餃子的作文（實(shí)用）
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？以下是小編幫大家整理的餃子的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餃子的作文1
說(shuō)到吃餃子，你一定會(huì)不以為然，餃子，我都吃膩了！這有什么稀奇的？不過(guò)年照樣每天都能吃。但在我們家，無(wú)論是大人還是孩子，都盼望吃年三十的餃子。每逢過(guò)年，我們一大家子都團(tuán)圓了，聚在一起好不熱鬧。大伯和姑父他們忙著炒各自的拿手好菜，大姑小姑她們包餃子。這餃子可不是普通的餃子，我們稱(chēng)它為“幸運(yùn)餃子”。
在包餃子之前，奶奶會(huì)把事先準(zhǔn)備好的五角錢(qián)硬幣清洗干凈，然后和餃子餡一起包在餃子里，并不是每一個(gè)餃子里都有硬幣，也并不是每一個(gè)人都能吃到它。一般放六個(gè)或是八個(gè)五角硬幣。如果誰(shuí)能吃到這個(gè)有硬幣的餃子，那么在新的一年里他就是最最幸運(yùn)的那一個(gè)。
年夜飯實(shí)在是太豐盛了，我們幾個(gè)孩子誰(shuí)也不敢吃太多，因?yàn)槊恳粋�(gè)人都記得，一會(huì)還有重頭戲“幸運(yùn)餃子”。即使平日里不愛(ài)吃餃子的姐姐，為了吃到那“幸運(yùn)餃子”，也會(huì)暫時(shí)忘記保持線條，哪還來(lái)得及顧及形象，會(huì)吃得撐到肚圓。我們幾個(gè)男孩子，為了能夠盡快吃到那“幸運(yùn)餃子 ”，更是爭(zhēng)分奪秒狼吞虎咽，我暗地里絞盡腦汁，恨不得自己有火眼金睛，能一眼辨認(rèn)出哪個(gè)餃子有錢(qián)，哪個(gè)沒(méi)有。
“我吃到了！”哥哥竟然第一個(gè)吃到了幸運(yùn)餃子，我向他投去了羨慕的目光。不行，我也要趕緊快吃。之前，我已經(jīng)向爸爸取經(jīng)了，他吃出了經(jīng)驗(yàn)：專(zhuān)挑大個(gè)的、餡鼓鼓的、還有一煮就露餡的那種餃子吃。哥哥第一個(gè)吃到，我很不甘心。吃著吃著，我怎么感覺(jué)有一個(gè)硬邦邦的東西在嘴里，硌到我牙齒了，我差點(diǎn)咽到肚子里，我連忙吐出，哈哈，乖乖，我終于吃到你了！我連忙喊：“我吃到幸運(yùn)餃子了！“哈哈爸爸這招還真靈。全家都向我投來(lái)羨慕和贊嘆的目光。那感覺(jué)真好！
姐姐吃不到幸運(yùn)餃子，氣急敗壞地說(shuō)：“我不吃了！”弟弟吃不到幸運(yùn)餃子，正在一邊著急呢，我看他眼睛紅紅的'，他身邊已經(jīng)霸占了好幾盤(pán)餃子了，可他還是沒(méi)有吃到。我也替他著急�！昂昧藙e吃了，”“不行我還沒(méi)有吃到幸運(yùn)餃子呢！”弟弟不聽(tīng)勸告，繼續(xù)吃。再吃就撐壞了，還是嬸嬸辦法好，她吃到“幸運(yùn)餃子”后默不作聲，悄悄地把硬幣塞到露陷的餃子里面，不動(dòng)聲色地讓弟弟夾，弟弟咬到硬幣后，激動(dòng)地連蹦帶跳：“我也吃到幸運(yùn)餃子了！我也吃到幸運(yùn)餃子了！”我們大家都開(kāi)心地笑了。
我每天都盼望吃”幸運(yùn)餃子“，因?yàn)槌浴靶疫\(yùn)餃子”的時(shí)候，我們一大家人又可以團(tuán)聚了。
餃子的作文2
人人都要懂得感恩。懂得感恩，才會(huì)懂得付出，才會(huì)懂得回報(bào)。說(shuō)到感恩，我們最要感謝的是我們的爸爸媽媽。是他們，給了我們生命，讓我們來(lái)到了這個(gè)豐富多彩的世界；是他們，給予我們無(wú)限的愛(ài)與關(guān)懷，使我們健康快樂(lè)的成長(zhǎng)。他們默默地為我們付出從不求回報(bào)。感恩父母的方式有許多種，每當(dāng)爸爸媽媽上班回家，為他們端上一杯水，遞上一雙拖鞋，這也是對(duì)父母的感恩。每當(dāng)媽媽在做家務(wù)時(shí)，幫媽媽做些家務(wù)，分擔(dān)一些勞累，這也是對(duì)父母的感恩。每當(dāng)爸爸干完了一天的工作，腰酸背痛，為爸爸柔柔肩膀，捶捶背，這也是對(duì)父母的感恩。總之愛(ài)無(wú)處不在，愛(ài)在行動(dòng)中.........在感恩節(jié)的`今天，學(xué)校舉辦了一場(chǎng)感恩活動(dòng)。讓我們親自動(dòng)手為父母包——愛(ài)心餃子。用實(shí)際行動(dòng)證明我們對(duì)父母的愛(ài)。我們?cè)诶蠋煱才畔拢覀儼言诩覝?zhǔn)備好的東西一一的擺在桌前。“肉餡、筷子、碗、餃子皮......”嗯！不錯(cuò)，一切準(zhǔn)備就緒。
大伙就要開(kāi)始“行動(dòng)”了，三、二、一”我們也在心里默默的喊著，只聽(tīng)老師的一聲令下，“開(kāi)始”我緊張地抓了一張餃子皮，放在左手手心上面，然后用右手拿筷子夾了一些肉放在皮子上面。這肉餡滑不溜秋一點(diǎn)都不聽(tīng)使喚，我好不容易才夾了一點(diǎn)。放在面皮上，在捏捏右捏捏好不容易用餃子皮裹住了肉餡。等我把餃子放在桌子上時(shí)，看到自己第一個(gè)所謂的餃子又扁又平，懶懶的攤子桌上，簡(jiǎn)直就是一只斷了手腳的“螃蟹”。可真讓人哭笑不得�！罢婧每囱�!”“真難看呀!”“好看有什么用，說(shuō)不定我的餃子味道最好呢!”咦，這是哪兒發(fā)出來(lái)聲音呀?我轉(zhuǎn)頭一看天哪！這是我的朋友——張宇潔包的餃子，差點(diǎn)“氣絕身亡”。只見(jiàn)他包的餃子“缺胳膊斷腿”，沒(méi)一個(gè)是完好無(wú)損的。還有李戴天嬌包得“小籠包”餃子……時(shí)間到，全班同學(xué)都停手了，我看著我們包的餃子，有傳統(tǒng)的長(zhǎng)餃子，圓餃子，更有同學(xué)獨(dú)創(chuàng)的太陽(yáng)餃子，元旦餃子，螃蟹餃子......各種各樣，漂亮極了。該煮餃子了，老師把我們包得餃子放進(jìn)了沸騰的水中，不一會(huì)兒，餃子煮熟了，哈！一個(gè)個(gè)鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。大家高興得又叫又嚷。老師給我們分好餃子，我已經(jīng)顧不上餃子是不是很燙，迫不及待地用筷子夾起一個(gè)咬了一口，肉的濃香混合著大蔥的清香，撲鼻而來(lái)，“好吃，太好吃了，我大聲地叫著。"哈哈哈"，這時(shí)教室里響起了一陣陣的吵鬧和歡笑聲。同學(xué)們把自己為父母包的愛(ài)心餃子帶了回家，一同與父母分享著自己的勞動(dòng)成果，享受著成功的喜悅。通過(guò)這次活動(dòng)，我終于體驗(yàn)到：平時(shí)爸爸媽媽在家做飯是多么的辛苦，所以我以后要多幫爸爸媽媽做家務(wù)，讓他們不要這么勞苦。愛(ài)你的父母吧，我們忙著長(zhǎng)大同時(shí)，常常會(huì)忘記，他們也漸漸老去。感恩！兩個(gè)字的事，一句話的事，一個(gè)行動(dòng)的事，一個(gè)讓自己開(kāi)心而又讓別人快樂(lè)的事。
餃子的作文3
今天是冬至，按照北方的習(xí)俗應(yīng)該吃餃子。
中午看見(jiàn)我兒子的托管老師給孩子包餃子，一下子我覺(jué)得很溫馨，我想我的孩子今天有餃子吃了。于是我也期待我的另一群孩子也能吃上餃子，到吃午飯的時(shí)間，我迫不及待的打開(kāi)餐盒，沒(méi)想到連個(gè)餃子的影子也沒(méi)看到。看著我的孩子們，我臨時(shí)決定去門(mén)口的飯店買(mǎi)餃子，至少每人能吃上兩個(gè)，這樣特殊的節(jié)日，我還是想讓孩子們感受這份溫情。
事情就這么定了下來(lái)，我把學(xué)生們留在教室，便匆匆忙忙的走了出去，在我快到大門(mén)口時(shí)，我娘發(fā)來(lái)了視頻電話，電話里我娘包著餃子，我姐姐煮著餃子，我妹妹在旁邊等吃餃子，那溫馨的場(chǎng)面是那么熟悉和難忘。
娘邊包餃子邊問(wèn)我：“你今天吃餃子了嗎？”
我笑了笑說(shuō)：“吃了，我都吃完了�！�
“那就好，吃了餃子就好！”娘放心地說(shuō)，臉上露出了欣慰的笑。此刻好像餃子不僅僅是餃子，而是靈丹妙藥。它好似可以包治百病，還可帶來(lái)吉祥平安。
“有餃子，在哪里也能吃上餃子”我姐姐在邊上幫著腔，我知道這是我姐姐對(duì)娘的安慰，因?yàn)榧依镏灰前溩�，我媽都�?huì)說(shuō)：“燕最喜歡吃餃子，可惜她吃不上。”每次她這樣說(shuō)的時(shí)候，我姐姐就安慰她，希望她不要那么惦記我。
此刻我雖已走在了寒冷的大街上，但今天的太陽(yáng)好溫暖，照在身上有媽媽的感覺(jué)。我不僅感嘆曾幾何時(shí)，我也坐在旁邊和他們侃侃而談，肆意玩笑，也不乏姊妹妹之間追逐打鬧，等餃子煮熟了，就一口一個(gè)的大吃起來(lái)，在娘面前吃飯，那用顧什么形象，不一會(huì)就狼吞虎咽的吃飽了。而此刻，只能遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.望著熱騰騰的餃子垂涎三尺了。
走進(jìn)飯店我假意是有事掛斷了電話，開(kāi)始急切地問(wèn)：“還有餃子嗎？一份多少個(gè)？什么時(shí)候可以煮出來(lái)？”一連串的問(wèn)題，問(wèn)得服務(wù)員不耐煩�！耙环荻鄠�(gè)，30元，我們煮起來(lái)怎么也得十幾分鐘吧�！薄昂冒�，要三份吧”怎么也得讓孩子們吃上餃子。在焦急中，我等待了15分鐘左右。當(dāng)一打好包，我就開(kāi)始急匆匆的往回趕，好在趕上了，孩子們還沒(méi)有回宿舍在等我回來(lái)。當(dāng)我把一個(gè)個(gè)餃子分給他們的時(shí)候，不知為什么我又想起了我娘，我娘原來(lái)也是這樣一個(gè)一個(gè)夾餃子給我，記憶中端著那熱氣騰騰的餃子，聞著濃濃的香味，心里是多么滿(mǎn)足與充盈。而眼前孩子們端著盤(pán)子站在我面前，像極了小時(shí)候的我。時(shí)光飛快，他們很快就要長(zhǎng)大了，也會(huì)像我一樣離開(kāi)家離開(kāi)娘，不知他們是否會(huì)想起今天的一幕，是否會(huì)想起這熱氣騰騰的餃子？是否會(huì)理解此刻我的心情？
餃子每人兩個(gè)，盤(pán)子里還剩下十來(lái)個(gè)，我靜靜地坐下來(lái)，大口大口地吃了起來(lái)，不顧形象、狼吞虎咽，就像坐在娘身邊一樣。
娘，今天我吃上餃子了，和你做的一樣香。
餃子的作文4
今天，是大年三十，也是他兵假的最后一天，下午，他就將趕到前線，成為一名真正的軍人了。
他的媽媽一大早起來(lái)為他包餃子。送別前的心情是何等復(fù)雜！只見(jiàn)她拿起已經(jīng)準(zhǔn)備好的面團(tuán)，將它揉成一個(gè)鐵桿狀的面團(tuán)，又將面團(tuán)抻成一個(gè)大而扁的長(zhǎng)餅。她用顫抖著的手切開(kāi)長(zhǎng)餅，晶瑩的'淚珠滴落在了案板上。她又將小丁兒揪成餅狀的面皮，輕輕地壓了一下，用那蒼老的手指劃了一下。她撒了點(diǎn)水，將面皮搟平，制成了一個(gè)個(gè)小餅兒。
她又用手揭起面皮，將它攤在手里。只見(jiàn)她深情地夾起一小撒餡兒，抖了抖，又放在了面皮上，將筷子上多余的餡兒抹在了面皮兒上。包好了一個(gè)，她突然抬頭，深情地望著天空，仿佛在想：兒啊，你這次上了戰(zhàn)場(chǎng)，何時(shí)才可以回來(lái)�。枯p輕嘆了口氣，她又低下了頭，抬起面皮，用雙手捏緊，向中心抖了抖，在面皮四周捏了捏，才將面皮裹上。她用手指沾了點(diǎn)水，輕輕地抹在面皮上，又將面皮合上，用手慢慢地合起面團(tuán)，將餃子合上。準(zhǔn)備好后，她舉起抹布，在手上擦了擦，又看了家里的老鐘，當(dāng)時(shí)，時(shí)針才指向七，可兒子兩小時(shí)后就要出發(fā)了，她又想：兒子，你可一定要回來(lái)��！娘一直會(huì)在家里等著你的。她又包了大約二十個(gè)小餃子，將它們鋪在板上，在這樣的時(shí)刻，每一個(gè)餃子仿佛都成了母親對(duì)自己孩子的那深厚的感情。
母親向鍋里倒了點(diǎn)水，又打開(kāi)了火。只見(jiàn)母親拾起一個(gè)餃子，放在鍋邊，又放了手，讓餃子順著鍋邊滑了下去，在鍋里的餃子，都成為了母親對(duì)兒子的思念。她緩緩地合上鍋蓋，等待著兒子起床。
大約過(guò)了十分鐘，兒子起來(lái)了，母親也打開(kāi)鍋蓋，用漏勺盛起幾個(gè)餃子，倒在盤(pán)里。她倒得十分小心，生怕掉出任何一個(gè)。盛好了餃子，她就端起餃子，向餐廳走去。她和兒子都默默地吃著。說(shuō)“吃”還不對(duì)，母親望著將面對(duì)生死決戰(zhàn)的兒子遲遲不能動(dòng)口，只見(jiàn)兒子輕輕地夾起餃子，放在嘴邊吹了吹，空中飛揚(yáng)的霧氣像是兒子那遙遠(yuǎn)的路途一樣長(zhǎng)。兒子又將餃子放在嘴里，輕輕地咬了咬，又咽了下去。兒子正津津有味地品嘗著母親做的那美味的餃子呢！可他又擔(dān)心此次一去不復(fù)返，無(wú)法繼續(xù)侍奉母親至老�？粗粗赣H又開(kāi)口了：“兒啊，你一去何時(shí)才能回�。俊闭f(shuō)著，晶瑩的淚珠滴落了下來(lái)。兒子也哭了，他回答道：“母親，您放心，我一定可以贏得勝利，凱旋而歸的！”聽(tīng)著兒子這話，母親還是不放心，她又叮囑兒子一定要當(dāng)心，兒子又點(diǎn)點(diǎn)頭，兩人默默地吃完了剩下的餃子。來(lái)接兒子的班車(chē)來(lái)了，母親不得不和兒子說(shuō)再見(jiàn)了，這再見(jiàn)可能是永遠(yuǎn)的。臨別之前，母親深情地抱了抱孩子，再次叮囑兒子一定要小心。她明白，她的告別將是兒子得勝的強(qiáng)心劑，只見(jiàn)兒子踏上了車(chē)子，隨著汽笛聲的響起，班車(chē)漸漸遠(yuǎn)去了，母親又流下了晶瑩的淚珠。
在臨別時(shí)的一盤(pán)餃子，兒子十分難過(guò)，母親十分擔(dān)心，這盤(pán)餃子成了一家人的精神結(jié)晶。在汽笛聲響起的一剎那，兒子也就遠(yuǎn)去了。以后的每一天，母親一定會(huì)時(shí)時(shí)想念兒子，盼望著兒子的凱旋。在戰(zhàn)前的一盤(pán)餃子，是母親對(duì)兒子永久的思念。
餃子的作文5
裝滿(mǎn)餃子的盤(pán)子中溢出的熱氣包裹著我，一只只晶瑩剔透，富有光澤的餃子靜靜地躺在盤(pán)中。輕輕夾起一只雪白的餃子，放入醋中輕輕一蘸，醋的微酸與餃子的香味結(jié)合在一起。慢慢放入嘴中，輕輕一咬，汁水迸了出來(lái)，在味蕾之間流動(dòng)，軟嫩的餡肥而不膩，溫暖了我的全身。
小時(shí)候，爸爸媽媽工作繁忙，外婆來(lái)我們家照顧我，我的衣食住行都由她包攬。外婆會(huì)做的菜其實(shí)不多，但她是做餃子的好手，她會(huì)做各種各樣餡的餃子：韭菜餡，豬肉餡，羊肉餡，白菜餡……那時(shí)候，每天放學(xué)回家，我總能吃到外婆為我精心制作的餃子。依稀記得，每天天還未亮，外婆就已早早起來(lái)，前往菜場(chǎng)去挑選食材了。每天挑選食材時(shí)，她都精挑細(xì)選，每次只將最新鮮的食材放入菜籃中。回到家中，她仔細(xì)地洗菜、切菜、和面、搟面，然后包出一個(gè)個(gè)白白的、鼓鼓的大餃子，就連里面的餡，也是大小均勻的。只要輕輕地咬下一口，里面的油汁馬上溢了出來(lái)，煞是美味。“外婆包的餃子最好吃了！”我毫不吝惜贊美之詞。每次看到我大口大口地吃餃子，外婆的眼睛里都滿(mǎn)是笑意。
但后來(lái)有一段時(shí)間，班里很流行吃披薩。好幾次，我都抗議外婆的.水餃太單一，大喊著：“我不想吃餃子了，我都吃膩了！”外婆抿了抿嘴，尷尬地說(shuō)：“好吧，下次我換個(gè)點(diǎn)心別地給你吃�！庇幸惶旆艑W(xué)，我與同學(xué)約好去離學(xué)校不遠(yuǎn)的一家披薩店吃晚飯。當(dāng)我意猶未盡地回家時(shí)，剛踏進(jìn)家門(mén)，就聞到了一股餃子的香味，原來(lái)，外婆早就燒好了一鍋熱騰騰的餃子，等我回家吃飯。我慚愧地低下了頭，爸爸媽媽數(shù)落了我?guī)拙�，便去忙自己的工作了。一抬頭，發(fā)現(xiàn)外婆的眼里滿(mǎn)是失落。我一愣：原來(lái)外婆是那么想讓我吃到她包的餃子！
后來(lái)，爸媽的工作負(fù)擔(dān)減輕，我也能自己照顧自己了，一直照顧我的外婆回了老家。爸爸媽媽不會(huì)包餃子，自從外婆走了以后，我就再也沒(méi)有吃到過(guò)那樣美味的水餃了。媽媽時(shí)常告訴我，外婆時(shí)常掛念著我，但我卻不以為然，經(jīng)常以學(xué)業(yè)繁重為借口，不主動(dòng)和她通話。
那天，放學(xué)踏入家中，迎接我的，是桌上一張醒目的白紙條。上面寫(xiě)著：寶貝，爸爸媽媽今天晚上不能回家做飯了，冰箱里有水餃，你自己燒些來(lái)吃吧。唉，又是一個(gè)人吃飯！我很不情愿從冰箱里拿出一盒速凍水餃，蒸了一些來(lái)吃。餃子很快熟了，一口咬下去，里面的餡干巴巴的，味同嚼蠟。這時(shí)，我猛地想起了外婆，只有外婆包的餃子才好吃，因?yàn)椋溩永锇氖峭馄派钌畹膼?ài)。
望著眼前的這碗令人難以下咽的水餃，我終于想起，原來(lái)我和外婆已經(jīng)一年未見(jiàn)。于是，我飛快地拿起一旁的電話機(jī)，輕輕地按下了外婆的電話號(hào)碼……
餃子的作文6
今天，爸爸媽媽把姥姥接到了外婆家，我們四代同堂，要一起過(guò)年，共享天倫之樂(lè)。外婆說(shuō)，姥姥是個(gè)手巧的人，逢年過(guò)節(jié)，家里的八寶飯、藕夾、春卷等傳統(tǒng)美食都是姥姥親自下廚做的�？山衲昀牙训氖炙耍袆�(dòng)起來(lái)不方便，所以媽媽和我打算從最簡(jiǎn)單的包餃子開(kāi)始傳承姥姥的手藝。
事不宜遲，各自分工，外婆負(fù)責(zé)準(zhǔn)備食材，姥姥負(fù)責(zé)教學(xué)，媽媽和我洗干凈手負(fù)責(zé)包。咦？桌上準(zhǔn)備的那一小碗水是干什么的？姥姥說(shuō)：“面皮周?chē)匆蝗λ�，這樣就能使餃子皮可以很輕松的黏上�！甭�(tīng)完姥姥的解答后，我擼起袖子，準(zhǔn)備大包一場(chǎng)。
首先，我把面皮掂在手上，再像姥姥說(shuō)的那樣，用手指沾水涂在面皮的周?chē)缓笪矣每曜訆A適量的肉餡，放在餃子中間，接著把餃子皮對(duì)折封口一捏，大功告成！呃……然而，發(fā)現(xiàn)自己包的和姥姥包的完全不一樣，姥姥包的像元寶一般立著，我包的就是個(gè)半圓體還無(wú)精打采地躺著。姥姥笑著說(shuō)：“你呀別心急，還有最關(guān)鍵的一步，要把兩角的皮一層一層拉起往中間包，大約有8個(gè)褶子，這樣包的餃子才會(huì)好看而且個(gè)個(gè)端坐著。”于是在姥姥的指點(diǎn)下，我又練習(xí)了五六個(gè)餃子，終于有一個(gè)“像樣兒”的餃子了。姥姥還說(shuō)，打褶子不僅僅是為了好看，還可以防止餃子煮開(kāi)，不然就“露餡兒”了！
“先別慌包，”外婆說(shuō)，“我煮兩個(gè)嘗嘗味道�！彼盐液屠牙寻娘溩痈魈袅艘粋�(gè)下進(jìn)了鍋里。煮熟后，很意外，餃子居然沒(méi)有開(kāi)口，我十分興奮，嘗了嘗，還很美味呢，我直稱(chēng)贊外婆餡料調(diào)的好，外婆說(shuō)：“我們子樊也要像這餃子一樣，既有顏值又有內(nèi)涵，表里如一才好�！�
我越來(lái)越熟練了，主動(dòng)向媽媽發(fā)起挑戰(zhàn)，比誰(shuí)包餃子更漂亮，更快，也不煮開(kāi)。這時(shí)我嫻熟的掂起餃子皮，加水，放餡，粘皮，打褶子，行云流水、一氣呵成，餃子成型。不過(guò)一會(huì)兒，媽媽的餃子也包好了，比一比，各有各的特色，很難分辯誰(shuí)包的更好。要分出個(gè)結(jié)果來(lái)，只能在鍋里見(jiàn)分曉。誰(shuí)料到兩人的'餃子越煮越像，更是難分伯仲了。乍一看，這些餃子似乎認(rèn)得自己的雙胞胎兄弟、姐妹，因?yàn)樗鼈兪恰巴�、同月、同日”生的呀。這時(shí)爸爸過(guò)來(lái)了，我們讓他猜餃子都是誰(shuí)包的。“這些餃子不僅長(zhǎng)得一個(gè)樣，還都很漂亮，果然是師傅教得好的啊，反正我是有口福了。”爸爸邊吃著餃子邊說(shuō)道。
一家人過(guò)年真開(kāi)心！姥姥教我包餃子，外婆告訴我了做人的準(zhǔn)則，我也學(xué)會(huì)了包餃子，知道了餃子里不僅僅包的是餡料，還有親情、年味、傳承和四代同堂的緣分。
餃子的作文7
冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一，一大早，我還在夢(mèng)里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門(mén)把我給叫了起來(lái)。
我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒(méi)有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做。“天下沒(méi)有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開(kāi)始和面，媽媽講了一個(gè)笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導(dǎo)閨女和面， 結(jié)果不一會(huì)兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水�！庇诌^(guò)了一會(huì)兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導(dǎo)加水，結(jié)果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會(huì)加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個(gè)傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”
聽(tīng)完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學(xué)著笑話中的女兒?jiǎn)枺骸八嗔�，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說(shuō)道：“加面!”頓時(shí)，爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了，成了個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下，卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗，媽媽接過(guò)爸爸的班，把面和好，搓成長(zhǎng)條狀，再用刀切成小塊，用手按扁�，F(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了，媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下。“哎喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報(bào)非君子�！蔽矣譁�(zhǔn)備給爸爸送去我的'面粉大禮，可肚子卻不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái)，正巧被媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，她便說(shuō)：“你們父女倆就別鬧了�！薄皨寢�!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒(méi)了。”我噘著嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。
餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來(lái)。弄了半天，一個(gè)“四不像”終于包好了，再看看爸爸媽媽?zhuān)麄兌家呀?jīng)包了十幾個(gè)了，每一個(gè)都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對(duì)我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。
餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛，我得想個(gè)好辦法把我的餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請(qǐng)你把醋拿來(lái)!”這次爸爸沒(méi)有和我對(duì)著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過(guò)來(lái)并緊緊地用雙手捧著。拿來(lái)醋的爸爸見(jiàn)了無(wú)奈地?fù)u了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。
餃子的作文8
媽媽一輩子最?lèi)?ài)吃的是餃子。
每逢包餃子的時(shí)候，媽媽最為得意，她一人和面、調(diào)餡，決不讓別人插手。餡調(diào)得又香又綿，面和得尤其棒，不僅軟硬適度，而且盆手兩凈，不沾一星點(diǎn)面粉。只有到包的時(shí)候，媽媽才叫上我們，爸爸看火，我搟皮，弟弟送皮，指揮得一家人頭頭是道。此刻的媽媽頗似沙場(chǎng)點(diǎn)兵的大帥，眉宇間神采飛揚(yáng)。
小時(shí)候，靠爸爸一月幾十元工資養(yǎng)活一家人，生活常常拮據(jù)不堪，吃餃子只有挨到逢年過(guò)節(jié)。即使不逢年過(guò)節(jié)偶爾破天荒包上一回餃子，媽媽總是要包上兩種餡：一種素的一種肉的。這時(shí)候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡的餃子，頗似兩軍對(duì)弈，隔著楚河漢界。我和弟弟常搗亂，把餃子弄混讓媽媽只好葫子葫蘆一塊煮。媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒，說(shuō):“來(lái)，媽教你們包花邊餃！”我和弟弟好奇地看著，媽媽將包好的餃子沿兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，煞是好看，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)一樣。那花邊餃給我們的童年帶來(lái)樂(lè)趣，我們卻不知道是媽媽耍了個(gè)小小的花招兒。她把肉餡的餃子都捏上了花邊，，讓我和弟弟連看帶玩地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡的餃子。
我大學(xué)畢業(yè)后，家里經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)，餃子不再是什么圣餐。我常想，。媽媽一輩子為我們辛苦操勞，尤其是爸爸去世以后獨(dú)自一人挑起生活的重?fù)?dān)，應(yīng)該讓老人家過(guò)個(gè)舒適的晚年，起碼吃的不能再那樣簡(jiǎn)單了。我變著花樣做了滿(mǎn)桌色香味俱全的飯菜給媽媽吃，可媽媽只是嘗幾口便放下筷子。我便笑媽媽?zhuān)骸澳�，真是享不了福！”媽媽笑笑不講話。我明白了，媽媽雷打不動(dòng)只喜歡吃餃子，那是她幾十年一貫的歷久常新的最佳食譜，我知道唯一的辦法就是常包餃子。每逢見(jiàn)我拎回肉餡，媽媽就知道要包餃子了，立即系上圍裙，先去和面，再來(lái)打餡，絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精氣神兒，又像回到我們小時(shí)候。
有一年正月初二，全家人又包餃子。我要給媽媽一個(gè)意外的'喜悅，因?yàn)檫@一天是媽媽的生日。我包了一個(gè)糖餡的餃子，放進(jìn)蓋簾一圈圈餃子中，然后對(duì)媽媽說(shuō)：“今兒您要是吃著這個(gè)糖餡的餃子，您一準(zhǔn)兒是大福大吉大利!”
媽媽連連搖頭笑著說(shuō)：“這么一堆餃子，我哪兒那么巧有福氣！”說(shuō)著，她親自把餃子下入滾開(kāi)的鍋中。一會(huì)兒，餃子如一尾尾小銀魚(yú)在水花里上下浮動(dòng)，充滿(mǎn)生趣。望著媽媽昏花的老眼，我指到她是想吃到那個(gè)糖餃子哩！
熱騰騰的餃子盛上盤(pán)，端上桌。我往媽媽的碟中先倒入三個(gè)餃子。媽媽第二個(gè)餃子就咬著糖餡，驚喜地叫起來(lái)：“呦！我真的吃著啦！”我笑著說(shuō)：“要不怎么說(shuō)您有福氣呢！”媽媽的眼睛瞇成了一條縫。
其實(shí)，媽媽的眼睛實(shí)在太昏花了，她不知道我耍了一個(gè)小小的花招兒：用糖餡包了一個(gè)花邊餃子。
那曾是媽媽教會(huì)我包的花邊餃子。
餃子的作文9
過(guò)年的時(shí)候家家戶(hù)戶(hù)都要吃餃子，而我就突發(fā)奇想，想學(xué)一次包餃子了。我是那種想到什么就做什么的人，但是一般只有三分鐘熱度，不能維持太長(zhǎng)的時(shí)間。媽媽經(jīng)常說(shuō)我就有三分鐘的熱血，然后就放棄了，這句話說(shuō)的真的沒(méi)有錯(cuò)。就在去年過(guò)年的時(shí)候，我就和媽媽學(xué)了一次包餃子。其實(shí)看似簡(jiǎn)單，包餃子也挺累的。
剛開(kāi)始的時(shí)候，我在看著電視，看著看著就覺(jué)得有一點(diǎn)點(diǎn)的沒(méi)意思了，然后轉(zhuǎn)頭看向廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽正在包餃子。家里的客人還沒(méi)有來(lái)，爸爸正在臥室里看手機(jī)。我走了，過(guò)去，問(wèn)媽媽?zhuān)猛鎲�？媽媽說(shuō)你試一試就知道了。我還真的動(dòng)手，就試了一試，沒(méi)想到第一個(gè)就搞壞了。那個(gè)餃子皮可真薄��！放少餡了吧？不好吃，放多餡了吧，有包不上。其實(shí)包餃子真的挺難的，還得注意力度，什么之類(lèi)的。當(dāng)時(shí)我就想放棄了，媽媽對(duì)我說(shuō)，就不想嘗試一下自己的耐心么？我點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)好。然后媽媽就開(kāi)始教我了，一開(kāi)始的時(shí)候，報(bào)道大概三四個(gè)的.時(shí)候，我還是不會(huì)包。我感覺(jué)他太難，我有一點(diǎn)想退縮了，但是一想到媽媽跟我說(shuō)的話，其實(shí)我也想知道我自己的耐心有多少，就堅(jiān)持了下來(lái)。差不多報(bào)道第五個(gè)的時(shí)候，我?guī)缀蹙驼莆樟肆Χ�，開(kāi)始追隨媽媽的步伐。媽媽包的可真快呀，差不多幾秒鐘就一個(gè)幾秒鐘就一個(gè)，而我包的可真慢��！一分鐘差不多一個(gè)就很好了。我這邊才包幾個(gè)，媽媽那邊都快包十多個(gè)了。越到后來(lái)，我的速度就變得越來(lái)越快了，因?yàn)槲抑�，我熟練了。最后在餃子上桌的時(shí)候，我看到了，我自己包餃子的成果，別提有多開(kāi)心，除了開(kāi)心，更多的應(yīng)該是自豪吧！，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
這就是我包餃子的全過(guò)程，你會(huì)包餃子嗎？你學(xué)沒(méi)學(xué)過(guò)包餃子呢？讓我們一起來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！學(xué)包餃子
今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后，就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步：和面。用一些面粉加適量的水，將面揉成面團(tuán)，放置盆中擱一會(huì)兒。
第二步：調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料，反復(fù)攪拌，直到均勻?yàn)橹�，注意咸淡正好才行�?/p>
第三步：搟皮。將和好的面拿出來(lái)，切成一個(gè)個(gè)小段，壓扁，用搟面棍將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。
第四步：包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。
剛開(kāi)始包的時(shí)候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過(guò)媽媽耐心的教我，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒，整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多么高興，我也會(huì)包餃子啦！
吃餃子的時(shí)候，爸爸說(shuō)鑒于我的表現(xiàn)，下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船，我高興得跳了起來(lái)。
爸爸又問(wèn)包餃子難不難？我說(shuō)只要有耐心，認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此，學(xué)習(xí)不也一樣嗎？”爸爸意味深長(zhǎng)地說(shuō)。
餃子的作文10
今天是冬至，要吃餃子。傳說(shuō)，冬至不吃餃子，就會(huì)凍掉耳朵的。這是中國(guó)民間老百姓流傳至今的習(xí)俗。這種習(xí)俗，傳說(shuō)是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。張仲景是東漢人，他著有的《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。據(jù)說(shuō)有一年冬季。他看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子搭起棚子，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒餃子湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面包成耳朵樣的餃子，煮熟后，分給來(lái)求藥的人每人兩只，一大碗肉湯。人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的.耳朵就都治好了。為了不要忘記張仲景的救命之恩，冬至吃餃子的習(xí)俗也由此流傳至今。今天，我們用不著用餃子來(lái)治凍爛的耳朵了，但餃子卻已成為我們最常見(jiàn)、最?lèi)?ài)吃的食品了。
吃完早飯，我就和外公去買(mǎi)豬肉。到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，第一眼看見(jiàn)的是，人真多��！外公帶我來(lái)到賣(mài)豬肉的地方，賣(mài)肉的叔叔很熱情地打招呼：“老大爺，您好！您買(mǎi)肥的還是瘦的？”關(guān)于外公作文問(wèn)：“瘦豬肉多少錢(qián)一公斤？”賣(mài)肉的叔叔回答：“24元一公斤�！蓖夤终f(shuō)：“能不能便宜一點(diǎn)兒。”賣(mài)肉的叔叔一臉為難地說(shuō)：“老大爺，不瞞您說(shuō)，今年的肉提價(jià)就高，我又是小本生意，這已經(jīng)是最低價(jià)了，實(shí)在是不能再降了�！庇谑牵夤缓觅I(mǎi)了一斤，一共12元。
回到家，我發(fā)現(xiàn)媽媽和外婆已經(jīng)把其它做餃子的材料準(zhǔn)備好了，就差豬肉餡了。外婆接過(guò)肉，不大一會(huì)兒，就剁好了餃子餡，并拌上調(diào)料，攪拌均勻，餃子餡就和好了。一切準(zhǔn)備就緒，接下來(lái)，就開(kāi)始包了。說(shuō)時(shí)遲，那時(shí)快，媽媽一只手迅速拿起一張餃子皮，另一只手又拿起一把勺子，挖了一勺餃子餡，用雙手托著，再把兩邊的皮往中間一合，然后用拇指和食指使勁一捏，就做成了一個(gè)耳朵狀的餃子。旁邊的外婆也毫不示弱，只見(jiàn)她沉穩(wěn)老練，不慌不忙，動(dòng)作麻利地也很快包好了一個(gè)漂亮的小巧玲瓏的餃子。她們倆你追我趕，好像在進(jìn)行一場(chǎng)無(wú)聲的比賽呢！我在一旁也不禁看得眼花繚亂，心里卻直佩服她們的手藝真是太高超了！不大一會(huì)兒，一鍋拍餃子就包滿(mǎn)了，外公樂(lè)呵呵地把一個(gè)個(gè)餃子放入開(kāi)水鍋中。沒(méi)多大一會(huì)兒，一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子端上了八仙桌。我在一旁高興地說(shuō)：“吃餃子了！吃餃子了！”我們?nèi)覈谧雷优越蚪蛴形兜爻灾�。我吃第一個(gè)餃子的時(shí)候就覺(jué)得非常好吃，就連外公也情不自禁地豎起了大拇指，連聲直夸：“嗯，香，好吃！”外婆笑瞇瞇地說(shuō)：“彤彤，吃了外婆的餃子，今年冬天就不會(huì)凍耳朵了�！蔽乙惨槐菊�(jīng)地說(shuō)：“那外婆也不會(huì)凍耳朵了！”我們?nèi)叶奸_(kāi)心地笑了。
我覺(jué)得冬至真是一個(gè)快樂(lè)的節(jié)日！
餃子的作文11
過(guò)大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什么？我不說(shuō)你一定會(huì)說(shuō)出來(lái)的，對(duì)了，就是餃子�！}記
過(guò)年全家動(dòng)手包餃子，更能顯出了濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們?nèi)医裉煊謩?dòng)手包起了餃子。
首先媽媽和面，媽媽說(shuō)面要先和上醒一會(huì)，包出來(lái)的餃子皮會(huì)更好吃。爸爸開(kāi)始洗菜切菜，我呢，就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜，我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松，不過(guò)，待會(huì)包餃子我還是大拿哩。
好了，餃子餡拌好了，我和媽媽開(kāi)始挽起袖子包餃子了。一團(tuán)面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉(zhuǎn)眼就變成了一長(zhǎng)條，然后又被媽媽切成了一個(gè)個(gè)大小均勻的扁面團(tuán)，這時(shí)候就是我大顯身手的時(shí)候了，沒(méi)錯(cuò)，我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。
不是吹，我搟餃子皮的水平非常棒的，就因?yàn)樗礁�，搟餃子皮的工作兩年前就由我替代了老爸，老爸只能退居二線，只負(fù)責(zé)煮餃子。
我把一個(gè)個(gè)扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀，這樣搟出的餃子皮才會(huì)更圓。我拿起小搟面杖開(kāi)始搟皮了。上下?lián){著餃子皮，上去時(shí)左邊的手要輕輕按下去，下來(lái)時(shí)，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，搟出的餃子皮才會(huì)中間厚，邊上薄餃子皮才會(huì)在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著，歡快地跳著舞蹈。不一會(huì)，餃子皮都被我搟好了。而媽媽包的餃子還有三分之一沒(méi)包完呢。
我拿起一個(gè)餃子皮幫媽媽抱起了餃子，學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對(duì)折捏緊，OK了，和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題了，媽媽包的餃子鼓鼓的，好像一個(gè)個(gè)元寶立在那里，而我包的餃子扁扁的無(wú)精打采地趴著。包不好沒(méi)關(guān)系，因?yàn)檫^(guò)年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆，誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我就又拿來(lái)幾個(gè)花生豆，多包幾個(gè)幸運(yùn)餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩只兔子的長(zhǎng)耳朵，并每個(gè)里面都放上了花生豆。
餃子包完了，該爸爸上場(chǎng)了，爸爸早把水燒開(kāi)了，端起餃子開(kāi)始煮餃子了，爸爸還自夸著：我煮餃子一般不會(huì)煮爛，水平高超吧，就算有那么一個(gè)爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉了。聽(tīng)著爸爸夸自己，窩也忍不住了：這餃子煮的`好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧，當(dāng)然也是媽媽包的好哦。
餃子端上了，聞著都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑了一個(gè)長(zhǎng)兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說(shuō)道：花生豆。
看來(lái)我們都是有福氣的！我心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@里也有我的功勞哦。
餃子的作文12
清晨的第一縷陽(yáng)光慵懶地灑落在滿(mǎn)地的雪花上，走到窗邊，寂寞無(wú)聲的庭院里已然是一個(gè)雪的世界。我默默享受正月初一難得的一絲寧?kù)o。
所有鞭炮便如約定好似的吵鬧起來(lái)，打破了冬日的寧?kù)o�；鹚幬秲涸诳諝庵袕浬ⅲ行┐瘫菂s很喜慶。忽然有種若有若無(wú)的清香律動(dòng)著，發(fā)散出一絲清新。它似乎伴隨著嫩芽向上生長(zhǎng)的氣息而來(lái)……啊!是記憶中的芹菜香味�；秀敝�，有雪的冬天……
廚房，外公正在調(diào)餡。別看外公年紀(jì)大了，包餃子可不含糊。碧綠的芹菜丁兒整齊地堆放在碗里，肉末在菜刀下來(lái)回紛飛。外公的手不算年輕，皺紋已經(jīng)布滿(mǎn)了手背，可是看他包餃子的動(dòng)作，卻完全不像一個(gè)六十幾歲的老人。他將切好的菜丁與肉末混合，打入兩個(gè)雞蛋，灑上一點(diǎn)兒姜蔥，便開(kāi)始攪拌起來(lái)。外公的動(dòng)作很嫻熟，筷子上下翻飛，所到之處晶瑩鮮艷，讓人垂涎欲滴。我禁不住也想試試，可是初學(xué)乍練，由于用力過(guò)猛，竟把許多餡給弄出盆外。外公笑道：“傻孩子：不等我把餃子皮搟完，這餡恐怕就沒(méi)了�！蔽覔狭藫项^，不好意思極了。外公說(shuō)：“拌這東西，講究的是一個(gè)均勻用力，注意要把所有的佐料都攪拌充分。”我吸取了經(jīng)驗(yàn)，細(xì)心做著，終于完成了這不輕松的任務(wù)。
外公的搟面杖不停滾動(dòng)著，一張張如雪片的面皮悄然從他指間滑下。我隨手拿起一片，潔白如玉，厚薄均勻，仿佛是天上的皎月。搟好皮，就開(kāi)始了最關(guān)鍵的一步：包餃子。外公左手捧著一張面皮，右手用筷子挑上一點(diǎn)兒餡，雙手—窩，一捏，往桌上一放，一只精美的餃子就做成了。我也拿了一張?jiān)囋�，按照外公教我的要點(diǎn)仔細(xì)包著。我看著一只餃子漸漸從我手上成型，心中別提多有成就感了。放在外公的餃子旁邊，外公一歪頭，竟哈哈大笑起來(lái)：“你看看你，留這么大一個(gè)口子，待會(huì)兒怎么煮啊!用勁捏才不會(huì)散，看!”話正說(shuō)著，外公便已捏好了一只餃子。在我眼中，這哪里是餃子，分明是…件藝術(shù)品：晶瑩飽滿(mǎn)的身子，微微上翹的兩端，錯(cuò)落有致的邊緣，堪稱(chēng)完美。
可我還是不能留住這些藝術(shù)品，眼見(jiàn)餃子下鍋，一陣浮沉，就被端上了桌，在新年的陽(yáng)光下格外耀眼。我張口就是一個(gè)，嗯，鮮嫩細(xì)滑，唇齒留香!咽下肚，整個(gè)人都溫暖起來(lái)，仿佛真正的新年，就是從這時(shí)開(kāi)始的.。就在這燦爛陽(yáng)光下，我品味著外公的餃子，也品味著新年的夢(mèng)想。
外公忽然消失了，今年這新年，在這萬(wàn)家團(tuán)聚的日子，我面前只擺著一盤(pán)速凍餃子。
剛剛那一切，那么真實(shí)，然而它卻執(zhí)著留在某個(gè)下雪的新年中，只讓我在一盤(pán)速凍餃子的溫度下，尋找曾經(jīng)的時(shí)光。一轉(zhuǎn)頭，至親的人就永遠(yuǎn)消失，就讓你沉浸在回憶中，想象以前的歲月。
可是，我還是愛(ài)這個(gè)新年，畢竟，快樂(lè)總會(huì)代替悲傷，坦然面對(duì)失去，外公的餃子正在記憶中閃閃發(fā)光。
餃子的作文13
暑假，我回了趟外婆家，每天外婆換著花樣給我做好吃的，有天早晨，外婆買(mǎi)回一些餃子皮、肉和韭菜，說(shuō)今個(gè)包餃子吃，這可是我的最?lèi)?ài)，我躍躍欲試。
準(zhǔn)備工作做好了，我亟不可待的拿起餃子皮，照著媽媽的樣子包起餃子來(lái)，我愛(ài)吃肉，今個(gè)可以多塞點(diǎn)，我暗自竊喜，并首先申明了，我包的餃子我吃。用筷子挑了一大坨餡子放到餃子皮上，再照媽媽的樣子，把餃子皮四周沾點(diǎn)水，然后對(duì)折，餡好像多了點(diǎn)，因該不要緊吧，皮子會(huì)有點(diǎn)彈性的，我想。我輕輕拉了拉，對(duì)疊，啊！成功了，正當(dāng)我得意時(shí)，發(fā)現(xiàn)餃子餡外露了，皮也裂開(kāi)了，怎么搞的，我嘟囔著。媽媽說(shuō)餡多了，重新拿張皮，放進(jìn)些餡子，包給我看，簡(jiǎn)單，這不容易，我又拿起一張餃子皮，這次不敢再放多了餡，沾水、對(duì)折，成功了，把包好的餃子放到臺(tái)面上，倒的，怎么回事，用勁把它立穩(wěn)，沒(méi)過(guò)多久，又倒了，我急了，怎么回事，不是很簡(jiǎn)單的事嗎，怎這難，只好求助，媽媽告訴我要領(lǐng)，再包，都站住了。
我不禁沾沾自喜，正當(dāng)我高興時(shí)，小哥哥放學(xué)回來(lái)了，他看見(jiàn)我在包餃子，過(guò)來(lái)欣賞，“這你包的.餃子嗎？太丑了，一點(diǎn)沒(méi)藝術(shù)美！”“能吃不就行了”，我馬上回應(yīng)。再仔細(xì)瞅瞅，是好丑，看看外婆和媽媽包的，個(gè)個(gè)有模有樣，怎么搞的，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)他們包的餃子，折合處像花邊，這不容易，扭兩扭不就行了，又拿起餃子皮，夾餡、沾水、對(duì)折，這一小段的皮子朝這邊，那段朝那邊、再朝這邊、再朝那邊，不好，皮子被我弄破了點(diǎn)，小問(wèn)題，沒(méi)什么事，包好了，放到臺(tái)面上，嗯，怎么看著這別扭，好像一個(gè)小頭上頂著一個(gè)大帽子，媽媽說(shuō)像雞冠花，我泄氣了，“不包了，我跟哥哥玩去了，太麻煩�！薄白拢暝僮�，做事怎么虎頭蛇尾，碰到一點(diǎn)問(wèn)題就退縮，好嗎？”媽媽又說(shuō)教了。沒(méi)得法，只好硬著頭皮包下去。
算了，就按開(kāi)始的方法包，媽媽向看出我的心思，又來(lái)做示范，“哦！我知道了�！笨赐晔痉叮抑涝趺窗鼤�(huì)讓餃子看著漂亮了，重復(fù)前面幾個(gè)步驟，拿皮、夾餡、沾水，再把餃子皮中間固定好，兩邊折些褶皺，對(duì)折。“嗯，漂亮多了！”外婆表?yè)P(yáng)我�！霸俳釉賲�，再包幾個(gè)�！眿寢屨f(shuō)。不知不覺(jué)，餃子包完了，看看我包的，真可謂是千奇百態(tài)，有點(diǎn)像歸元寺里的500羅漢。
“餃子煮好了�！蔽移炔患按某粤似饋�(lái)，先吃點(diǎn)包餡的地方，不錯(cuò)，自己包的餃子就是好吃，我暗自思忖�！霸趺雌づc皮對(duì)折處的面團(tuán)這難吃，太硬了。”我叫道，“那肯定是你包的時(shí)候捏得太緊�！眿寢屨f(shuō)�！翱磥�(lái)做什么都倒不是那么容易的�！薄爸谰秃谩！�
雖然餃子包的有些不盡人意，但我覺(jué)得吃起來(lái)仍然很香。我打算今年春節(jié)時(shí)，做一大盤(pán)餃子給爺爺、奶奶、外公、外婆、爸爸、媽媽嘗一嘗，到時(shí)就把這當(dāng)做新年禮物送給他們。
餃子的作文14
試問(wèn)全班同學(xué)，誰(shuí)沒(méi)吃過(guò)餃子？但今天，今時(shí)，這一頓餃子，卻讓我永遠(yuǎn)銘記在心。因?yàn)檫@頓餃子，是由范老師手把手教會(huì)我們后，由同學(xué)和家長(zhǎng)共同完成的，凝聚著我們同學(xué)的汗水，是我們制造出的杰作。
no·1：準(zhǔn)備
下午4時(shí)，我準(zhǔn)時(shí)趕到包餃子的地點(diǎn)鄭豆家。范老師與赟豆他們已經(jīng)到了，正在做餃子餡。我們洗了洗手，便匆忙加入進(jìn)去。范老師教了我們炒雞蛋，又給我們講了如何切蔥末。同學(xué)們大都聞所未聞，津津有味地旁觀著。
不一會(huì)兒，鄭豆媽媽端出一盆韭菜，招呼我們?nèi)癫�。我們大家都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，一根一根地?fù)�。范老師�?jiàn)狀，忙上來(lái)教我們：“你們一手拿一小把，把外面的葉子和枯葉尖揪掉，再搓掉下面的薄膜……”聽(tīng)得大家茅塞頓開(kāi)，擇韭菜的速度快了許多。
接下來(lái)，我們又做了一項(xiàng)重要的工作——揉面。鄭豆和范豆是揉面行家，不一會(huì)兒便揉了好幾塊，讓我們好生羨慕。我也是這方面的能手，只不過(guò)力道較小，面揉不起來(lái)，范老師幫我揉幾下也成了。只可憐了赟豆和俊豆倆胖哥，每塊面都不成樣子，塊塊都是被“搶救”過(guò)來(lái)的。不過(guò)，好在最終我們還是揉好了一大盆面，準(zhǔn)備工作到此收尾。
no·2：包
準(zhǔn)備完后，我們便撒起了歡�？蛇�沒(méi)等我們玩夠，就又要開(kāi)始包餃子了。在迅速地分工后，我們馬上各司其職，投入工作。我是搟皮高手，理所應(yīng)當(dāng)?shù)爻蔀閾{皮的人。和我是同行的'還有鄭豆，他也是行家里手，精湛的技藝曾博得滿(mǎn)堂喝彩。不過(guò)今天，他將面臨一個(gè)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——我，我將試圖超越他。
一開(kāi)始，我倆便暗自較勁。不多時(shí)，我便占據(jù)了上風(fēng)，速度、形狀都略勝一籌。鄭豆一看，也加緊追趕。于是，一場(chǎng)拉鋸戰(zhàn)一觸即發(fā)：一會(huì)兒我快一點(diǎn)，一會(huì)兒他快一點(diǎn)；一會(huì)兒我搟得圓，一會(huì)兒他搟得圓……我們沒(méi)比出結(jié)果，可那些包餃子的人卻樂(lè)開(kāi)了花：倆人源源不斷地送來(lái)優(yōu)質(zhì)餃子皮，取之不盡，用之不竭。但我和鄭豆在當(dāng)時(shí)卻絲毫沒(méi)有察覺(jué)到這一點(diǎn)，白白做了“鷸蚌”，讓利給了“漁翁”。
這時(shí)，第一批餃子下好了，同學(xué)們“呼啦”一下全去吃了，唯有我留在原地沒(méi)動(dòng)。那時(shí)的動(dòng)機(jī)很單純，僅僅是為了超越鄭豆，滿(mǎn)足自己那小小的虛榮心。我已有些饑餓，但還是等到包完最后一個(gè)餃子，這才按捺不住食物的誘惑，飛也似地奔向茶幾。
no·3：吃
在忙不迭地找到筷子、座位后，我狼吞虎咽地吃了起來(lái)，像豬八戒吃人參果一樣。大約這么不仔細(xì)品味地吃了十幾個(gè)，我已不太餓，便開(kāi)始細(xì)細(xì)品嘗。餡料均勻、面皮柔軟，真是怎么嘗怎么好吃！我又大口大口地吃了好多，直到肚子滿(mǎn)了，這才停嘴。
這頓別樣的包餃子，代表著范老師對(duì)我們的愛(ài)。這些美味的餃子，將永遠(yuǎn)銘記在我的心頭。
餃子的作文15
我們家常吃餃子，但是每次都是姥姥，姥爺包。姥爺不僅和面柔軟，筋道而且搟皮熟練，均勻，而且姥包的餃子不但好看而且非常好吃呢!
這不，今天我回到家里，深吸一口氣，撲鼻而來(lái)的是陣陣肉餡的香味，我心想：難道是家里又包餃子了?我小心翼翼的放下書(shū)包，懷著半信半疑的心情悄悄的來(lái)到廚房偷
“‘哇塞’，今天又吃餃子，真是太幸福了!”
我激動(dòng)的大聲喊了出來(lái)。然后急忙找來(lái)了一個(gè)凳子坐在一邊看著“業(yè)務(wù)嫻熟”的姥姥、姥爺?shù)木时硌萘�。只�?jiàn)姥爺右手拿著搟面杖左手拿著一個(gè)糯米餅似的面團(tuán);左手一壓，右手一搟，一個(gè)圓圓的小碟子大小的餃子皮就出搟來(lái)了。姥爺像個(gè)魔術(shù)師，隨著“魔杖”不停地滾，一個(gè)個(gè)小碟子從他手中飛了出來(lái)，不一會(huì)兒就搟了好多皮了。再看姥姥，左手托著餃子皮，右手用筷子盛了塊大小的餡放在皮中央，雙手一攏，一個(gè)大元寶似的餃子就包出來(lái)了。我越看越有趣，越看越想包，便去洗手，圍上圍裙，手上沾一點(diǎn)面粉，也要親身體會(huì)一下包餃子的樂(lè)趣。
我學(xué)著姥姥的'樣子，左手托著餃子皮，右手盛一匙餡放在餃子皮中央，使勁一捏，本來(lái)想顯示一下我的手藝，沒(méi)想到餃子這么不聽(tīng)話，它變成了一個(gè)大肚將軍，還咧著嘴對(duì)我笑呢!這時(shí)媽媽剛好路過(guò)，看到我失望的表情和一個(gè)破了皮的餃子?jì)寢屆靼琢�，笑得前仰后合，忙說(shuō)：
“不能放太多的餡，餡多了，不但難包，煮的時(shí)候還容易開(kāi)裂嘴巴�！�
聽(tīng)了媽媽的金玉良言，我說(shuō)：
“萬(wàn)事開(kāi)頭難嗎!只要努力就會(huì)成功的�！�
接著我又試著包了一個(gè)，這次我牢牢地記住少放餡，包一個(gè)好看的，但這回又像一個(gè)大扁豆，放在面板上，站都站不穩(wěn)。這次的失敗使我再也不想包餃子了，我大聲的說(shuō)：
“這活太難干了，不干了!”
姥姥聽(tīng)了我說(shuō)這樣的話連忙鼓勵(lì)我說(shuō)：
“世上無(wú)難事，只怕有心人，你包的已經(jīng)很不錯(cuò)了，繼續(xù)努力，你會(huì)包的更好�！�
我忽然明白了，馬上又包了一個(gè)鴨子似的餃子，有模有樣的站在哪兒了，我非常高興，明白了包餃子的真諦，我不停的包，一次比一次用心，鴨子一個(gè)比一精神。
餃子包完了，開(kāi)始煮餃子了，姥爺把面板拿到鍋旁，水開(kāi)了，餃子們就像換了一身裝備似的，剛才還是“小鴨子”轉(zhuǎn)眼又成了“潛水員”姥爺就像是“指揮官”一揮手，“潛水員”們都跳去了，那樣子真可愛(ài)!
餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里別提多高興了，即使不好吃，也是我吃一生中最好吃的餃子，因?yàn)槲矣H手勞動(dòng)了。
那回吃餃子，是我終身難忘，因?yàn)樗粌H讓我學(xué)會(huì)了一門(mén)手藝，更中要的讓是我明白了“萬(wàn)事開(kāi)頭難”和“世上無(wú)難事，只怕有心人”這兩個(gè)道理!