做蛋炒飯作文（優(yōu)秀）

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的做蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

做蛋炒飯作文1

　　昨天我們本來(lái)講好讓我自己來(lái)做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛�，沒(méi)有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來(lái)炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。

　　我先打雞蛋。我以前看過(guò)阿姨打雞蛋，所以覺(jué)得很簡(jiǎn)單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開(kāi)雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開(kāi)。媽媽說(shuō)不是那樣打開(kāi)的，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開(kāi)了。

　　第二步，就是把雞蛋的'液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)�，直到變成雞蛋水為止。

　　第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。

　　第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的油盛了出來(lái)。

　　第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來(lái)翻去的，然后再加半勺鹽。

　　第六步，把它盛出來(lái)。我原來(lái)覺(jué)得盛飯是最簡(jiǎn)單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來(lái)盛飯也很難呀！

　　這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來(lái)不太美觀，但是吃起來(lái)很好吃，只不過(guò)雞蛋炒焦了罷了。

　　我覺(jué)得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。

做蛋炒飯作文2

　　生活中有無(wú)數(shù)的第一次，第一次洗衣服、第一次坐飛機(jī)、第一次參加比賽……而最令我難忘的是第一次做蛋炒飯了。

　　記得那天是星期六，爸爸媽媽都要加班，我肚子唱起了“空城計(jì)”咕咕咕地叫起來(lái)，心想：“今天我還是自己做一頓蛋炒飯吧！”

　　說(shuō)干就干，我從冰箱中拿出二個(gè)雞蛋、一根火腿腸、米飯和蔥。哈哈！萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。今天我可要向爸爸媽媽露一手了！于是我小心翼翼地磕開(kāi)雞蛋，金黃色的蛋黃就流了出來(lái)，我用筷子把蛋黃攪拌均勻，天��！原來(lái)攪雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽(tīng)我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外，我費(fèi)了九牛二虎之力才攪拌均勻。

　　接著，我揭開(kāi)鍋?zhàn)影延偷谷脲亙?nèi)，打開(kāi)電磁爐，一會(huì)兒，油“噼噼叭叭”地炸開(kāi)了，我把切好的火腿下腸和攪拌好的'蛋同時(shí)倒入鍋內(nèi)，大約過(guò)了1分鐘，再把米飯倒入鍋內(nèi)，我學(xué)著奶奶的樣子，用力翻炒了幾回，然后嘗了一下，真淡！仔細(xì)回想一下，啊！我竟然忘了放鹽，于是我趕緊加了點(diǎn)鹽再在飯上撒了一些蔥，這時(shí)一陣香味撲鼻而來(lái)，我饞得直流口水，連忙拿了個(gè)碗盛了滿滿一碗，迫不及待地吃了起來(lái)。

　　我一邊吃著自己做的蛋炒飯，一邊心里想：“原來(lái)做一頓蛋炒飯是多么不容易��！搞得我滿頭大汗，手忙腳亂，所以我們一定要更加珍惜爸爸媽媽做的飯菜，更加珍惜糧食。

做蛋炒飯作文3

　　今天我突發(fā)奇想，想自己做一回蛋炒飯，我和媽媽說(shuō)了，媽媽非常高興，媽媽說(shuō)：“好吧，今天，我就讓你就自己做一回蛋炒飯！”

　　然后，我讓媽媽給我準(zhǔn)備了兩個(gè)蛋和一碗飯。我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里放了一些油，不一會(huì)兒，油就在鍋里噼里啪啦的響了起來(lái)，我就把兩個(gè)蛋敲到鍋里，用鏟子稍微的炒了幾下，然后，我把事先準(zhǔn)備好的飯倒進(jìn)鍋里，連忙炒了幾下，又放了小半碗的.水，還加進(jìn)去一些鹽，灑了點(diǎn)蔥花在飯里，又炒了幾下，這時(shí)，蛋炒飯的香味撲鼻而來(lái)，我又把麻油和味精加了進(jìn)去，又炒了一下，再關(guān)了煤氣，拿了一只盤(pán)子，把香噴噴的飯盛進(jìn)盤(pán)子，然后我拿了我的調(diào)羹品嘗我親手做的蛋炒飯，啊，真香��！我趕快把盤(pán)子拿到媽媽那兒，讓媽媽快點(diǎn)嘗嘗，媽媽嘗了一口開(kāi)心說(shuō)：“味道真不錯(cuò)！”

　　我心里喜滋滋的！

做蛋炒飯作文4

　　今天，我要燒一道自己的拿手好菜——蛋炒飯。

　　我把一個(gè)雞蛋輕輕地“撞”向了碗沿，再用手輕輕地把蛋殼拉開(kāi)，一個(gè)雞蛋便歡快地跳入了碗中，緊接著，另一個(gè)雞蛋液也前仆后繼地跳了下去。我拿起筷子，將它們攪拌成“黃泥湯”。再往鍋中倒入一些油，把碗傾斜過(guò)來(lái)，雞蛋液不情不愿地慢慢滑落下去，發(fā)出“呲——”的埋怨聲。我馬不停蹄地拿起鍋鏟瘋狂翻炒3分鐘，關(guān)火，金燦燦的雞蛋就煎好了。

　　主角就要登場(chǎng)了——冷飯先生慢條斯理地，在我的邀請(qǐng)下，進(jìn)入鍋中，大火翻炒，當(dāng)一塊塊的冷飯團(tuán)被炒熱炒散以后，就可以調(diào)為中火了。我慢慢地翻炒著，白花花的.米飯著裝統(tǒng)一，相伴同行，盡情舞蹈著。這時(shí)，鹽先生和味精夫人也加入了舞蹈，場(chǎng)面好不熱鬧。我又往里加入一些生抽，鍋內(nèi)就突然“火山爆發(fā)”了。嚇得我連連后退，躲開(kāi)爆在半空的飯粒。等這次爆發(fā)逐漸減弱后，我就一個(gè)箭步?jīng)_上去，以光速翻炒著。終于生抽被我那近乎瘋狂的翻炒給弄均勻了。原本白花花的飯粒也最終變得金燦燦了。我將米飯壓平，5秒后又翻炒，接著又翻炒……現(xiàn)在，金燦燦的飯粒中又混雜著了許多香脆可口的鍋巴。這時(shí)，雞蛋小姐也跳入了鍋中，我用鍋鏟幫助雞蛋小姐與米飯先生擁抱，蛋炒飯就基本成形了，不過(guò)還沒(méi)有結(jié)束。還有最后，也是很多蛋炒中都沒(méi)有的一步——加肉松！這可以讓蛋炒飯變得更加美味誘人。將肉松翻炒完畢后，美味又美麗的蛋炒飯隆重出鍋啦！

　　嘗一口自己做的蛋炒飯，哇哦，真好吃！

做蛋炒飯作文5

　　說(shuō)起第一次做雞蛋炒飯，可真讓我難忘。

　　星期六晚上，媽媽說(shuō)：“今天我要去參加一個(gè)宴會(huì)，晚飯你自己解決�！蔽乙宦�(tīng)開(kāi)心極了。

　　我走到廚房，想起媽媽以前做雞蛋炒飯的情形，記得她總是先把雞蛋打開(kāi)一個(gè)縫，讓蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，攪拌均勻之后下鍋，然后香噴噴的'雞蛋炒飯就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個(gè)碗和一個(gè)雞蛋，把雞蛋對(duì)著碗一敲，蛋殼和蛋黃都落進(jìn)了碗里。我想用手把蛋殼撈起來(lái)，可我怎么撈也撈不起來(lái)，我只好把蛋殼和蛋黃一起倒進(jìn)滾燙的油鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我用鍋鏟把雞蛋翻身，可一翻才發(fā)現(xiàn)糊了，不管了，我把飯倒進(jìn)去，用鏟子拌來(lái)拌去。翻炒了一會(huì)兒，想著該放調(diào)料了，我環(huán)顧四周，看見(jiàn)那糖和鹽差不多，實(shí)在分不清，就每樣都撒了一把進(jìn)去；醬油和醋也差不多，我也一樣倒一點(diǎn)進(jìn)去。最后，雞蛋炒飯終于大功告成了，我嘗了嘗，又酸又甜的，好難吃！

　　這次做雞蛋炒飯讓我明白，看著容易的事情，做起來(lái)卻不簡(jiǎn)單，以后要多學(xué)多問(wèn)，好好跟媽媽學(xué)做蛋炒飯。

做蛋炒飯作文6

　　今天傍晚，我在超市買(mǎi)了六個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備回家自己炒一頓可口的蛋炒飯。

　　這么多年了，還好記得以前媽媽教的炒飯方法，首先是炒飯的配料：兩個(gè)雞蛋、油、蔥、鹽、胡蘿卜、黃瓜和米飯！

　　首先，我先把油倒進(jìn)鍋里，開(kāi)起煤氣灶，再把雞蛋敲到鍋里，將雞蛋煎凝固了，然后用菜刀切碎胡蘿卜、黃瓜和蔥，把切碎的'胡蘿卜、黃瓜和蔥倒進(jìn)鍋里，和雞蛋炒了起來(lái)，看著火苗歡快地舔著鍋底 ，火光映紅了我那張布滿自豪笑容的臉龐，那個(gè)心情啊，是無(wú)以比擬的。最后我把潔白的米飯倒下鍋，和配料炒均勻。這時(shí)，耳邊又響起媽媽的說(shuō)話聲：”再在鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)兒鹽“，那是媽媽的聲音， 好想念在遠(yuǎn)方的媽媽��！我挑了一些鹽撒在鍋里，又炒了幾下。一頓美味的蛋炒飯就成功了，我把我自己做的蛋炒飯端上桌子，嘗了嘗！感覺(jué)不錯(cuò)很好吃，有點(diǎn)像媽媽的味道。

　　在生活中，總能讓人在點(diǎn)滴中體會(huì)生活的樂(lè)趣，這次炒飯的經(jīng)驗(yàn)讓我明白，做事情，只要有信心，就一定會(huì)成功。工作也是一樣！在叁源的日子真的很開(kāi)心！

做蛋炒飯作文7

　　小時(shí)候，我看著媽媽用鍋鏟隨意在鍋里移動(dòng)就能炒出香噴噴的蛋炒飯，覺(jué)得很有趣很神奇。也想試一試，可媽媽哪肯呢？

　　千盼萬(wàn)盼，這一天終于來(lái)了。爸爸媽媽出去有事，臨走前給了我50元去買(mǎi)點(diǎn)東西吃。過(guò)了一會(huì)兒，我猛地拍腦門(mén)，自言自語(yǔ)的說(shuō)﹕“我可以自己做蛋炒飯吃��！”

　　說(shuō)干就干，我拎起衣袖，準(zhǔn)備大展身手啦！我迫不急待地走到廚房里，把鍋?zhàn)酉戳擞窒�。又走到石油罐旁開(kāi)好了火。等火燒得更旺時(shí)，舀了一勺植物油放進(jìn)鍋里。然后盛了一碗冷飯，放在炸開(kāi)的油里翻炒著。最后，左挑右選的.選了個(gè)大雞蛋，〝呯〞〝呯呯〞地砸開(kāi)了。和飯一起炒起來(lái)了。正在興致勃勃地炒著時(shí)。不一會(huì)兒，香味飄出來(lái)了，又趕緊放進(jìn)調(diào)料，哈哈…一盤(pán)色香味俱全的蛋炒飯做好了！

　　爸爸媽媽突然回來(lái)了，我興奮地把一大碗的蛋炒飯給了他們。爸爸興奮地說(shuō)﹕“雖然，不是美食佳肴，但在爸爸媽媽眼里，這是我們一輩子吃過(guò)最難忘的味道，最美味的蛋炒飯！”

　　如果你想吃，那可就沒(méi)機(jī)會(huì)了！

做蛋炒飯作文8

　　有一天，媽媽問(wèn)我晚上想吃什么？我說(shuō)：“我最愛(ài)想蛋炒飯”。于是，媽媽來(lái)到廚房做蛋炒飯，我在媽媽的身邊看著。媽媽叫我去外面院子采幾顆她親自種下的小白蔥，洗干凈后，交給她。我心里想：做蛋炒飯一定很有趣。

　　我仔細(xì)地觀察媽媽做蛋炒飯的步驟。只見(jiàn)媽媽先把油倒進(jìn)鍋里燒開(kāi)，再把雞蛋打散，放到燒熱的油中，“嘩啦啦，”等雞蛋炸開(kāi)了，然后把飯倒進(jìn)鍋里，與雞蛋混合，翻炒，直到冒熱氣，再灑點(diǎn)鹽、醋、漿油、雞精，再翻炒幾遍，最后灑點(diǎn)事先準(zhǔn)備的蔥花。一會(huì)兒，香噴噴的蛋炒飯做熟了，我聞了聞，真香��！

　　我不知道為什么做蛋炒飯要用那么多的材料？媽媽說(shuō)，那是用來(lái)做調(diào)味的，用了那些材料，做出來(lái)的飯又香又好看！

　　這是一篇描寫(xiě)做蛋炒飯的.文章，通過(guò)讀你的文章老師知道你是一個(gè)很善于觀察、能敏銳的捕捉信息的孩子。文章詳細(xì)的描寫(xiě)了我做蛋炒飯的過(guò)程。全文語(yǔ)言流暢自然，較為生動(dòng)，是一篇不錯(cuò)的習(xí)作。

做蛋炒飯作文9

　　生活中，我嘗試著做過(guò)很多事情，有成功的，也有失敗的。它們?nèi)缤�天上的繁星那么多，我愿摘下最亮的一顆與你們分享。

　　今天媽媽不在家，而爸爸卻在床上蒙頭大睡。突然“咕嚕�！钡囊宦曧懥似饋�(lái)——啊，我的午餐鈴響了�？蓩寢尣辉诩�，那我吃什么��？突然，我便有了一個(gè)大膽的`想法——自己嘗試做蛋炒飯吃。

　　我將燃?xì)庠畲蜷_(kāi)，把鍋先熱一熱。我剛準(zhǔn)備倒點(diǎn)油進(jìn)鍋里，可油似乎在跟我作對(duì)似的，鍋里只有幾滴，而地上卻灑了一大片。我將蔥花放進(jìn)鍋里，現(xiàn)在開(kāi)始打蛋了，“呀！”蛋黃哥不給力呀！蛋黃和蛋清全部都掉在了地上，蛋殼反而全部在鍋里“泡澡”呢，我將米飯倒進(jìn)了鍋里，結(jié)果食鹽放多了點(diǎn)，然后趕緊又加了點(diǎn)米飯，米飯又放多了，又加了點(diǎn)食鹽……我就這樣翻來(lái)覆去的弄了幾遍，終于把蛋炒飯炒好了。由于我翻炒的速度太慢，蛋炒飯都炒糊了。我嘗了一口趕緊把它吐掉了——飯又苦又咸。這是，媽媽回來(lái)了，她看到我炒的飯把眼淚都笑出來(lái)了。媽媽說(shuō)：“這是你第一次做蛋炒飯，通過(guò)這次實(shí)踐你以后會(huì)越做越好吃的。”聽(tīng)到媽媽鼓舞的話語(yǔ)，我心里美極了！

　　雖然這一次的嘗試失敗了，但是它深深地刻在了我的心里。

做蛋炒飯作文10

　　人生有許多第一次，比如：第一次走夜路，坐飛機(jī)，騎自行車等等。而我想說(shuō)的第一次是做蛋炒飯。

　　今年我們要去七都實(shí)驗(yàn)學(xué)校，在那邊參觀、游玩，還要自己生火做飯。所以，我想向媽媽請(qǐng)教如何做蛋炒飯。

　　首先，要讓鍋里有油，我把一瓶油的一小部分倒在鍋里，一股股煙涌起來(lái)，仿佛要將我吞噬。之后是打蛋，我拿起雞蛋猛的一敲，“轟”雞蛋應(yīng)聲碎裂，里面的.蛋黃涌出，弄得我滿手都是，我失望的叫到：“靠，怎么會(huì)這樣”再來(lái)是攪拌，把蛋打好后，我拿著一雙筷子攪得讓“龍宮”轉(zhuǎn)了起來(lái)，在我的龍卷風(fēng)攻擊時(shí)，有些小兵跳出龍宮，纏住我的手，似乎不讓我繼續(xù)進(jìn)攻。最后是炒，這可難倒我了，我把鏟子拿在手中，突然一股熱氣直戳我的手，我感覺(jué)我掉到了“火山”中，燙的我把鏟子都扔了。在“煉丹爐”旁那回鏟子后，我又繼續(xù)“煉丹”

　　炒好后，我吃了一下，一種無(wú)法用言語(yǔ)形容的的好吃，或許是自己做的，才有這種感覺(jué)吧！我以后一定要多做食物！

做蛋炒飯作文11

　　今天，我早早地起床，準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛(ài)心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說(shuō)干就干。

　　首先我來(lái)到廚房，打開(kāi)電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個(gè)雞蛋，我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來(lái)筷子迅速開(kāi)始攪拌，沒(méi)一會(huì)雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來(lái)小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時(shí)候，把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過(guò)年時(shí)歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的雞蛋先盛出來(lái)，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒，最后撒上小蔥。一盤(pán)蛋炒飯終于做好了，我的手臂好酸呀。但看著我的作品，我心里美滋滋的'。

　　于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長(zhǎng)大了，越能干了。媽媽對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人�！�

　　我也品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我想：勞動(dòng)讓我快樂(lè)，也會(huì)讓我的家人快樂(lè)。

做蛋炒飯作文12

　　昨天晚上，我表妹來(lái)了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對(duì)媽媽說(shuō)：“要不我來(lái)做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過(guò)你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的.早餐成敗就掌握在了我手里了。

　　開(kāi)始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見(jiàn)狀，趕忙從我手中搶過(guò)雞蛋，對(duì)我說(shuō)：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫。”說(shuō)完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來(lái)扔掉。然后打好了蛋。

　　終于，我們架起鍋，媽媽說(shuō)：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫�(huì)兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦�。ㄗ⒁獬吹臅r(shí)候要把飯粒粒分開(kāi)）

　　雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！

做蛋炒飯作文13

　　一天中午，媽媽上班去了，我決定自己做飯，我要做的是-----蛋炒飯。

　　首先是食材：隔了一夜的飯，雞蛋，鹽，油。我先把火打開(kāi)，放了點(diǎn)油，我剛把油放在鍋里，在鍋里的油就像調(diào)皮的小孩子一樣，在鍋里亂蹦亂跳，弄得我嚇得后退了好幾步。過(guò)了好一會(huì)兒，等油聲稍微小了一點(diǎn)兒，我急忙把隔了一夜的飯迅速地放到鍋里，我剛放下去，鍋里的油又跟調(diào)皮的`小孩子一樣亂蹦亂跳了，我急忙把鍋蓋拿了過(guò)來(lái)把它稍微地改在鍋?zhàn)由�。又過(guò)了一會(huì)兒，我慢慢地把鍋蓋拿走，，然后拿起鍋鏟，慢慢地把飯來(lái)回的翻炒，過(guò)了一會(huì)兒，我把火開(kāi)到最小，然后在碗柜里拿出一個(gè)飯碗，再洗干凈，然后把雞蛋拿出來(lái)，把蛋殼稍微地敲碎，我從柜子里拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。我慢慢地把雞蛋放在鍋?zhàn)拥呐赃�，等雞蛋稍微地熟了一些，我就用鍋鏟把雞蛋把它切成一塊塊，然后把雞蛋和飯一起混合炒，稍微熟了一點(diǎn)兒，就可以放一點(diǎn)兒其他東西，放好以后，就再翻炒一下，最后，再放一點(diǎn)兒鹽。做完這些，熱氣騰騰·美味的蛋炒飯就做出來(lái)啦！

做蛋炒飯作文14

　　勞動(dòng)創(chuàng)造了人類，勞動(dòng)創(chuàng)造了美，勞動(dòng)又是艱辛的。在這次“三。八愛(ài)心表”中大隊(duì)部要求為媽媽做一件事……,我準(zhǔn)備為媽媽做一次蛋炒飯。

　　一開(kāi)始，我先回憶媽媽是怎么做飯的，喔，原來(lái)是先洗鍋呀!我提著一個(gè)沉甸甸的鍋放些水進(jìn)去，用一個(gè)洗鍋布把鍋給洗干凈了，不過(guò)我的衣服都弄濕了，幾乎給剛洗的一樣。

　　我要先煎蛋，我煎蛋又不知道要放好多油，就一不小心把油放多了。我拿了兩個(gè)蛋把蛋殼敲了一條裂口，然后把蛋殼拜開(kāi) ，一不小心就把蛋殼沒(méi)拿好和蛋黃蛋白一起掉進(jìn)了碗中，我好不容易才把蛋殼給分了出來(lái)。接著我把火打燃，油在鍋里啪啪地發(fā)出了響聲，聽(tīng)著這個(gè)響聲就讓我害怕，產(chǎn)生了一種可怕的幻想：會(huì)不會(huì)油濺到眼睛，會(huì)不會(huì)濺到臉上……。我等油燒開(kāi)了，端著一碗裝著雞蛋的碗，吞了一口口水，壯起膽子小心翼翼地向油鍋?zhàn)呷�，走著走著，油濺得更兇了。一不小心就濺到了手上，我的'手就像被針狠狠的刺了一下，久久沒(méi)有拔出來(lái)。但我還是堅(jiān)持把雞蛋放進(jìn)了鍋里，這時(shí)聲音更大了，我就又一次跑開(kāi)，我又過(guò)去把飯倒進(jìn)去和蛋一起炒，就這樣我自己做出來(lái)的蛋炒飯就做好了。

　　我讓媽媽品嘗了我親自做的蛋炒飯，媽媽邊吃邊說(shuō)：“孩子，真不錯(cuò)，炒出來(lái)的飯也好吃，就是味道有點(diǎn)淡�！蔽疫@才知道，做事不但要有技巧，而且很辛苦，想著媽媽天天做飯，油要濺到手上，衣服又要弄濕，我心里真不是滋味。經(jīng)過(guò)這第一次做飯，我以后一定要為媽媽分憂。

做蛋炒飯作文15

　　我從小就喜歡吃蛋炒飯。有一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“既然你這么喜歡吃蛋炒飯，那我就教教你吧�！蔽腋吲d地答應(yīng)了。

　　媽媽叫我從冰箱里拿了兩個(gè)蛋，媽媽往碗里打了一個(gè)，我看打得很輕松，心想，原來(lái)做蛋炒飯也不難嗎！于是，我也拿起一個(gè)蛋往碗里打。我想，蛋殼這么薄，不能太使勁，我輕輕地把雞蛋往碗邊碰，可是蛋殼卻完好無(wú)損，我想，肯定是勁沒(méi)使夠吧，于是，我就使勁一敲。呀！蛋殼是破了，但蛋清都被撒到鍋臺(tái)上、地上了。唉，看來(lái)，有些事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難這句話真不假��！媽媽又讓我學(xué)攪蛋，還告訴我說(shuō)，要把蛋攪得起泡泡才行。我攪啊攪啊，怎么就是攪不出泡泡呢。還是交給媽媽算了。

　　準(zhǔn)備工作總算做好了，終于可以來(lái)個(gè)“翻滾吧，蛋炒飯”了。我迫不及待地等著媽媽教我，我們先往炒鍋里倒了一點(diǎn)菜油，等油開(kāi)始有點(diǎn)冒煙了，又往鍋里放點(diǎn)豬油，然后把攪好的雞蛋倒入鍋中，隨著一陣嗞嗞的聲音，雞蛋慢慢膨脹起來(lái)，一陣陣煎雞蛋的香味鉆進(jìn)我的鼻子，我使勁地聞著，啊，這一個(gè)香��！這時(shí)，媽媽又讓我用鍋鏟把雞蛋翻一面。等雞蛋餅兩面都有點(diǎn)金黃鮮嫩時(shí)，我們把電飯鍋里的剩飯舀一點(diǎn)到炒鍋里，然后用鍋鏟不停地翻來(lái)炒去�？炱疱仌r(shí)，媽媽又讓我往飯里擱點(diǎn)鹽，撒點(diǎn)蔥花。把鹽、蔥花與飯炒勻后，一碗色、香、味、形俱全的蛋炒飯終于閃亮登場(chǎng)啦！

　　吃著自己親手做的香噴噴的'蛋炒飯，心里美滋滋的，別提多舒坦啦！