吃了可是會生病的，你一定要挖干凈喲�！蓖谕晖炼寡�，再洗一遍，接著把土豆放在木板上切，我小心翼翼地切下每一刀，可是手就是不聽使喚地抖動，一刀厚一刀薄，十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)。媽媽看見了笑著說；“切的時候不要太急，而且不要把刀抬得太高�！眿寢屨f完，還給我做了示范著切下兩刀剛好的.土豆絲，我學(xué)著媽媽的動作，果然比上次切得好。終于要炒土豆絲了，媽媽先示范炒菜：先開煤氣，然后倒上油熱鍋。過了幾分鐘，把土豆絲放入鍋內(nèi)炒，我能拿來白醋，往里面加了幾滴醋，接著放了些醬油和鹽等調(diào)料。炒完之后加上蔥和味精就可上桌了。
爸爸回到家后，我們?nèi)叶计穱L了我做的土豆絲，大家都夸我這盤土豆絲炒得好吃，我聽了，心里比喝了蜜還甜。
炒土豆作文5
“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應(yīng)我今天教這道我最愛吃的家常菜。
第一步削皮。當(dāng)我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開始削皮時，才發(fā)現(xiàn)原來削皮不是件容易的事。媽媽削皮時那把削皮刀上下快速移動著，皮就唰唰的掉下來，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來一點點。“累死了”我抱怨著。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無語了，只好繼續(xù)和土豆皮做戰(zhàn)。當(dāng)我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時我怎么看這個土豆都變小了，原來被我成功瘦身一圈。
第二步切絲�！毕葘⑼炼骨衅賹⑵瑪[整齊切成細(xì)絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開始去切。可是土豆滑滑的，總是在躲避著，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節(jié)項著刀背，這樣可以防止切到手指�？吹轿伊私饬苏麄�步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認(rèn)真很小心，但還是有的粗的像薯條，有的細(xì)的像面條，有的長，有的.短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。
第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當(dāng)我倒入油后轉(zhuǎn)動鍋子讓油均勻的涂在鍋壁上。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳。“我扔下鍋鏟跑出廚房去喝水，等我回到廚房時，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開著大火離開鍋。此時鍋的的干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽，油濺到我手背上了”，媽媽淡定的說“哪有大師傅不被油濺到的”。我無言以對。此時土豆絲已被媽媽放入鍋內(nèi)，我開始用力的翻炒著，按著指導(dǎo)放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會，此時土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應(yīng)該是熟了。當(dāng)我夾起一根嘗嘗時，熟了，關(guān)火！接下來就是最后一步了裝盤。
第四步裝盤。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤子外邊，這次也是這樣，當(dāng)我費了九牛二虎之力盛好菜時，再看下盤子邊，我只好下手將他們拾到盤子里了。
媽媽像評委一樣坐在餐桌前認(rèn)真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著。“好吃，味道不錯，第一次就能做成這樣真棒！”聽著媽媽的夸獎，我開心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！
炒土豆作文6
今天中午，老媽在看韓劇，老爸還在睡懶覺，沒有一個人愿意起來做午飯。萬般無奈之下，只好由我親自出馬，為這兩個“懶蟲”燒午飯！
首先，我要燒一道“炒土豆”，這是我第一次燒這道菜，不過凡事都有第一次嘛，總要試著去嘗試嘛。
我先開始削土豆皮。我一下一下地削著，削得很用力，把土豆連皮帶肉都給削下來了。直到削到第三個的時候，我才發(fā)現(xiàn)了這個問題，我減輕了一點力度，輕輕地削著，果然好多了�？粗”〉耐炼蛊奈沂种新湎�，我得意地笑了。
接下來，我便把那可憐的土豆大卸八塊了。我瘋狂地亂剁著，土豆“絲”被我賦予了新的意義：正方形的、長方形的、梯形的、三角形的，甚至連平行四邊形都有！
再接下來，就到了最難也是最關(guān)鍵的部分了：炒。我先把鍋空燒了一會兒，然后，就把油倒進了鍋子里。頓時，鍋子里噼里啪啦響個不停，我滿臉驚恐，手哆哆嗦嗦地拿起了那個盛土豆的盤子，倒進了鍋子里。只聽“嘩”的一聲，鍋子里冒起一股白煙，我的`手像被電了一樣，立馬縮了回來。我拿起鍋鏟，不停地翻炒著，但是我笨手笨腳的，把好多塊都給剁碎了。過了一會兒，一道中吃不中看的炒土豆便新鮮出爐啦！
正好這時老爸起來了，他嘗了一口，說：“真好吃！”我非常高興，因為我不僅學(xué)會了炒土豆，還得到了老爸的贊同和認(rèn)可。
炒土豆作文7
假期里，媽媽教我做炒土豆絲。
我拿出一個大土豆，洗干凈，用刨子刨了皮。我先把土豆切成薄薄的土豆片，再切成很細(xì)的土豆絲。切的時候，我害怕切到手，每次都小心翼翼地看一下會不會切到手。有時候幾片土豆片摞在一起，切不動，我就一片一片地切。土豆切好了，我把土豆絲放在水里洗一洗，這樣炒的時候土豆會很脆，也不會粘鍋了。
要開始炒土豆絲了，先把鍋熱一下，然后放油，接著把土豆絲放到鍋里。當(dāng)土豆絲被倒到鍋里時，發(fā)出了刺啦的聲音，還有許多油濺出來，我怕被油濺到，就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。媽媽說：“趕緊翻著炒，油就不會濺出來�！蔽页粗粗�，不小心把一些土豆絲弄到了鍋外面的灶臺上，結(jié)果，離火近的土豆絲都被燒糊了。
炒了幾分鐘，土豆絲的顏色變深了，該放鹽了，我擔(dān)心放了鹽，油會濺出來。媽媽說：“不會的`�！蔽疫@才放心。放了鹽之后，我用筷子夾了一根土豆絲嘗了嘗，不咸不淡，而且也熟了。我用鏟子把土豆絲裝進盤子里，有些土豆絲粘在鏟子上，我就用筷子把它們撥進盤子里。
一道很簡單的炒土豆絲，在媽媽的指導(dǎo)下，我花了一個小時才完成，而且切菜、炒菜的過程中，手臂很酸很累。好在有驚無險，既沒有切到手，也沒被油燙到。開飯了，我吃著自己炒的土豆絲，感覺很好吃，很有成就感。
炒土豆作文8
土豆是一種最平常不過的食物了，誰都吃過它，可真的會炒的同學(xué)卻寥寥無幾。為了完成老師交代的任務(wù)，我今天向爸爸學(xué)習(xí)炒土豆。
我向爸爸說明情況后，爸爸便不失善教之風(fēng)，欣然為“師”。爸爸開始教我炒土豆了，他先將幾個土豆放在案板上，取出一把菜刀，然后用菜刀切土豆，只聽見幾個短促的“刷刷”聲，土豆便成為了絲，這樣材料便準(zhǔn)備好了。
有了材料，就開始“實戰(zhàn)”了，爸爸端起大鍋，放在開火的灶臺上，待水分燒干后，爸爸就往鍋里倒了些油。他邊做邊對我說：“倒油時要小心，不然油會濺到身上。倒的油也不要太多，否則炒出的土豆會太油膩。”說完，他又繼續(xù)做起來。幾秒種后，油燒好了，爸爸端起裝菜的盤子，只聽“嘩”地一聲，土豆全部進入了鍋中。爸爸又用鍋鏟非常快地鏟起來，只見爸爸的胳膊上下翻飛，手中的`鍋鏟也是有節(jié)奏地左拐右拐，我不禁為爸爸豎起了大拇指。爸爸吵了幾分鐘，對我說：“你看的也差不多了，快動手也做一做。說罷，將鍋鏟遞給我。在我的手中，鍋鏟就沒有那么聽話了，它像個頑皮的孩子，一會兒這轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，一會兒那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，土豆沒炒好，濺出來得到不少。爸爸見我炒土豆如此地不靈活，又對我進行了不少指導(dǎo)，漸漸地，我手法比原先嫻熟多了。
在我和爸爸的努力下，土豆很快出鍋了，我嘗了一口，真香��！自己做的東西就是好吃，要不人們常說“自己動手，豐衣足食”啊！
我吃著吃著突然覺得，自己雖然學(xué)會了炒土豆，可它的做工還真是不易，我這十一年里，不知吃過父母炒過的多少土豆，他們真是辛苦��！
炒土豆作文9
星期天媽媽不在家，走親戚了。中午的時候我的肚子餓得咕咕叫。我心想：既然媽媽不在，那我就大顯身手自己做菜吧。
思來想去，土豆絲是我最喜歡吃的。于是我從冰箱里拿出一個大大的土豆，開始我的“創(chuàng)作”了。動手這前認(rèn)真回憶媽媽是怎么做的，把細(xì)節(jié)想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮，筷子的反面是正方形的有棱角，刮起土豆真方便，一會我就把這個土豆刮的干干凈凈了。然后，我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔細(xì)地給它清洗了一番。到了最關(guān)健的環(huán)節(jié)了，那就是切土豆絲，這可為難我了。我小心翼翼地把土豆固定好，拿起菜刀一片一片地切，有的厚有的薄，一點都不均勻，但想到是第一次切，心里覺得還是挺滿意的。正當(dāng)?shù)靡庵畷r，沒料到手底一滑，“��！”切到手了，哎，好慘。左的`的食指流出了血。好疼，得想辦法趕緊止住，就在我發(fā)愁的時候突然想到平時媽媽用的創(chuàng)可貼，我趕緊找到它貼在手上，不一會就止住了血而且也不疼了�！拔乙欢ㄒ朔щy”我暗下決心。拿起菜刀更加小心地切。經(jīng)過努力終于切完了。
開始炒土豆絲了。涮干凈鍋，倒上了土豆，“哎，不對，應(yīng)該行放油�！蔽易匝宰哉Z道。于是手忙腳亂地把土豆絲鏟起來放入碗里，再倒上一勺油。等油熱了倒入土豆絲，“吱……”鍋里唱起了交響曲，我一刻不停地翻炒，鍋和鏟也幫我伴奏音樂，，叮當(dāng)聲不斷，可見當(dāng)時我是多么緊張呀，就怕糊鍋。翻了幾下，真是怕什么來什么。翻不動了，土豆絲粘在鍋底了，“這可怎么辦，我像熱鍋上的螞蟻急的團團轉(zhuǎn)”有了，想起媽媽炒菜時的情景，趕緊倒上水。終于搞定了，看著鍋里的土豆絲，松了一口氣。趁此機會我放上半勺鹽，撒上了一勺醋，蓋上鍋蓋悶了一小會，不到兩分鐘，鍋里就飄散出香味。“成功了”，我取出大盆，用鏟子把土豆絲盛到盆子里，撒上香菜末。我嘗了一口，真好吃。我要讓媽媽也口嘗一下。媽媽回來了，看到我的杰作，高興的合不攏嘴。直夸我是個長大了，懂事了。我聽了心里比吃了蜜還甜。
我們總會有第一次，第一次炒土豆絲讓我明白：做任何事情不要懼怕是不是能做好，敢不敢做才是最為重要的，只要掌握方法，一切皆有可能。
炒土豆作文10
人這一生要經(jīng)歷很多事情，也會做很多事情，雖不能圓滿，但是若盡全力，無愧于他人，也無愧于心，便令他人滿意，令自己滿意。
那天中午媽媽不在家。飯點到了，肚子已經(jīng)在打鼓了，我問弟弟餓不餓，他說:“我早就餓得前胸貼后背了�！闭f完還撇著嘴，一副不滿的樣子。
早在前幾天，媽媽就讓我在一旁看著學(xué)如何炒土豆絲，我暗暗地想到為自己做出一盤土豆絲，不僅暗暗得意，我突然發(fā)現(xiàn)自己的思想跑偏了，我可是行動派，說了，可是立刻要做，我走進廚房。昂首挺胸，拿起土豆，刀。給土豆脫衣服。
我拿起刀，開始給土豆脫衣服，脫完衣服的土豆完全脫水了，比之前瘦了好幾圈兒，與媽媽削過的土豆一比，哎。媽媽削過的土豆個個白白胖胖，十分討人喜愛，可我相削的土豆瘦不拉幾的'，別人還以為她營養(yǎng)不良呢。
我又切了一些蒜，辣椒，又準(zhǔn)備了一些配料。開始炒菜，我先打開煤氣灶。把煤氣罐閥門打開，轉(zhuǎn)動開關(guān)，啪的一聲，煤氣灶開了。我在鍋中倒入油，土豆，蒜什么的，有噼里啪啦的響了起來，在鍋中跳起熱情火辣的舞蹈，我還被熱情過頭到油濺到了，話說那可真夠痛，過了一回，一盤香噴噴的土豆絲從我手中誕生。
土豆絲的香味勾引著我肚子中的饞蟲，我和弟弟迫不及待地坐下，吃著我的勞動成果，心里甜滋滋的。別提多美啦。在這一刻，我突然覺得我之前受過的苦都是值得的，因為土豆絲太好吃了。
炒土豆作文11
在酷夏的一天中午，我突然心血來潮，想做我的最愛——炒土豆片。
因為以前經(jīng)�？茨棠坛赐炼蛊晕乙惨呀�(jīng)略知一二了。我先把土豆的皮削掉。我拿著削皮刀，一圈地削。伴著“咝咝”的響聲，我手起刀落，一分鐘就削完土豆了。我又打開水籠頭，給這個白白胖胖的小家伙洗了個冷水澡，把它洗得干干凈凈。接下來就該切片了，我把土豆放在案板上后，它又像足球一樣滾來滾去。奶奶在旁邊指導(dǎo)我：“切片時要按好土豆，雙手配合好，左手按右手切，要注意厚度均勻，要慢，也要穩(wěn)�！笨墒窃谀棠淌掷锸止郧傻�'刀寶寶到我手里就調(diào)皮起來，不是薄就是厚。但熟能生巧，我又練了一小會就慢慢地學(xué)會了�！鞍パ剑 蔽也铧c兒被刀切中，就想半途而廢。媽媽語重心長地對我說：“做事要堅持不懈，持之以恒，這樣才會成功。”爸爸說：“精誠所至，金石為開。做什么事都要堅持，堅持就是勝利！”聽了他們的話，我就繼續(xù)切片。
切完后又將它們用清水淘洗一遍。開始找調(diào)味品：辣椒、花椒和姜。打開了煤氣閥，又將火調(diào)大。我先倒入油，只聽得“嘩啦啦”一陣響，我連忙跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的；再將調(diào)味品倒在燒熱的油里，平移炒了一會兒后；又放進了土豆片、孜然和鹽；最后，經(jīng)過我平移又翻炒的方法下，一盤香氣撲鼻的土豆片出鍋了。
炒土豆作文12
人生中有許多第一次，翻開成長的書本，一頁又一頁，記載著我們童年的點滴。第一次寫作業(yè)，第一次打電腦，第一次看電影，第一次做飯，但我最難忘的是第一次炒土豆絲。
那天媽媽不在家，只留下了我一個人在家寫作業(yè)，不然我的肚子餓的咕咕叫，抬頭一看鐘表都12點了，媽媽還沒回來，我決定自己做飯吃，做什么呢？做我最喜歡的炒土豆絲吧。
我從冰箱里拿出了兩個土豆，從櫥柜里拿出削皮器，把土豆的皮削去，再用盆子盛一些水，將土豆放進盆子里清洗干凈，學(xué)著媽媽的樣子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它對齊切成細(xì)絲，雖然我沒有媽媽切的那么細(xì)，長短也不一樣。但是我挺滿意自己的勞動成果。切完之后，將土豆絲放進盆子里，再清洗幾遍。再給鍋里放點兒油燒熱，將土豆絲放進燒熱的'油鍋里，用鏟子翻炒，我又給鍋里倒點醋，再炒一炒，最后給鍋里放入鹽，雞精等調(diào)料，我本以為蓋上鍋蓋悶一悶就好了。
于是我便坐在沙發(fā)上，津津有味地看起了書。突然一股難聞的味道飄了過來。我一想呀，我的菜糊了。這時媽媽回來了，我不知所措，媽媽走了過來。一看便明白了。說沒關(guān)系，這次沒炒好，就再炒一次吧。
我又炒了一次，這次吸取了上次教訓(xùn)，竟然炒出了香噴噴白脆的土豆絲哇，好美味呀！我第一次嘗到了勞動的甜頭，真是自己動手，豐衣足食。
炒土豆作文13
有一次，我放學(xué)回到家，感覺到饑腸轆轆，就想催媽媽做飯，話到嘴邊又咽了回去，心想，要不我嘗試著做飯吧，就做自己最愛吃的心儀已久的炒土豆！
我和媽媽討教了土豆的做法，媽媽顯得很開心，耐心地給我講了一遍要領(lǐng)，說要看著我做，我說：“不用不用，您歇著就行，交給我好啦�！�
我在幾個土豆里面挑了兩個長得最好看的，用水沖掉上面的泥土，然后開始削皮，由于是第一次用削皮刀，感覺它很不聽話，總是把削皮的方向弄反，最后，兩只漂亮的土豆被我弄得狼狽不堪，但我替它們原諒了自己，誰讓我是第一次做呢。
接下來開始切土豆，然而我發(fā)現(xiàn)，每片土豆斷面上都有黏滑的東西，類似肥皂沫但又不像，心里犯開了嘀咕：難道是沒洗干凈，還是土豆壞掉了？保險起見，還是多洗洗吧，于是，我又一片一片的沖洗土豆片。嘩嘩的水聲把媽媽引來了，問我在干嘛，我說沒洗干凈，我多沖沖，結(jié)果，媽媽哈哈大笑，哭笑不得的對我說：“傻孩子，那是淀粉，切完后一起沖一下就沒事啦。”我尷尬地笑笑，繼續(xù)笨拙地切土豆。
好不容易把土豆切好了，感覺好累呀。直到現(xiàn)在都覺得切土豆是炒土豆中最難，也最費時間的`一個步驟。鍋里倒上油，然后打開爐子，油熱后，我卻不敢往里倒土豆了，害怕熱油會濺到我的身上，想喊媽媽來幫忙，又覺得不妥，說好了自己做飯的，媽媽來了就不是我做的了。
于是，我屏住呼吸，胳膊伸出去老長，把眼睛一閉，快速地將盤中的土豆倒入鍋中，“刺啦”一聲響，嚇得我趕緊睜開眼，一看，油全被土豆壓住了，一丁點也沒濺出來！
然后我依次往鍋里倒入醋、生抽、糖，最后放鹽的時候手一抖，鹽放多了，不好，肯定會咸了，不過也沒有補救辦法了，心里祈禱別太咸就好了。翻炒兩下，土豆炒好了，最后拍上兩瓣蒜，裝盤盛出，炒土豆就大功告成了！這才發(fā)現(xiàn)，廚房里都是煙，原來，我忘了開油煙機！
吃著自己炒的土豆，竟然覺得異常美味，媽媽也說，這是她吃過最好吃的土豆，我偷偷擦了擦額頭的汗，開心的笑了。
通過這次做飯，我也懂得了，無論做什么事，都不會隨隨便便成功的，尤其是第一次，遠(yuǎn)不如想象的那么簡單，但只要勇于嘗試，多加練習(xí)，時間就會給你一個滿意的答案。
炒土豆作文14
今天，老爸終于答應(yīng)教我炒菜了。
老爸說：“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學(xué)習(xí)一樣，只要把食材準(zhǔn)備好，操作時就不會手忙腳亂了。”
老爸先切了一個土豆做示范，只見土豆在他手里就像變魔術(shù)一樣，不到一分鐘，一個圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了，就拿起一個土豆嘗試著來切�？墒峭炼乖谖沂掷锞筒惶犜捔�。哎！看似簡單做起來難，費了老半天勁，終于切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡直就像是“板凳腿”。
接下來，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么樣子？
準(zhǔn)備工作完成后，下面就開始進入主題了：炒菜。
我首先把油倒入鍋里，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會崩到身上，會很疼的�！蔽疑钗豢跉猓⌒囊硪淼陌炎袅戏湃脲伬�，果然鍋里冒出了一股白煙，嚇得我后退一大步，幸好沒有崩到身上，要不然可就慘了。
等聞到了一股香味，老爸說：“可以放土豆絲了�！蔽医又淹炼菇z放入鍋里進行翻炒，最后又放入了少量的醋和鹽，一盤香噴噴的'酸辣土豆絲就這樣出鍋了。
看似簡單的一道菜，竟然這么復(fù)雜，要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛煉，使我明白了，寫文章就像炒菜一樣，要想寫好，就必須用心來準(zhǔn)備，有步驟、有層次、有條理的來完成，就一定能做的成功、完美。
炒土豆作文15
俗話說的好：看花容易繡花難，星期六，我就體驗到了這種“臺上一分鐘，臺下十年功”的感覺。
星期六晚上，只有我一個人孤零零的呆在家，看見桌上擺著新鮮的菜，我的腦海中又冒出來一個鬼點子：我可以自己做菜呀！于是我便來到廚房系上圍裙，準(zhǔn)備大干一場，我準(zhǔn)備做的是媽媽平時最拿手的炒土豆絲，二話不說，我便開工了�；貞浿鴭寢尩臉幼�，我便挑了一個看起來飽滿充實的土豆準(zhǔn)備切成絲，我手都沒有洗，就拿起土豆切了起來，我心中暗暗竊喜，看著媽媽平時那么容易就輕輕松松做好啦，我做的也一定是響當(dāng)當(dāng)?shù)�。想著，便拿起菜刀剁了下去，沒想到一塊又大又粗的土豆條落了下來，這跟平時媽媽切的那秀氣的土豆絲可差遠(yuǎn)了，“不行，我堂堂戴翎怎么能切出這樣的土豆？”我一邊喃喃自語，一邊在切落下來的土豆上“加工”，可天有不測風(fēng)云，我越切，土豆就越不成樣子，有的粗，有的細(xì)，看來這調(diào)皮的土豆娃娃還真是存心跟我作對，不管了，也只能這樣湊合著了，于是我這位神刀手，又把剩下的一半土豆切好啦，這狼狽不堪的土豆絲，連我自己看了都忍不住笑出聲來。
緊接著到了最困難的環(huán)節(jié)——炒菜了。我三下五除二的把剛切好的土豆絲放進鍋，把火開到最大，“唰”的.一聲，熊熊的火焰穿上了藍色的衣裳，我一拍腦門失聲叫到：“��！我忘記放油啦！”原來粗心的我忘了放油，我趕緊把油到了進去，原以為情況會好轉(zhuǎn)的我長嘆了一口氣，可想像是美好的，現(xiàn)實卻是殘酷的，麻煩又來啦，油這位千金小姐發(fā)脾氣了，到處亂竄，怒火沖天，在鍋內(nèi)跳起了霹靂舞，還飛在了我的手上，我的手上立刻留下了“到此一游”的痕跡，唉，原來制服這位壞脾氣的大小姐這么難！我一時半會兒不知所措，只是呆呆著望著，好一會兒我才緩過神來，趕快把鍋中的土豆炒了炒，看著這失控的場面，我不由得在心里感嘆：看似簡單的菜原來這么難！看著這一團糟的廚房，我才知道媽媽每天原來這么辛苦！ 放了一點兒鹽后，我便“收工”了，也只能這樣湊合著吃啦，我迫不及待的夾了一根，雖然味道不咋地，但是吃的自己親手做的菜，心里卻高興得比吃了蜜還甜！